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業務スーパーのココナッツミルクドリンクは南国風のまろやかな味わい♪
ココナッツミルクは、ココナッツの胚乳（はいにゅう；種子が発芽する時に胚の養分になるもの）を煮てろ過して作られるものです。東南アジアなどの熱帯地域ではグリーンカレーなどの料理に使い、ベジタリアンやヴィーガンの人は牛乳の代用品として飲んでいるそうですよ。ミネラルやビタミンを含んでいる食材としても知られています。
そんなココナッツミルクを使った業務スーパーの「ココナッツミルクドリンク」は、ココナッツミルクにナタデココを加えた商品です。まろやかな味わいとナタデココの食感が、とても美味しいドリンクですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのココナッツミルクドリンクについて詳しくご紹介します。
業務スーパーの「ココナッツミルクドリンク」基本情報
業務スーパーの公式サイトによると、ココナッツミルクドリンクについて「ココナッツの実から抽出して風味を活かしたココナッツミルクとナタデココを合わせたドリンク」と紹介されていました。
ちなみに、業務スーパーにはココナッツミルクドリンクのほかに、紅茶を加えた「ココナッツミルクドリンク（タイティー）」という商品も売られていますよ。
内容量・価格
業務スーパーのココナッツミルクドリンクの内容量は290mlで、お値段は税抜145円です。ちなみに、味違いの「ココナッツミルクドリンク（タイティー）」は290mlの内容量で、税抜118円です。
通販では1本430ml入りのココナッツミルクが132円で売られているので、業務スーパーのココナッツミルクドリンクのほうがリーズナブルですね♪
原材料・原産国
原材料はココナッツ、ココナッツミルク、ナタデココ、砂糖などです。ココナッツとココナッツミルクの両方が使われているのですね♪ココナッツの果汁は、30％配合されています。
原産国はタイ、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100mlあたりのカロリーは49kcalなので、1本あたりのカロリーは142kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 49kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 2.7g |
| 炭水化物 | 6.2g |
| 食塩相当量 | 0.05g |
賞味期限
賞味期限は、2025年3月2日とキャップに記載されていました。購入日は2023年7月11日なので、未開封で1年8か月保存することができます。
飲んでみた感想は？
パッケージには、原材料の成分が沈殿しているため、開栓前に良く振ってから飲んでくださいと書かれていました。
ボトルを振って中身をコップに出してみると、このような感じです。
牛乳のように真っ白で、ほとんど透き通っていませんね。よく見ると、キューブ状になった透明のナタデココが入っています。
飲んでみると、ココナッツ独特の香りとともに、濃厚な甘みが感じられました♪
とろみはなくさらっとしていて、飲みやすいです。ナタデココはとても小さいので歯ごたえはあまりないですが、つるっとした口当たりがアクセントになっていました。
業務スーパーのココナッツミルクドリンクを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのココナッツミルクドリンクは、そのままでも美味しく飲めますが、少しアレンジするのも楽しいですよ♪
今回は、業務スーパーのココナッツミルクドリンクを使って、ココナッツミルクティーとアイスの2品を作ってみました。どちらもすぐに作れるので、ぜひお試しくださいね。
ココナッツミルクティー
はじめに、ココナッツミルクドリンクがさっぱりと飲めるアレンジレシピをご紹介します。
材料
- ココナッツミルクドリンク…50ml
- ルイボスティー…100ml
- シナモンパウダー…適量
作り方
①グラスにココナッツミルクドリンクとルイボスティーを注ぎ、よく混ぜます。
②仕上げにシナモンパウダーを振りかけて、完成です♪
真っ白なココナッツミルクドリンクが、淡い茶色をしたミルクティーになりました。
飲んでみると、ほろ苦いルイボスティーに濃厚な甘さのココナッツミルクドリンクがよく合い、とても美味しいです♪
ルイボスティーに甘みが加わって、子供でも美味しく飲めました。ルイボスティーは、ほかの紅茶で代用しても美味しく作れますよ。
ココナッツミルクのアイス
お次にご紹介するのは、ココナッツミルクドリンクとホイップクリームを混ぜるだけで作れるアイスのレシピです。
材料
- ココナッツミルクドリンク…100g
- ホイップクリーム…30g
作り方
①ボウルに砂糖を加えて泡立てたホイップクリームを入れます。
②続いて、ココナッツミルクドリンクを加えて、よく混ぜます。
③冷凍可能な容器に②を入れて、2時間ほど冷凍します。
④2時間くらい凍ったら途中でフォークなどでかき混ぜて、さらにしっかり凍らせて完成です♪
真っ白で綺麗なアイスが出来上がりました。
食べてみると、ココナッツの風味が濃厚なホイップクリームとよく合い、とても美味しいです♪
ところどころに入っているナタデココの食感も楽しめますよ！
業務スーパーのココナッツミルクドリンクは食感も楽しい♪
業務スーパーのココナッツミルクドリンクは、ココナッツの果汁を使った香りや風味豊かなドリンクです。粒々のナタデココの食感も楽しいですよ♪そのまま飲むだけでなく、紹介したレシピのようにアレンジするのもおすすめです。
お家で南国気分を味わいたい人は、ぜひ業務スーパーのココナッツミルクドリンクをチェックしてみてくださいね。
