業務スーパーの徳用ウインナーは鶏肉メインであっさり！美味しいレシピも紹介！

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業務スーパーの徳用ウインナーは1kgサイズの大容量！

先に結論：鶏肉メインで1kg入り、ボイル後に焼くとパリッと仕上がる

筆者が購入したときの業務スーパーの徳用ウインナーは、1kg入りで460円（税抜）、100gあたり46円でした。鶏肉がメインの原材料で、豚肉のウインナーに比べるとあっさりした味わいですが、スパイスが利いていて、お弁当にも料理にも使いやすいというのが筆者の印象です。1本あたり約30gなので、1kgで約33本が目安になります。この記事では、価格と1本あたりの計算、原材料の読み方、栄養成分の換算、ボイルと焼きの食べ比べ、アレンジレシピ2品を順番に紹介します。

なお、価格は購入時のもので、改定や店舗によって異なります。購入前には、店頭の価格表示とパッケージの表示をご確認ください。

業務スーパーには冷蔵や冷凍品のウインナーが豊富に揃っていますよね。どれが1番美味しいのか、コスパが良いのか、食べ比べをしている方も多いのではないでしょうか？

我が家ではお弁当や朝食だけでなく、おつまみや夕飯の一品としてもウインナーをよく使うのですが、今回紹介する徳用ウインナーは、すでに何度か購入しているリピ商品です。

1kg入りでボリュームたっぷり！パッケージの上からでも、ウインナーは見えるのですが、ここはやはり取り出してじっくりと見てみましょう。

取り出してみるとこんな感じ。太めのウインナーで、大きさも揃っています。

長さは9cmほど。私の中指よりも、やや長いかな？くらいの長さです。

1本あたりの重さは、30gほどでした。

1本の重さや長さは、筆者が測った1本の目安です。袋の中のウインナーには多少の個体差があり、本数もきっちり同じとは限りません。

 

業務スーパーの徳用ウインナー基本情報

早く茹でてウインナーを味見したいところですが、その前に基本的な情報をチェックしておきましょう。基本情報は、パッケージ裏面に記載されています。

先に、この記事で扱う基本情報を一覧にしておきます。価格は購入時のものです。

内容量・値段

業務スーパーの徳用ウインナーは、1kg入りで460円（税抜）です。100gあたりにすると、46円！かなりの良コスパです。

価格を計算し直してみます。価格は購入時のもので、改定や店舗によって異なります。

• 100gあたり：460円÷1000g×100＝46円
• 1本あたり（1本30gとして）：460円÷（1000g÷30g≒33本）＝約13.8円
• 税込（軽減税率8%で計算した場合）：460円×1.08＝約497円

1本あたりの価格は、30gで33本というおおまかな計算の目安です。税込価格は購入時の税率や店舗の表示によって変わりますので、支払う金額は店頭の価格表示でご確認ください。

原材料・製造者

業務スーパーで売られている徳用ウインナーの原材料は、以下の通りです。

• 鶏肉（国産）
• 豚脂肪
• 結着材料（でん粉・大豆たん白）
• 食塩
• 香辛料
• 砂糖
• 調味料（アミノ酸等）
• グリシン
• 酢酸Na
• リン酸塩（Na）
• 保存料（ソルビン酸）
• 酸化防止剤（V,C）
• 加工デンプン
• 発色剤（亜硝酸Na）
• 赤色102号

※一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む

徳用ウインナーは豚肉ではなく鶏肉がメインの原材料なので、豚肉のウインナーに比べるとあっさりとした味わいです。

また、製造は吉備高原どりシリーズや、鶏屋さんシリーズなどでおなじみのグリーンポートリーさん。岡山県にある自社で育てた鶏肉を加工し、ウインナーを作っています。

やはり原材料や製造が国産品だと嬉しいですよね！

原材料名は、使用量の多いものから順に書かれているのが一般的です。この商品は先頭が「鶏肉（国産）」、次が「豚脂肪」の順で、鶏肉が最も多く使われていることが分かります。表示を分類して整理すると、次のようになります。

アレルギーについては、パッケージに「一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む」と書かれていました。ほかに気になる原材料がある方も、購入した商品のパッケージの表示を必ず確認してください。

製造者名や原材料は、製造時期によって変わることがあります。購入した商品の表示でご確認ください。

カロリー・その他の栄養成分

業務スーパーの徳用ウインナー100gあたりのカロリーやその他の栄養成分は、以下の通りです。

表示されている100gあたりの数値をもとに、1本（30g）、2本（60g）、8本（240g）、1kg全体に換算してみました。いずれも計算上の目安です。

計算式は、「100gの数値×（重さ÷100）」です。たとえばエネルギーは、1本なら268kcal×0.3＝約80kcal、8本なら268kcal×2.4＝約643kcalとなります。1本の重さは約30gという筆者の計測値を使っていますので、実際の数値は本数や重さによって変わります。

賞味期限・保存方法

今回購入した徳用ウインナーの賞味期限は、2020年6月9日まででした。購入したのが2020年5月25日ですので、購入日から賞味期限まで15日ありました。

ただし、この賞味期限は未開封での期限です。徳用ウインナーにはジッパーなどがついていませんので、ジッパー付きの袋などに入れて保存をしてなるべく早く食べきりましょう。

1kgと大容量なので、食べきれない場合は早めに冷凍保存しておくのがおすすめです。

賞味期限は製造時期や店舗の在庫によって異なります。保存方法や開封後の日持ちは、パッケージの表示を必ず確認し、表示に従ってください。冷凍する場合は、使いやすい本数ごとに小分けにして袋に入れておくと、必要な分だけ取り出しやすくなります。

業務スーパーの徳用ウインナー美味しい調理方法・味見

業務スーパーの徳用ウインナーのパッケージには、次のような調理方法が記載されています。

パッケージに書かれていた召し上がり方を、表にまとめます。加熱の方法や温度は、パッケージの表示に従ってください。

今回は、ボイルのみしたものと、ボイル後焼いたものを食べ比べてみました！

こちらは、ボイル後に焼いています。

フライパンで焼くときは、水気を拭いてから入れると油はねを防ぎやすくなります。熱いフライパンや油には、やけどに注意してください。

出来上がりはこのような感じ。左の1本がボイルのみ、右2本がボイル後焼いたものです。

ボイル後に焼いたウインナーの方が、皮が張っているように見えますね。見た目も、焼いたものの方が美味しそうです。

ケチャップをつけて、いただきます！

豚肉のウインナーに比べるとあっさりとした味ですが、スパイスが利いているので美味しいです。もう何度か食べていますが、初めて食べた時は「100g46円の味ではない！」と思いました。

豚肉メインのウインナーと比べてしまうと、物足りないと思う方もいるとは思いますが、これはこれでアリです！

ちなみに、半分に切ってみるとこのような感じ。

見た目ではそれほど違いが感じられませんが、切りやすさはかなりの差がありました。ボイルだけのものは割とスッと切れたのですが、ボイル後焼いたものは皮の弾力がアップしていて、切りにくかったです。

食べてみても皮のパリッとした食感にかなりの差！パリッとしたウインナーが好きな方はぜひボイル後に焼いてから食べてくださいね！

食べ比べた感想と使い分け

筆者が感じたことを、箇条書きにまとめます。

• 味は鶏肉メインであっさりしていて、スパイスが利いている
• 太めで大きさが揃っているので、切っても盛りつけやすい
• ボイルのみは皮がやわらかく、切りやすい
• ボイル後に焼くと、皮がパリッとして切りにくいほど弾力が増す
• 豚肉メインのウインナーと比べると、物足りなく感じる人もいる

お弁当に入れるときはパリッと焼いたものを、小さな子どもに出すときは皮がやわらかいボイルのみを選ぶ、といった使い分けもできます。いずれの場合も、加熱の仕方はパッケージの表示に従ってください。

業務スーパーの徳用ウインナーを使ったアレンジレシピ

ウインナーはそのまま食べても美味しいですが、料理に使うことも多いですよね。

ここからは、業務スーパーの徳用ウインナーを使ったアレンジレシピを2つ紹介していきたいと思います。どちらも簡単に作れるので、ぜひお試しください！

2つのレシピで使うウインナーの本数と、ウインナー分だけの目安を先に表にまとめます。ほかの材料は含みません。

ポトフは、何人分で食べるかによって1人あたりの数値が変わります。数値は1kgのうち使う分の計算で、ほかの材料や調味料は含んでいません。

業務スーパーの徳用ウインナー入りの焼きそばもおすすめ

まずは、ウインナー入りの焼きそばです。普段は豚肉などを入れることが多い焼きそばですが、徳用ウインナーを入れた焼きそばも美味しくておすすめです。

材料

• 徳用ウインナー…2本
• お好みの野菜…適量
• 焼きそば用麺…1玉
• お好みのソース…適量

作り方

①野菜とウインナーは食べやすい大きさに切っておきましょう。

②ウインナーと野菜を炒めます。

③中華麺は水にくぐらせて、耐熱容器に入れレンジで1分加熱したあと、ほぐしておきます。

④フライパンに麺を加えて、具材と炒め合わせます。

⑤ソースで味付けしたらできあがりです。お好みで紅生姜やかつお節などを追加するのもおすすめですよ。

では、いただきます。

ソースが絡んだウインナーも美味しい！お肉で作るよりも早くできますので、パパっと済ませたいお昼ご飯にもおすすめですよ。

焼きそばにはすでにソースの味がつくため、ウインナーの塩味との組み合わせで味が濃くなりやすいです。ソースは少なめから入れて、味を見ながら加えると失敗しにくくなります。麺をレンジで加熱するときは、容器やラップの耐熱温度を確認し、取り出すときのやけどにも気をつけてください。

業務スーパーの徳用ウインナーを使ったポトフは野菜と一緒にコトコト煮込める！

次にご紹介するのは、ポトフです。ポトフに小さめのウインナーを使うと、スープに旨みが全部出てしまって、ウインナー自体があまり美味しくないということがあるんですよね。

その点、業務スーパーの徳用ウインナーは太めなのでピッタリ！煮込んでも味が抜けることもなく、次の日も美味しいままです♪

材料

• 徳用ウインナー…8本
• キャベツ…1/2個
• 人参…1本
• 玉ねぎ…2個
• じゃがいも…2個
• コンソメ…15g～20g
• 水…800cc
• 塩・コショウ…適量

作り方

①野菜は大きめのざく切りに、ウインナーはお好みで切れ目を入れます。

②圧力鍋に野菜と水、コンソメを加えて火にかけます。

③野菜を加熱後、ウインナーを加えて10分ほど煮込みます。

④お好みで塩こしょうで味を整えたら、出来上がり！

ウインナーの存在感！

野菜の甘みとウインナーが合います！夫も子供も大好きなスープです。季節を問わず作れますので、好きな野菜を入れて作ってみてくださいね。

徳用ウインナーは、ひき肉の代わりにウインナーをキャベツで巻いたロールウインナーにもおすすめです。野菜との相性が良いのでスープやシチューなどにぜひ使ってみてください！

圧力鍋を使うときは、取扱説明書の手順に従い、蓋を開ける前に圧力が下がっていることを確認してください。スープは冷めにくいので、器に盛るときや味見のときも、やけどに注意しましょう。ウインナーの塩味とコンソメの味が重なるため、塩・コショウは最後に味を見てから加えるのがおすすめです。

買う前にチェックしたいポイント

購入前や調理前に確認しておくと安心なポイントをまとめます。

• 価格は購入時のものなので、店頭の価格表示を確認する
• アレルギーのある方は、「一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む」などのパッケージの表示を必ず確認する
• 賞味期限は未開封での期限なので、開封後は表示に従い、なるべく早く食べきる
• 1kgと大容量なので、使いやすい本数に小分けして保存する
• 加熱の仕方は、パッケージの召し上がり方に従う

業務スーパーの徳用ウインナーについてよくある質問

業務スーパーの徳用ウインナーの値段はいくらですか？

筆者が購入したときは、1kg入りで460円（税抜）、100gあたり46円でした。価格は改定や店舗によって異なりますので、店頭の表示をご確認ください。

1本あたりの重さやカロリーはどのくらいですか？

筆者が測ったところ、1本あたり約30gでした。パッケージの100gあたり268kcalから計算すると、1本は268kcal×0.3＝約80kcalが目安です。

豚肉のウインナーとどう違いますか？

原材料の先頭が鶏肉（国産）で、豚脂肪も使われています。筆者は豚肉のウインナーに比べて、あっさりした味わいだと感じました。

どう調理するのがおすすめですか？

パッケージには、70～80℃のお湯で温めるか、フライパンで焼く方法が書かれています。筆者はボイル後に焼くと、皮がパリッとして美味しいと感じました。

賞味期限はどのくらいですか？

筆者が購入した商品は、2020年5月25日の購入で賞味期限が2020年6月9日だったため、購入日から15日ありました。時期や店舗によって異なりますので、購入した商品の表示をご確認ください。

食べきれないときはどうすればいいですか？

筆者は、早めに冷凍保存しておくのがおすすめだと考えています。使いやすい本数に小分けにしておくと便利です。保存方法は、パッケージの表示に従ってください。

業務スーパーの徳用ウインナーは鶏肉の優しい味わいでおすすめ！

業務スーパーの徳用ウインナーは、鶏肉を使った優しい味わいのウインナーです。国内製造でありながら100g46円というコスパの良さも魅力ですよね。そのまま食べて美味しいのはもちろん、料理に使うのもおすすめ。ウインナーをよく使うという方は、ぜひ一度お試しください。