見たいところから見てくださいね
業務スーパーの甘酒は1Lで買いやすい価格♪やさしい甘みで飲みやすい！
結論からお伝えすると、業務スーパーの「糀甘酒」は、砂糖を加えていない米麹の甘みを、1,000mlの大容量で気軽に楽しみたい家庭に向く商品です。購入時の価格は税抜348円で、100mlあたりに直すと34.8円になります。そのまま飲むだけでなく、そうめんのスープやドリアのホワイトソースにも使えるので、1本を使い切りやすいのが魅力です。反対に、とろみのある濃厚な甘酒を想像している人には、さらっとした口当たりが少し物足りなく感じるかもしれません。
甘酒は、日本で古くから親しまれている飲み物のひとつです。甘酒には、米麹を原料として作られているものと、酒粕を原料として作られているものの2種類があります。
業務スーパーの甘酒は、米麹で作られたノンアルコールタイプの飲料です。原材料は米、米こうじ、食塩で、優しい甘みが特徴です。そのまま飲むのはもちろん、いつもの料理の調味料としても使えるんですよ♪
今回は、そんな業務スーパーの甘酒をご紹介します。この記事では、次の内容をまとめました。
- 内容量1,000ml・税抜348円の価格と、100mlあたり・1回分あたりの単価の計算
- パッケージの表示（原材料・製造者・成分表示・賞味期限）の見方
- そのまま飲んでみた感想と、甘みの理由、パックを振る意味
- 甘酒と豆乳のそうめん、甘酒ドリアのアレンジレシピ（所要時間・つまずきやすい点つき）
- 向いている人・向いていない人、買う前のチェックポイント、よくある質問
業務スーパーの「糀甘酒」基本情報
業務スーパーで販売されている甘酒には、「糀甘酒」のほか、「糀のおいしさ あまざけ」などがあります。
今回は、「糀甘酒」を購入しました。
商品情報のまとめ
買う前にひと目で確認できるよう、この記事で扱う「糀甘酒」の基本情報を表にしました。価格は購入時のものなので、現在の売り場とは違う場合があります。
| 商品名 | 糀甘酒（ノンアルコールの米麹甘酒） |
|---|---|
| 内容量 | 1,000ml |
| 購入時の価格 | 税抜348円（税込では約376円） |
| 原材料 | 米、米こうじ、食塩 |
| 製造者 | マルコメ株式会社 |
| 保存方法・賞味期限 | パッケージの表示を確認してください |
| 売り場 | 飲料などを扱う棚で見かける商品です（店舗により売り場や取り扱いが異なります） |
内容量・価格
業務スーパーの甘酒の内容量は1,000mlで、お値段は税抜348円です。一般的なスーパーで販売されている甘酒は、同じ内容量で540円ほどのお値段が相場です。比較すると、業務スーパーの甘酒のほうがお買い得ですね♪
ちなみに、業務スーパーで販売されている「糀のおいしさ あまざけ」は、内容量1,000mlで298円です。業務スーパーの甘酒は、どちらもお安いですね！
ここで書いている価格は、当サイトで確認した購入時のものです。2026年10月時点で、公式サイトの商品ページから現行の価格を確認することはできませんでした。一般的なスーパーの540円という相場も、記事を書いたときに確認したものです。価格は改定や店舗によって異なりますので、売り場の値札を必ずご確認ください。
単価を計算してコスパを検証
甘酒は、同じ1,000mlでもメーカーや種類によって値段が大きく違います。そこで、購入時の税抜価格をもとに、100mlあたりの単価と1回分あたりの値段を計算しました。計算式を残しておくので、値札の数字が変わっていても、置き換えて同じように比べられます。
| 糀甘酒の100mlあたり | 348円 ÷ 1,000ml × 100 ＝ 34.8円 |
|---|---|
| 糀のおいしさ あまざけの100mlあたり | 298円 ÷ 1,000ml × 100 ＝ 29.8円 |
| 一般的なスーパーの相場（540円）の100mlあたり | 540円 ÷ 1,000ml × 100 ＝ 54円 |
| 相場との差額（1,000mlあたり） | 540円 － 348円 ＝ 192円（相場より約36％安い） |
| 税込の目安（軽減税率8％） | 糀甘酒 348円 × 1.08 ＝ 約376円、糀のおいしさ あまざけ 298円 × 1.08 ＝ 約322円 |
| コップ1杯（200ml）の場合 | 348円 ÷ 1,000ml × 200ml ＝ 約69.6円 |
| そうめんのスープ1回分（100ml） | 1,000ml ÷ 100ml ＝ 10回分、348円 ÷ 10回 ＝ 34.8円 |
| ドリア1回分（150ml） | 1,000ml ÷ 150ml ＝ 約6回分、348円 ÷ 1,000ml × 150ml ＝ 約52.2円 |
計算してみると、糀甘酒は相場より1本あたり192円ほど安くなります。そうめんのスープに使う100mlなら34.8円、ドリアに使う150mlでも約52.2円です。ドリアは3人分のレシピなので、1人分あたりに直すと約17.4円ほどで、甘酒を料理に使うコストはとても小さく収まります。
なお、「糀のおいしさ あまざけ」はさらに安く、100mlあたり29.8円です。ただし、この記事では「糀のおいしさ あまざけ」を飲み比べていないため、味や使い勝手の違いについては比べられません。価格だけで選ぶのか、原材料や味の好みで選ぶのかは、パッケージの表示を見てお決めください。
原材料・製造者
原材料には、米、米こうじ、食塩が使われています。砂糖は添加されていませんね。製造者は、マルコメ株式会社です。
原材料の表示は、使用した量の多いものから順に並べることになっています。米と米こうじが先に書かれ、食塩が最後にあることから、主な原料は米と米麹だとわかります。砂糖を加えていなくても甘みが感じられるのは、米麹の働きによるものと考えられます。この点については、後の「そのまま飲んでみた感想は？」で詳しくまとめました。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーの甘酒100mlあたりのカロリーは、73kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 73kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.2g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 16.8g |
| 食塩相当量 | 0.20g |
| ショ糖 | 0g |
| アルコール | 0% |
この表示は100mlあたりの数値です。使う量に合わせて計算すると、次のようになります。
| コップ1杯（200ml） | 73kcal ÷ 100ml × 200ml ＝ 146kcal |
|---|---|
| そうめんのスープ（100ml） | 73kcal ÷ 100ml × 100ml ＝ 73kcal |
| ドリア（150ml、3人分） | 73kcal ÷ 100ml × 150ml ＝ 109.5kcal（1人分あたり約36.5kcal） |
表示を見ると、ショ糖は0gで、アルコールは0％と書かれています。砂糖を足していない点は、原材料の表示とも一致していますね。食塩相当量は100mlあたり0.20gです。そうめんのスープやホワイトソースに使うときは、味噌やめんつゆ、和風だしの素にも塩分が含まれるため、味見をしながら調味料の量を調整すると失敗しにくくなります。
賞味期限
購入時の商品の賞味期限は、2021年1月でした。購入日は2020年5月ですから、購入から賞味期限まで8カ月ほどありました。
賞味期限とは、定められた方法により保存した場合に、おいしさなどの品質が十分に保たれると認められる期限のことです（食品表示基準による定義）。商品ごとに期限や保存方法は異なりますので、実際に購入するときは、必ずパッケージの表示をご確認ください。この記事に出てくる日付は、当時の商品の例です。
開栓後の保存方法や、飲みきる目安についても、パッケージに書かれた内容に従ってください。一度開けたパックは、内容量が多い分、使い切るまでに時間がかかりがちです。この記事のレシピのように、毎回少しずつ料理に使い回す計画を立てておくと、飲み残しを防ぎやすくなります。
パッケージの特徴
業務スーパーの甘酒のパッケージ（パック）にはキャップがついているので、保存の際に便利ですね。横に倒して保存するとこぼれる可能性があるので、冷蔵庫のドアポケットに入れておくといいかもしれません。
1,000mlのパックは、ドアポケットに立てて入れられるかどうかが、保存するときの分かれ目になります。購入前に、冷蔵庫のドアポケットの高さと幅を測っておくと安心です。キャップがしっかり閉まっているかを毎回確かめてから戻すことも、ポケットの中でのこぼれ防止につながります。
そのまま飲んでみた感想は？
パッケージ（パック）には甘酒を注ぐ際、栓をしっかり締めた状態で、パックを良く振ると書かれています。その通りに、何度かパックを振って、コップに注いでみました。
業務スーパーの甘酒は、白くにごっていますが、牛乳より透明感があります。とろみはなく、さらっとしています。
飲んでみると、米麹のほのかな甘みが感じられて飲みやすく、とても美味しいです♪クセがないので、家族みんなで飲みやすそうですね。
なぜ砂糖なしで甘いの？甘みの理由
原材料は米、米こうじ、食塩だけなのに、しっかり甘みを感じるのが不思議ですよね。米麹には、お米のデンプンを糖に分解する働きがあり、この働きによってお米がもともと持っている甘みが引き出されると考えられます。ショ糖が0gと表示されているのは、砂糖のような甘さとは違う、お米由来のやさしい甘みであることの表れといえそうです。
このため、後味はすっきりしていて、砂糖を溶かしたジュースのような強い甘さとは違います。「甘すぎるのは苦手」という人にも、試しやすい味わいです。
おいしく飲むためのコツ
実際に飲んでみて、気をつけたい点をまとめました。
- 注ぐ前にしっかり振る：パックに書かれている通り、栓を締めてから振ります。振らずに注ぐと、最初と最後で味の濃さが変わってしまうおそれがあります。キャップが緩いと中身が飛び出すので、必ず締めてから振りましょう。
- 冷やして飲むか、温めて飲むか：さらっとした口当たりなので、冷たくして飲むとすっきりします。温めて飲む場合は、加熱方法や注意点がパッケージに書かれていないか確認してください。
- 最初はコップ半分から：1,000mlの大容量なので、初めてなら少量から試して、好みに合うかを確かめるのがおすすめです。
- 割って飲むなら少しずつ：牛乳や豆乳で割る場合は、甘酒の量を少しずつ増やして、好きな濃さを探すと失敗しません。
向いている人・向いていない人
ここまでの内容を、向き不向きで整理しました。実際に飲んで感じたことをもとにしています。
| 向いている人 | 向いていない人 | |
|---|---|---|
| 味 | 砂糖を使わない、お米のやさしい甘みを楽しみたい人 | とろみのある濃厚な口当たりが好みの人 |
| 価格 | 相場より安く、大容量でたっぷり使いたい人 | 1〜2杯分だけ少量で試したい人 |
| 使い方 | 飲むだけでなく、料理の調味料としても使ってみたい人 | 冷蔵庫のスペースに余裕がなく、1,000mlのパックが置けない人 |
| 保存 | ドアポケットに立てて保存できる人 | 開栓後に少しずつ使い切る計画を立てにくい人 |
買う前のチェックポイント
- 冷蔵庫のドアポケットに、1,000mlのパックが立てて入るか。
- パッケージに書かれた賞味期限と、開栓後の保存方法を確認したか。
- 値札の価格が、この記事の購入時の価格と変わっていないか。
- 「糀甘酒」と「糀のおいしさ あまざけ」のどちらを選ぶか。原材料表示を見比べたか。
- アルコールの有無が気になる場合は、パッケージの表示を確認したか。
業務スーパーの甘酒を使ったアレンジレシピ
業務スーパーの甘酒は、そのまま飲んでも美味しいのですが、実は料理にも使えるんです♪
今回は、業務スーパーの甘酒を使ったアレンジレシピとして、そうめんとドリアの2品をご紹介します。ランチや夕飯のおかずにもぴったりなレシピなので、是非お試しくださいね。
どちらも、実際に作って食べたレシピです。作る前に所要時間の目安とつまずきやすい点を確認しておくと、失敗しにくくなります。
| 甘酒と豆乳のそうめん | 甘酒ドリア | |
|---|---|---|
| 分量 | 2人分 | 3人分 |
| 甘酒の使用量 | 100ml（約34.8円分） | 150ml（約52.2円分） |
| 加熱の方法 | 電子レンジ600Wで1分ほど（スープ）、そうめんを茹でる | フライパンで炒めて煮込み、グリルで10分ほど焼く |
| 難しさの目安 | やさしい（包丁とレンジが中心） | ふつう（ホワイトソースを煮込む工程あり） |
| つまずきやすい点 | 味噌が溶け残る、スープがぬるい | 小麦粉がダマになる、焦げつく |
甘酒と豆乳のそうめん
業務スーパーの甘酒を使って、そうめんのスープを作ってみました。
材料
- そうめん…2人分
- ツナ缶…1個
- レタス…2枚
- ミニトマト…2個
- ★調味料
甘酒・豆乳…各100ml
味噌・めんつゆ…各大さじ1
白すりごま…大さじ2
ごま油…小さじ2
作り方
①そうめんはパッケージの表記時間通りに茹でてザルに上げ、もみ洗いして水気を切っておきます。
②レタスは千切りに、ミニトマトは半分にカットします。ツナ缶は油を切っておきます。
③耐熱容器（マグカップでもOK）に★の調味料を入れ、600wの電子レンジで1分ほど加熱し、よくまぜて味噌を溶かします。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておきます。
④お皿にそうめんと野菜とツナを盛り付け、③のスープをかけて完成です！見た目も涼しげなそうめんができあがりました！
食べてみると、甘酒と豆乳、味噌の風味がマッチして、とても美味しいです♪
甘酒のほのかな甘みがアクセントになっています。冬場はスープを温めて、うどんにかけるのもおすすめですよ。
つまずきやすい点と対処法
- 味噌が溶け残る：レンジで温めたあと、スプーンや箸でよく混ぜましょう。味噌をあらかじめ少量の液体で溶いてから全体を混ぜる方法もあります。
- 容器からあふれそうで不安：液体を温めるときは、容器に余裕のある大きさを使います。マグカップなら、材料を入れた状態で容器の半分以下の高さに収まるものを選ぶと安心です。加熱後の容器は熱くなっているので、取り出すときはやけどに気をつけてください。
- スープがぬるくなってしまう：スープは粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。そうめんも流水で冷やしてもみ洗いしておくと、全体が冷たい状態で仕上がります。
- そうめんがのびる：茹で時間は、パッケージの表記時間を守ります。長く茹ですぎると食感が悪くなります。
なぜこの組み合わせが合うのか
甘酒のやさしい甘みと、味噌の塩気、めんつゆのだしの風味が重なることで、甘じょっぱい味のバランスが整うと考えられます。豆乳が加わると口当たりがまろやかになり、白すりごまとごま油が香ばしさとコクを足してくれます。ツナ缶は塩気と旨みを補う役目で、レタスとミニトマトの水分が多い野菜と合わせることで、さっぱり食べられる一皿になります。
甘酒ドリア
お次にご紹介するのは、甘酒を加えて作ったホワイトソースをご飯にかけて焼いた、ドリアのレシピです。
材料
- ご飯…3人分
- 玉ねぎ…1個
- しめじ…1/2パック
- ウインナー…4本
- 冷凍枝豆…適量
- 薄力粉…大さじ2
- 油…適量（炒める用）
- ★調味料
甘酒…150ml
牛乳…150ml
和風だしの素…小さじ2
ピザ用チーズ…適量
※元のレシピでは、薄力粉大さじ2は手順の中だけに書かれていました。材料にも書き足しています。
作り方
①玉ねぎとウインナーは薄切りにしておきます。
②フライパンに油を熱し、玉ねぎとしめじを炒め、続いてウインナーと枝豆も炒めます。
③薄力粉大さじ2を少しずつ振り入れて、炒めます。
④粉っぽさがなくなったら、甘酒と牛乳を少しずつ加えます。さらに和風だしの素を入れて混ぜ、具材に火が通りとろみがつくまで煮込みます。
⑤耐熱容器にご飯を入れ、④のホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを乗せます。
⑥グリルで10分ほど焼いて、チーズに焼き色がついたら完成です！
野菜をたっぷり使った、ボリュームのある一皿が完成しました。
食べてみると、ホワイトソースに甘酒のほのかな甘みが加わって、とても美味しいです♪色々な野菜でアレンジして作れるので、冷蔵庫に余っている野菜を使って、試してみてくださいね。
つまずきやすい点と対処法
- 小麦粉がダマになる：薄力粉は一度に入れず、手順の通り少しずつ振り入れて炒めます。粉っぽさがなくなるまでしっかり炒めてから、液体を加えます。
- 甘酒と牛乳を入れたときに固まる：液体は一度に加えず、少しずつ入れて、そのたびによく混ぜます。
- 焦げつく：とろみがつくと鍋底に粉が張りつきやすくなります。煮込みの間は火を弱めにして、ときどき底からかき混ぜます。
- グリルで焦げすぎる、焼き色がつかない：グリルの火力は機種によって違います。10分は目安として、チーズの焼き色を見ながら調整します。
なぜ甘酒がホワイトソースに合うのか
ホワイトソースにはバターや牛乳のコクがありますが、そこへ甘酒を加えると、お米のやさしい甘みと、和風だしの旨みが加わると考えられます。洋風の料理でありながら、どこか和風のやさしい味に仕上がるのが特徴です。玉ねぎは炒めると甘みが出る野菜なので、甘酒の甘みとなじみやすい組み合わせです。
他にも使えそうなアイデア（実食レポではありません）
ここからは、実際には作っていない使い方の案です。味の感想は書いていませんので、試すときの参考にとどめてください。
- 牛乳や豆乳で割る：甘酒をそのまま飲むより、口当たりがやわらかくなると考えられます。割合は好みで調整してください。
- そばのスープに使う：甘酒と豆乳のそうめんのスープと同じ考え方で、そばに合わせてみる案です。
- シチューに加える：ドリアのホワイトソースと近い考え方で、シチューのコクづけに使う案です。
- プリンなどのお菓子に使う：砂糖の一部を置き換える使い方が考えられます。甘さの調整が必要になりそうです。
業務スーパーの甘酒に関するよくある質問
Q. 業務スーパーの甘酒には砂糖が入っていますか？
A. 購入した「糀甘酒」の原材料表示は、米、米こうじ、食塩でした。成分表示のショ糖も0gです。商品がリニューアルされることもありますので、購入時にパッケージの表示を確認してください。
Q. 甘酒はアルコールが入っていますか？
A. 購入した商品の表示では、アルコールは0％でした。ノンアルコールタイプの甘酒です。気になる場合は、購入する商品のパッケージで確認してください。
Q. なぜ飲む前にパックを振るのですか？
A. パッケージに「栓をしっかり締めた状態で、パックを良く振る」と書かれています。中身が均一になるようにする指示だと考えられますが、詳しい理由はパッケージの表示かメーカーにご確認ください。
Q. 開栓後はどのくらい保存できますか？
A. 開栓後の保存方法や飲みきる目安は、商品ごとに異なります。この記事では目安の日数をお伝えできません。パッケージの表示に従ってください。
Q. 賞味期限が切れてしまったら、どうすればいいですか？
A. 賞味期限は、定められた方法で保存したときに品質が保たれる期限です。期限を過ぎたものを食べられるかどうかは、この記事では判断できません。不安なときは無理をせず、メーカーのお客様相談窓口にご相談ください。
Q. 「糀甘酒」と「糀のおいしさ あまざけ」はどちらを買えばいいですか？
A. 購入時の価格は、糀甘酒が1,000mlで税抜348円、糀のおいしさ あまざけが1,000mlで税抜298円でした。この記事では、糀甘酒のみ飲んでいるため、味の違いは比べられていません。値段と原材料の表示を見て選んでください。
Q. 温めて飲んでもいいですか？
A. この記事のレシピでは、スープにするためにレンジで加熱しました。飲み物として温める場合は、パッケージに加熱の注意が書かれていないかを確認してください。
業務スーパーの甘酒は優しい甘みで飲みやすい♪アレンジも楽しめる！
業務スーパーの甘酒は、購入時の価格が1,000mlで税抜348円と、100mlあたり34.8円で買えるお買い得品です。米麹を原料としているので、お米のほのかな甘みがあり、家族みんなで飲みやすいんです。
そのまま飲むのはもちろん、甘酒と豆乳のそうめんや、甘酒ドリアのように、調味料として料理に使っても美味しいですよ♪牛乳や豆乳で割ったり、そばのスープやシチュー、プリンなどに使ったりする案もありますので、お好みで試してみてください。
最後にもう一度、価格や賞味期限、開栓後の保存方法は、必ず売り場の値札とパッケージの表示で確認してくださいね。この機会に、業務スーパーの甘酒をチェックしてみてはいかがでしょうか。
