見たいところから見てくださいね
業務スーパーの五目ちらしの素で、簡単にちらし寿司が作れる！
ちらし寿司は、酢飯に錦糸卵やいくら、サーモンなど色々な具を乗せたお寿司の一種で、ひな祭りやお祝い事の日などによく登場しますよね。甘酸っぱい酢飯に色々な具材を乗せるととても華やかになり、写真映えもする料理です。
そんなちらし寿司ですが、お家で作る際には、酢飯を作って具材を用意し、うちわであおぎながら具材を混ぜる…といった具合に、少し手間がかかりますよね。
業務スーパーの五目ちらしの素は、炊きたてのご飯に混ぜるだけで、簡単にちらし寿司が作れる便利な商品なんです。いちからちらし寿司を作るのが面倒という方にもおすすめですよ。
今回は、そんな業務スーパーの五目ちらしの素をご紹介します。
業務スーパーの「五目ちらしの素」基本情報
業務スーパーにある「五目ちらしの素」は、主に1種類のみです。
業務スーパーには、味付けのいなり揚げも販売されているので、五目ちらしの素で作ったちらし寿司を、いなり揚げに詰めて食べても美味しそうですね。
内容量・価格
内容量は150gが2袋で、価格は税抜155円です。一般的なスーパーで販売されている五目ちらし寿司の素は、同じくらいの内容量で300円ほどですので、比較すると、業務スーパーの五目ちらしの素は、一般的なスーパーの半額ほどで購入できます。とてもお買い得ですね♪
原材料・製造者
原材料には、かんぴょう、にんじん、れんこん、しいたけ、たけのこなどの野菜のほか、砂糖やお酢、しょうゆなどが使われています。
製造者は岐阜食品株式会社、販売者は丸善食品工業株式会社です。
カロリー・その他の栄養成分
2人前（150g）あたりのカロリーは、160kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 160kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 38.0g |
| 食塩相当量 | 6.0g |
賞味期限
賞味期限は、2021年7月です。購入日は2020年3月ですので、1年以上も保存することができます。
業務スーパーの五目ちらしの素の基本レシピ
パッケージを開けてみると、このような感じに小袋が2つ入っていました。
小袋から中身を出してみると、このような感じになっています。具がたくさん入っていますね。
パッケージには「1.5合の炊き立てのご飯を大きい容器に移し、具一袋を入れて、切るように混ぜる」と記載されています。
今回は、1.5合の米をすし飯の水加減まで水を入れてご飯を炊き、炊けたご飯をバットに移して、五目ちらしの素を混ぜてちらし寿司を作ってみました。
出来上がった五目ちらし寿司を食べてみた感想は？
出来上がったちらし寿司がこちらです。白いりごまを混ぜてみました。
食べてみると、ほどよい甘さと塩気がちょうど良い塩梅になっていて、とても美味しいです♪
五目ちらしの素に砂糖や酢も入っているので、酢飯を用意しなくて済むのが良いですね。
具材は小さいですが、しいたけやかんぴょうなどの野菜がたくさん入っています。錦糸卵や刻み海苔などを乗せると、もっと見た目が華やかになりそうです！
業務スーパーの五目ちらしの素を使ったアレンジレシピ
業務スーパーの五目ちらしの素は、ちらし寿司が作れるだけでなく、料理にも使えるんです。ここからは、五目ちらしの素を使ったアレンジレシピをご紹介します。
今回ご紹介するのは、ちらし寿司に卵を乗せたオムライスと、五目ちらしの素で味付けをした春雨サラダの2品です。五目ちらし寿司の素を余らせてしまったという方は、是非こちらのアレンジレシピを試してみてくださいね。
ちらし寿司の豆腐オムライス
はじめにご紹介するのは、ちらし寿司に豆腐入りのオムレツを乗せた、オムライスのレシピです。
材料
- ご飯…茶碗2杯分
- 五目ちらしの素…1/2袋
- ★卵液
豆腐…150g
卵…2個
マヨネーズ、粉チーズ…各大さじ1
作り方
①かために炊いたご飯に五目ちらしの素を入れて混ぜ、ちらし寿司を作ってお皿に盛り付けておきます。
②ボウルに豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜたら、卵を2個割り入れ、マヨネーズと粉チーズも入れてよく混ぜます。
③バターを熱したフライパンに②の半量を流し入れ、半熟になったらちらし寿司の上に卵を滑らせます。
④同様にもう1皿作ったら、出来上がりです♪仕上げにケチャップをかけて、ドライパセリをトッピングしました。
食べてみると、酸味のあるちらし寿司と卵のまろやかな風味がマッチしていて、とても美味しいです♪
卵液に豆腐を加えることで卵がふんわりとして、口当たりの良いオムライスに仕上がりました。ちらし寿司が余ってしまった時のリメイクにもおすすめです。
具沢山春雨サラダ
お次に、ちらし寿司の素で味付けをした春雨サラダのレシピをご紹介します。春雨は、事前に戻さずお鍋の中で煮込んで作るので、洗い物も少なく済み、あっという間にできあがりますよ。
材料
- にんじん…1/2本
- きゅうり…1/2本
- ハム…2枚
- 春雨…50g
- 五目ちらしの素…1/2袋
- ごま油…少々
- 白いりごま…適量
作り方
①にんじんときゅうり、ハムは細切りにします。春雨は半分に切っておきます。
②鍋に水200mlとにんじんを入れてから火にかけ、沸騰したら半分に切った春雨を入れて、3分ほど煮込みます。春雨が戻ったら、五目ちらしの素を加えて水気が無くなるまで煮込みます。
③最後に火を止めて、きゅうり、ハム、白いりごま、ごま油を入れて、よく混ぜたらできあがりです♪
見た目も華やかな春雨サラダが完成しました。
食べてみると、春雨が五目ちらしの素の酢や砂糖の味を吸って、とても美味しいです！
五目ちらしの素のかんぴょうやしいたけも入っているので、具沢山の春雨サラダになりました。甘酸っぱい風味でさっぱりしていて、食欲が沸かない日にも食べやすい一品です。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
業務スーパーの五目ちらしの素で手軽にちらし寿司が味わえる♪
業務スーパーの五目ちらしの素は、炊きたてのご飯に混ぜるだけで簡単にちらし寿司が作れる、とっても便利な商品です。低価格なのに具沢山で、とても美味しいんですよ。
ちらし寿司として食べるのはもちろんのこと、春雨サラダやポテトサラダの味付けに使ったり、ちらし寿司を卵で包んでオムライスにしたりと、アレンジも楽しめます。
この機会に、業務スーパーの五目ちらしの素をチェックしてみてはいかがでしょうか。
