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業務スーパーの天ぷら用さつまいもで手軽に秋の味覚を楽しめる♪
秋にたくさん出回るさつまいもは、甘くてほくほくしていてとても美味しいですよね。さつまいもには大学芋やスイートポテトなど色々なレシピがありますが、天ぷらも人気がある料理の一つです。
業務スーパーでは、そんなさつまいもの天ぷらが手軽に作れる、「天ぷら用さつまいも」という商品が販売されています。こちらは、さつまいもを皮付きのままスライスして冷凍した商品です。衣をつければさつまいもの天ぷらが作れますし、衣をつけずに料理やお菓子作りにも使えてとても便利ですよ♪
今回は、そんな業務スーパーの天ぷら用さつまいもについて、詳しくご紹介します。
業務スーパーの「天ぷら用さつまいも」基本情報
業務スーパーの天ぷら用さつまいものパッケージ裏には、「さつまいもを使いやすい大きさにスライスして急速冷凍した商品」と書かれていました。天ぷらだけでなく、煮物や汁物のようなおかずや、きんとん、スイートポテトなどのお菓子作りにも使えるそうですよ♪
ちなみに、業務スーパーには天ぷら用さつまいものほかにも、「さつまいも乱切り」や「冷凍さつまいも（スティック）」なども販売中です。用途に合わせて選んでみてくださいね。
内容量・価格
業務スーパーの天ぷら用さつまいもの内容量は500gで、お値段は税抜248円です。通販では、同じ内容量の天ぷら用さつまいもが400円だったので、業務スーパーのほうがお得に購入できます！
ちなみに、業務スーパーの「さつまいも乱切り」は内容量500gで税抜298円、「冷凍さつまいも（スティック）」は内容量500gで税抜248円です。どれもたっぷり500g入って200～300円で買えるので、とてもお買い得ですね♪
原材料・原産国
原材料はさつまいものみで、添加物や保存料は使われていません。原産国はベトナム、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーの天ぷら用さつまいも100gあたりのカロリーは132kcalなので、1袋当たり660kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 132kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.2g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 31.5g |
| 食塩相当量 | 0g |
賞味期限
賞味期限は、2025年5月です。購入日は2023年9月なので、冷凍庫でおよそ1年8か月も保存することができますよ。
業務スーパーの天ぷら用さつまいもの基本レシピ
業務スーパーの天ぷら用さつまいものパッケージを開けて、バットに出してみました。綺麗な黄金色をしています♪
今回購入したものはスライスしたさつまいもが21枚入っていて、1枚の大きさは6～7cmくらいです。さつまいも同士がくっついているものもありましたが、手で外せました。
パッケージ裏の使用方法には、好みの調理方法で、凍ったまま加熱して使ってくださいと書かれています。
調理例には、さつまいもの天ぷらの作り方も書かれていました。てんぷら粉で衣を作り、凍ったままの天ぷら用さつまいもに衣をまとわせたら、170℃の油で揚げるそうです。
自宅にてんぷら粉がなかったので、今回は薄力粉の衣をつけて、少ない油で揚げ焼きにして、さつまいもの天ぷらを作ってみました。
衣をつける時にさつまいも同士がくっついていたものがあったので、1枚割れてしまいました。
食べてみた感想は？
完成したさつまいもの天ぷらが、こちらです。美味しそうに、こんがり揚がりました！
食べてみると、外側はサクサク、中はホクホクとしていてとても美味しいです♪
◆さつまいもの天ぷらを箸で持ち上げているところ
さつまいもの素朴な甘みも感じられました。そのままでも美味しく食べられますが、塩を振るとさつまいもの甘みが引き立って、さらに美味しくなりますよ！
業務スーパーの天ぷら用さつまいもを使ったアレンジレシピ
業務スーパーの天ぷら用さつまいもは、天ぷらだけでなく、他のおかずやお菓子作りにも使えてとても便利ですよ♪
今回は、業務スーパーの天ぷら用さつまいもを炒め物とさつまいものチーズサンドにアレンジしてみました。天ぷら用以外の使い道が気になる人は、ぜひ読んで作ってみてくださいね！
さつまいもとれんこんの炒め物
はじめにご紹介するのは、天ぷら用さつまいもを使ったボリュームのある炒め物のレシピです。
材料
- 天ぷら用さつまいも…10枚
- にんじん…1本
- れんこん…1節
- ちくわ…3本
- ★調味料
醤油・みりん…各大さじ1
砂糖…小さじ1
塩コショウ…少々
白いりごま…適量
作り方
①れんこんは輪切りに、にんじんはいちょう切りにします。ちくわは斜めに切ります。
②フライパンにごま油を熱して、凍ったままの天ぷら用さつまいもをならべ、その上ににんじん、れんこん、ちくわの順に乗せて、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
③具材がやわらかくなったら、★の調味料で味付けします。
④白いりごまを振りかけて完成です！れんこんを大きく切ったので、インパクトのある炒め物に仕上がりました。
食べてみると、ホクホクとしたさつまいもにシャキシャキのれんこんがよく合い、とても美味しいです♪
醤油の塩気が、さつまいもの甘みを引き出していました。具材は他のものでもアレンジできるので、冷蔵庫に余っている野菜で作ってみてくださいね。
さつまいものチーズサンド
お次にご紹介するのは、天ぷら用さつまいもにチーズを挟んで焼き上げたレシピです。
材料
- 天ぷら用さつまいも…8枚
- スライスチーズ…1枚
- 醤油・バター…各少々
作り方
①フライパンにアルミホイルを敷いて、凍ったままの天ぷら用さつまいもを並べ、蓋をして弱火でやわらかくなるまで加熱します。
②天ぷら用さつまいもの半分にスライスチーズを乗せて、何も乗せていないさつまいもでサンドします。
③蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で加熱したら、醤油とバターを垂らして味付けして完成です！ほとんどほったらかしで作れるので、とても簡単ですよ。
食べてみると、ホクホクのさつまいもからとろけるチーズが出てきて、とても美味しいです♪
チーズの塩味とさつまいもの甘みがよく合い、おかずとしてだけでなく、おやつやおつまみとしても美味しく食べられるのではないでしょうか。
業務スーパーの天ぷら用さつまいもで手軽にさつまいもの天ぷらが味わえる♪
業務スーパーの天ぷら用さつまいもは、スライスした状態で冷凍された商品です。凍ったまま衣付けして揚げるだけで、簡単に美味しいさつまいもの天ぷらが作れます。天ぷらだけでなく、煮物や炒め物、お菓子作りなど色々な使い道があるので、常備しておくと便利ですよ♪
さつまいもが美味しくなる秋の季節に、業務スーパーの天ぷら用さつまいもをぜひチェックしてみてくださいね。
