業務スーパーのインスタントコーヒーってどんな商品？
好きな人は毎日何杯も飲むコーヒーですが、メーカーや種類はたくさんありますよね。
好みの味を探すのも楽しいですが、コンビニや自動販売機は手軽に飲むにはちょっとコストがかかります。
自宅で飲む場合もコーヒーマシンやドリップなどいろいろな方法がありますが、今回は業務スーパーでインスタントのコーヒーを購入しました。
その名も「ユニバースターゴールド」
インスタントじゃないコーヒーはこちらで紹介しています
業務スーパーのインスタントコーヒーは瓶入り商品
業務スーパーのインスタントコーヒーは瓶入りで販売されていますが、手に取りやすい大きさなので重く感じません。
黒と紫でパッキングされていて、なんだか高級感を感じちゃいます！
瓶は、直径約7センチの筒形です。
高さは約15センチで、スリムボディです。
何杯も飲む人じゃなかったら、湿気てひとかたまりになってしまった経験がある人も多いと思います。
たくさんの量が入っているわけではないけれど、湿気や風味がなくなってしまうことが気になる人には使い切りサイズでいいですね！
業務スーパーのインスタントコーヒーはフリーズドライ製法で作られている
パッケージをよく見ると、フリーズドライと記載されています。
インスタントコーヒーには、フリーズドライとスプレードライというものが存在します。
- フリーズドライ…液体のコーヒーを凍らせて砕いて、真空で乾燥させたもの（粒状）
- スプレードライ…液体のコーヒーを霧状にし、熱風で水分を蒸発させたもの（粉状）
業務スーパーのインスタントコーヒーは前者ですね！
フリーズドライは香りが良く、スプレードライは冷たい水にもよく溶けるという特徴があります。
とはいっても今回業務スーパーのインスタントコーヒーでアイスコーヒーも作っていますが、美味しくできたので、製法による大きな違いは感じられませんでした☆
インスタントコーヒーの内蓋には開封方法がある
インスタントコーヒーの開封方法は一時期話題になりましたが知らない人へ解説します☆
外側の蓋を開けると内側にも蓋がありますが、皆さんこの内蓋はどのように開封していますか？
指で突き破って穴を開けて使う？
全部剥がす？
正解は前者です！
正確に言うと、縁は蓋を剥がさないというのが正解です。
全部剥がしてしまいたくもなりますが、どうしてダメなのでしょうか？
それは、縁の部分を剥がすことによって外ブタとの間に隙間ができて、風味がなくなったり乾燥しやすくなったりするためです。
内蓋をきれいに剥がす方法
全部剥がすなら、糊が残らないようにきれいに剥がさなければなりません。
そんな面倒くさい！と思ったあなた。
見た目がきれいな剥がし方を紹介します！
1．内蓋のすぐ内側に包丁の角を入れます。
2．瓶の内側に沿わせるように、包丁を滑らせます。
たったこれだけで、こんな風にきれいに剥がすことができます。
こうすれば外蓋との間に隙間ができにくく、風味を逃したり乾燥したりしにくくなります。
簡単にキレイに開けられるので、ぜひ挑戦してみてくださいね！
業務スーパーのインスタントコーヒーの詳細をチェック
それでは、業務スーパーのインスタントコーヒーをもう少し詳しく紹介します。
内容量とコスパの考え方
業務スーパーのインスタントコーヒーの内容量は100ｇです。
業務スーパーには色違い＆サイズ違いでダークローストも販売（こちらはスプレードライ製法で、200g）されています。同じ「ユニバースター」シリーズでも瓶入りタイプと詰め替え用タイプ、内容量の違う規格が並ぶことがあるため、購入時はパッケージの内容量表示をよく確認してください。
フリーズドライタイプのインスタントコーヒーを購入して量が少ないなーと思っても、気分によってスプレードライタイプと飲み分けることもできます！
使い残しの心配が少ない、ちょうどいい量ですね♪
1杯あたりの単価を知りたいときは「価格÷内容量(g)×1杯分のg数」で計算すると、他のコーヒー商品と比較しやすくなります。ティースプーン1杯(約2g)を1杯分の目安とすると、内容量100gでおよそ50杯分が目安になります。100gあたりの価格を杯数で割ることで、他社製品や大容量パックとのコスパ比較がしやすくなります。
値段（最新情報）
今回購入した当時の値段は、税抜268円でした。業務スーパーのインスタントコーヒーは、瓶入り・詰め替え用など複数の規格で販売されており、内容量や規格によって価格帯が異なります。価格は改定や店舗・時期による違いもあるため、購入時はパッケージや値札に記載された価格・内容量表示を必ず確認してください。
市販の大手ブランドのインスタントコーヒーは瓶タイプで100gあたり数百円台になることが一般的とされており、それと比べると業務スーパーのインスタントコーヒーは割安な部類に入りやすい価格帯です。
賞味期限の確認方法
業務スーパーで購入したこのインスタントコーヒーの賞味期限は、瓶のラベルに記載されています。製造時期やロットによって、パッケージに印字される賞味期限の年月日は商品ごとに異なります。
正確な期限は、購入した商品のラベルに直接印字されている表示を必ず確認してください。この賞味期限は未開封の場合の目安であり、保存状況によって差があります。
とはいえ、インスタントのコーヒーは温度差や湿気に敏感なので、開封後は早めに使い切るようにしてくださいね。粉末が湿気を吸うと固まって溶けにくくなったり、香りが弱くなったりすることがあるため、風味を保つ意味でも早めの消費がおすすめです。
カロリー等
業務スーパーのインスタントコーヒー（スプーン1杯2ｇあたり）の栄養成分表示は次の通りです。
|
エネルギー |
7kcal |
|---|---|
|
たんぱく質 |
0.5g |
|
脂質 |
0.06g |
|
炭水化物 |
1.2g |
|
食塩相当量 |
0.01g |
それぞれ適正な数値だと思います。この炭水化物の量が、口に含んだときのほのかなコクと香りの土台になっています。
ただし砂糖やミルクが入っていない数値なので、砂糖やミルクを入れた場合は、カロリーなどの数値が増えます。ブラックで飲む場合はほぼ気にならない数値ですが、カフェオレなどにアレンジする際は加える牛乳や砂糖の量を目安に覚えておくと便利です。
原材料と生産国
業務スーパーのインスタントコーヒーの原材料は、以下の通りです。原材料表示は商品や仕入れ時期によって変わることがあるため、購入時はパッケージの表示を確認してください。
- コーヒー豆
インスタントコーヒーなので、原料はコーヒー豆のみ。
ちなみに、コーヒー豆の生産国はベトナムです。ベトナムはコーヒーの生産量が世界でも上位に入る国のひとつで、苦味とコクのしっかりした豆が安定して手に入りやすいとされています。業務スーパーのインスタントコーヒーが濃いめでコクのある味わいなのは、この産地の特徴も関係していると考えられます。
業務スーパーのインスタントコーヒーの美味しい淹れ方
業務スーパーで購入したインスタントコーヒーの淹れ方を紹介する前に、まずは開封したところを見てみましょう。
先にインスタントコーヒーの中身の画像を載せてしまいましたが、開封している最中からコーヒーのいい香りが漂ってきました！
見た目も、他社のインスタントコーヒーと何ら変わりありません。
今回購入した業務スーパーのインスタントコーヒーパッケージ裏には、このように記載されています。
パッケージに記載されている「召し上がり方」に従って、さっそく飲んでみました！
業務スーパーのインスタントコーヒーの淹れ方を紹介します。パッケージに記載された分量や淹れ方は商品によって変わることがあるため、実際に淹れる際はお手元のパッケージの表示を確認してください。
ホットで飲む場合
ホットで飲む場合は、ティースプーン1杯（約2g）にお湯約140mlを注ぎます。
なんとなく、コスパが良いので薄いのかな？と思っていたのですが全然そんなことなかったです。
業務スーパーさん、すみません！
むしろ100g268円で、この味を出せることにびっくりしました！
少し苦みが残りますが、この苦みがコーヒー好きにはたまらない！お湯の温度は沸騰したてよりも90℃前後に少し落ち着かせてから注ぐと、香りが飛びにくく、苦みも角が立ちにくくなります。
アイスで飲む場合
アイスで飲む場合は、ティースプーン2杯（約4g）にお湯約140mlを注ぎ、氷を入れます。
動画ではいったんかき混ぜずに氷を入れてしまいましたが、かき混ぜないとこんな風に粒が残る場合があります。
あとでかき混ぜても問題ないですが、コーヒー粒が溶けやすい「氷を入れる前」にかき混ぜることをおすすめします。少量のお湯でしっかり溶かしてから氷を加えることで、粒が残らずすっきりとした口当たりに仕上がります。
パッケージには「お好みで砂糖や牛乳を」と記載されていたので、牛乳を入れてカフェオレにしました！
苦みがマイルドになってごくごく飲めちゃいます☆
アイスカフェオレ、暑い季節におすすめです！
業務スーパーのインスタントコーヒーが余ったら？おすすめの使い方
業務スーパーのインスタントコーヒーは、どうしても余ってしまうというときがあります。
ここで、余ったインスタントコーヒーのおすすめの使い方を見てみましょう。
インスタントコーヒーはカレーの隠し味として使える！
業務スーパーで購入したインスタントコーヒーが余ったとき、我が家ではカレーに隠し味として入れています！
カレーに少し入れるとコクが深くなり、長時間煮込んだような味が出せるのでぜひやってみてください！！鍋1杯分(4〜5人前程度)のカレーに対してティースプーン1杯程度を目安に、味を見ながら少しずつ加えるのがコツです。入れすぎると苦みが立ちすぎることがあるので注意してください。
ちなみに、カレールゥも業務スーパー商品です！
我が家で使っているのは、ホテル・レストラン用のカレールゥですが、本格的なカレー粉やお手軽なレトルトカレーを使ってもいいですね。
インスタントコーヒーは消臭剤として使える！
余った業務スーパーのインスタントコーヒーをキッチンペーパーやお茶パックで包んで、靴の中や臭いが気になる場所へ！
気になる臭いをコーヒーが脱臭してくれます。
口に入れるものなので、キッチン戸棚の中などに入れてもOK!
業務スーパーのインスタントコーヒーの保存方法
インスタントコーヒーの保存方法は実は簡単そうで難しいと思っている人もいるかもしれません。
あえて元々の瓶を使わないなら密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してもいいのですが、業務スーパーのインスタントコーヒーは嬉しいことに詰め替え用も販売されています。
なので、今回は元々の容器を使った保存方法を紹介します。
こちらは、スティック型珪藻土です。
珪藻土を入れることによって、湿気を吸収してくれるのでとても便利！
このスティック型珪藻土をコーヒー瓶の中に入れるだけ。
コーヒーを保存する際には、コーヒー専用の珪藻土を準備することをおすすめします！
保存場所は冷蔵庫が適しています。
使い切りのコツと100gという量の考え方
100gは1杯2gの目安でおよそ50杯分にあたります。毎日1杯飲む人であれば1〜2か月程度で使い切れる計算になり、開封後の風味劣化が気になる前に飲みきりやすい量です。逆に、たまにしか飲まない人や来客時だけ使いたい人には少し多く感じられることもあるため、購入前に自分の飲むペースをイメージしておくと、賞味期限内に無理なく使い切れます。
一人暮らしで消費ペースがゆっくりな場合は、瓶のまま冷蔵庫で保存するか、珪藻土スティックを入れて湿気対策をしておくと、風味を保ちながら使い切りやすくなります。共働き世帯や来客が多い家庭であれば、ホットとアイス、ブラックとカフェオレなど飲み方のバリエーションを増やすことで、消費ペースが上がり使い切りやすくなります。
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| コスパの良いコーヒーを毎日の習慣として楽しみたい人 | 大容量パックを買って長期間かけて使い切りたい人 |
| 湿気を避けて風味をキープしながら使い切りたい人 | スプレードライタイプの溶けやすさを重視する人 |
| ホット・アイス・カフェオレと飲み方を工夫したい人 | フリーズドライ特有のしっかりした苦みが苦手な人 |
よくある質問
Q. フリーズドライとスプレードライ、どちらを選べばいいですか？
香りを重視するならフリーズドライ、冷たい水にもすっと溶ける手軽さを重視するならスプレードライが向いています。業務スーパーではどちらのタイプも取り扱いがあるため、用途に合わせて選ぶとよいでしょう。
Q. 開封後、どのくらいの期間で使い切るのが目安ですか？
開封後の日持ちは保存状態によって変わるため一概にはいえませんが、インスタントコーヒーは湿気や温度差に敏感なため、賞味期限に関わらずできるだけ早めに使い切るのがおすすめです。正確な保存の目安はパッケージの表示を確認してください。
Q. 内蓋はどのように開ければいいですか？
縁の部分は剥がさず、指で中央部分だけを突き破って穴を開けるのが基本です。全部剥がしたい場合は、包丁の角を内蓋のすぐ内側に入れて瓶の内側に沿わせるように滑らせると、糊を残さずきれいに剥がせます。
Q. 余ったときの使い道はありますか？
カレーの隠し味として少量加えるとコクが増します。また、キッチンペーパーやお茶パックに包んで靴箱や戸棚に置けば消臭剤としても活用できます。
業務スーパーのインスタントコーヒーは余ってもいろいろ使える大満足の商品
100g入りで購入当時税抜き268円というコスパの良さが魅力的な業務スーパーのインスタントコーヒー。コーヒーを毎日飲む習慣がある人には、特に嬉しい商品なのではないでしょうか。
香りがよくアイスでもホットでも美味しく飲めるので、好みや季節、その時の気分に合わせた飲み方で楽しみましょう。
また、業務スーパーで購入したインスタントコーヒーは、コーヒーゼリーやケーキなどに入れて使うこともできますよ！
飲み切れそうにない場合はカレーだけではなく、このようにスイーツメニューにも加えてみてはいかがでしょうか？
買う前に内容量と価格をパッケージで確認して1杯あたりの単価を計算し、普段の飲むペースを見積もっておくと、100gの瓶を無駄なく楽しめます。風味も味も大満足の商品でした☆
業務スーパー好きのみなさまのコメント
有用な情報、ありがとうございました
業スーでコーヒーを買うにあたり
185ml27円のサンガリア缶コーヒー
1Lで97円のスジャータ紙パックコーヒー
と安きに流れてきたのですが
最終的にこのユニバースターゴールドが
経済的な上に、一番、好みの味でした