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業務スーパーチュロスを美味しく食べる!失敗しない作り方

業務スーパーチュロスを美味しく食べる!失敗しない作り方 商品・レシピ

業務スーパーのチュロスは値段が98円と安いわりに500gの大容量で味も美味しいと評判の商品。冷凍のまま油で揚げると美味しく食べられますが、チュロス同士がくっつく、焦げるなどの失敗も多いのでポイントをマスターしておきましょう。1袋に入っている本数や油で揚げない調理方法もあわせてご紹介。

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業務スーパーのチュロス98円はコスパ抜群の人気スイーツ

業務スーパーのチュロスはたっぷり500gも入って98円という破格の値段。フライパンに油をしいてこんがり揚げれば外はカリカリ、中はもちもちの食感を味わえます。

チュロはスペインのお菓子で有名ですが、日本のドーナツショップや映画館、テーマパークでもおなじみのスイーツです。

業務スーパーのチュロス

<チュロスの形の由来>

チュロスを作る際は星型の絞り器に生地をいれ、油の中に絞り出しながら揚げるのですが、このとき丸い絞り器で絞ると揚げている途中で生地の中にある水分が気化し、急激に生地が膨らんで爆発してしまうのだとか。

断面を星型にして油に触れる面積を大きくすることでカラリと素早く揚げることが可能というわけです。

そして、さりげなく商品名はチュロスでなくチューロスのようです。

業務スーパーのチュロスはチューロス

パッケージを開けると映画館や遊園地で売っている長い棒状のものではなく、かりんとうくらいの短めサイズのチュロスが35本も入っていました。

業務スーパーのチューロスには35本のチュロスが

気になるチューロスのカロリーと栄養価は

「チューロス」1袋500gの栄養価
原材料小麦粉、砂糖、デキストリン、乳等を主要原料とする食品、ショートニング(大豆を含む)、食塩
甘味料(ソルビトール)、ベーキングパウダー
カロリー855kcal (100gでは171kcal)
タンパク質19.5g (100gでは3.9g)
脂質9g (100gでは1.8g)
炭水化物174.5g (100gでは34.9g)
食塩相当量2g (100gでは0.4g)
アレルギー物質乳・大豆・小麦
保存方法-10℃以下で保存
製造国日本

ツイッターやインスタなどのSNSでも、おしゃれにアレンジした画像がたくさんアップされている業務スーパーチュロスの美味しい食べ方を紹介していきましょう。

業務スーパーのチュロスは油で揚げるのが一番おいしい食べ方

少し手間はかかりますが、やはりチュロスは油で揚げるのがカリカリ・もちもちの一番おいしい食べ方です。しかし、チュロスを油で揚げるのは意外と難しく、チュロス同士がくっつく揚げ時がわからず真っ黒に焦げてしまうなどの失敗も多いもの。美味しく食べるためのチュロスの揚げ方をしっかりマスターしておきましょう。

業スーの冷凍チュロスを油で揚げるときにありがちな失敗

私も初回は「フライドポテトを揚げる感覚で間違いないだろう」と安易に考え、パッケージを見ずに作り始めたのですが、鮮やかに失敗しました。参考までにその時の経緯を書いておきます。

業スーチュロス失敗あるある

  1. 油で揚げるとき入れすぎてチュロス同士がくっつく。
  2. 何とかしようと焦り、箸でチュロスを動かす。
  3. 箸の先にベタベタくっつく
  4. こんがり色がついたけどまだ柔らかい様子。
  5. カリッとなるまで待っていたら真っ黒に焦げる。
  6. 砂糖をまぶしてリカバリーするつもりが激甘になる。

このように自己流で適当に作ると悲しい結末が待っている場合があります。失敗せずに美味しく食べるためにも業スーチュロスを揚げるコツを知っておきましょう。

業務スーパーチュロス失敗しない作り方

業務スーパーのチュロスを油で揚げる際のポイントはパッケージ裏面にもしっかり書いてありました。

チュロスの揚げ方

失敗しない冷凍チュロスの揚げ方を箇条書きにしてみましたので、ぜひ参考にしてください。

冷凍チュロスの揚げ方

  • カチカチに凍った状態で揚げる。
  • チュロス同士がくっつかないようにする。
  • 一度にたくさん揚げたいなら大きめのフライパンがおすすめ。
  • 揚げている間はチュロスを箸で動かさない。
  • こんがりとした色がついたら網の上に取り出します。
  • このときはまだ柔らかくても大丈夫。
  • 3~5分ほど放置するとカリッとしてきます。
  • そのままでも甘いのでまずは砂糖をかけずに味見する。
  • お好みに味付けして召し上がれ!

揚げたてはまだ柔らかいチュロスですが、3~5分そのまま放っておくとカリカリ食感へと変化します。外はサクッと中はしっとりもちもちという雰囲気が断面からも伝わってくるでしょう。

外はカリッと、中はもちもちの揚げたてチュロス

チュロスは揚げているうちに結構な量の油を吸収しているので、油から取り出した後は網やキッチンペーパーの上でしっかりと油をきってから食べることをおすすめします。

網とキッチンペーパーで油をきっている揚げたてチュロス

業務スーパーチュロスを揚げずに調理する方法

業務スーパーのチュロスは揚げない調理法でも美味しく食べることができます。サクサクもちもち食感を存分に楽しむには油で揚げるのが一番ですが、揚げ物は準備や後始末が面倒で気が進まないときもあるでしょう。そんなときはオーブントースターを使えば揚げずに簡単調理できますので試してみてください。

オーブントースターで「揚げないチュロス」

オーブントースターで揚げずにチュロスを作るポイントは、チュロスの表面に油を塗っておくこと。サクサク感は油で揚げた場合と比べると劣りますが、モチモチしていてなかなかおいしかったです。さっそく作り方を見ていきましょう。

油で揚げないチュロス

  1. 天板にクッキングシートをのせ、重ならないようにチュロスを並べます。
  2. チュロスの表面を刷毛(はけ)で薄く油を塗ります。

    チュロスの表面に油をハケで薄く塗る

  3. 焦げないようにアルミで蓋をして1000wで10分加熱します。

    アルミでフタをしてトースターで10分加熱

  4. もう少しこんがりさせたい場合はアルミをはがしてさらに1~2分加熱します。
  5. こんがりと焼き色がついたらトースターから出して、3~5分放置して完成です。

    揚げないチュロス完成

好みの味付けで業務スーパーチュロスをアレンジ!

業務スーパーのチュロスはそのままでもほんのり甘いので、味見をしてしてから好みの味付けをするといいでしょう。冷凍チュロスとの相性抜群の味付けアレンジはこちらです。

スティックシュガー

もう少し甘さが欲しい時はスティックシュガーをかけるとチュロス本来の味を楽しめます。スティックシュガーならグラニュー糖の買い置きがない家庭でも来客用にいくつか用意してあるのではないでしょうか?

業務スーパーのチューロスとスティックシュガー

ミルクココア

チョコレート風味にしたいならミルクココアをかけるのが手軽でおすすめです。揚げたてのチュロスにココアをからめるだけで満足感が違います。

業務スーパーのチュロスとココア

シナモンシュガー

シナモンシュガーをかけると簡単に大人味に変化します。ミルクティーとの相性も抜群でシナモン好きにはたまらない組み合わせです。

業務スーパーのチュロスとシナモンシュガー

紅茶は業務スーパーのセイロンティーが安くておすすめ。1杯4円で飲めちゃうので、常備しておくといいですね。

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アイシングチュロス

甘めのチュロスが好きな方には、はちみつ風味のアイシングチュロスがおすすめ。作り方も簡単で、粉砂糖30g、はちみつ3g、水大さじ1を用意し、粉砂糖がしっかり溶けるまで混ぜ合わせてチュロスにコーティングするだけ。ドーナツ店のような本格的な味わいを楽しめますので試す価値ありです。

粉砂糖

粉砂糖とはちみつと水

チュロスにコーティングするシュガーソース

はちみつ風味のアイシングチュロス

ホームメイド粉糖(シュガーパウダー) 70g
共立食品
¥ 580(2019/01/13 12:42時点)

アイシングチュロスには、ブラックのコーヒーがよく合います☆

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ハート形チュロス

ハート形チュロスに挑戦

業務スーパーのチュロスは、味付けだけでなく形を変えても美味しくいただけます。作り方は自然解凍してやわらかくなったチュロスをクッキングシートの上で好きな形にしてシートごと油で揚げるだけ。

ハート形チュロスを油で揚げる

カラリと揚がったらアイシングやチョコレートでコーティングするのもおすすめです。いつものおやつが特別なお菓子に生まれ変わるので、バレンタインやホワイトデーなど季節のイベントにもぴったりです。

ハート型チュロス完成

バラの形のチューロス

チュロスを常温で柔らかくしてから、バラの花の形にしてみました。ちょっぴり焦げてしまいましたが、チュロスについた焦げ目が花びらみたいで可愛いです。

薔薇の形のチュロスに挑戦

薔薇の形のチュロスも完成

業務スーパーチュロスのアレンジ方法は無限大!

業務スーパーのチュロスは1袋500gの大容量ですが、一つ食べると次々に手が伸びる魅惑スイーツでかなりおすすめの商品です。

アイスクリームやチョコレートソース、ホイップクリームとも相性がいいので、様々なアレンジを試してみましょう。

業スーにはチュロス以外にもおいしくてコスパの良い商品がいっぱいありますので、業務スーパースイーツのおすすめ記事も参考にしてみてください。

参考価格: 98円
製造国名:日本
エネルギー(100g当たり):171kcal

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