業務スーパーのコーヒーゼリーはテレビなどでも紹介されている人気の紙パックスイーツ
業務スーパーの紙パックスイーツは、テレビや雑誌などで何度も取り上げられているのでご存知の方も多いと思います。
業務スーパーの紙パックスイーツは今回紹介するコーヒーゼリー以外に、カスタードプリン、マンゴープリン、抹茶プリン、ほうじ茶ラテプリン、オレンジゼリー、白桃ゼリー、巨峰ゼリー、水ようかん、杏仁豆腐、チョコババロア、レアチーズなど複数種類が展開されています。
これらの紙パックスイーツは、残念ながらすべての店舗で取り扱いがあるわけではありません。ラインナップは時期によって入れ替わることもあります。冷蔵コーナーの牛乳やジュースと並んで陳列されていることが多いので、初めて探す場合は乳製品売り場を意識してチェックしてみると見つけやすくなります。
私もまだ見たことないものがいくつかあるので、出先で業務スーパーを見つけたら立ち寄ってチェックしています！
以前レアチーズを紹介しましたが、興味を持って購入してくださったかたがいたら嬉しいです。
今回は、同シリーズのコーヒーゼリーの紹介です☆
初めて購入したけれど、どんな感じなのかしら？
業務スーパーのコーヒーゼリーの詳細をチェック！
さっそく業務スーパーのコーヒーゼリーの詳細を見ていきますよ！
業務スーパーのコーヒーゼリーは紙パックスイーツおなじみの牛乳パックに入っていて、コーヒーを思わせる茶色いカラーが目印です。
珈琲ゼリーと書かれている字体と渋いパッケージが、大人のスイーツを想像させます。アーガイル柄のようなレトロなデザインは、昔ながらの喫茶店で出てくるコーヒーゼリーを思わせる雰囲気があります。
このコーヒーゼリーを購入するのに業務スーパーを訪れたときも、学生服を着た男性が購入しているのを見かけました。
学生さんにも人気なようですよ！
パッケージには7～8人分との記載があります。
1パックおおよそ1kgとみて、パーティにも向いています！大人数が集まる場面では、あらかじめ食べやすいサイズにカットしてお皿に盛り付けておくと、取り分けの手間がかからず好評です。
パッケージには美味しそうな調理例の写真が2つ！
スイーツレシピも2つ紹介されています。
内容量とコスパの考え方
業務スーパーのコーヒーゼリーの内容量は、想像通り1kgです！
7〜8人分という表記をもとに単価を計算すると、8人で割った場合は1人分125gあたり、7人で割った場合は1人分約143gあたりのコーヒーゼリーが行き渡る計算です。「価格÷人数」で1人前あたりの単価を出しておくと、市販の3個入りカップゼリー(1カップ70g前後が一般的)と比べたときのボリューム感やコスパを実感しやすくなります。たとえば税込250円を8人で割ると1人あたり約31円、7人で割ると約36円という計算になり、市販のカップゼリー1個あたりの価格と比べても割安な水準です。
値段（最新情報）
値段は、購入した当時は税別158円でした。その後の物価動向にあわせて改定が重ねられており、直近では税込250円台で紹介されている例が複数見られます。価格は店舗・地域・時期によって異なり、セールや総力祭などの期間限定価格が適用されることもあるため、本記事の金額はあくまで目安として捉えてください。購入時はレジ横の値札やパッケージの価格シールで、その日・その店舗の正確な金額を確認するのが確実です。
それでも1kgという大容量で1人分あたりの単価を考えると、市販の個包装タイプのコーヒーゼリーと比べて割安になりやすく、カットする手間だけでお得な買いものができるのは業務スーパーならではの魅力です。カラメルソースやトッピングが付いていないぶんシンプルな価格設定になっている点も、コスパの良さの理由の一つと考えられます。
賞味期限の確認方法
賞味期限は取り出し口に記載されています。製造時期やロットによって、パッケージに印字される賞味期限の年月日は商品ごとに異なります。
正確な期限は、購入した商品の取り出し口に直接印字されている表示を必ず確認してください。未開封であれば比較的長めの賞味期限が設定されている傾向がありますが、これも商品や保存状況によって差があるため、あくまで一般的な目安として捉えるのがおすすめです。冷蔵で保存する紙パックスイーツのため、常温で長時間放置せず、購入後は早めに冷蔵庫へ入れるようにしましょう。開封後は賞味期限に関わらず早めに食べ切りましょう。
カロリー等
コーヒーゼリー100gあたりのカロリーは、以下の通りです。
|
エネルギー |
58kcal |
|---|---|
|
たんぱく質 |
0.2g |
|
脂質 |
0g |
|
炭水化物 |
14.3g |
|
食塩相当量 |
0g |
カロリーは低いのに炭水化物が多いことにびっくりです！この炭水化物の量が、コーヒーの苦味を受け止めるほのかな甘さのもとになっていて、脂質ゼロというさっぱりした後味とのバランスが、コーヒーゼリー特有のプルプルとした喉ごしのよさにつながっています。1人分(125g前後)あたりに換算すると70kcal台程度で、量を気にせず楽しみやすいスイーツです。
原材料
業務スーパーの紙パック入りコーヒーゼリーの原材料は、このようになっています。原材料表示は商品や仕入れ時期によって変わることがあるため、購入時はパッケージの表示を確認してください。
- 加糖ぶどう糖液糖
- コーヒー
- 黒砂糖
- 濃縮コーヒー
- そのほか、色素や甘味料など
コーヒーゼリーは砂糖が入っていないものもありますが、業務スーパーのものは砂糖が入っていますね。
しかも黒砂糖！
甘さに深みがあるのでしょうか？ますます食べるのが楽しみです！黒砂糖特有のコクが、2種類のコーヒーをブレンドした風味の奥行きを支えている印象です。
業務スーパーのコーヒーゼリーを開封してみよう
パッケージには開封方法が記載されているのですが、コーヒーゼリーを扱う上で気を付けたいのが4番です！！
パック開封時の注意点
レアチーズのように小刻みに揺さぶったら出てくるのかと思いましたが、そうではありませんでした。
紙パックを開けただけではわからなかったのですが、水分も少し入っていたので取り出すときにその水分がはねて失敗してしまいました。
あまり傾けずにゆっくり取り出しましょう！コツとしては、パックの口を大きく開いてから両サイドを外側に広げ、大きめの深皿やバットをあらかじめ用意して真下で受け止めるようにすると、水分がはねても被害を最小限にできます。一気に逆さにするのではなく、少しずつ傾けながらゼリーの重みで自然に滑り出てくるのを待つと、形が崩れにくくなります。シンクの中で作業すると、はねた水分の後片付けも簡単です。
写真に写っているコーヒーゼリーの上の白いものは、電気の反射です。
動画も撮影していたのですが、コーヒーゼリーの表面があまりにもきれいなため、私の顔がばっちり写っていたので掲載を控えました。笑
弾力性は抜群！
揺さぶってみるとプルプルです！
1.5cmほどで包丁を入れてみるとすっと切れました。
レアチーズが想像より固めだったので、もしかしてコーヒーゼリーもかな？と思い、手で持ってみると持てました！！
こんなに弾力性があるコーヒーゼリーは初めてです。
濃厚でほろ苦い大人の味♪
さっそく食べてみると、味はほんのり甘くあっさりしているのに濃厚さが感じられました。
「ほろ苦」という言葉がよく合います。
これは子供も食べられる甘さ、苦さですね。子供と一緒に食べる場合は、大人はブラックコーヒー感覚でそのまま、子供には牛乳や生クリームを添えてまろやかにするなど、同じパックから好みに合わせて調整できるのも紙パックスイーツならではの楽しみ方です。
業務スーパーのコーヒーゼリーのアレンジ例
せっかくなので、業務スーパーで購入したコーヒーゼリーでいろいろなアレンジを楽しんでみましょう！
アレンジ1．業務スーパーのコーヒーゼリーにコーヒーフレッシュをかけて！
パッケージの写真を真似てみました！
業務スーパーのコーヒーゼリーを1.5cm角に切って、コーヒーフレッシュをかけてみました。
コクが出たように感じます！
アレンジ2．業務スーパーのコーヒーゼリーにグラノーラを併せれば朝ごはんにも最適！
業務スーパーのコーヒーゼリーをスイーツとしてではなく、そのまま朝ごはんにしてしまおうと作ってみました。
カップにコーヒーゼリーを少し入れて、コーヒーゼリーが見えなくなるくらいグラノーラを入れます。
さらにコーヒーゼリーを足して、牛乳を入れたら完成です。
カロリーが気になる人は、豆乳を入れてもOK！
豆乳の味気無さをコーヒーゼリーとグラノーラの甘さが良い具合に中和してくれて、残った豆乳も美味しく飲むことができますよ！
牛乳とはまた違った味わいを楽しめます☆
忙しい朝でも作れるのでぜひチャレンジしてくださいね！
業務スーパーのコーヒーゼリーをカフェ風アレンジしちゃいましょう！
アレンジ3．業務スーパーのコーヒーゼリーにきな粉をまぶして和風スイーツに♪
次は、業務スーパーのコーヒーゼリーにきな粉をまぶしてみました！
以前紹介した、業務スーパーのきなこを使いました！
きなこのパッケージに記載されている調理用途にはありませんでしたが、これが美味なんです！
コーヒーゼリーは洋風なのに、きな粉をまぶすだけでなんだか和風に見えちゃいますね！
わらび餅のような感覚で食べることができますよ！
おしゃれな大人スイーツですね☆
アレンジ4．コーヒーゼリーフロートで喫茶店気分
もう一つ試したのが、コーヒーゼリーをクラッシュしてグラスに入れ、牛乳やカフェオレを注ぐだけのコーヒーゼリーフロートです。仕上げにバニラアイスをのせると、喫茶店で出てくるようなデザートドリンクに早変わりします。ゼリーを大きめにカットするか、フォークで粗くつぶすかで食感が変わるので、好みの粗さを見つけるのも楽しいアレンジです。氷を入れなくてもコーヒーゼリー自体がひんやりしているので、暑い時期の間食にもぴったりです。
使い切りのコツと保存の工夫
1kgという大容量は魅力的な反面、家庭の人数によっては食べ切れずに賞味期限を迎えてしまうこともあります。開封後は食べる分だけカットして保存容器に移し替え、残りはラップでぴったり包んでおくと、乾燥や霜による食感の劣化を防ぎやすくなります。
一人暮らしや少人数の家庭で食べ切れるか不安な場合は、1.5cm角程度に切り分けてジップ付き保存袋や製氷皿に入れて冷凍しておくのがおすすめです。凍らせておけば、暑い時期はシャリシャリとしたアイス感覚でも楽しめますし、自然解凍すれば通常のゼリーに近い食感に戻ります。共働き世帯や大家族であれば、購入したその日にコーヒーフレッシュがけ、グラノーラ、きな粉と用途を分けて盛り付けておくと、家族それぞれの好みに合わせて楽しみながら早めに使い切れます。
実際に扱ってみて気づいたつまずきポイントもありました。1つ目は、パックを寝かせて保存すると、開封時に中身が偏って取り出しにくくなることです。冷蔵庫では立てて保存するのが基本ですが、スペースの都合で寝かせる場合は、食べる前に一度立てて数分置いてから開封すると、取り出しやすくなります。2つ目は、包丁で切り分ける際にゼリーの弾力で刃が滑りやすいことです。よく研いだ包丁を使い、真上からまっすぐ刃を下ろすように切ると、断面がきれいに仕上がります。
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| 甘さ控えめでほろ苦い大人向けの味を楽しみたい人 | しっかりとした甘さのスイーツを求めている人 |
| パーティーや来客時にまとめて出せる大容量スイーツが欲しい人 | 少量だけ使いたく、1kgを持て余しそうな一人暮らしの人 |
| アレンジしながら飽きずに食べ切りたい人 | 紙パックからの取り出し作業を手間に感じる人 |
使用頻度が低くて持て余しそうな人は、購入前に切り分け・冷凍の使い切りプランを立てておくと、無理なく1kgを消費できます。
よくある質問
Q. 紙パックから上手に取り出すコツはありますか？
パックの口を大きく開き、両サイドを外側に広げてから、深めの皿やバットの上でゆっくり傾けるのがコツです。急に逆さにすると水分がはねやすいので、少しずつ傾けながら重みで自然に滑り出させると失敗しにくくなります。
Q. 開封後、どのくらいの期間で食べ切るのが目安ですか？
開封後の日持ちは保存状態によって変わるため一概にはいえませんが、できるだけ早めに食べ切るのがおいしく楽しむコツです。正確な保存の目安はパッケージの表示を確認してください。
Q. 1人分あたりのカロリーはどのくらいですか？
パッケージ記載の7〜8人分をもとに計算すると、1人分は125g前後になり、100gあたり58kcalから逆算すると1人分あたりおよそ70kcal台です。量の割にカロリーは控えめな部類に入ります。
Q. どんな食べ方がおすすめですか？
そのまま食べるほか、コーヒーフレッシュをかけたり、グラノーラと牛乳・豆乳を合わせて朝食にしたり、きな粉をまぶして和風スイーツ風にするアレンジも楽しめます。
Q. 冷凍保存はできますか？
1.5cm角程度に切り分けて製氷皿やジップ付き保存袋に入れれば冷凍も可能です。凍らせた状態はシャリシャリとしたアイス感覚で楽しめ、自然解凍すれば通常のゼリーに近い食感に戻ります。1kgを食べ切るのが難しい場合の使い切り方法として活用できます。
色んな食べ方ができる業務スーパーのコーヒーゼリーは常備したい商品のひとつ！
今回業務スーパーで購入したコーヒーゼリーを食べてみた率直な感想は、次の2点です。
- 甘いものが苦手な人でも食べられる
- 使い回しができるので常備しても飽きない
マッシャーでコーヒーゼリーを軽くつぶして、アイスコーヒーや牛乳に入れたら簡単ゼリードリンクが完成するし、フルーツポインチに入れても美味しそうです！凍らせたコーヒーゼリーを使えば、氷の代わりとしてアイスコーヒーに入れても、溶けても味が薄まらないので最後まで美味しく飲み切れます。
買う前に内容量と価格をパッケージで確認して1人分あたりの単価を計算し、家族の人数や食べ切るペースを見積もっておくと、1kgの大容量でも無駄なく楽しめます。パーティ用に購入するもよし、いろいろな食べ方を家族で楽しむもよし、良コスパ商品だからこそ気軽にリピもできる嬉しいスイーツですね☆
2019年2月17日に放送された『坂上＆指原のつぶれない店』でもこのコーヒーゼリーが取り上げられていたので、まだ試されたことがない人はぜひ業務スーパーに足を運んでみてくださいね！
