業務スーパーの鶏皮餃子は外パリッ、中ジューシー！
業務スーパーの冷凍コーナーで売られている鶏皮餃子がこちら。
パッケージに書かれている「外はパリッと！中はジューシー！」の言葉に惹かれますね♪
真ん中が透明なパッケージなので、中身が良く見えます。
パッケージ裏面は、こんな感じです。
業務スーパー鶏皮餃子の商品情報をチェック！
まずは、業務スーパーの鶏皮餃子パッケージ裏面に記載されている基本の商品情報を見ていきましょう。
業務スーパーの鶏皮餃子は、要冷凍です。
その文言を読むと、美味しそう……♪
味への期待度が上がっちゃいますね！
鶏皮が餃子の皮の代わりに使われているなんて、鶏皮好きには嬉しい商品ですね♪
内容量・値段
業務スーパーの鶏皮餃子は500g入りで、お値段498円です。
実際どのくらいの数の鶏皮餃子が入っているのか、出してみましょう。
全部で16本入っていました。
1本あたりの重さは、30gちょいというところです。
鶏皮餃子1本あたりのお値段は、約31円。
業務スーパーの鶏皮餃子は以前から気になっていたのですが、1袋498円は業務スーパーの冷凍食品としては少し高めなお値段ですよね。
でも、コンビニで売られていた鶏皮餃子が1本60円だったので、揚げる手間はあるものの半額です。
そう考えると、安いのかもしれません。
原材料・原産国
業務スーパーで今回購入した鶏皮餃子の原材料は、こちらです。
- 鶏皮
- 鶏むね肉
- 野菜（はくさい・たけのこ・しいたけ・長ねぎ）
- ごま油
- しょうゆ
- ガーリックペースト
- しょうがペースト
- 食塩
- 砂糖
- 小麦でん粉
- 鶏ガラスープ
- 大豆たん白
- 調味料（アミノ酸）
- 焼成ca・酸味料
また、仕込み時の鶏皮の割合が61.6％ということで、半分以上鶏皮ですね！
やっぱり鶏皮好きにはたまりません！！
こうして業務スーパー鶏皮餃子の原材料を見てみると、割と調味料がいろいろ使われている印象ですね。
味がしっかりついていそう。
原産国は中国です。
賞味期限・保存方法
業務スーパー鶏皮餃子の賞味期限は、2020年9月11日までです。
購入したのが2019年6月下旬ですので、1年以上保存ができます。
あくまで未開封できちんと冷凍保存をしている状態での賞味期限のため、開封後はなるべく早めに食べきりましょう。
鶏皮餃子の袋には、ジッパーなどはついていません。
残った場合、空気を入れないように袋を閉じて、さらに密封できる袋に入れて冷凍保存すると安心です。
業務スーパー鶏皮餃子の調理方法は揚げるだけ！
業務スーパーで購入した鶏皮餃子パッケージに記載されている調理方法は、とてもシンプル！
「揚げる」のみです。
早速、鶏皮餃子を揚げてみましょう☆
鶏皮餃子の調理方法の基本を確認しよう
パッケージに記載されている調理方法を確認してみます。
そして、こんな注意書きもあります。
パッケージの記載通りに鶏皮餃子を揚げてみよう
では、業務スーパーの鶏皮餃子を揚げていきます！
結構油がはねますので、揚げる際は気を付けてくださいね。
揚げる様子は動画でご覧ください
コロコロと鶏皮餃子の両面を返しながら、揚げていきます。
5分ほど揚げて、良い色になったら取り出しましょう。
揚がった業務スーパーの鶏皮餃子を半分に切ってみます。
皮の弾力がすごいです！
美味しそう～！！
餃子餡と鶏皮の脂で、とてもジューシーな感じ♪
揚がった鶏皮餃子を半分に切った時、餡の下半分が少し赤いような気がしました。
ちゃんと揚がっているのかな？と不安になり、触ってみたところ熱々だったので、火は通っているようです。
でも、火の通りは気になりますよね。
そこで、袋の裏面をよく読んでみると……
凍結前に加熱してある！！！
多分焼き鳥などと同じスチーム加工で火を通してあるのだと思います。
もちろん美味しく食べるためにも中心まで火を通すことは大事ですが、一度加熱されているので必要以上に神経質になる必要はないと思われます。
ちなみに、業務スーパーでは皮付きの焼き鳥も人気です☆
業務スーパーの鶏皮餃子、いただきます！
揚げ方についての不安が解消されたところで、いよいよ業務スーパーの鶏皮餃子を食べてみましょう。
めっちゃジューシー！ムチムチの鶏皮！
この食感、鶏皮好きには本当にたまらないですね！
餡もジューシーで美味しい♪
業務スーパーで売られている餃子系の中では一番好きかも！
完全に居酒屋で出てくるメニューです。
もしかしたら、居酒屋さんも業務スーパーの鶏皮餃子使っているかもしれませんね。
いろんなタレで業務スーパーの鶏皮餃子を楽しもう！
餡に味がついているので何もつけずに食べてもいいですけど、業務スーパーの鶏皮餃子をよりおいしくためるために、いくつかのタレを試してみましょう。
玉ねぎ入りラー油をかけて
鶏皮餃子には、業務スーパーの玉ねぎラー油をつけても美味しいですよ。
ピリッとした辛さが食欲をそそります！
おろしポン酢をかけて
業務スーパーの鶏皮餃子はとっても美味しいのですが、半分以上が鶏皮な上に揚げて調理してあるので、脂っこいのも事実です。
鶏皮餃子をもう少しあっさり食べたいなと思われた方におすすめなのが、おろしポン酢鶏皮餃子！
大根おろしとポン酢であっさりと食べましょう☆爽やかな香り漂うゆずポン酢もおすすめですよ。
おつまみに！夕食に！業務スーパーの鶏皮餃子はおすすめの一品
今回は、業務スーパーの鶏皮餃子をご紹介しました。
私にとって初購入の鶏皮餃子でしたが、「なぜ今まで買わなかったのか！」と思ってしまうほどお気に入りの一品となりました。
揚げるだけでビールにもご飯にも合う鶏皮餃子。家族みんなが「美味しい！」と言ったので、今後は我が家の冷凍庫に常に入っていそうです。
ホームパーティーメニューとしても重宝しそうな予感☆
もしまだ購入したことがない方や、お値段で迷われている方はぜひ一度お試しください。
業務スーパーの餃子系商品では、水餃子や小籠包なども好評ですよ！
