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業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）はイタリア直輸入品
業務スーパーで買い物をしていると「何やらお得な商品！」「何やらお洒落な商品！」と色々なアンテナが動きますよね。
今回ご紹介するのは後者、「何やらお洒落っぽい！」グランラビオリ（ポルチーニ茸入り）です。
こちらのグランラビオリは今回ご紹介するポルチーニ茸入りの他に、チーズ＆バジルラビオリも販売されています。どちらも、パスタの本場イタリアからの直輸入品です。
ラビオリとは？
ところで皆さん、ラビオリがどのようなものかご存知でしょうか？
ラビオリはイタリア料理のひとつで、平たいパスタ生地の中に野菜やチーズフィリングを挟んだものです。イタリア版餃子的な存在でしょうか。
今回紹介する、グランラビオリには、ポルチーニ茸やミルキーなリコッタチーズ、ポテトフレーク、マッシュルームなどがたっぷりと詰まっています。
家で作るとなると生地から作らなくてはいけないため、かなり大変ですよね。業務スーパーのラビオリならお湯で茹でるだけなので、簡単に本場の味を楽しめますよ。
グランラビオリ（ポルチーニ茸入り）を開封！
それでは業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）を開封してみましょう。紙箱部分を取り除くと、透明のパッケージにしっかりと包まれています。
開け口などはありませんので、上部をハサミやナイフなどを使って開封しましょう。
少し破れているラビオリもありますね。
破れているものは、茹でても大丈夫なのでしょうか・・・。少し不安です。
どのラビオリも大きさなどに差はなく、大きさは5.5cmほど。重さは22gほどでした。
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）基本情報
グランラビオリを茹でて味見したいところですが、その前に基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は、パッケージの紙箱部分に記載されています。
内容量・値段
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）は、250g入り348円（税抜）です。11個入っていましたので、1個あたりにすると30円ちょっとですね。
割と大きく食べ応えがあるので、ひと箱で2～3人前と考えると良さそうです。
原材料・原産国
業務スーパーで売られているグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）の原材料は、以下の通りです。
- リコッタチーズ
- デュラム小麦のセモリナ
- 液全卵
- ポルチーニ茸
- ポテトフレーク
- 植物油脂
- ホエイパウダー
- 米粉
- 食塩
- チーズ
- にんにく粉末
- マッシュルーム
- 香料
- リゾチーム
※一部に卵、乳成分、小麦、牛肉を含む
原産国はすでにお伝えした通り、イタリアです。
カロリー・栄養成分
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）100gあたりのカロリーや栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 230kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 7.1g |
| 炭水化物 | 31.0g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
パスタというとカロリーが高そうなイメージがありますが、100g（4～5個）なら230カロリーです。それほど高くありませんね。
賞味期限・保存方法
今回購入したグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）の賞味期限は、2021年7月まででした。購入したのが2020年9月ですので、賞味期限まで10ヶ月ほどあることになります。
冷凍食品ですので、-18℃以下の冷凍庫で保存をしましょう。また、開封後はジッパー付きの袋などに入れて保存するのがおすすめです。
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）の調理方法・味見
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）の調理方法はとっても簡単！お湯で4分茹でるだけです。今回はトマトソースとあわせて、味見してみました。
業務スーパーのグランラビオリを茹でてみた！
お鍋にお湯を沸かして、凍ったままのラビオリを入れて4分茹でます。
4分経てばザルなどに取りお湯を切ります。茹でている途中で茶色いものが浮かんでいるのに気が付き、少し嫌な予感がしていたのですが、案の定・・・
皮のみになっているものが２つほど。
恐らく最初から破れていたラビオリかと思います。穴が開いていれば中のフィリングが流れ出てしまうものはどうしようもないのですが、悲しい！皮もモチモチで美味しいですが、やはり悲しい！
ちなみに、ラビオリの中のフィリングはこのような感じです。
そりゃ穴が開いていたら溶けてなくなるよね、という感じのフィリングです。
フィリングだけを食べると少々味が濃いですが、チーズとポルチーニ茸の香りが良い感じ！
業務スーパーのグランラビオリをトマトソースで味見！
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）は、フィリングの味付けがしっかりしているので、オリーブオイルと粉チーズだけでも美味しくいただけます。
もちろん、お好みのソースと和えてもOK！今回はトマトソースでいただきました。
トマトソースも、業務スーパーで購入したものです。こちらのトマトソースはパスタやピザに使いやすいお味で、サイズも小さめなのでお気に入り。
「いただきまーす」
リコッタチーズとトマトソースが合いますね。そして、ポルチーニ茸の香りもきいています。
中のフィリングだけを食べた時は塩味がきついように感じましたが、トマトソースと和えると酸味で良い感じに調和されます。
ラビオリの皮の部分もモチモチで美味しいです。
茹で時間も短いので、ひとりランチにパパっと食べるのに便利なのではないでしょうか。ランチにするなら、野菜などを添えるのもおすすめです。
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）を使ったアレンジレシピ
次は、業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）を使ってアレンジレシピを見てみましょう。
業務スーパーのグランラビオリを使ったグラタン
ラビオリが冷めてしまった場合などにおすすめなのが、グラタンです。
ラビオリを耐熱容器に入れてミートソースとチーズを乗せ、トースターやオーブンで焼くだけ！
焼きあがったものが、こちらです。
「いただきまーす」
これ！めちゃくちゃ美味しいです。
今回は炒めた茄子も一緒に加えているのですが、ミートソースとラビオリ、茄子の組み合わせがラザニアのようでかなり美味しい！
トマトソースよりこってりした味わいになりますので、男子受けも良さそうです。大きなグラタン皿で焼けばおもてなし料理にも良さそうですね。
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）は簡単調理でおすすめ！
業務スーパーのグランラビオリ（ポルチーニ茸入り）は四角いパスタ生地でポルチーニ茸が香るフィリングを挟み込んだものです。
生地のもちもちとした食感も良く、凍ったまま茹でるだけと調理も簡単。ひとりで簡単に済ませたいランチからおもてなし料理まで幅広く使えそうな1品です。価格も手頃ですので、購入したことがない方はぜひ一度手に取ってみてくださいね。
