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業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）で簡単にレストラン級のパスタが作れる♪
カルボナーラは、チーズや卵・ベーコンなどを使ったパスタ料理で、レストランでもよく提供されていますよね。カルボナーラをお家で作ろうとすると、卵が固まってしまったり、味が決まらなかったりすることもあるかもしれません。
お家で本格的なカルボナーラを作りたい人には、業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）がおすすめです♪業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）は、下茹で不要のパスタとパスタソースの粉末が入った商品です。お湯を沸かしたお鍋で茹でるだけで、簡単に美味しいカルボナーラが作れますよ♪
今回は、そんな業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）をご紹介します。
業務スーパーの「カルボナーラ（パスタ入り）」
業務スーパーの「カルボナーラ（パスタ入り）」のパッケージでは、「太めのタリアテッレにチーズとホワイトソースが絡んだ濃厚なカルボナーラ」と紹介されていました。お肉の代わりに使える食材として人気の、大豆ミートを使っているそうですよ♪
ちなみに、業務スーパーではカルボナーラのほかにも「きのこのクリームパスタ」や「トマト&チーズパスタ」、「4種のチーズパスタ」なども売られています。
容量・価格
業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）の容量は175gで、お値段は税抜208円です。一袋で約2人前作れるので、1人前あたり約100円で作れる計算になりますね♪通販で売られているパスタキットは、2人前で1000円くらいの値段なので、業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）のほうがコスパは良いですね。
ちなみに、業務スーパーの「きのこのクリームパスタ」や「トマト&チーズパスタ」、「4種のチーズパスタ」の容量と値段は、どれもカルボナーラと同じです。
原材料・原産国
原材料は、パスタ、粉チーズ、粉末油脂、粒状大豆たん白、たん白加水分解物、でん粉、酵母エキス、食塩、香辛料などです。「粒状大豆たん白」が、大豆ミートと呼ばれるものですね。
原産国はイタリア、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは413kcalなので、一袋（2人前）あたり約722kcalです。1人前のカロリーは約361kcalという計算になりますね。一般的なカルボナーラは700～800kcalもあるので、業務スーパーのカルボナーラはカロリー低めです。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 413kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.8g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 | 63.1g |
| 食塩相当量 | 3.0g |
賞味期限
賞味期限は、2024年6月5日です。購入日は2023年6月なので、およそ1年間は美味しく保存することができます。
業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）の基本レシピ
パッケージを開けてバットに出してみると、平たいパスタと粉チーズのような白っぽいソースの粉末パウダーがたっぷり入っていました。
パッケージの召し上がり方には、深めのフライパンに水を入れて沸騰させたら、カルボナーラのパスタと粉末パウダーを入れて、フライパンを揺すりながら8～10分茹でて作ると記載されています。
今回は、味見用として少量のパスタと粉末パウダーで作ってみました。
食べてみた感想は？
完成したカルボナーラが、こちらです。白いソースに緑色のバジルのようなものと、大豆ミートが入っているのが見えます。
食べてみると、平たいパスタにソースがしっかり絡んで、とても美味しいです♪
ソースはチーズが香る濃厚な味わいですが、くどすぎずさらっとした口当たりです。大豆ミートは鶏ひき肉のようにあっさりとしていて、言われないと普通のお肉だと勘違いしてしまいそうです！
業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）は、お湯で煮込んで作るだけでなく、具材を追加すればアレンジも楽しめますよ♪
今回は、業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）を使ってキムチカルボナーラとトマトカルボナーラにアレンジしてみました。どちらも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
キムチカルボナーラ
始めにご紹介するのは、カルボナーラ（パスタ入り）にキムチを加えたアレンジレシピです。
材料
- カルボナーラ（パスタ入り）…1/2袋
- 玉ねぎ…1/4個
- ハーフベーコン…3枚
- キムチ…大さじ1
作り方
①玉ねぎは食べやすい大きさに、ハーフベーコンは1cmくらいの幅に切ります。お好みで、キムチも刻んでおいてください。
②フライパンに油を熱して、玉ねぎとベーコンの順に炒めます。
③玉ねぎが透き通ったら、お湯を注いでカルボナーラを投入します。
④8分ほど煮込んでパスタがやわらかくなったらキムチを入れ、パスタによく和えて完成です♪
キムチを入れたので、オレンジっぽい色のパスタになりました。
食べてみると、まろやかなカルボナーラにキムチの辛味がよく合い、とても美味しいです♪
キムチの白菜の食感もアクセントになっていました。玉ねぎはきのこ類で、ベーコンは豚肉で代用するのもおすすめですよ。
トマトカルボナーラ
お次にご紹介するのは、カルボナーラ（パスタ入り）にトマトジュースを加えたトマトカルボナーラのレシピです。
材料
- なす…小さめのもの1本
- しめじ…1/3株
- カルボナーラ（パスタ入り）…1/2袋
- トマトジュース…50ml
- ツナ缶…1/2個
作り方
①なすは半月切りに、しめじは石づきをとってほぐしておきます。
②フライパンにお湯を沸かしてしめじを入れ、沸騰したらカルボナーラを茹でます。
②5分くらい茹でたら、なすとツナ、カルボナーラの粉末パウダーを加えます。
③トマトジュースとカルボナーラの麺を加えて、さらに煮込みます。
④焦げないように時々混ぜながら煮込み、水分が少なくなってきたら完成です♪なすが入った、食べ応えのあるカルボナーラが出来上がりました。
食べてみると、濃厚なカルボナーラがトマトの酸味でさっぱりとした味わいになり、とても美味しいです♪
カルボナーラの味が濃すぎると感じる人は、ぜひ作ってみてくださいね。
業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）はまろやかでクリーミーな味わいが絶品♪
業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）は、お湯を沸かしたフライパンにパスタと粉末パウダーを投入して茹でるだけで、簡単に本格的なパスタ料理が作れます。1人前は100円ほどで低価格なのに、クリーミーなソースに絡むもちもちのパスタが美味しくて、本格的な味わいが楽しめますよ♪そのままでも美味しいですが、具材や調味料をアレンジすれば、違った美味しさが味わえます。
お家で楽に美味しいパスタを作って食べたい人は、ぜひ業務スーパーのカルボナーラ（パスタ入り）をチェックしてみてくださいね。
