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業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーは400g368円・淹れ方と保存法

業務スーパーのコーヒーのお味と保存・アレンジ方法【ラグジュアリッチ】

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒー粉の価格や焙煎度、原料の産地などの商品情報と、正しいドリップでの美味しい淹れ方、劣化を防ぐ保存のコツ、飲みきれない分をコーヒーゼリーや消臭剤にして活用する方法まで詳しくご紹介します。

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーは400グラムでお値段368円とコスパ抜群!

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーは400g368円の高コスパ商品で、1グラム1円を切るあまりの安さにびっくりしてしまいました。価格や内容量は改定されることがあるため、購入時はパッケージや値札で確認してください。

こちらが業務スーパーのラグジュアリッチコーヒー(粉)です。

業務スーパーのインスタントコーヒー「ラグジュアリッチコーヒー」粉400g

商品名が「ラグジュアリッチコーヒー」というだけあって、ちょっぴりおしゃれで高級感あるパッケージ。(ラグジュアリー→Luxury ぜいたく、リッチ→Rich 豊か)

安いのだから味にはあまり期待しちゃいけないと思っていたのですが、ひとくち飲んだら期待をはるかに上回る美味しさ。

このクオリティのコーヒーなら専門店で100g300円くらいはしますので、ラグジュアリッチコーヒーはめちゃくちゃお得です。

私は400gの粉を買ったけど、1kgのものや豆の販売もあります。ミルを持っている人はぜひコーヒー豆を挽くところから楽しんでみてください☆

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーはバランスの良いシティーロースト(中深煎り)

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーはシティーローストという中深煎りのコーヒーです。

コーヒー豆の焙煎(ロースト)は、浅煎りから深煎りまで次のように8段階に分けて表示され、じっくりと焙煎時間をかけることによってより深い色と苦みが出てきます。

  1. ライトロースト
  2. シナモンロースト
  3. ミディアムロースト
  4. ハイロースト
  5. シティーロースト
  6. フルシティーロースト
  7. フレンチロースト
  8. イタリアンロースト

パッケージにもこのように「酸味と苦味のバランスが良い中深煎りです」と記載されています。

業務スーパーのインスタントコーヒーの味のバランス

酸味と苦味の中間にある焙煎方法のようです。

業務スーパーラグジュアリッチコーヒーの内容量

内容量はたっぷりの400gです。冒頭にも書きましたが、1杯で約12gなので、33杯分にもなります。

そして、袋をあけたらふわっとコーヒーの良い香りがただよってきましたよ~。

業務スーパーのコーヒーの袋を開けた状態。良い香りが漂う

 

インスタントコーヒーではないので注意が必要!

はい、ここで要注意!

このコーヒーはインスタントコーヒーではありません。

ここまで読んで頂いた方で、粉をカップに入れてお湯を注げばOKと油断していた人もいるかもしれません。が、フィルターでドリップする必要がありますからね。

パッケージの裏↓

パッケージの「インスタントコーヒーではありませんのでお湯には溶けません」の文字

業務スーパーラグジュアリッチコーヒーのおいしさの秘密

ラグジュアリッチと言うからには、良い豆に違いありませんよね。業務スーパーのコーヒーが安くておいしい秘密は、熟練の焙煎師がブラジル、コロンビア産の厳選アラビカ豆100%を自社工場で焙煎(ロースト)しているから。

業務スーパーのコーヒーは厳選アラビカ豆ブラジル&コロンビア100%使用

 

ローストはコーヒーの味や香りを左右する大事な工程で、ただ生豆を煎るだけでは焦げ臭いコーヒーになってしまうのだそうで、さすが神戸物産の熟練焙煎師さんは良い仕事しているな…としみじみ思ってしまいました。単品焙煎という、豆ごとに最適な焙煎条件でローストしてからブレンドする製法にこだわっており、酸味の少ないブラジル産豆と、甘いアロマが特徴のコロンビア産豆、それぞれの持ち味を引き出す工夫がされています。

業務スーパーラグジュアリッチコーヒーのおいしい淹れ方

パッケージの裏にはコーヒーの美味しい淹れ方(いれかた)も書いてありましたので、今回は珍しく、パッケージに忠実に美味しい珈琲を淹れてみました。

  1. ペーパーフィルターをミシン目の部分に沿って底と横を互い違いに折り、ドリッパーにきっちりと密着させます。

    コーヒーのおいしい淹れ方その1

  2. ペーパーフィルターをセットしたドリッパーにカップ一杯分(150ml)につき、本品をティースプーンに山盛り3杯(約12g)入れます。

    コーヒーのおいしい淹れ方その2

  3. 沸騰したお湯を粉全体にゆきわたるように少量ゆっくり注ぎ、約20秒そのままにして蒸らします。

    コーヒーのおいしい淹れ方その3

  4. 粉が膨らんだら、泡が消えないうちに、数回に分けて中心から円を描くようにお湯を注ぎます。コーヒーがポットに落ちれば出来上がりです。

    コーヒーのおいしい淹れ方その4

そしてこちらがその美味しいコーヒーです。

業務スーパーの美味しいコーヒー

美味しい淹れ方で作ったコーヒーは、苦すぎずすっきり飲みやすいコーヒーで、美味しかったぁ。最初の蒸らしで20秒ほど置くのは、粉全体にお湯を行き渡らせてガスを抜き、そのあとの抽出でコーヒーの旨みをムラなく引き出すための工程です。ここで一気にお湯を注いでしまうと、蒸らしが不十分になり、味が薄く水っぽい仕上がりになりやすいので注意しましょう。

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毎日家族でコーヒーを飲む人なら400gはすぐになくなりそうだけど、我が家は胃もたれやカフェインを気にしてあまりコーヒーを飲まないので紅茶同様無駄にならないよう保存もしっかりしています。

以前の紅茶の記事はこちら☆

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コーヒーの香りを失わせない!業務スーパーコーヒーの保存方法とは?

このラグジュアリッチコーヒーを製造しているのは、兵庫県の珈琲まめ工房株式会社さま。そちらの公式HPによると、レギュラーコーヒーは空気に触れさせないこと、低温を保つこと、光にさらさないことの3つが美味しさを長持ちさせるポイントとして紹介されています。

そこで、劣化の原因を防ぐにはこの3つが重要です

  1. 空気に触れさせない
  2. 低温を保つ
  3. 光にさらさない

そこで、すぐに飲む分(400gの約半分)は蓋ができる缶に入れて冷蔵庫へ。

蓋ができる缶に入った業務スーパーのコーヒー

残りはジッパー袋に入れて冷凍します。この際、袋の中の空気をできるだけ追い出すようにしましょう。

ジッパー袋に入れた業務スーパーのコーヒーの残り

冷蔵で2週間、冷凍で3週間ぐらいもつそうです。なお、冷凍したコーヒーは一度解凍したものを再冷凍すると結露して風味が落ちやすいため、使う分だけ都度取り出し、残りはすぐに冷凍庫へ戻すのがポイントです。

3週間以内に飲みきれないならコーヒーゼリーにするのもおすすめ

熱々のコーヒー800mlに砂糖大さじ8と粉ゼラチンをそのまま10g入れてよく混ぜ、冷めたら冷蔵庫で冷やして固めます。(柔らかめの分量なので、固いゼリーが好きな方はコーヒーを600mlに)

タッパー容器に入ったコーヒーゼリー

ゼリーが固まったら器に取り分け、コーヒーフレッシュや牛乳をかけて召し上がれ。

コーヒーフレッシュがかかって完成したコーヒーゼリー

ほかにも、ホイップクリームをたっぷりのせてウインナコーヒーにしてみるのもいかがでしょう

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それでも飲みきれなくて余る方。

コーヒーの粉は嫌な臭いを吸着してくれます。靴箱や冷蔵庫の中など匂いが気になるところに置いてみてください。我が家では古くなったコーヒーはお茶パックにいれて靴箱に入れています。(飲み終わったコーヒーを乾燥させた物でも消臭しれくれますよ)

お茶袋に入れた古くなったコーヒーの粉

リーズナブルでコスパの優秀な業務用スーパーのコーヒー。たくさん入っているのでいろんなアレンジで楽しんでみて。

400gを飽きずに使い切るコツ

1杯約12gとして計算すると、400gは約33杯分に相当します。毎日1杯飲む一人暮らしなら1か月ほどで使い切れますが、たまにしか飲まない家庭や、家族の中でコーヒーを飲む人が少ない場合は、賞味期限内に飲みきれないこともあります。そんなときは、先に紹介した冷蔵・冷凍保存を活用しつつ、ブラックだけでなくカフェオレやアイスコーヒー、コーヒーゼリーなど飲み方・食べ方の幅を広げておくと、無理なく消費のペースを保ちやすくなります。

共働き世帯なら、平日の朝はドリップでさっと1杯、休憩時間や週末はカフェオレやアイスコーヒーでゆっくり楽しむ、といった使い分けもおすすめです。来客が多い家庭では、来客用に少し多めに淹れる習慣をつけておくと、400gという量も自然に使い切りやすくなります。

飲み方・使い方 向いている場面
ホットドリップ 忙しい朝や普段使い
アイスコーヒー・カフェオレ 気分を変えたいとき、来客時
コーヒーゼリー・消臭剤 賞味期限が近く飲みきれないとき

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーは良コスパで美味しい

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーは、400gで368円というコスパ抜群のコーヒーです。ブラジル産とコロンビア産の厳選されたアラビカ豆を100%使用し、中深煎りに仕上げています。

香り高いコーヒーを淹れるためには、熱々のお湯をコーヒー粉にゆっくりと注ぐようにしましょう。また、コーヒー豆を挽く場合は、細挽きよりも中挽きがおすすめです。

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーは、そのまま飲むだけでなく、アレンジして楽しむこともできます。牛乳や砂糖を加えてカフェオレにしたり、アイスコーヒーにして夏に飲んだり、お菓子作りに使ったりと、様々な楽しみ方があります。

業務スーパーのラグジュアリッチコーヒーは、コスパ抜群で美味しいコーヒーを楽しめるので、ぜひ一度試してみてください。

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