見たいところから見てくださいね
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）は安いのに食べ応え満点♪
カラフトししゃもは、ししゃもよりもあっさりとした味で食べやすく、カルシウムや亜鉛、DHAなどの成分が豊富に含まれていて栄養価も高いお魚なんです♪
そんなカラフトししゃもが、業務スーパーでも販売されているのはご存知でしょうか。業務スーパーのカラフトししゃも（オス）は、ノルウェー産のカラフトししゃもを急速冷凍したものです。大ぶりなので食べ応えがあり、焼いたり揚げたりと色々な調理が楽しめますよ♪
今回は、そんな業務スーパーのカラフトししゃも（オス）をご紹介します。
業務スーパーの「カラフトししゃも（オス）」
業務スーパーのカラフトししゃもには、オスのほかにメスの「子持ちカラフトししゃも」や衣付けされた「子持ちカラフトししゃもフライ」などが売られています。
今回は、そのなかでもオスのカラフトししゃもを購入してみました。
容量は500g・価格は税抜313円
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）の容量は500gで、価格は税抜313円です。通販のオスのカラフトししゃもは、同じ容量で800円ほどのお値段なので、業務スーパーのカラフトししゃも（オス）は通販の半額以下で買えるというから驚きですね♪
ちなみに、業務スーパーの「子持ちカラフトししゃも」は500gの容量で429円、「子持ちカラフトししゃもフライ」は500g入りで278円のお値段です。
業務スーパーのカラフトししゃもは、どの商品もお安いですね♪
原材料・原産国
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）の原材料は、特に記載されていませんでした。
原産国はノルウェー、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）のパッケージには、カロリーや栄養成分は特に記載されていませんでした。
賞味期限
賞味期限は、2023年12月です。購入日は2022年2月なので、およそ1年10か月ほど保存することができます。
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）の基本レシピ
パッケージを開けてみると、大ぶりのカラフトししゃもがたくさん出てきました！お腹が膨らんで肉付きがよいものもあります。
それぞれバラバラになって凍結されているので、1匹ずつ取り出して調理しやすくなっていました。
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）は、冷蔵庫や涼しい場所に移動させて半解凍してから、加熱調理するそうです。
今回は冷蔵庫で少し解凍したものを、フライパンで焼いてみました。
食べてみた感想は？
フライパンで焼いたカラフトししゃもが、こちらです。蒸し焼きにしているうちに、少し身が割れてしまいました。
食べてみると、あっさりとしていますが身が詰まっていて、冷凍品とは思えない美味しさです♪
塩気はほどよく塩辛過ぎないので、そのまま食べても美味しいです。味付けする時は、薄味にすると美味しく食べられそうです。
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）は、シンプルに焼いて食べても美味しいですが、一手間加えてアレンジするのもおすすめですよ♪今回は、業務スーパーのカラフトししゃも（オス）を使ってアクアパッツァとホイル焼きを作ってみました。どちらも簡単に作れるのに見栄えもよいので、おもてなし料理としてもおすすめですよ。
アクアパッツァ
始めにご紹介するのは、業務スーパーのカラフトししゃも（オス）を使ったアクアパッツァのレシピです。
材料
- 玉ねぎ…大きい物1個
- スライスニンニク…適量
- ミニトマト…約15個
- むき枝豆…適量
- カラフトししゃも（オス）…8匹
- ★調味料
- 酒…大さじ2
- 塩コショウ…適量
作り方
①玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは半分に切ります。
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で加熱し、香りが立ったら玉ねぎが透き通るまで炒めます。
③半解凍したカラフトししゃもを並べ、むき枝豆を入れて酒を振り入れて、フライパンに蓋をして蒸し煮にします。
④玉ねぎに火が通ったらミニトマトを入れて、再び蒸し煮にします。
⑤カラフトししゃもに火が通ったら、塩コショウで味を整えて、完成です。
地味なカラフトししゃもが、ミニトマトのお陰で華やかなおかずになりました。
食べてみると、カラフトししゃもにミニトマトの酸味がよく合い、さっぱりとした味わいでとても美味しいです♪大人が食べる場合、にんにくと一緒に鷹の爪を加えて辛味を付けるのもおすすめですよ。
ホイル焼き
お次にご紹介するのは、カラフトししゃも（オス）を使ったホイル焼きのレシピです。
材料
- ねぎ・にんじん…各1本
- 冷凍コーン…適量
- カラフトししゃも…６匹
- スライスチーズ…３枚
- ★調味料
- みりん…大さじ1
- 醤油…大さじ半分
作り方
①ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにします。
②アルミホイルを大きめに切り、バターを塗ってからにんじん、ねぎ、半解凍したカラフトししゃもを乗せ、周りにコーンを散らします。同じものをあと2個作ります。
③★の調味料の1/3をカラフトししゃもの上からかけ、チーズ1枚をちぎって乗せます。他の2個も同じように作ります。
④アルミホイルをしっかりと閉じ、魚焼きグリルの中火で10分ほど火が通るまで焼いて、完成です♪
アルミホイルを開けた途端、湯気とともに美味しそうな匂いが漂ってきました！
食べてみると、カラフトししゃもがふっくらと焼き上がり、アクアパッツァとは違った美味しさです♪チーズの塩気とししゃもがよく合い、ご飯も進む味付けになりました。醤油を多めに使うと塩辛くなってしまうので、レシピの分量くらいの量で作ってみてくださいね。
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）はボリューム満点で大満足！色々な料理にアレンジOK！
業務スーパーのカラフトししゃも（オス）は、大ぶりのカラフトししゃもが500gも入っているのに300円前後で購入できる、とてもお買い得な商品です。シンプルに焼くだけでなく、アクアパッツァやホイル焼き、フライなど色々な料理に使えてとっても便利なんですよ♪
この機会に、業務スーパーのカラフトししゃもをチェックしてみてはいかがでしょうか。
