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業務スーパーリッチショコラケーキの濃厚な甘さが生きるアレンジ

業務スーパーリッチショコラケーキの濃厚な甘さが生きるアレンジ 商品・レシピ

業務スーパーリッチショコラケーキはSNSやTVで評判ということもあり、美味しい食べ方やカロリー、原材料、解凍方法、切り方が気になる人も多いはず。今回は業務スーパーリッチショコラケーキの商品情報と濃厚な甘さが生きるアレンジを教えます。

業務スーパーのリッチショコラケーキはしっとりスイート

業務スーパーのリッチショコラケーキはリッチチーズケーキの姉妹品で、こちらもすごく人気があります。さっぱりとしたチーズケーキと比べると、こちらはしっとり濃厚な食感と甘さが特徴。

全体像はこんな感じ。

業務スーパーのリッチショコラケーキ

今回はリッチショコラケーキの美味しい食べ方やアレンジ、商品情報をお伝えしていこうと思います。

リッチショコラケーキは冷凍スイーツコーナーにありました

リッチショコラケーキはカチカチの状態で販売している冷凍ケーキなので、業務スーパー店内の冷凍スイーツコーナーにて陳列されています。

冷凍なら保存がききそう!

業務スーパーのリッチケーキシリーズは全部で3種類

業務スーパーのリッチケーキシリーズは全部で3種類あります。

  • リッチチーズケーキ
  • リッチショコラケーキ
  • リッチ抹茶ケーキ

それぞれお豆腐の容器のようなものに入って販売されています。

下の写真は以前紹介した黄色と黒のカラーリングが目印のリッチチーズケーキ!

業務スーパーのリッチチーズケーキ

リッチショコラケーキのパッケージはレンガ色と黒のチョコレートカラーです。

リッチショコラケーキのパッケージ

ちなみにリッチ抹茶ケーキは売り場で確認したところ、緑色と黒のザ・抹茶カラーをしていました。

製造元は業務スーパーのグループ会社ソイキューブです。リッチシリーズ3種類はソイキューブの同一ラインで製造されているため、見た目が似ていてコスパもよくなるわけです☆

リッチショコラケーキはメディアでも紹介される逸品

リッチショコラケーキはSNSやTV番組にも引っ張りだこの商品で、つい先日もテレビの業務スーパー特集で紹介されていました!

なんでも、業務スーパーのオリジナルスイーツ人気ランキングのトップ10入りしているのだとか。

正直、美味しいというウワサは聞いていましたが「ケーキ屋さんのケーキに勝るものなし」と考えていたので、この商品は完全ノーマークでした。

しかしこうなるとめっぽう弱い。放送が終わるや否やすぐに業務スーパーのレジに並び、商品をゲット!初めて食べたあの日からリッチショコラケーキの大ファンになりました!

まだ食べていない人は、まず騙されたと思って食べてみてください。それくらいおすすめ度が高い商品です!

業務スーパーリッチショコラケーキのパッケージをチェック

さっそく業務スーパーのリッチショコラケーキのパッケージを見ながら詳細をチェックしていきましょう。

業務スーパーのリッチショコラケーキ(冷凍)

凍った状態ではカチカチです。

業務スーパーのリッチショコラケーキを横から見たところ

商品のサイズは縦16.5×横8.5cm、高さ3.5cmでした!

業務スーパーリッチショコラケーキの値段と内容量

リッチショコラケーキの内容量は500g、値段は277円(税別)でした。

業務スーパーリッチショコラケーキ内容量

リッチチーズケーキとまったく同じ量と値段です!

これは良コスパスイーツですね!

業務スーパーリッチショコラケーキの賞味期限

冷凍食品とあって、賞味期限はかなり長めです。

  • 購入日…2019年3月26日
  • 賞味期限…2020年3月1日

賞味期限はなんと約11か月!冷凍庫で保存でき、長持ちするのは嬉しいですね。

業務スーパーリッチショコラケーキの賞味期限

業務スーパーリッチショコラケーキのカロリー

冷凍なのでスポンジケーキのようなフカフカのケーキではありませんが、チョコレートをふんだんに使っているのでカロリーは気になるところ。

業務スーパーリッチショコラケーキのカロリーと栄養成分表示

リッチショコラケーキ100g当たりのカロリーと栄養成分表示はこちら!

エネルギー

274kcal

たんぱく質

6.8g

脂質

10.6g

炭水化物

38.7g

食塩相当量

0.2g

全体量が500gなので、1/5の量で274kcalですね。

5個だと均等に切りづらいので、6つくらいにカットすると1回のおやつとしてちょうどいいカロリーかもしれません。

リッチショコラケーキの原材料

リッチショコラケーキの原材料には以下の食品が使われています。

業務スーパーリッチショコラケーキの原材料

リッチショコラケーキの原材料

  • 乳糖を主要原料とする食品
  • 加糖練乳
  • 液全卵(鶏卵)
  • ココアパウダー
  • 植物油脂
  • チョコレート
  • コーンスターチ
  • 小麦粉
  • 砂糖
  • 食塩
  • 安定剤(加工デンプン)
  • 甘味料(ソルビトール)
  • 乳化剤(大豆由来)
  • 香料
  • 着色料(カラメル、カロチン)

原材料の上に書かれている濃厚な風味じんわり口溶けという文字も気になりますね!

ココアパウダーとチョコレートが入っていますが、この2つが合わさることで濃厚な味わいが生まれるのでしょうか?食べるのが楽しみです!

業務スーパーのリッチショコラケーキの解凍方法

リッチショコラケーキの解凍方法を確認しようと思い、パッケージを読んでみるとこのような記載がありました。

業務スーパーリッチショコラケーキの解凍時間

解凍時間

冷蔵庫の場合:11時間半

常温の場合:約30

その下にはきれいにカットする方法も記載されています。

包丁をお湯で温めながら、凍ったままの本品をカットします。冷凍のままでもカットできるようなので、さっそく包丁とお湯を用意してリッチショコラケーキを切っていきましょう!

リッチショコラケーキをパッケージから出してみよう

フタををはがして、リッチショコラケーキとご対面☆

リッチショコラケーキのフタをはがしたところ

パッケージからは凍ったままでもするっと出せました。

まな板の上のリッチショコラケーキ

リッチショコラケーキを凍ったままカット!

私は少々ズボラなところがあるので凍ったままでいいと書いてあって、何気に嬉しかったです☆

なので、もちろん冷凍のままカットしました!

業務スーパーのリッチショコラケーキを包丁でカットする様子

包丁をお湯で温めながらでも少し固いなーと思いました。

ひと口サイズにカットしてみましたが、凍ったままだからか断面がギザギザになってしまいました!

一口サイズに切ったリッチショコラケーキ

凍っていても切れる程度の固さなので、解凍すればもっと柔らかくなると思います。

綺麗に切り分けたいときは半解凍で試してみてください☆

リッチショコラケーキの気になる味とアレンジ方法

カットしたリッチショコラケーキの断面を見ると生チョコのようにも見えますが、実際にはどのような味や食感なのでしょうか?濃厚な甘さを和らげる食べ方と、アレンジ方法もみていきましょう。

業務スーパーのリッチショコラケーキは濃厚チョコレート味

さきほど一口サイズに切ったものを、ひとかけら食べてみた感想は「濃い!」でした。

フォークでリッチショコラケーキを持ち上げている

チョコレート好きな人にはたまらない濃厚な味で、ミルクチョコというよりはビターチョコって感じですね。ココアよりもチョコレート寄りのテイストです。

口の中でじんわりとろける生チョコのような食感で、しばらく甘い余韻が残ります。

業務スーパーのコーヒーと一緒に食べると口の中で素敵なハーモニーを奏でてくれます。

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リッチショコラケーキをヨーグルトでさっぱり食べる

リッチショコラケーキはウワサ通りの濃厚な甘さなので、甘党・チョコ党の人にはたまらないスイーツですが、甘いものが苦手な人にとってはちょっぴり手ごわいかもしれません。

甘すぎると感じた場合はプレーンヨーグルトをかけて食べてみてください。酸味が加わると不思議と甘味が抑えられ、さっぱりと食べられますよ☆

こちらは、しっかり解凍してから切った断面が綺麗なショコラケーキ。

解凍してから切ったリッチショコラケーキ

しっかり解凍すると包丁の入りも滑らかでした!これにプレーンヨーグルトをかけます。

業務スーパーリッチショコラケーキのヨーグルトがけ

モノトーンのコントラストがきれい!

リッチショコラケーキのヨーグルトがけをフォークて持ち上げたところ

夫にこのデザートを出してみたところ、「口当たりがなめらかでしっとりしていて美味しい」と感想をくれたので、業務スーパーのケーキだとネタばらし。「業スーにはこんなうまいものが売ってるんだね!」と驚いてくれました!うちの夫のように甘党のひとにはホイップクリームを添えても良いかもしれません。

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朝食にもなるリッチショコラホットケーキ

開封前はそんなにたくさん入っているイメージはなかったのですが、実際に食べ始めると結構な量に感じてしまいます。というのも、とても濃厚だから早めにお腹と心が満足してしまうのです。

小さめに切ってちょこちょこ食べるのもいいのですが、デザート以外のアレンジもしてみたくなってホットケーキを作ってみました!

材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • リッチショコラケーキ 1きれ
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml

リッチショコラケーキを使ったパンケーキの材料

作り方

溶き卵に牛乳を加え、よく混ぜ合わせたらホットケーキミックスをいれます。

卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる

よく混ぜ合わせたら、小さく切ったリッチショコラケーキを入れます。

多少大きくても、おたまの裏で押せば潰せるので大丈夫!

ホットケーキ生地にリッチショコラケーキをいれる

リッチショコラケーキを潰してしっかり混ぜ合わせたら生地が茶色いショコラホットケーキに、軽く混ぜ合わせたらリッチショコラケーキの食感が楽しめます。

今回は軽く混ぜ合わせ生地は完成!

リッチショコラケーキ混ざったホットケーキ生地

温めたフライパンに油またはマーガリンを溶かし、生地を適量流し込みます。

弱めの中火で加熱して、空気の穴がたくさん開いてきたころに裏返します。

焦って裏返すときれいな焼き色がつきません。ふつふつとたくさん穴が出てくるまで待ちましょう。

リッチショコラホットケーキをフライパンで調理中

裏返して弱火で2分くらい加熱したらフライパンからお皿に取り出します。

5.	裏返して弱火で2分くらい加熱

あとは余熱ですこし置いておけば…。中までふっくらリッチショコラホットケーキの出来上がり!

綺麗に焼けたリッチショコラパンケーキ

きれいに焼けましたね!

朝食や3時のおやつにピッタリ!子供たちもぱくぱく食べてくれました。

手やお皿が汚れないので後片付けもらくちんです☆

業務スーパーリッチショコラケーキのおすすめの食べ方!

業務スーパーのリッチショコラケーキはそのままはもちろん、アレンジしても美味しく食べられます。

リッチショコラケーキの美味しい食べ方

  • 冷凍のままひと口サイズにカットしてデザートに。
  • 解凍後、ヨーグルトをかけて。
  • ホットケーキミックスに混ぜておやつに。

このほか、蒸しパンやドーナツにしても美味しそうですね。

食べやすくカットしたリッチショコラケーキに業務スーパーの製菓用チョコレートをひとかけ埋め込み、レンジで軽く加熱すると簡単フォンダンショコラができますよ。

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277円で500gとたくさん入っているので、アレンジさえ攻略すれば最後まで飽きずに食べられそう。

甘い物にはうるさい夫が喜ぶスイーツはなかなかないので、また購入したいと思います。

ほかにもこんなアレンジ方法があるよ!という方は、ぜひ教えてくださいね☆

リッチショコラケーキ

参考価格:277円(税別)

製造国名:日本

カロリー:274kcal(100g当たり)

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