見たいところから見てくださいね
業務スーパーのすっきりブルーベリー酢はほどよい酸味で飲みやすい♪
果実酢は果物を酢に漬け込んで作られるもので、その飲みやすさから「飲むお酢」とも呼ばれています。
そんな果実酢は、業務スーパーでも販売されているのはご存知でしょうか。業務スーパーのすっきりブルーベリー酢はさっぱりとした味で飲みやすく、とっても美味しいんです♪水割りや炭酸割のほか、ヨーグルトにかけたりドレッシングにアレンジしたりしても美味しいんですよ。
今回は、そんな業務スーパーのすっきりブルーベリー酢をご紹介します。
業務スーパーの「すっきりブルーベリー酢」基本情報
業務スーパーで販売されている果実酢には、「すっきりブルーベリー酢」のほか、味違いの「すっきりザクロ酢」や、大容量の「りんご酢」などが販売されています。
今回は「すっきりブルーベリー酢」を購入しました。
内容量・価格
業務スーパーのすっきりブルーベリー酢は、500mlの容量で、お値段は税抜313円です。インターネットで販売されているブルーベリー酢は、300mlの容量で1300円ほどが相場ですので、業務スーパーのブルーベリー酢はかなりお買い得ですね♪
ちなみに、業務スーパーの「すっきりザクロ酢」は500mlの容量で298円、「りんご酢」は1.8ℓの容量で475円のお値段となっています。業務スーパーの果実酢は、どの種類もとてもお安いです♪
原材料・原産国
原材料は、ブルーベリー酢のほか果糖やはちみつなどが使われています。果実・野菜濃縮液として、りんごやにんじん、パイナップルなどが入っているのも驚きです。
原産国は韓国、輸入者は株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100mlあたりのカロリーは、154kcalです。また、その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 154kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 39.4g |
| 食塩相当量 | 0g |
賞味期限
賞味期限は2022年6月です。購入日は2020年7月ですから、未開封の状態で2年ほど保存することができます。
業務スーパーのすっきりブルーベリー酢の基本レシピ
業務スーパーのすっきりブルーベリー酢をコップに移してみると、ワインのような濃い色をしています。
瓶ラベルに記載されている召し上がり方によると、水や炭酸水で3倍に薄めてくださいと記載されていますが、水などは好みで調整して良いそうです。
まずは、すっきりブルーベリー酢を炭酸水で割ってみました。
炭酸割りにして飲んでみました
すっきりブルーベリー酢を炭酸水で3倍に薄めたものが、こちらです。冷凍のブルーベリーをトッピングしてみました。薄いピンク色が綺麗です。
飲んでみると、ブルーベリーの風味はあまり感じませんが、さっぱりとした酸味にほのかな甘みも加わって、とても飲みやすくて美味しいです♪
今回は炭酸割りで飲みましたが、牛乳やヨーグルトと合わせてもまろやかになって美味しそうです。
業務スーパーのすっきりブルーベリー酢を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのすっきりブルーベリー酢は、水割りや炭酸で割ってドリンクとして飲んでも美味しいのですが、実は料理の調味料にも使えるんですよ♪
今回は、業務スーパーのすっきりブルーベリー酢を使ったレシピを考えてみました。今回ご紹介するのは、きゅうりの酢の物と酢豚の2品です。夕飯のメイン料理や副菜にもぴったりなレシピなので、是非お試しくださいね♪
きゅうりとわかめの酢の物
はじめにご紹介するのは、調味料の酢をすっきりブルーベリー酢で代用した酢の物のレシピです。
材料
- きゅうり…1本
- 乾燥わかめ…大さじ3
- 小町麩…適量
- ★調味料
すっきりブルーベリー酢…大さじ１
お湯…大さじ3
和風だしの素…小さじ1
醤油…大さじ1/2
作り方
①きゅうりは薄い小口切りにして、塩もみして水気を切っておきます。
②乾燥わかめと小町麩は、水に漬けて戻しておきます。
③★の調味料を混ぜて和風だしの素を溶かしておきます。
④ボウルに水気を切ったきゅうりとわかめ、小町麩、合わせ調味料を入れてよく和えたら完成です♪
仕上げに白炒りごまをふりました。
食べてみると、すっきりブルーベリー酢のフルーティな酸味で、とてもさっぱりしたお味です♪
夏の日のおかずの箸休めに重宝しそうです。カニカマなどを入れると、彩りも良く仕上がりますよ。
酢豚
続いてご紹介するのは、調味料にすっきりブルーベリー酢を使った酢豚のレシピです。
材料
- 豚肉…200g
- ねぎ…1本
- 人参…1/2本
- ピーマン…1個
- ヤングコーン…3本
- ★調味料
すっきりブルーベリー酢…大さじ1と1/2
水…大さじ2
酒・みりん・ケチャップ…各大さじ1
鶏がらスープの素・オイスターソース…各小さじ1
ニンニクチューブ・生姜チューブ…各適量
片栗粉…小さじ1
作り方
①豚肉はひと口大の大きさに切り、酒を少し入れて漬けておき、焼く前に片栗粉を振っておきます。ねぎは薄切りに、人参とピーマン、ヤングコーンは乱切りにしておきます。
②★の調味料を混ぜあわせておきます。
③油を熱したフライパンに硬いものから順に入れていき、豚肉も一緒に炒めます。
④野菜と豚肉に火が通ったら一度火を止めて、★の調味料を再度良く混ぜてから加えます。具材と調味料を絡めたら、火をつけてダマにならないように混ぜます。
⑤とろみがついたら、完成です♪
具沢山で彩りも綺麗な酢豚が完成しました。
食べてみると、すっきりブルーベリー酢のさっぱりとした味が具材とよく合って、とても美味しいです♪このおかずは、果実酢が苦手な家族にも好評でした。
具材は玉ねぎやなすなどでもアレンジできるので、冷蔵庫の余り野菜を使って作ってみてくださいね♪
業務スーパーのすっきりブルーベリー酢は夏バテ解消にも最適！
業務スーパーのすっきりブルーベリー酢は、低価格でお味も美味しいおすすめ品です。水割りや炭酸割りにしてドリンクとして飲むのはもちろん、料理の調味料にも使える便利な一本です。すっきりした味で飲みやすく、これからの季節には夏バテ解消にも役立ちますよ♪
この機会に、業務スーパーのすっきりブルーベリー酢をチェックしてみてはいかがでしょうか。
