業務スーパー 冷凍むきあさり 500g入って398円！！
これが業務スーパーで販売している冷凍のむきあさりです。パスタ・炊き込みご飯・かき揚げに！と書いてありますね。
たっぷり500ｇもはいってなんと398円！！パスタやお味噌汁など何でも使えるのでお得ですよね☆
パッケージの裏には使用方法や「深川めし風あさり丼」のレシピもあります。
100ｇあたり30キロカロリー。
詳細も見てみましょう。
凍結前は加熱していないので、加熱して召し上がりくださいとあります。原産国は中国で、輸入者は業務スーパーを運営する神戸物産です。
こちらは、注意事項です。まれに砂が混じることがあるそうです。
使用方法は、凍ったまま加熱すればおっけいです。
そして、中は小さなむきみのあさりがごろごろ！殻がないのは本当にありがたいですね。
味噌汁やスープ、なんにでもちょい足しして使いやすそうです。
まずは、定番のスープにチャレンジしてみました。
業務スーパーむきあさりで簡単クラムチャウダー
寒い季節にぴったり、あさりの旨味とチーズが濃厚なスープ。たっぷり作って残ったクラムチャウダーはパスタソースにするのもおすすめ。
クラムチャウダーの材料
- 冷凍あさり 180g
- じゃがいも １個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2個
- バター 20g
- 小麦粉 大さじ2
- 水 300ml
- 牛乳 500ml
- コンソメ 1個
- 塩 小さじ1
- 粉チーズ 大さじ2
- パセリ 適量
クラムチャウダーの作り方
- 野菜とベーコンを角切りにする。
- 鍋にバターを溶かし、野菜とベーコンを炒める。
- 野菜がしんなりしたら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- あさりを入れ炒めたら、水とコンソメと塩を加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 牛乳と粉チーズを加え少し煮込んだら完成。
器にもったら、パセリをふりましょう。
あさりの旨味とスープのコクがほっこりと、冷えた体をあたためてくれますよ。
クラムチャウダーのように洋風も良いけど、あさりは和風にも使える万能選手です。お次はこちら。
業務スーパーふっくらあさりの炊き込みごはん
お次は、あさりの風味がごはんにしみこむ、美味しい炊き込みご飯です。
あさりの炊き込みご飯の材料
- 米 二合
- むきあさり 200ｇ
- 生姜 10ｇ
- だし汁 350ml
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
あさりの炊き込みご飯の作り方
- 米は洗ってザルにあげて水気をきる。
- 鍋にだし汁、醤油、みりん、酒を入れて煮たて、冷凍のあさりと千切りにした生姜を加えて更に数分煮る。
- 2を冷まして、煮汁と具にわける。
- 炊飯器に米と煮汁を入れ、二合の目盛りまで水を加えて炊く。
- 炊き上がったら具を加えて、10分ほど蒸らしたら完成。
好みで海苔や生姜をのせて食べましょう。
あさりの炊き込みご飯は日本人が大好きな味ですよね。
最後にご紹介するのは、簡単にもう一品増やしたい時におすすめのこちら
業務スーパーあさりとほうれん草のバターソテー
業務スーパーで同じく売っている冷凍ほうれん草と炒めるだけの簡単料理です。
ちなみに、以前の業務スーパーほうれん草の記事はこちらです
あさりとほうれん草のバターソテー材料
- むきあさり 150g
- ほうれん草 150g
- バター 大さじ2
- チューブのにんにく 大さじ1
あさりとほうれん草のバターソテー作り方
フライパンにバターとにんにくを入れ弱火で熱し、バターが溶けたらほうれん草とあさりを加えて強火でさっと炒める。
最後に塩胡椒で味を調えればできあがり。
にんにくとバターの香りが食欲をそそる一品で、私の家族に大人気です。
業務スーパーのむきあさりは、あさり好きの人は常備すべし！
業務スーパーのむきあさりは料理に入れるだけで美味しいだしが出るので、かなりおすすめの商品です。殻がなく、砂抜きの必要もないので冷凍庫から出しでパッと使えますね。
「殻付の方がダシが出るのに…」「見栄え的にも殻付のあさりが良いな」という人には、冷凍の殻付あさりもありますので、チェックしてみてください。
業務スーパーには便利な冷凍食品が他にもたくさんありますので、こちらのページからチェックしてみてください。
安くて美味しいむきあさり。ぜひ冷凍庫に常備して活用してみてね☆
