見たいところから見てくださいね
業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）は簡単に作れるのに美味しい♪
肉種をキャベツで包んで、お鍋でコトコト煮込んで作るロールキャベツは、寒い日の定番料理です。でも、お家でロールキャベツを作ろうとすると少し手間がかかり、肉種が上手く巻けなくて苦戦することもありますよね。
自宅で手軽にロールキャベツを食べたい人には、業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）がおすすめです♪こちらは、肉種をキャベツで包んだ状態で冷凍されているので、面倒な成形の手間も要らずに、簡単に調理できるんです♪さらにお値段も安く、味も抜群なのでとてもおすすめの商品ですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）をご紹介します。
業務スーパーの「ロールキャベツ（かんぴょう無し）」
公式サイトによると、業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）は、豚肉とキャベツの旨味がぎゅっと詰まった商品なのだそうです。一部の地域のみで取り扱っているので、来店前にお近くの業務スーパーのお店に在庫があるか確認してみてくださいね。
ちなみに、業務スーパーには冷凍の「豚肉ロールキャベツ」や、冷蔵の「ロールキャベツのトマト煮」も売られていますよ。
容量・価格
業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）の容量は600g（60g×10個）で、お値段は税抜397円なので、1個あたりの値段はたったの40円ほどです♪通販の冷凍のロールキャベツは、同じ容量で400円くらいのお値段なので、業務スーパーのロールキャベツのほうが少しだけお安いですね♪
ちなみに、冷凍の「豚肉ロールキャベツ」は600gの容量で338円、冷蔵の「ロールキャベツのトマト煮」は5個入りで298円です。冷蔵のロールキャベツよりも、冷凍のロールキャベツのほうがコスパが良いみたいです。
原材料・原産国
原材料は、野菜（キャベツ、たまねぎ）、豚肉、つなぎ（馬鈴薯でん粉、パン粉、大豆たんぱく）、タピオカでん粉、豚脂、卵白粉末、食塩、ぶどう糖、こしょうなどです。
原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは55kcaです。1個60gなので、1個あたりのカロリーは33kcalぐらいです。低カロリーで食べごたえもあって良いですよ。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 55kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 2.0g |
| 炭水化物 | 3.7g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
賞味期限
賞味期限は、2024年5月17日です。2023年2月に購入したので、１年3か月ほど保存することができます。
業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）の基本レシピ
パッケージを開けてバットに出すと、キャベツに包まれたロールキャベツが出てきました。
商品名の通りかんぴょうは使われていません。大きさは、幅7cm、直径5cmくらいで、一般的なロールキャベツと同じくらいの大きさです。
パッケージの記載によると、お鍋や煮込み料理の具材として凍ったまま6～8分加熱するか、深めの容器にだし汁を入れて電子レンジで17分加熱しても作れるそうです。
今回は、味見用としてレンジで１個だけ調理してみました。１個だけなので、水と少量のコンソメを入れて、レンジで５分加熱しました。こちらが加熱前です。
そして、こちらが加熱後です。容器がかなり熱くなっているので、気をつけてくださいね。
食べてみた感想は？
完成したロールキャベツが、こちらです。見た目から、キャベツがやわらかくなっているのがよく分かりますね。かんぴょうがなくても、キャベツがバラバラになっていませんでした。
食べてみると、キャベツはとろとろで甘く、中の肉種はジューシーでとても美味しいです♪
レンジ加熱ですが、キャベツとお肉にスープが良く染み込んでいました。キャベツは少し筋が残っていてお箸では切りにくかったので、キッチンバサミかナイフで切っておくと食べやすくなりますよ♪
業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）は、そのままでも十分美味しいのですが、スープの味付けや具材を変えるとさらに美味しくアレンジできますよ♪今回は、業務スーパーのロールキャベツを卵あんかけとトマトクリームソースでアレンジしてみました。業務スーパーのロールキャベツの違った食べ方を試してみたい人は、ぜひ作ってみてくださいね♪
ロールキャベツの中華風卵あんかけ
こちらのレシピでは、ロールキャベツを野菜たっぷりのあんかけ仕立てにしてみました。
材料
- にんじん…１/２本
- ネギ…１本
- 干ししいたけ…適量
- 卵…１個
- ロールキャベツ（かんぴょう無し）…５個
- ★調味料
酒・鶏がらスープの素・醤油…各大さじ１
水溶き片栗粉…適量
作り方
①にんじんはいちょう切りに、ネギは薄切りにします。干ししいたけは、水に浸けて戻しておきます。
②お鍋に油を敷いてにんじんとネギを炒めます。
③しいたけとしいたけの戻し汁、酒・鶏がらスープの素を入れて沸騰させます。
④凍ったままロールキャベツを入れて、蓋をして煮込みます。
⑤醤油を入れてひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れ、一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成です♪
お皿に盛り付けた後、ごま油を回しかけました。野菜たっぷりで、彩のよいロールキャベツです。
食べてみると、ロールキャベツに卵のあんがよく絡んで、とても美味しいです♪
ロールキャベツは洋風のイメージがありますが、中華風の味付けにもよく合いますよ♪具材は玉ねぎやしめじなどで代用できるので、ぜひお試しくださいね。
ロールキャベツのトマトクリームソース
お次は、ケチャップとソースで簡単に作れるトマトクリームソースでロールキャベツを煮込んでみました。
材料
- ロールキャベツ（かんぴょう無し）…４個
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…1/2株
- ★調味料
ケチャップ・ソース…各大さじ3
薄力粉…大さじ1
牛乳…50ml
水…100ml
作り方
①玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分けておきます。
②鍋に油を敷いて玉ねぎとしめじを炒めます。
③ソースと薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
④水と牛乳、ケチャップを加えます。
⑤凍ったままのロールキャベツを入れて、落とし蓋をして蒸し煮にします。
⑥ロールキャベツを時々ひっくり返しながら煮込んで、具材とロールキャベツに火が通ったら完成です♪
ケチャップの色が食欲をそそる一品が出来上がりました。
食べてみると、ロールキャベツにトマトの酸味が利いたソースがよく合います♪コンソメで煮込む時よりもコクが出て、食べ応えが増しました。お好みで、仕上げに粉チーズや黒こしょうを振りかけるのもおすすめですよ。
業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）は簡単調理でとろとろ美味しい♪
業務スーパーのロールキャベツ（かんぴょう無し）は、凍ったままレンジやお鍋で加熱するだけで簡単に作れる、便利な冷凍品です。かんぴょうが付いていないので食感も良く、キャベツと肉種の柔らかさが味わえますよ♪定番のコンソメスープで煮込むだけでなく、具材やソースをアレンジするのもおすすめです。
業務スーパーのロールキャベツは寒い季節に食べると、特にとっても美味しいので、ぜひお試しください♪
