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業務スーパーのごま油はさらっとしていて料理に使いやすい♪
油は、料理に欠かせない調味料のひとつです。油には、サラダ油やオリーブオイル、ココナッツオイルなどがありますが、その中でも栄養価高く人気なのがごま油です。
ごま油は、業務スーパーでも取り扱われています。業務スーパーのごま油は、さらっとしていて料理に使いやすいので、おすすめですよ！
業務スーパーのごま油は2種類ある！
業務スーパーで販売されているごま油には、こちらの2種類があります。
- かどや純正ごま油
- マルホン純正ごま油
かどや純正ごま油は、600gの大容量でペットボトルに入っています。マルホンごま油は、200gの容量で瓶に入っている商品です。
業務スーパー「マルホン純正ごま油」ってどんな商品？
今回は、一般家庭でも使いやすいサイズの「マルホン純正ごま油」をご紹介します。
老舗の雰囲気を感じさせる渋いパッケージ
マルホン純正ごま油は、竹本油脂株式会社という会社が製造しています。この会社の創業は、なんと1725年！290年以上も油製品を作り続けている、歴史の長い会社です。
そんな竹本油脂が作るごま油ですから、その味わいにも期待できそうです☆
マルホン純正ごま油のパッケージは、昔ながらの渋いデザインになっています。
赤字の「マル本」マークが目立ちますね！
内容量・値段
業務スーパーのごま油の内容量は200gで、値段は208円（税抜）。100gあたりのコストは104円となっています。
一般的なスーパーで販売されているごま油は、200gの容量で319円（税抜）ですので、100gあたりのコストは約159円。スーパーよりも業務スーパーのごま油のほうが、コスパが良いですね。
また、業務スーパーで販売されている大容量の「かどや純正ごま油」の価格は、598円（税抜）です。こちらの100gあたりのコストは約99円なので、マルホン純正ごま油よりもコスパが高くなっています。
大容量のごま油を消費できそうなご家庭なら、かどや純正ごま油を買ったほうがお得ですね。ごま油を使う頻度はそう多くないご家庭なら、場所を取らないサイズのマルホン純正ごま油をおすすめします。
カロリー・その他の栄養成分
今回業務スーパーで購入したごま油、カロリーはどれくらいなのでしょう？業務スーパーのごま油14g（テーブルスプーン1杯分）のカロリーと、その他の栄養成分数値を見てみましょう。
| エネルギー | 126kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 14g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 0g |
数値はシンプル。エネルギーと脂質以外は、0gです。
業務スーパーのごま油を小皿に出してみた＆きゅうりに和えて味見した感想
業務スーパーのマルホン純正ごま油の原材料は、食用ごま油のみ。ごま油となたね油が配合されているごま油もありますが、マルホン純正ごま油は、純粋なごま油のみを原料としているのですね。
さっそくごま油を小皿に出してみました。一般的なごま油よりも粘度が低く、さらっとしているように感じます。色は薄めで、透き通っています。ごま油特有の風味も香ります。
ごま油だけを味見するのも「なんかな～」と思い、たたききゅうりと和えてみました。さらっとしているので、きゅうりとすぐに馴染みました。
ごま油の風味がふわっと香り、口当たりはさらっとしていて、とても美味しいです！油のべたべたした舌触りが苦手な方も、このごま油なら食べられると思います。ごま油がきゅうりのみずみずしさを引き立てています☆
業務スーパーのごま油は、野菜との相性が良いので、きゅうりの他にもキャベツやレタス、トマトなどの生野菜と和えても美味しそうですね♪
ぜひトライしてほしい！業務スーパーのごま油を使ったおすすめレシピ
業務スーパーで購入したごま油を使って、2種類の料理を考えてみました。ひとつは、某コンビニで人気の「悪魔のおにぎり」アレンジバージョン。そして、もうひとつは、ごま油入りの調味料を使った中華サラダです。
どちらも簡単に作れるので、献立を考える時の参考にしてみてくださいね。
お弁当にも！業務スーパーのごま油で作る焼きおにぎり
ちまたで話題の「悪魔のおにぎり」を真似て作り、ごま油で焼いてみました。味が染みた焼きおにぎりなので、お弁当にもおすすめです！
材料
- ご飯…300g
- ごま油（焼く時に使用）…大さじ1
★調味料
- 天かす…大さじ4
- めんつゆ…大さじ2と1/2
- かつお節…1パック
- 青海苔…大さじ1
めんつゆも業務スーパーでゲットできちゃいますよ！
作り方
1．ご飯をレンジで温めておきます。
2．調味料を全てボウルに入れて混ぜておき、そこへ温めたご飯を入れて混ぜます。
3．手に水をつけて、ご飯を握ります。
4．フライパンにごま油を熱し、出来たおにぎりを並べて両面いい焼き色が付くまで焼きます。
5．キッチンペーパーで油を切ったら、業務スーパーのごま油を使った焼きおにぎりの完成です！
カリッと香ばしく焼けました。天かすの部分が少し焦げているところも、また美味しそう♪
ごま油の香りがふわっと香って、おにぎりとの相性もばっちりでした！外側はカリッと、中はふわっとした柔らかいご飯の食感が楽しいです☆市販の悪魔のおにぎりをごま油で焼けば、もっと手軽に作れますね。
業務スーパーのごま油を使った焼きおにぎりは、小学生の娘にも、主人にも大好評でした！みなさんのご家庭でも、是非試してみてください。
中華サラダ
次は、業務スーパーのごま油入りのドレッシングを使った、中華サラダのレシピをご紹介します。ごま油が香るサラダは、一度食べると病み付きになる美味しさですよ♪
材料
- 乾燥きくらげ…10g
- にんじん…小さいもの1本
- きゅうり…1本
- ハム…2枚
★調味料
- めんつゆ…大さじ1
- お酢…大さじ1
- 鶏ガラスープのもと…小さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 業務スーパーのごま油…小さじ2
- 白いりごま…適量
もしハムがなかったら、鴨ロースなどを代わりに使ってもいいですね☆
作り方
1．きゅうりとにんじんとハムは千切りにし、にんじんはレンジで1分半ほど加熱してやわらかくしておきます。
2．乾燥きくらげは、水かぬるま湯で戻しておきます。
3．調味料を全てボウルに入れて混ぜます。
4．ドレッシングに水気を切った野菜類とハムきくらげを加えて、全体に混ぜ合わせたら、業務スーパーのごま油を使った中華サラダの完成です！
にんじんの下ごしらえはレンジで済ませ、きくらげも水で戻すだけなので、他のおかずを作っている間に簡単に作れますよ。
さらっとした口当たりでとても美味しいです！ごまの豊かな風味がサラダにマッチしていて、お箸が進みます。今回はきゅうりとにんじんで作りましたが、しめじやなすにも合いますし、春雨サラダにしても美味しく食べられますよ。
ちなみに、こちらのサラダで使った乾燥きくらげも、業務スーパーの商品です。あらかじめ細切りになっているので、水に漬けておくだけで使いたいときにさっと使えて便利です！
業務スーパーのごま油は低価格ながらも本格的な味わい！
業務スーパーのごま油は、スーパーで買うよりも安いのに、味も香りも良い優良品☆しかも今回紹介した商品は、家庭でも使いやすいサイズが嬉しいですね。
野菜に和えても、炒めものに使っても美味しく仕上がる、おすすめの商品ですから、業務スーパーのごま油を是非チェックしてみてくださいね。
