見たいところから見てくださいね
業務スーパーのねりからし（チューブ容器）は大きめサイズ！
業務スーパーで売られているからし。スリムで小さめのチューブ容器に入ったものだけでなく、大きめサイズも売られていることをご存知でしょうか？
今回はたっぷりサイズのねりからし（チューブ容器）をご紹介します！
黄色いチューブで、辛子！とすぐ分かりますね。一般的なチューブと比べてみるとこんな感じです。貫禄がすごい！
練り辛子（チューブ容器）を開封！
チューブには内蓋があり、はがしてから使用するタイプです。
辛子が出る穴は大きくも小さくもなく、一般的な印象。
ちょっと出してみましょう。
当たり前ですが、小さい容器の辛子と特に違うところはなく、いたって普通の辛子です。
味見は基本情報のあとに♪
業務スーパーのねりからし（チューブ容器）基本情報
それでは、ねりからし（チューブ容器）の基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は、チューブ容器に記載されています。
内容量・値段
業務スーパーのねりからし（チューブ容器）は、330g入り238円（税抜）です。100gあたりにすると72円ほど。
一般的に売られている小さめサイズのチューブ容器は40gから45g入りのものがほとんどです。業務スーパーでは78円（税抜）で売られています。
78円は一般的なスーパーと比べるとかなり安いのですが、大容量サイズだと100gで72円。ミニサイズと同じ量で考えるとまさかの30円程度！！！
辛子をよく使うというご家庭には、大きめサイズのねりからしをおすすめします！
原材料・原産国
業務スーパーで売られている「ねりからし（チューブ容器）」の原材料は、以下の通りです。
- からし粉末
- コーンスターチ
- 植物油脂
- 食塩
- ソルビトール
- 乳化剤
- 酸味料
- 酸化防止剤
- 香辛料抽出物
- 増粘剤（キサンタン）
- 着色料（ウコン）
原産国は中国です。
カロリー・栄養成分
業務スーパーのねりからし（チューブ容器）100gあたりのカロリーや栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 368kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.3g |
| 脂質 | 21.7g |
| 炭水化物 | 35.1g |
| 食塩相当量 | 5.0g |
今までからしのカロリーを気にしたことはありませんでしたが、意外とカロリーが高いんですね！ただし一度に使う量は少量ですので、あまり気にしなくても良いと思います。
賞味期限・保存方法
今回購入したねりからし（チューブ容器）の賞味期限は、2020年12月まででした。購入したのが2020年8月ですので、賞味期限まで4ヶ月ほどあります。
意外と賞味期限が短いので気を付けましょう。
開封前は常温で、開封後は冷蔵庫で保存をするのがおすすめです。
ねりからし（チューブ容器）を味見！
料理を紹介する前に、まずはそのまま味見をしてみましょう！
パッケージにも載っていますが、からしとシューマイとの組み合わせは最高ですよね～。
ちょこっと醤油もつけて「いただきまーす！」
ピリッとした辛みがシューマイの甘味を引き立てます。美味しい～。何個でも食べられそうです。
肉まんとの相性も最高！
肉まんにからしをつけるのは、当たり前だと思っていたのですが、関西だけって本当ですか？他府県ではコンビニの肉まんにからしが付いてこないと、テレビで見たのですが・・・本当に？
肉まんにからしを付けたことがないという方はぜひ付けてください！美味しいです！
業務スーパーのねりからし（チューブ容器）を使った美味しい食べ方・アレンジレシピ
ここからは、業務スーパーのねりからしを使った料理などを紹介していきます。今回は練り辛子を使った炒め物、漬物、サンドイッチを作ってみました。
小松菜と厚揚げのからし炒め
まずご紹介するのは、手軽に作れる小松菜を使ったからし炒めです。調理時間も短くサッとできるので副菜におすすめ！
材料
- 小松菜…200g
- 厚揚げ…1パック（200g）
- ねりからし…小さじ2～（お好みで増やしてください）
- めんつゆ…大さじ1
- みりん…大さじ1
- ごま油…大さじ1
作り方
①小松菜と厚揚げを食べやすいように切ります。厚揚げの油が気になる方は熱湯を回しかけておきましょう。
②調味料は混ぜておきます。
③熱したフライパンにごま油を入れ、厚揚げを炒めます。
④続いて、小松菜の茎の部分を加えて炒めます。
⑤最後に小松菜の葉部分を加えて炒めます。
⑥調味料を加え、軽く混ぜ合わせたらできあがり。
調味料を入れてから炒めすぎると、からしの風味が飛ぶので注意！
ほど良い辛みが小松菜がよく合います。作り置きおかずとしても重宝しますよ。お弁当に入れるのもおすすめです。
常備菜にしたい！きゅうりの辛子漬け
次に紹介するのは、毎日でも食べたくなるからしを使ったきゅうりの漬物です。
材料
- きゅうり…2本（300g）
- ねりからし…大さじ1と1/2（お好みで増やしてください）
- 砂糖…大さじ2
- 塩…小さじ2
作り方
①きゅうりは洗って、ヘタ部分を落としておきましょう。密閉袋に材料を全て入れます。
②袋の上から調味料をきゅうりによーく擦り込みます。
③このまま一晩以上漬け込みます。（早く食べたい方はきゅうりを切って浸けこむと早く食べられますよ）一晩経つとこれだけ水分が！
一晩だと浅漬けっぽい漬かり具合ですが、私はこれくらいが一番好きです。
④お好みの切り方でどうぞ！
お砂糖も入っているので辛みはほとんどなく、からしの風味とうま味がふんわりと香る感じです。
簡単ですがかなり美味しいので、ぜひお試しください！
からしバター＆からしマヨでサンドイッチ！
サンドイッチを作る時にからしを加えるとグッと美味しくなりますよね。今回は、業務スーパーのねりからしを使用して２種類のサンドイッチを作りました。
からしバターの材料
- バター…10g
- からし…適量（下写真参考）
常温に戻したバターに、からしを加えてよく混ぜ合わせます。からしの量はお好みに合わせてください。私は、上の写真くらいの量を入れています。
ハムきゅうりサンドの材料
- からしバター
- ハム
- きゅうり（スライスして軽く塩をふっておく）
- パン
作り方
①パンにからしバターを塗ります。
②パン1枚に、ハムときゅうりを乗せます。
③もう1枚のパンを合わせてしばらく置き、馴染んだらカットして出来上がり。
からしマヨ玉子サンドの材料
- ゆでたまご…２個
- からし
- マヨネーズ
- パン
- 黒コショウ（お好みで）
- からしバター
作り方
①ゆで玉子はフォークなどで潰し、マヨネーズ、業務スーパーのねりからし（チューブ容器）を混ぜ合わせます。
②マヨネーズやからしの量はお好みで。黒コショウもお好みで加えてください。
③からしバターを塗ったパンに卵フィリングを乗せます。
④卵サンドはラップで包み、そのまま切ると崩れにくいです。
⑤できあがり。
どちらも、からしがピリッときいた大人のサンドイッチです。お子さんには辛いと思いますので、ご注意を。
業務スーパーのねりからし（チューブ容器）は惜しみなく使える！
業務スーパーのねりからし（チューブ容器）は内モンゴル自治区のマスタードシードを使用した、大容量サイズのねりからしです。小さいサイズのものに比べるとコスパも抜群に良いので、からしをよく使う方や家族が多いご家庭におすすめです。和洋中問わず何にでも使えますので、色々な料理に使ってみてくださいね！
