業務スーパーの焼肉「豚焼肉タレ漬」2kgはお得な大容量商品！
業務スーパーで焼肉を買うなら、「豚焼肉タレ漬」がおすすめです。
このオレンジ色のパッケージに見覚えのある人も多いのではないでしょうか？
冷凍食品なので、画像のように冷凍ケースに陳列されています！！
こちらの「豚焼肉タレ漬」はなんと2kg入りで約15人前の大容量！
2kgってすごくないですか？
私は、はじめてこの商品を見たとき「2kg」と書いてあるところを思わず二度見しちゃいましたよ（笑）
でも、気になって気になって思い切って購入してからは、何度お世話になってることやら……。
個別包装されていないため不便そうですが、すごく使えるおすすめ冷凍食品です♪
パッケージに書いてある2kg（約15人前）を思わず二度見！！！
これだけの量の焼肉が手頃な価格で買えるのは、業務スーパーならでは！
安心の国内製造で手にとりやすいですね♪
パッケージのデザインはこだわり生フランクと同じなことに気づきました
業務スーパー「豚焼肉タレ漬」の商品情報
| 名称 | 冷凍 豚タンルートたれ漬け加工品 |
|---|---|
| 原材料名 | 豚タンルート（アメリカ産）、豚カシラ肉（国産）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、砂糖、米みそ、米こうじ、発酵調味料、醸造調味料、しょうがペースト、にんにくペースト、唐辛子、ごま油／甘味料（ソルビトール、カンゾウ）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、調味料（アミノ酸） |
| 内容量 | 2kg |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 製造会社 | 株式会社ターメルトフーズ/山口県防府市大字田島4077-3 |
複数の実食記事を確認したところ、価格は1274円前後(税込)という報告が見られました。同じ製造者による500g入りの姉妹品(318円前後、税込)も販売されていることがあり、量に応じて選べます。仮に税込1274円で購入した場合、100gあたり単価は次の計算式で出せます。
1274円 ÷ 2000g × 100 ＝ 100gあたり約64円
原材料や価格は仕様変更で見直されることがあるため、購入時は必ずパッケージの表示を確認してください。
業務スーパー豚焼肉タレ漬の栄養成分
業務スーパーで売られている焼肉「豚焼肉タレ漬」の100g当たりの栄養成分表示は、購入時のパッケージでは次の通りでした。
| エネルギー | 206kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.7g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 11.4g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
栄養成分値は仕様変更で表示が変わることがあるため、実際に食べる分は必ず手元のパッケージの表示を確認してください。豚タンルート・豚カシラ肉は適度な脂を含む部位で、この脂がしょうゆ・米みそベースのたれとよく絡み、加熱してもパサつきにくいジューシーな食べ応えにつながっています。
業務スーパー「豚焼肉タレ漬」の食べ方/保存方法
業務スーパーの焼肉「豚焼肉タレ漬」のパッケージ裏には、食べ方がこのように記載されています。
豚肉は、中心部まで十分に加熱しないとE型肝炎ウイルスや食中毒菌などのリスクがある食材です。厚生労働省の案内によると、豚肉は中心温度75℃で1分間以上、またはこれと同等以上の加熱(63℃で30分間以上など)が目安とされています。パッケージに記載された「弱火～中火で中心まで火が通るようにしっかりと加熱」という指示を守り、肉の中心の色が変わっているか、透明な肉汁が出ているかを確認しながら調理してください。
業務スーパーの「豚焼肉タレ漬」は冷凍されて販売されています。
なので、使わない分はもちろん冷凍保存です！
2kg入りの「豚焼肉タレ漬」をいっぺんに使い切るのは、なかなか難しいですよね……。
開封すると、板のように固まって冷凍されています。
私はいつも、まだ半分凍っていて手で折って分けられるぐらいまで解凍してから、何等分かにしラップに包んで急いで冷凍庫に入れています。
このような感じで、半分凍っている状態の「豚焼肉タレ漬」をラップに包み、冷凍保存袋に入れて冷凍庫へ。こうして小分けにしておくと、調理する際にしっかり解凍してから均一に加熱しやすくなります。
業務スーパー「豚焼肉タレ漬」の食べ方いろいろ♪
ここからは、業務スーパーで買った焼肉「豚焼肉タレ漬け」の基本的な調理方法から、個人的におすすめの食べ方まで、美味しく食べる方法を紹介します。
業務スーパー「豚焼肉タレ漬」の基本的な調理方法
業務スーパーの「豚焼肉タレ漬」を解凍すると、汁がたくさん出てきます。
たっぷりの調味料に漬け込まれていたんだなーとということが、よくわかります！
フライパンに入れるとこんな感じになります。
汁多めです！
炒めているというよりは煮てるような気もしますが・・・（笑）
弱火～中火でしっかり炒め、肉の中心まで色が変わっているか確認して完成です！！！
キャベツの千切りを添えて、お皿に盛って晩ごはんにおすすめ！
甘辛いお肉が食欲をそそります！！
甘めの味付けなので、子供たちにも人気のメニューです☆
業務スーパー「豚焼肉タレ漬」とたっぷりキャベツで作る『豚焼肉丼』
フライパンで焼いた肉に千切りキャベツを添えてお皿に盛り付け、晩ごはんのおかずにするのもいいですが、私的にはこちらがおすすめ～！
まずは、ごはんを用意します。
次に、ごはんの上に千切りキャベツを乗せちゃいます♪
そして……
ご飯、千切りキャベツの上に、中心までしっかり火を通した業務スーパーの「豚焼肉タレ漬」を乗せちゃいます♪
これで豚焼肉丼の完成！！！
甘味のある豚焼肉とさっぱり千切りキャベツが最高に合います！！
私は、これにマヨネーズと七味をちょっとかけて食べるのが好きです。
焼肉と同様、業務スーパーで買える欧風マヨネーズスタイルを使ってみるのもアリかも！
業務スーパー「豚焼肉タレ漬」とミックス野菜で作る『簡単肉野菜炒め』
主婦の味方のミックス野菜と業務スーパー「豚焼肉タレ漬」があれば、美味しい肉野菜炒めがとっても簡単にできちゃいます！！
用意するものはミックス野菜と、
業務スーパー「豚焼肉タレ漬」です。
まずは、業務スーパーの「豚焼肉タレ漬」を焼きます。
半分しか解凍されていない状態で焼き始めたので、中心まで火が通るのに時間がかかりました（汗）
豚肉は中心部まで十分に加熱する必要があるため、半解凍のまま調理を始めると、外側は火が通っていても中心が生焼けのまま仕上がってしまう危険があります。時短にもつながるので、肉はしっかり解凍してから調理することをおすすめします！！
しっかり解凍してから調理したほうが、加熱ムラを防げて安心ですよ！
お肉がしっかり焼けてきたら、そこにミックス野菜を投入します！
よく炒め合わせます。
だんだん良い感じになってきました♪やっぱり汁は多めです！！
肉の中心までしっかり火が通ったことを確認したら、お皿に盛り付けて完成です！
焼きそばの具として使っても◎
業務スーパーの「豚焼肉タレ漬」を使ってみた感想！
業務スーパーの「豚焼肉タレ漬」は、一般的な家庭の人数にはびっくりな15人前！！
ですが、4人家族なら3回分とちょっと、5人家族なら3回分と意外と使い切れてしまう量なんです♪
我が家も、この「豚焼肉タレ漬」を買ったから冷凍庫がパンパン……
なんてことは全くなく、結構すぐに使い切れてしまうので、量の問題はそんなに気にしなくてもいいかもしれません。
量の多さがネックで業務スーパーの「豚焼肉タレ漬」に手が出せなかった方も一度使ってみてはいかがでしょうか？
味はもちろん美味しいですよ♪
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| 大家族や作り置きで焼肉をまとめて調理したい人 | 少人数で少量ずつ使いたい人(2kgとまとまった量のため500gタイプも検討可) |
| 豚丼・肉野菜炒めなど複数のレシピに展開したい人 | 個別包装で使う分だけ手軽に取り出したい人(板状で冷凍されているため) |
| 小分け冷凍のひと手間をかけられる人 | 加熱時間の管理が面倒に感じる人(中心まで火を通す必要があるため) |
よくある質問
Q. 加熱時間はどれくらいが目安ですか？
パッケージには弱火～中火で中心まで火が通るように加熱すると記載されています。豚肉は中心部まで十分に加熱しないと食中毒のリスクがある食材のため、厚生労働省の目安(中心温度75℃で1分間以上など)を踏まえ、肉の中心の色が変わり、透明な肉汁が出ているかを確認しながら調理してください。
Q. 半解凍のまま調理してもいいですか？
半解凍のまま調理を始めると、外側は火が通っていても中心が生焼けのまま仕上がる危険があります。しっかり解凍してから調理すると、加熱ムラを防ぎやすく、結果的に時短にもつながります。
Q. 2kgを使い切れない場合はどう保存すればいいですか？
半分ほど解凍して手で折り分けられる状態にし、使う分だけラップに包んで冷凍保存袋に入れ、冷凍庫に戻す方法がおすすめです。小分けにしておくと、次に使うときにしっかり解凍してから均一に加熱しやすくなります。
Q. 500g入りとの違いは何ですか？
同じ製造者による500g入りの姉妹品も販売されていることがあります。少人数の世帯や、まず試してみたい場合は500gタイプ、大人数や作り置きには2kgタイプが向いています。
