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業務スーパーのくるみはお買い得な値段で美味しい！
くるみにはオメガ3脂肪酸やポリフェノールなど、様々な栄養素が豊富に含まれています。
そのくるみが、業務スーパーでも販売されているんです。ナッツといえば値段が高いイメージを持っている人も多いかもしれませんが、業務スーパーのくるみは一般のスーパーで販売されているものよりもお買い得な値段設定になっています。安い値段でも、その味は抜群ですよ♪
また、今回業務スーパーで購入したくるみは、食塩無添加なのも嬉しいポイントですね！
業務スーパーで購入したくるみの主な商品情報を確認しよう
業務スーパーには、245g入りの「むきクルミ」と、300g入りの「徳用生クルミ」の2種類が販売されています。今回は、300g入りの「徳用生クルミ」を購入しました。
内容量・値段
業務スーパーで購入したくるみの内容量は300gで、値段は税抜498円です。100gあたりの値段は166円。
一般的なスーパーで販売されているくるみは、「徳用生クルミ」と同じ内容量で700～1500円が相場で、100gあたりのコストは300～500円となっています。業務スーパーのくるみは、一般的なスーパーのくるみの半額ほどで購入できます。とっても安いですね♪
また、業務スーパーで扱われている「むきクルミ」は、245g入りで480円でした。
| 商品 | 値段 | 100gあたりの値段 |
|---|---|---|
| 徳用生クルミ（300g） | 498円 | 166円 |
| むきクルミ（245g） | 480円 | 約195円 |
| 一般的なくるみ（300g） | 約700～1500円 | 約300～500円 |
チェックした中では、今回購入した「徳用生クルミ」がダントツでお買い得！
原材料・原産国
業務スーパーで購入したくるみの原材料は、シンプルにクルミのみです。添加物が入っていないので、安心して口にできますね。食塩で味付けされていないので、塩分の摂りすぎを気にする必要もありません。
また、原産国はアメリカ、販売者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのくるみ100gあたりのカロリーと、その他の栄養成分数値は次のようになっています。
| エネルギー | 654kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.23g |
| 脂質 | 65.21g |
| 炭水化物 ー糖質 ー食物繊維 |
13.71g 7.01g 6.7g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ビタミンE | 0.7mg |
| マグネシウム | 158mg |
| カルシウム | 98mg |
| カリウム | 441mg |
くるみ100gあたりのカロリーは654kcalと、高めです。
栄養豊富な食材とはいえ、食べ過ぎには充分注意しましょう。
賞味期限・保存方法
今回業務スーパーで購入したくるみの賞味期限は、2020年2月6日でした。購入日は2019年10月なので、4カ月ほど保存できます。
また、中身がクリアに見える透明パッケージ入りなので、購入する前にくるみの状態がよく確認できるのも嬉しいですね。パッケージにはチャックがついているので、開封後も保存しやすくて便利です。
業務スーパーで購入したくるみを開封し、そのまま食べてみた！
業務スーパーのくるみをパッケージから出してみると、3cmほどの立派な大きさのくるみがごろごろっと出てきました！割れているくるみもいくつかありました。
まずは、そのまま食べてみました。カリッとした食感と、くるみの素朴な風味を同時に楽しめます♪一般的なスーパーで売っているくるみと、なんら変わらない味だと思います。
業務スーパーのくるみを使った美味しいアレンジレシピ
業務スーパーのくるみは、そのまま食べてもとっても美味しいのですが、ここからはくるみを使ったアレンジレシピをご紹介します♪
今回は、くるみとしらすで作った佃煮と、くるみとチョコをフィリングにしたタルト風の二品を作りました。副菜やおやつにぴったりなレシピなので、ぜひチャレンジしてみましょう！
業務スーパーのくるみで作る『しらすのごま味噌佃煮』
まずは、くるみとしらすで作った佃煮のレシピを見ていきましょう。
くるみとしらすのごま味噌佃煮の材料
- くるみ…60g
- しらす…30g
- ごま油…適量
★調味料
- 酒・みりん…各大さじ1
- 醤油・はちみつ・味噌…各小さじ1
- 白ごま…大さじ2
ごま油とはちみつにかんする記事はこちら。
くるみとしらすのごま味噌佃煮の作り方
1．しらすはザルに出し、熱湯をかけて塩抜きして水気を切っておきます。
2．フライパンに、くるみとしらすを入れて乾煎りします。
3．乾煎りしたら、ごま油を入れて炒めます。
4．★の調味料を加えて混ぜ、たれが絡まったところで火を止めます。
5．たれが絡まったしらすとくるみをクッキングシートに出して粗熱を取り、お皿に盛り付けたら出来上がりです♪
つやつやとした佃煮が出来上がりました☆たれをまとってカリッとしたくるみが、とっても美味しいです！味噌の風味でこくのある味わいになりました。
ちょっと濃いめの味付けなので、お弁当のおかずやご飯のお供にもぴったりな一品ですよ♪
業務スーパーのくるみで作る『チョコのタルト風スイーツ』
続いて、溶かしたチョコと砕いたクルミを使って作った、チョコタルト風スイーツのレシピをご紹介します♪タルトと言っても、パイ生地は餃子の皮を使うので、手軽に作れますよ☆
くるみとチョコのタルト風スイーツの材料
- くるみ…25g
- 板チョコ…30g
- 餃子の皮…4枚
- 豆乳または牛乳…50cc
- 薄力粉…小さじ1
- 卵…1/2個
- バター…適量
板チョコや餃子の皮、薄力粉なども業務スーパー品がお得ですよ。
餃子の皮はもちろん、春巻きの皮でも代用OK！
くるみとチョコのタルト風スイーツの作り方
1．くるみは手で小さく砕いておき、150℃に余熱したオーブンで15分乾煎りしておきます。餃子の皮は、片面に溶かしたバターを塗っておきます。
2．板チョコは砕いて豆乳に一緒に入れ、ラップをして電子レンジで30秒ほど加熱してから、混ぜ合わせてチョコを溶かします。
3．2の粗熱がとれたら、薄力粉をふるって加え、卵も混ぜます。そこに、乾煎りしたくるみを1/3くらい残して加えます。
4．マフィン型などにアルミカップを敷き、餃子の皮を入れ、そこへ3を流し入れます。残りのくるみを上に乗せます。
5．180℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼いたら、出来上がりです！
チョコタルト風スイーツが、こんがりと美味しそうに焼けました☆餃子の皮のパリッとした食感がいいですし、まったりとしたチョコの風味にくるみの香ばしさがベストマッチ♪今回は豆乳を使いましたが、生クリームを使えば濃厚なチョコタルトに仕上がります。
電子レンジとオーブンで手軽に作れるレシピなので、くるみが余った時などに試してみてくださいね。
ホイップクリームをトッピングしてもいいですね！
業務スーパーのくるみは乾煎りで香ばしさアップ！
業務スーパーのくるみは、たくさんの栄養素が詰まった食材です。食塩無添加なので、安心して食べることができますね。オーブンやフライパンで乾煎りすると、香ばしさがアップして、さらに美味しくいただけますよ。
そのまま食べるのはもちろん、アレンジも楽しめるのが魅力的♪細かく砕いて葉物野菜と和えたり、すりつぶして蕎麦やそうめんのつけ汁に混ぜても美味しいです。また、パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子にも使えますよ。
色んな食べ方で、業務スーパーのくるみを堪能しましょう！
くるみの他、アーモンドも好評です☆
業務スーパー好きのみなさまのコメント
KALDI
1k 980円で売ってました。カルフォルニア産の苦味渋みがない奴でした。ご参考に