業務スーパーの冷凍野菜かき揚げのサクサク食感がたまらない！
業務スーパーのかき揚げのパッケージは野菜のイメージカラーである緑色。そして業スー商品には珍しい横型です。
今回は、以前から気になっていた野菜かき揚げを購入してみました！
業務スーパーのかき揚げは冷凍食品
業務スーパーのかき揚げは、冷凍野菜のコーナーに売っていました。パッケージ左上には要冷凍の文字が四角で囲ってあります。
嬉しいのは冷凍食品でありながら、揚げ調理済なところ！一度油で揚げてあるので、温めるだけで食べられます。
業務スーパーのかき揚げはさつまいも入り！
業務スーパーのかき揚げには野菜がたっぷり入っています。
パッケージにもさつまいも入り！麺類・丼のトッピングなどに！と記載されていますね。
さつまいも入りのかき揚げは珍しいので、食べるのが楽しみになってきました☆
業務スーパーのかき揚げの詳細
業務スーパーのかき揚げのパッケージ前面には窓がついていて、中の様子がわかります。
まだ冷凍の状態ですが、彩り豊かでおいしそう！
裏面の説明書きには、3種の野菜にさつまいもを合わせた、サクッとした食感が美味しいかき揚げです。うどん、そば、丼などにトッピングしても美味しく召し上がりいただけます。と記載されています。
業務スーパーかき揚げの内容量/値段/賞味期限
業務スーパーのかき揚げの内容量は、5枚入り（内容量400g）です。
1枚80gなので、かき揚げにしてはちょっと小ぶりな気がしますね。
揚げ調理済と記載がありましたが、調理方法は油で揚げるだけとなっています。
電子レンジで温めたらべちゃっと油がしみてしまうのかもしれません。
業務スーパーのかき揚げの値段は税抜き235円です。5枚入りの価格なので、1枚あたりは47円の計算になります。
これはかなりお得です！
賞味期限はこちら。
- 購入日…2019年4月11日
- 賞味期限…2020年6月5日
なんと賞味期限は1年以上あります！
かき揚げうどんやそばが好きな人なら一人暮らしでも余裕で消費できますね☆
業務スーパー野菜かき揚げのカロリー
業務スーパーかき揚げのカロリーは次の通りです。
|
エネルギー |
149kcal |
|---|---|
|
たんぱく質 |
1.5g |
|
脂質 |
8.4g |
|
炭水化物 |
16.3g |
|
食塩相当量 |
0.2g |
揚げ調理済みなので、もう少し高カロリーだと思っていましたが1個あたりのカロリーは149kcalでした。
業務スーパー野菜かき揚げの原材料
業務スーパーの野菜かき揚げの原材料は次の通りです。
- 野菜(たまねぎ、さつまいも、にんじん、いんげん)
- 衣
- 揚げ油
- 膨張剤
- 調味料
- 着色料
開封したかき揚げをバットにのせてみました。
本当に野菜たっぷりでお得感がありますね！
業務スーパーのかき揚げを使ったアレンジレシピ
パッケージ裏面には２種類の調理方法が書いてあります。
- 油で揚げる場合
- 少量の油で揚げる場合
今回は短時間でカラッと揚げたかったので、たっぷりの油でチャレンジしましたよ！
まずはたっぷりの油で揚げる
170℃に熱した油へかき揚げを投入！
パチパチとおいしそうな音がたちます！野菜が多めだからか、揚げている最中は崩れやすいので箸で触りすぎないようにしましょう。
そして、きつね色に揚がった業務スーパーのかき揚げがこちら！
包丁で切ってみるとサクサクと気持ちの良い音がしました♪
にんじんといんげんのコントラストがきれいです。
揚げたてを食べてみると、ほんのりさつまいもの甘さも感じます。
塩で食べても、ソースをかけてもおいしそう！
かき揚げそば
お次はカラッと揚げたかき揚げを使って、温かいそばを作ります。
かき揚げそばは夫の大好物。ひたひたに煮たかき揚げと柔らかめのそばがたまらないのだとか。そばがのびないように、少し前にかき揚げと卵を入れて煮込みます。
かき揚げが柔らかくなったら火からおろします。
ネギを添えて完成です。
かき揚げ蕎麦を食べ終えた夫に感想を聞くと、一般のスーパーのかき揚げよりは小さいけど、具（野菜）が多くて油っぽくなかった！と言っていました。
かき揚げ卵とじ丼
夫はかき揚げそばを食べましたが、私は卵とじ丼にして食べてみることに。用意した材料はこちらです。
材料
- 業務スーパーかき揚げ 1枚
- 卵 1個
- ご飯 150g
- 天つゆ 適量
作り方
薄めた天つゆを鍋に入れて火にかけ、かき揚げを入れます。
煮立ってきたら、溶き卵1個分を加えます。卵を2個入れてふわふわにしようと思っていましたが、1個で十分でした！
溶き卵を入れたあと箸で触らないようにするときれいに半熟になります。
卵とじができたら、どんぶりごはんにのっけて完成です。
ネギを散らすと彩りがよくなります。
味がしみ込んでいておいしい！
つけものとよく合います♪
かき揚げライスバーガー
かき揚げをごはんに挟んでライスバーガーにしていきます。
ライスバーガーに使うご飯は白米でも良いのですが、私は少し塩気が欲しかったので高菜ご飯を用意しました。
かき揚げそのままの味を楽しみたい人は白米でどうぞ！
ご飯を型抜きして、かき揚げを挟むだけの簡単レシピです。
型抜きをするプレートは、100均で手に入りますよ！
最初に、かき揚げを揚げておきます。
すでに揚げてあるかき揚げを使用する場合はトースターで温めてくださいね。
まな板の上に型抜きプレートを置いてご飯を詰めたら、もう一枚の型抜きプレートをかぶせてぎゅっと押し固めます。
強めに押した方がきれいに固まりますよ！
型抜きをしたら、かき揚げを乗せて塩を振るだけです。
塩は少し多めでも大丈夫です。
かき揚げよりご飯の方が一回り小さいけど、具沢山に感じますね☆
上からご飯をかぶせるときは、フライ返しを使ってまな板から持ち上げると割れません。
あっという間に完成です☆
サンチュを挟んで彩りを良くしてみました☆塩だけの味付けにしたのはごはんに高菜が入っているからです。
もしソースをかける場合は、ごはんにしみ込むと割れる原因になるので少なめをおすすめします。
なんだかボリューミーでゴージャスなライスバーガー！
味は高菜と塩でシンプルですが、食べ応え抜群でした☆
業務スーパーのかき揚げを時短レシピにアレンジしてみて！
業務スーパーのかき揚げは5枚入りですが、結構ボリューミーなので冷凍庫に余裕のあるときか、使う予定のあるときに購入するのがおすすめです。何枚か余ってしまったら、ジッパー付きの袋に移し替えて保存するといいですね。
自宅で作るのは面倒なかき揚げですが、業務スーパーのものなら油で揚げるだけなので簡単です。
他にも揚げるだけで簡単にできる冷凍食品を知りたい方はこちらの記事もチェックしてみてください。自分好みのアレンジでたくさんの時短レシピを編み出してくださいね。
サクサク美味しいコスパも抜群の業務スーパーのかき揚げ、買わない理由はないですね☆
