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業務スーパーのゆず茶は1kgの大容量サイズ！
寒くなってくると、温かい飲み物が恋しくなりますよね。
業務スーパーのゆず茶は、ゆずの香りと優しい甘さが特徴で、飲むとほっこりと優しい気分になれるお茶です♪
ゆずをイメージさせる、優しい黄色のラベルが目印。
そして、このゆず茶の最大の特徴は1kg入りの大容量サイズだということ！片手で持つとかなり重いので、両手でしっかり持ちましょう。
手の上に乗せると大きさが伝わるかと思いますが、大容量ですので、たっぷり味わえるのが嬉しいところですね！
ゆず茶ってどんなお茶？
香づけに使ったり、お風呂に入れたりするイメージが強かった「ゆず」。いつ頃からか、ゆず茶という商品を目にすることが増えました。
最初は、酸味のあるお茶をイメージしていたのですが、飲んでみると「甘くておいしい！しかも甘すぎない！」と、冬場には欠かせない飲み物になりました。
ゆず茶は、ゆずの皮と果肉を砂糖やはちみつに漬け込んだもので、元々は韓国の伝統茶です。最近ではスーパーなどでも必ず売っているほど、日本でもポピュラーなものになりましたよね。
業務スーパーのこの商品は、正式には「ゆず糖蜜漬け（ゆず茶）」という名称で販売されています。ゆずを砂糖に漬け込むことで果肉と皮からとろみのある蜜が出て、パンやクラッカーに塗りやすいマーマレード状の質感になります。一般的なオレンジマーマレードと比べると酸味と苦味がやや控えめで、ゆず特有のさわやかな香りが立つのが特徴です。
冬場のホットゆず茶はもちろん、夏場は冷たいドリンクで割るのも美味しいですし、デザートや砂糖代わりに料理に使ったりするのもおすすめです☆
業務スーパーで売られているゆず茶の基本的な商品情報
まずは、業務スーパーで売られているゆず茶の基本的な商品情報をチェックしていきましょう。主な商品情報は、パッケージ側面に記載されています。なお、価格・内容量・栄養成分は改定されることがあるため、購入時は必ずお手元のパッケージ表示もあわせてご確認ください。
内容量・値段
業務スーパーの「ゆず糖蜜漬け（ゆず茶）」は1kg入りで販売されています。価格は店舗や時期によって差があり、確認できた範囲では税込613円〜696円程度でした。仮に650円として計算すると、100gあたりの単価は「650円÷1,000g×100＝約65円」となります。
私が購入した2019年当時は税抜568円でしたので、税込換算した現在の価格と比べても大きな値上がりではなく、比較的価格が安定している商品だといえそうです。ただし、価格は改定されることがあるため、購入前にレシートやパッケージ表示で最新の金額を確認しておくと安心です。
以前、他のお店でゆず茶を買った際は、業務スーパー品の半分以下の量で、同じくらいの値段でした。
やっぱり業務スーパーは安いですね！
原材料・原産国
業務スーパーで今回購入したゆず茶の原材料は、以下の通り。
・砂糖
・増粘剤（CMC）
・pH調整剤
・酸化防止剤（V.C）
原産国は、韓国です。原材料や配合は仕様変更で今後変わる可能性もあるため、購入時はパッケージの表示を確認しておくと安心です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのゆず茶30gあたりのカロリーと、その他の栄養成分数値は以下のようになっています。
| エネルギー | 79kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 19.1g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
上記は、パッケージに記載されている100gあたりの数値（エネルギー263kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.7g、炭水化物63.8g、食塩相当量0.2g）をもとに、実際に使う分量である30gに換算した目安です。ゆず茶1杯あたりに30gを使うのですが、1杯79kcalですから、それほどカロリーを気にせずに飲むことができますね。
炭水化物の大部分は砂糖由来の糖分で、これがとろみと照りのもとになり、パンやヨーグルトに絡めたときの一体感につながっています。脂質やたんぱく質はほとんど含まれていないため、味わいはゆずの香りと甘酸っぱさが主役の、さっぱりとした仕上がりです。
賞味期限・保存方法
賞味期限は仕入れ時期によって異なるため、瓶のキャップ部分に記載された表示を必ずご確認ください。砂糖漬けタイプの商品ということもあり、未開封であれば比較的長めの期限が設定されていることが多い印象ですが、個体差があるため断定はできません。
開封後は冷蔵庫で保存すると、風味やとろみが落ちにくくなります。取り出すたびに濡れたスプーンを使うと水分が混ざり込んで質感が変わりやすくなるので、乾いた清潔なスプーンで取り分けると、最後まで美味しさをキープしやすくなりますよ。
業務スーパーで購入したゆず茶の美味しい飲み方
それでは、早速業務スーパーで購入したゆず茶を開けてみましょう。
ゆずの香りがふんわりと漂います。皮や果肉もたっぷりで、このまま食べても美味しそうですね～♪
業務スーパーゆず茶を基本の入れ方で飲んでみた！
まずは、基本通りに飲んでみたいと思います。瓶ラベルには、次のように書かれています。
記載通りの分量で作ってみました。
いい香り～♪この香りでリラックスできますね☆一口飲んでみると、温かくて甘くて、ほっこりしてしまいました。うん、美味しいです！
私はゆずの皮も食べてしまうのですが、皆さんはどうですか？
お湯割りにするときは、スプーン1杯（約30g）に対してお湯150ml程度が目安です。濃さの好みが分かれる場合は、最初に少なめのお湯を注いでよく溶かしてから、味を見つつ足していくと調整しやすくなります。逆に、たっぷり目に入れて後からお湯で薄めるより、少なめから始める方が、瓶の中身を無駄にせず使い切りやすいコツです。
業務スーパーゆず茶は他の飲み物との相性も抜群！
私はお湯で割るのが一番好きな業務スーパーのゆず茶！ここで、他の飲み物で割るドリンクメニューをいくつかご紹介します。水やお湯だけでなく、ゆず茶は他の飲み物ともよく合いますよ。
暑い季節にもおすすめ！ゆず茶の炭酸割
業務スーパーのゆず茶を炭酸水で割ったドリンクは、暑い季節におすすめの一杯。レモンを加えると、さらに清涼感が増しておすすめです。もちろん、柚子でも良いと思います☆
この2層になった感じが涼しげで好きなのですが、飲む際はよく混ぜてから飲んでくださいね。
炭酸水も業務スーパーでお得にゲットしましょう。
炭酸割りの場合は、ゆず茶スプーン1杯に対して炭酸水150ml程度が目安。氷を先にグラスへ入れてから炭酸水を注ぎ、最後にゆず茶を沈めるように加えると、きれいな2層になって見た目も涼しげに仕上がります。混ぜすぎると泡が飛んでしまうので、軽くひと混ぜする程度がちょうどよいバランスです。
香り豊か♪ゆず茶入りロシアンティー
ジャムを紅茶に入れたロシアンティーをゆず茶で作るのもおすすめです。ゆず茶を入れると、レモンを加えた時のように、紅茶の色が鮮やかになります♪
そして、香りがなんとも良い！少し優雅な気分になれる紅茶になりますので、リラックスタイムなどに試してみてくださいね。
ちなみに、本場のロシアンティは、紅茶にジャムを入れるわけではなく、ジャムを舐めながら紅茶を飲むことをいいます。
使う紅茶は、セイロン紅茶にしてもいいですね！
大人のドリンク☆ゆず茶ハイボール
こちらは大人限定のゆず茶ドリンクですが、ウィスキーとゆず茶を炭酸で割ります。
ウィスキーの濃さは、お好みで調整してください。甘味が加わるので、飲みやすいですが、アルコール度数はしっかりありますので、飲みすぎには注意してください。
冬は炭酸割ではなく、お湯割りにしても美味しいですよ！
飲むだけじゃない！業務スーパーゆず茶の美味しい食べ方
業務スーパーのゆず茶は飲み物だけでなく、おやつや軽食にも使うことができます。マーマレード状になっているので、使いやすいですね！美味しい食べ方をいくつかご紹介するので、ぜひ試してみてください☆
おつまみに！業務スーパーのゆず茶×クリームチーズ
ゆず茶とクリームチーズを合わせたものは、チーズケーキのような味わいになり、とっても美味しいです！クラッカーやパンに塗るのがおすすめですよ。
クリームチーズは室温に戻しておくか、レンジで10秒ほど温めると、塗りやすくなります。パンはそのままでもトーストしても美味しいですし、サンドイッチにするものおすすめです。
たっぷりと塗ってどうぞ！
クリームチーズとゆず茶の割合は、目安として1対1程度から試すと失敗しにくいです。クリームチーズが多すぎると重たい味になり、ゆず茶が多すぎると水っぽくなってパンに塗りにくくなるので、様子を見ながら少しずつ調整するのがコツです。
朝食におすすめ！業務スーパーのゆず茶×ヨーグルト
これは、言わなくてもわかりますね…絶対に美味しい組み合わせです。無糖ヨーグルトにゆず茶を合わせることで、ヨーグルトに爽やかな甘みが加わり、美味しくいただくことができます。
朝食にもう一品！という時にいかがでしょうか？
おやつにぴったり♪業務スーパーのゆず茶×白玉団子
ゆず茶と白玉団子を合わせてみました！
どちらも業務スーパーで購入できて常備しておけるものなので、何かちょこっと甘いものが食べたいな～という時にもおすすめですよ。
夕飯に最適！業務スーパーのゆず茶で作る手羽中の照り煮
最後にご紹介するのは、夕食のおかずにもおすすめの手羽中の照り煮です。業務スーパーのゆず茶は大容量ですので、料理にも惜しみなく使えるのが嬉しいですね！
手羽中の照り煮の材料
- 業務スーパーのゆず茶…100g
- 手羽中…15本ほど
- しょうゆ、酒…各50cc
- 塩コショウ…少々
- すりおろしにんにく…適量
すりおろしにんにくは、チューブタイプのものでOK！
手羽中の照り煮の作り方
1．フライパンを熱して、軽く塩こしょうをした手羽中を焼いていきます。
2．片面が焼けたら、裏返し反対側も焼いていきます。
3．ゆず茶と調味料をすべてあわせておきます。
4．手羽中が焼けたら調味料を加えて、手羽中全体にタレが絡んだら出来上がりです。
このくらいトロっとすればOKです。
夕飯のおかずはもちろん、おつまみにもなる一品です♪
今回は手羽中で作りましたが、手羽元や鶏もも肉、スペアリブなどで作るのもおすすめです。
味付けを甘めにしたい場合はゆず茶の量を120〜150g程度に増やし、しょうゆとのバランスを見ながら調整すると失敗しにくいです。照り煮は冷めるとタレが固まりやすいので、作り置きする場合は食べる直前に軽く温め直すと、とろみのある食感に戻ります。
1kgを無理なく使い切るための保存・小分けプラン
1kgと聞くと使い切れるか不安に感じるかもしれませんが、ゆず茶は飲み物・パン・ヨーグルト・料理と用途が幅広いため、実際には使い切りやすい部類の大容量商品です。とはいえ、瓶のまま冷蔵庫に入れっぱなしにすると、気づいたら賞味期限が近づいていた、ということも起こりがちです。
一人暮らしの場合は、瓶から使う分だけを清潔な小さな保存容器に小分けし、残りは冷蔵庫の奥で保管しておくと、毎回大きな瓶を出し入れせずに済みます。1日1杯のお湯割り（約30g使用）を目安にすると、1kgでもおよそ1か月程度で使い切れる計算になります。
共働き世帯では、平日の朝食（ヨーグルトやパン用）と週末の料理用（照り煮など）に分けて使うと、消費ペースにメリハリが付きやすくなります。大家族の場合は、家族それぞれが飲み物として使うことも多いため、消費ペースが早まりやすく、1kgでも1〜2週間程度で使い切れることもあります。
なお、瓶入りの砂糖漬けタイプは冷凍には不向きです。食感が変わってしまう可能性があるため、冷凍保存は避け、冷蔵庫での保管を基本にしてください。
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| お湯割り・炭酸割りなど飲み方をアレンジしたい人 | ゆずの香りや酸味が苦手な人 |
| パン・ヨーグルト・料理にも幅広く活用したい人 | 少量だけ試しに使ってみたい一人暮らしの人 |
| コスパの良い大容量の柑橘系ジャムを探している人 | 冷蔵庫にあまりスペースがない人 |
飲み物としてだけでなく、パンやヨーグルト、料理の甘み付けまで幅広く使える柔軟さが最大の強みです。逆に、少量だけ試したい場合や、瓶を保管する冷蔵庫のスペースに余裕がない場合は、小容量タイプの柑橘系ジャムから試してみるのも一つの方法です。
リピート判定
今回のゆず茶は、香りの良さと甘さのバランスが好みに合い、飲み物からアレンジ料理まで幅広く活用できたため、リピート候補として十分な商品だと感じています。特に、1つの瓶で飲み物・パン・ヨーグルト・料理の4方向に展開できる汎用性の高さは、大容量商品にありがちな「余らせて使い切れない」という失敗をしにくい点で評価できます。一方で、酸味や香りの強さに好みが分かれる可能性もあるため、まずは基本のお湯割りで試してみて、自分の好みに合うかを確認してから他の使い方に展開していくのがおすすめです。
よくある質問（FAQ）
Q1．お湯割り以外に手軽な飲み方はありますか？
炭酸水で割ると、暑い季節にも飲みやすいドリンクになります。スプーン1杯（約30g）に対して炭酸水150ml程度が目安です。
Q2．料理にはどのくらいの量を使えばいいですか？
手羽中の照り煮のように甘辛い味付けにする場合は、100g程度を目安にすると味が決まりやすいです。甘さを強めたい場合は120〜150g程度まで増やして調整できます。
Q3．開封後はどのくらいの期間で使い切るのがよいですか？
賞味期限はパッケージ表示をご確認いただく必要がありますが、開封後はなるべく早めに、目安として数週間から1〜2か月程度で使い切れるペースで消費すると、風味が落ちにくく美味しくいただけます。
Q4．冷凍保存はできますか？
瓶入りの砂糖漬けタイプは冷凍すると食感が変わってしまう可能性があるため、冷凍は避け、冷蔵庫での保管を基本にしてください。
Q5．子供が飲んでも大丈夫な味付けですか？
基本のお湯割りやヨーグルトへのトッピングは、甘さがマイルドで子供にも食べやすい組み合わせです。ハイボールなどお酒を使うアレンジは大人限定でお楽しみください。
業務スーパーのゆず茶は飲むだけじゃもったいない！色々使える万能品
業務スーパーのゆず茶は、飲み物として美味しいのはもちろんですが、デザートや料理にも使えて、様々な用途がある万能品です☆
「これに合うんじゃないかな」と新たな組み合わせを見つけるのも楽しいかもしれません。なんといっても、1kgでこの値段という嬉しいコスパですので、色々な料理にぜひ使ってみてくださいね！
今回ご紹介した価格や単価はあくまで現時点で確認できた目安です。購入前にレシートやパッケージ表示で最新の価格・内容量を確認しておくと、より納得感のある買い物ができるはずです。
