見たいところから見てくださいね
業務スーパーのチャプチェホットクは美味しくて栄養補給にもぴったり♪
ホットクとは、小麦粉ともち米粉を使った生地にあんこを包んで焼いた、韓国では定番の屋台料理です。具材は、あんこやチーズ、チャプチェなど色々なものが使われているそうですよ！
そんなホットクが、業務スーパーでも売られているのはご存知でしょうか。業務スーパーのチャプチェホットクは、生地にチャプチェを包んで平たく焼いた、冷凍食品です。色々な種類の野菜が入っているので、栄養補給にもぴったりなおやつですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのチャプチェホットクをご紹介します。
業務スーパーの「チャプチェホットク」基本情報
業務スーパーの公式サイトで、チャプチェホットクが紹介されているページには、「ほのかに甘い生地にチャプチェを挟んで焼いた商品」と紹介されていました。ホットクは日本のおやきのような料理ですが、おやきにはチャプチェを具材にすることはあまりないので、どのようなお味なのか興味津々です。
ちなみに、業務スーパーには、黒砂糖とピーナッツのソースを挟んだ「ホットク」や、チェダーチーズのソースを包んだ「チーズホットク」なども売られていますよ。
内容量・価格
業務スーパーのチャプチェホットクの内容量は300gで、お値段は税抜348円です。私が購入した商品は3枚入っていたので、1枚あたりのコストはたったの116円です。通販では、300g入りのホットクが700円前後の値段で販売されているので、ホットクは業務スーパーで買ったほうが安く済みますよ！
ちなみに、業務スーパーのホットクとチーズホットクの内容量とお値段は、どちらも320g（4枚）入りで税抜298円でした。
原材料・原産国
原材料は、春雨、小麦粉、野菜（にんじん、たまねぎ、にら、ねぎ）、砂糖、植物油脂、しょうゆ加工品、しょうゆ、食塩、脱脂粉乳、ごま、ドライイースト、こしょうなどです。野菜は4種類も使われていて、ヘルシーですね。
原産国は韓国、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのチャプチェホットク1枚あたりのカロリーは、219kcalです。調理する時に油をたっぷり使うとカロリーがさらに上がってしまうので、気をつけてくださいね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 219kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.1g |
| 脂質 | 4.8g |
| 炭水化物 | 40.0g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
賞味期限
賞味期限は、2024年12月21日です。購入日は2023年10月なので、冷凍庫でおよそ1年2か月保存することができます。
業務スーパーのチャプチェホットクの基本レシピ
パッケージを開けると、大きなホットクがそのまま出てきました。直径は10cmくらいで、厚みは1.5cmくらいあります！こんがりと美味しそうな焼き色が付いていますね。
パッケージに書かれている調理例を見ると、フライパンの場合は弱火～中火に加熱して、凍ったままホットクを入れて両面を8分半焼くそうです。オーブントースターオーの場合は、予熱したオーブントースターで5分焼きます。
今回は、洗い物を減らして短時間で調理したかったので、グリルに設定して余熱したオーブンで5分調理してみました。
食べてみた感想は？
温めたチャプチェホットクが、こちらです。生地に透明感が出たような気がします。
カットすると、中からチャプチェの具材が出てきました！具の量は控えめですが、にんじんやにらなどの色々な野菜が入っていて綺麗です。
食べてみると、生地はむっちりとしたおやきのような食感で、噛み応えがあります。
中のチャプチェは甘じょっぱい味わいで、辛くないので、子供でも美味しく食べられました。全体的に味わいは餃子に似ているので、男性も好きそうな商品です。
業務スーパーのチャプチェホットクを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのチャプチェホットクは、加熱してそのままでも美味しく食べられますが、少しアレンジするのもおすすめですよ♪
今回は、チャプチェホットクを使って卵とじとグラタンの2品を作ってみました。どちらもとても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
チャプチェホットクの卵とじ
はじめにご紹介するのは、チャプチェホットクを煮付けて卵でとじたレシピです。
材料
- チャプチェホットク…1個
- 玉ねぎ…1/4個
- 卵…1個
- ★調味料
砂糖、和風だしの素、酒、醤油…各小さじ1
作り方
①チャプチェホットクは、オーブントースターかフライパンで加熱して、6等分に切ります。
②玉ねぎを薄切りにして油を熱したフライパンで炒めたら、水と★の調味料を加えて煮立てます。
③玉ねぎがやわらかくなったら、チャプチェホットクを入れます。
④煮汁を沸騰させたら、溶き卵を流し入れて木べらで大まかに混ぜます。
⑤火を止めて、蓋をして余熱で火を通したら完成です。仕上げに七味唐辛子を振りかけました。
食べてみると、チャプチェホットクに甘辛い煮汁が染みて、とても美味しいです♪
チャプチェホットクの皮がぷるぷるになって、焼いた時とは違った食感になりました。硬いものや弾力があるものが苦手な子供やお年寄りでも、食べやすいですよ。
チャプチェホットクのグラタン
お次にご紹介するのは、チャプチェホットクにホワイトソースとチーズを乗せて焼いた、グラタンのレシピです。
材料
- チャプチェホットク…1個
- ピザ用チーズ…適量
- ★ホワイトソースの材料
バター…小さじ1
小麦粉…大さじ1
牛乳…150ml
コンソメ…小さじ1/4
作り方
①チャプチェホットクは加熱して解凍しておき、食べやすい大きさに切っておきます。
②ホワイトソースを作ります。深めの耐熱容器にバターと小麦粉を入れてラップをかけて、600wのレンジで30秒加熱します。
③そこへ牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。
④600wのレンジで1分加熱します。とろみがつくまで繰り返します。
⑤油を塗った耐熱皿にチャプチェホットクを入れて、ホワイトソースをかけて、ピザ用チーズを乗せます。
⑥予熱したグリルで5～10分くらい加熱して、完成です。熱々の美味しそうなグラタンが出来上がりました！
食べてみると、チャプチェホットクにまろやかなホワイトソースが、意外にもよく合います♪
ホットクがもちもちしているので、マカロニのような感覚で美味しく食べられました。お好みでしめじや玉ねぎなどの具材を加えても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
業務スーパーのチャプチェホットクはもちもち食感が美味しい♪小腹満たしにも◎
業務スーパーのチャプチェホットクは、もっちりとした生地でチャプチェを包んだ商品です。フライパンやオーブントースターで加熱するだけで、手軽にお家で韓国グルメが味わえますよ♪チャプチェが入っているので食べ応えがあり、軽食や朝食、小腹満たしにもぴったりです。
この機会に、業務スーパーのチャプチェホットクをチェックしてみてくださいね。
