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業務スーパーのトムヤムヌードルは再販が決定した人気商品
業務スーパーには、数々の輸入品が売られています。今回ご紹介するのは本場タイから直輸入されたトムヤムクン風味のインスタント麺、トムヤムヌードルです。
商品には「トムヤムクン」とは記載されておらず、トムヤムヌードルえび風味と記載されています。
ちなみに、トムヤムクンの「クン」は海老という意味です。パッケージのイメージ写真には、えびがゴロゴロ乗っていて美味しそうですね。
このトムヤムヌードルは、一度業務スーパーでの取り扱いが終了したようです。しかし、再販を願うお客さんが多かったようで再販売されるようになりました！それだけ人気がある商品だということですね。
さて、業務スーパーで売られているトムヤムヌードルは、5食入りです。パッケージを開けると、少し小ぶりサイズのインスタント袋麺が５つ出てきました。
グリーンカレーヌードルやインスタントミーゴレンなどと同じサイズのパッケージです。
少し小ぶりサイズなので、女性でも食べやすいサイズなのではないでしょうか。
業務スーパーのトムヤムヌードル基本情報
トムヤムヌードルを味見する前に、基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は大袋、小袋どちらの裏面にも記載されています。
内容量・値段
業務スーパーのトムヤムヌードルは70g×5袋入りで、248円（税抜）です。1袋にすると50円ほど。本場タイの味が50円で食べられるって素晴らしい！！
原材料・原産国
業務スーパーで売られているトムヤムヌードルの原材料は、以下の通りです。
【油揚げ麺】
- 小麦粉
- 植物油脂
- タピオカでん粉
- 食塩
- しょうゆ
- にんにく
- こしょう
【粉末スープ】
- シュリンプシーズニング（海老粉末、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ミックススパイス（コリアンダー、クミン、ガランガル、シナモン、八角））
- クリーミングパウダー（グルコースシロップ、植物油脂）
- 砂糖
- 食塩
- フライドガーリック
- チリパウダー
- 乾燥青ねぎ
【調味オイル】
- 植物油脂
- にんにく
- シャロット
- レモングラス
- 乾燥唐辛子
- ガランガル
- カフィルライムリーフ
【調味料（アミノ酸等）】
- 酸味料
- 安定剤
- かんすい
- カゼインNa
- 微粒に酸化ケイ素
- Ph調整剤
- 香料
- 乳化剤
- 着色料（カロチノイド、アナート、カラメル）
原産国はタイです。
カロリー・栄養成分
業務スーパーのトムヤムヌードル1袋（70g）あたりのカロリーや栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 313kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.3g |
| 脂質 | 11.9g |
| 炭水化物 | 44.8g |
| 食塩相当量 | 3.7g |
賞味期限・保存方法
今回購入したトムヤムヌードルの賞味期限は、2021年1月まででした。購入したのが2020年6月ですので、賞味期限まで7ヶ月ほどあります。ストック品としても安心して購入できますね。
保存時は、直射日光や高温多湿を避けるようにしましょう。また、においのきついものの傍で保管をするとにおいが移るとの記載がありましたので、その点にも注意が必要です。
業務スーパーのトムヤムヌードル美味しい調理方法
それでは、トムヤムヌードルを調理してみましょう！
パッケージには、お湯を入れて作る調理方法と鍋で調理をする方法が記載されていました。袋麺というとお鍋で調理をするイメージが強いですが、トムヤムヌードルはチキンラーメンのようにお湯をかけて食べてもOKなんです♪
今回は、どちらも試してみたいと思います。
パッケージ開封＆熱湯調理
まずは、業務スーパーのトムヤムヌードルのパッケージ（小袋）を開けてみます。
入っているのは、麺、粉末スープ、調味オイルです。
スープにもオイルにもスパイスがたっぷりと入っていますので、何ともいえない良い香りがします！
まずは熱湯を注いで作ってみましょう。
麺を器に入れて・・・
沸騰したお湯を350cc注ぎます。
鍋の蓋やお皿、ラップなどで蓋をするのがおすすめ。
4分経って蓋を開けてみると、このような感じです。
麺をよくほぐします。
粉末スープと調味オイルを加えます。
よく混ぜたら出来上がりです。
こちらは、具材を加えずシンプルに。少し寂しいですね…
では、味見をしてみたいと思います。
うわ！スープが美味しい！！辛くて酸っぱくてトムヤムクン好きにはたまらない味わいです。レモングラスが効いていますね～。
麺は、タピオカでん粉が入っているからか、しっかりした食感。歯ごたえがあるというかプツンと噛み切れるというか、もちもちした麺ではありません。少し好みが分かれる麺かもしれませんね。
おすすめ！具材も加えやすい鍋調理！
続いて、鍋で調理をしたいと思います。
鍋に水を400cc加えて沸騰させたら麺を加えます。麺をしっかりとほぐして・・・
1分半煮込んだら火を止めて、スープと調味オイルを加えて完成です。
今回は海老としめじ、サラダ水菜、レモンを加えました！パクチーを加えるとさらに本格的になるかと思います。
んー！やっぱりスープが美味しい！海老を加えて煮込んだことで、さらに海老の風味が強くなりました。なんならスープだけでも飲みたい。
麺は熱湯調理よりは、やわらかくなりました。断然、鍋調理をおすすめします。
でも、やっぱりチープな食感は否めない。スープがかなり美味しいだけに、麺ももう少し美味しければ・・・。（でも何度か食べているうちに慣れたのか、最近ではこの麺も結構好きです）
業務スーパーのトムヤムヌードルはスープが美味しい！
業務スーパーのトムヤムヌードルはタイ直輸入の本場のインスタント麺です。スパイスがたっぷりと使われているスープは辛さと酸味のバランスが良く、トムヤムクン好きでもきっと満足できるはず。麺はしっかりした歯ごたえがある麺なので、鍋で調理するのがおすすめです。
1袋50円という高コスパ品でもありますので、トムヤムクンが好きな方は一度試してみてはいかがでしょうか？
