業務スーパーでハッシュドポテトを購入しました！
皆さんは食卓にハッシュドポテトを出しますか？
ハッシュドポテトは、みじん切りにしたじゃがいもを形成して油で揚げたものです。
海外に行くと手軽に食べられる食品としてよく見かけますが、日本ではナゲットやフライドポテトが目立つのであまりメジャーではないかもしれません。
でも、今回はあえてハッシュドポテトを購入しました！
パッケージのハッシュドポテトがとても美味しそうだったんです。
業務スーパーのハッシュドポテトが改良されていた？！
業務スーパーのハッシュドポテトは、以前はやや四角い小判型で10枚重ねて紙の箱で「ハッシュブラウン」として冷凍販売されていました。
値段は200円弱だったのですが、10枚ひとかたまりになってくっついていたり、一つの大きさもやや大きかったため調理時に割れることが多く、我が家では一度しか購入しませんでした。
しかし今回丸型ハッシュドポテトとして販売されているのを知って購入しました！
ベルギー直輸入ということで、海外っぽいパッケージに入っています。
業務スーパーのハッシュドポテトは大きめの袋に入っている
袋は26cm四方と大きめで、手で持つと手のひらサイズのハッシュドポテトの感触がありました。
ハッシュドポテト同士もくっついたりせず、調理しやすそうだなと感じました！
業務スーパーのハッシュドポテトの詳細を見てみよう
ハッシュドポテトはじゃがいもが原材料の製品ですが、業務スーパーのものはたまねぎも入っているようです。
詳細を紹介します。
内容量
業務スーパーで購入のハッシュドポテトの内容量は500gです。
実際開封してみると、17個のハッシュドポテトが入っていました☆
1個の大きさは、直径5cmです。
厚みは1.5cmもありました！
リニューアル前のハッシュブラウンを知らない人もいると思いますが、本当に調理しやすくなっています！！
値段
業務スーパーで購入したこのハッシュドポテトは、148円（税抜き）でした。
値段も以前のものより、かなり安くなっています。
コスパも良く、これは買いじゃありませんか？
賞味期限
賞味期限は2021年1月19日との記載があります。
購入日が2019年4月26日なので、賞味期限は約1年9か月間！
カロリー等
じゃがいもはいも類なのでカロリーがありそうですが、栄養成分表示（100gあたり）をチェックしてみると思ったほどカロリーは高くありませんでした。
|
エネルギー |
168kcal |
|---|---|
|
たんぱく質 |
2.2g |
|
脂質 |
7.6g |
|
炭水化物 |
24.2g |
|
食塩相当量 |
0.6g |
ちなみに、1個30gくらいなので、100gは約3個です。
原材料
今回業務スーパーで購入したハッシュドポテトの原材料は、次の通りです。
- 野菜（じゃがいも、たまねぎ）
- ひまわり油
- ポテトフレーク
- 馬鈴薯でん粉、豆繊維
- 食塩、ぶどう糖、香辛料
- 香料、酸化防止剤、ピロリン酸Na
シンプルですね！
じゃがいもがメインの食品なので、仕込み時の原材料配合割合はポテトが85.4%と余計なものはほとんど入っていません。
パッケージ裏面には…
本格ハッシュドポテトを食べやすい形にしました。
カリッ、ホクッとしたじゃがいもの食感とたまねぎの甘みをお楽しみください。
と記載されています☆
開封すると、想像したとおりゴロゴロ入っていました！
すでに美味しそう……
保存方法
業務スーパーのハッシュドポテトが余ったら、ジップロックに入れて保存しましょう。
業務スーパーのハッシュドポテトは17個入りなので、2~3回で使い切れます。
業務スーパーのハッシュドポテトを2通りの方法で調理してみました！
業務スーパーで購入したハッシュドポテトをさっそく調理してみました！
パッケージには油で揚げる場合と少量の油で揚げる場合、オーブントースターで調理する場合の3通りの調理方法が記載されています。
今回は油で揚げたものとオーブントースターで調理したものを実際に比較して、おすすめの調理方法を紹介します。
油で揚げる場合
油で揚げる場合は170℃のたっぷりの油で、凍ったままのハッシュドポテトを5個あたり約4分半揚げます。
火が通ると浮いてくるので、浮いてきたら取り出してOK!
油で揚げると表も裏も均一に火が通って、きれいな色になります。
確かに外側カリッとなっています。
解凍してから揚げたり、油の温度が低かったりするとハッシュドポテトがバラバラになるので、注意してくださいね。
オーブントースターで調理する場合
オーブントースターで調理する場合は、余熱した1300ワットのオーブントースターで、凍ったままのハッシュドポテトを約12分加熱します。
くっつかないようにアルミホイルを敷いて、その上にハッシュドポテトをのせました。
加熱時間が約12分と長めですが、ハッシュドポテトが焼けている間に他の調理ができるのでオーブントースター調理はらくちんです。
どちらも凍ったまま調理ができるところがポイントです！
出来上がった業務スーパーのハッシュドポテトを食べた感想は？
2通りの方法で完成したハッシュドポテトがこちら！
向かって左がオーブントースター調理、右が油で揚げました。
色が違うので、わかりやすいですね！
ケチャップやソース、塩などお好きな調味料で食べてくださいね。
ビザソースで食べても美味しいですよ！
どちらも美味しそうに見えますが、実際食べてみると食感は正反対でした。
油で揚げた方はパッケージの記載にあった通り、カリッ、ホクッです☆
オーブントースターで調理した方はべちゃっとはしていないものの、カリッという食感はありませんでした。
ハッシュドポテトといえば、やはり外カリッ！中はホクホク…の食感が魅力だと思うので、調理される際は油で揚げることをおすすめします。
業務スーパーのハッシュドポテトは子供から大人まで美味しく食べられる♪
みじん切りにしたじゃがいもを形成して油で揚げたハッシュドポテト。
業務スーパーのハッシュドポテトの調理方法は、油で揚げる場合とオーブントースターで調理する場合の2通りです。油で揚げると、外はカリッと中はホクホクとした食感に仕上がります。オーブントースターで調理すると、油で揚げたほどはカリッとしませんが、サクサクとした食感に仕上がります。
業務スーパーのハッシュドポテトを実際に食べてみて、特に小さな子供が喜ぶポテトだと感じました。
油で揚げるとカリッとして手で持っても崩れたりしないので、我が家の子供たちはおやつ代わりにほおばっています。
油で揚げた方が断然美味しかったです。外はカリッとして中はホクホク、まさにハッシュドポテトの王道の食感！
時間がある時は、油で揚げる調理方法をおすすめします。
油で揚げるだけなので、朝ごはんの付け合わせやお弁当にもさっと入れることができて便利です！もちろん、お酒のおつまみにもどうぞ。
子供から大人まで楽しめるハッシュドポテト、おすすめ度は★★★★☆です♪
