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業務スーパー「むきあさり」レシピ☆すぐ使えて無限の可能性!

業務スーパー「むきあさり」レシピ☆すぐ使えて無限の可能性! 商品・レシピ

業務スーパーにある「むきあさり」を知ってる??面倒なあさりの砂抜きの手間がかからず、殻もないのでさっと簡単に使えてパスタや炊き込みご飯やクラムチャウダーなどいろいろ使えてとっても便利でおすすめです。

業務スーパー 冷凍むきあさり 500g入って398円!!

これが業務スーパーで販売している冷凍のむきあさりです。パスタ・炊き込みご飯・かき揚げに!と書いてありますね。

業務スーパーのむきあさり

たっぷり500gもはいってなんと398円!!パスタやお味噌汁など何でも使えるのでお得ですよね☆

パッケージの裏には使用方法や「深川めし風あさり丼」のレシピもあります。

業務スーパーむきあさりのパッケージ裏

100gあたり30キロカロリー。

業務スーパーあさりの栄養成分表示

調理方法にもよりますが、とってもヘルシー。ダイエット中でも気にせず食べられそうですね。

詳細も見てみましょう。

業務スーパーあさりの原産国と詳細

凍結前は加熱していないので、加熱して召し上がりくださいとあります。原産国は中国で、輸入者は業務スーパーを運営する神戸物産です。

こちらは、注意事項です。まれに砂が混じることがあるそうです。

業務スーパーむきアサリの注意事項

使用方法は、凍ったまま加熱すればおっけいです。

業務スーパーむきあさりの使用方法

そして、中は小さなむきみのあさりがごろごろ!殻がないのは本当にありがたいですね。

業務スーパーの冷凍むきあさり

味噌汁やスープ、なんにでもちょい足しして使いやすそうです。

まずは、定番のスープにチャレンジしてみました。

業務スーパーむきあさりで簡単クラムチャウダー

寒い季節にぴったり、あさりの旨味とチーズが濃厚なスープ。たっぷり作って残ったクラムチャウダーはパスタソースにするのもおすすめ。

クラムチャウダーの材料

  • 冷凍あさり 180g
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2個
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 300ml
  • 牛乳 500ml
  • コンソメ 1個
  • 塩 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パセリ 適量

クラムチャウダーの材料

クラムチャウダーの作り方

  1. 野菜とベーコンを角切りにする。

    角切りになった野菜

  2. 鍋にバターを溶かし、野菜とベーコンを炒める。

    ベーコンをバターで炒める

  3. 野菜がしんなりしたら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

    小麦粉を加える

  4. あさりを入れ炒めたら、水とコンソメと塩を加え野菜が柔らかくなるまで煮る。

    あさりとコンソメと塩と水を追加した状態

  5. 牛乳と粉チーズを加え少し煮込んだら完成。

    クラムチャウダー完成

器にもったら、パセリをふりましょう。

業務スーパーのアサリで作ったクラムチャウダー

あさりの旨味とスープのコクがほっこりと、冷えた体をあたためてくれますよ。

クラムチャウダーに入ったあさり

クラムチャウダーのように洋風も良いけど、あさりは和風にも使える万能選手です。お次はこちら。

業務スーパーふっくらあさりの炊き込みごはん

お次は、あさりの風味がごはんにしみこむ、美味しい炊き込みご飯です。

あさりの炊き込みご飯の材料

  • 米 二合
  • むきあさり 200g
  • 生姜 10g
  • だし汁 350ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々

あさりの炊き込みご飯の材料

あさりの炊き込みご飯の作り方

  1. 米は洗ってザルにあげて水気をきる。
  2. 鍋にだし汁、醤油、みりん、酒を入れて煮たて、冷凍のあさりと千切りにした生姜を加えて更に数分煮る。

    あさりと生姜を煮る

  3. 2を冷まして、煮汁と具にわける。
  4. 炊飯器に米と煮汁を入れ、二合の目盛りまで水を加えて炊く。

    お米と煮汁は炊き、あさりと生姜は分けておく

  5. 炊き上がったら具を加えて、10分ほど蒸らしたら完成。

    あさりの炊き込みご飯のできあがり

好みで海苔や生姜をのせて食べましょう。

業務スーパーむきあさりで作ったあさりの炊き込みご飯

あさりの炊き込みご飯は日本人が大好きな味ですよね。

最後にご紹介するのは、簡単にもう一品増やしたい時におすすめのこちら

業務スーパーあさりとほうれん草のバターソテー

業務スーパーで同じく売っている冷凍ほうれん草と炒めるだけの簡単料理です。

ちなみに、以前の業務スーパーほうれん草の記事はこちらです

業務スーパーほうれん草は値段が安くて大容量な冷凍野菜
業務スーパーほうれん草の値段や内容量、産地や使い方の情報と業スーほうれん草を使ったレシピを紹介。冷凍野菜の中でも使い勝手が良くおひたしやみそ汁、ナムルや炒め物、お弁当のおかずなどいろいろな料理に使いまわしてみてください。

あさりとほうれん草のバターソテー材料

  • むきあさり 150g
  • ほうれん草 150g
  • バター 大さじ2
  • チューブのにんにく 大さじ1

業務スーパーのあさりと業務スーパーのほうれん草

あさりとほうれん草のバターソテー作り方

フライパンにバターとにんにくを入れ弱火で熱し、バターが溶けたらほうれん草とあさりを加えて強火でさっと炒める。

あさりとほうれん草を炒める

最後に塩胡椒で味を調えればできあがり。

業務スーパーのあさりとほうれん草のバターソテー

にんにくとバターの香りが食欲をそそる一品で、私の家族に大人気です。

業務スーパーのむきあさりは、あさり好きの人は常備すべし!

いかがでしたか??
安くて美味しくてヘルシーなむきあさり。ぜひ冷凍庫に常備して活用してみてください。

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