見たいところから見てくださいね
- 業務スーパーのスモークチキンが1kg入りで税抜895円！
- 業務スーパーのスモークチキンおすすめの食べ方は？
- 業務スーパーのスモークチキンを使った簡単アレンジレシピ
- 業務スーパーのスモークチキンは冷凍OK！上手に保存する方法
業務スーパーのスモークチキンが1kg入りで税抜895円！
こちらが、SNSで「本当に美味しい！」「すごく使える！」と評判の業務スーパーで販売されているスモークチキンです。
スモークチキンが1kg！！すごいボリュームですね！
コンビニなどで売ってるサラダチキンは115gほどなので、その約9パック分が1袋にはいっていると考えると…すごい量です！
しかも、税抜895円という最高のコスパ☆
さっそく中身を紹介しますね♪開封すると、このような感じになっています。
やっぱりすごいボリュームですね☆
この業務スーパーのスモークチキンはパッケージに記載されている通り、国産若鶏使用です。「国産」と聞くと手に取りやすいですよねー。
さらに、国内製造！
業務スーパーは海外産のものも多いですが、国産品も数多く扱っています。
今回業務スーパーで購入したスモークチキンのパッケージには、ビールやワインのおつまみに最適！！と書かれています。
本当にその通り！と言いたい♪
良いあんばいの塩気とスモークの薫りがとっても美味しいです！プロ仕様としっかり記載されているということは、それだけ味にも自信がある！のかなーといつもパッケージを見て思っています。
この商品は近年、容量のバリエーションが増えているようです。他のメディアの情報を確認したところ、元記事執筆時点では1kg入りでしたが、現在は700g・800gなど複数の内容量で販売されている店舗があるという情報が複数見られました。近年の店舗価格を確認したところ、700g入りで税込877円前後、800g入りで税込1,000円前後という情報が見られます。税込877円・700gで計算すると100gあたり約125円、税込1,000円・800gなら100gあたり約125円です。元記事の税抜895円・1kgの場合は100gあたり約89.5円だったため、内容量が減った分、100gあたりの単価はやや上がっている可能性があります。購入する際は、パッケージの内容量表示を必ず確認し、そのつど100gあたりで割り算して単価を比べる習慣をつけると、コスパの判断がぶれにくくなります。
業務スーパーのスモークチキンの基本的な商品情報
ここで、業務スーパーで購入したスモークチキンの基本的な商品情報を見てみましょう。
| 名称 | 鶏むね燻製（スライス） |
|---|---|
| 原材料名 | 鶏むね肉、食塩、香辛料、グリシン、酢酸Na、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩( Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に大豆含む） |
| 内容量 | 1000g（元記事購入時点。現在は700g・800gなど複数の規格で流通している情報あり） |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存） |
| 製造会社 | 肉の太公 江戸川第二工場 東京都江戸川区松江2-34-14 |
原材料・内容量・製造者などの表示は、商品の仕様変更により変わることがあります。購入する際は、パッケージ裏面の表示を必ずご確認ください。
業務スーパーのスモークチキンのカロリーとその他の栄養成分
チキンは豚肉や牛肉などに比べて比較的カロリーが低いことで知られていますが、スモークチキンの場合はどうでしょう？ここで、業務スーパーのスモークチキン100gあたりのカロリーと、その他の栄養成分数値を紹介します。
| エネルギー | 154kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 15.7g |
| 脂質 | 9.3g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| ナトリウム | 519mg |
このたんぱく質の多さが、しっとりとした噛み応えと満足感につながっています。他のメディアの情報では、100gあたりエネルギー147kcal、たんぱく質20.4g、脂質6.8g、炭水化物1.0gという数値も見られ、商品のリニューアルや測定条件によって数値に幅がある可能性があります。正確な数値は、購入した商品のパッケージ表示でご確認ください。糖質を控えたい料理に活用する場合や、たんぱく質をしっかり摂りたい場面など、目的に応じて活用しやすい食材です。
業務スーパーのスモークチキンおすすめの食べ方は？
業務スーパーで販売されているスモークチキンはそのまま食べてもとても美味しく、あと一品ほしい！なんだか今日のおかずが物足りない！なんて時の救世主です。
我が家でもお皿にそのまま盛り付けて、食卓に出すことがしょっちゅうあります。
パッケージ裏面には、このような記載があります。
まさに書いてあるとおり！と私も思います☆
そのまま食べてもとても美味しくておすすめです！
お酒のおつまみにもピッタリ。ビール以外に、ワインや焼酎、日本酒など何にでもばっちり合うと思います♪
また、おつまみとして食べるほか、我が家ではサラダやパスタ、チキンライスの具として業務スーパーのスモークチキンをよく使います。
皮つきでスライスされているため、トーストしたりフライパンで軽く炙ったりすると、脂の香ばしさが際立ってベーコンのような感覚で楽しめます。冷たいままサラダに使う場合と、加熱して香りを立たせる場合とで印象が変わるので、同じパックでも食べ方によって違った顔を楽しめるのがこの商品の面白いところです。
業務スーパーのスモークチキンを使った簡単アレンジレシピ
ここからは、業務スーパーのスモークチキンを使ったおすすめの簡単レシピを見ていきましょう。
全体的に簡単さを重視しています！笑
業務スーパーのスモークチキンで作る『超簡単おつまみ』
業務スーパーで購入したスモークチキンに少し手を加えるだけで、ちょっとしたおかずやおつまみを簡単に作ることができます。
「手を加える」というほどではないくらい、本当にあっという間にできてしまいます。簡単でとても美味しいので、ぜひ試してほしいおつまみレシピです☆
材料
- 業務スーパーのスモークチキン
- きゅうり
- 塩こしょう
- マヨネーズ
分量はお好みで。
また、マヨネーズは業務スーパーの「欧風マヨネーズスタイル」を使うと、よりさっぱりとしたおつまみに仕上がりますよ♪
作り方
１．スモークチキンときゅうりを食べやすいようにカットします。
２．カットしたスモークチキンときゅうりをボウルに入れ、塩こしょうをふり、混ぜ合わせます。
３．そこにマヨネーズを加えます。
４．マヨネーズが全体に行き渡るように、よく混ぜ合わせます。
５．全体的によく混ざったら、器に盛り付けてできあがり♪
とっても簡単なんですが、すごく美味しいですよ♪
おつまみ作りに使うなら、スモークチキン以外にサラダチキンもおすすめ！
このレシピはスモークチキンときゅうりの水分でやや水っぽくなりやすいので、きゅうりを切ったあとに軽く塩もみして水気を絞ってから和えると、味がぼやけずシャキッとした食感を保てます。作り置きする場合は、当日〜翌日中に食べきるのがおすすめです。
業務スーパーのスモークチキンで作る『お手軽チキンライス』
オムライスなどに欠かせないチキンライスを作る時に生のお肉からだと、先にお肉に火を通して野菜と炒めあわせ、そこへご飯と調味料を加えてさらに炒めて…という作業が必要になります。けれど、お肉にしっかり火を通すのって、結構大変じゃありませんか？
そこで、業務スーパーで購入したスモークチキンの出番です！スモークチキンスライスを使うと、お肉の火の通りも気にせず安心して美味しいチキンライスが作れます☆
ずぼら主婦の私が、時短チキンライスレシピを紹介したいと思います。ずぼらすぎて笑わないでくださいね♪（笑）
材料
- 業務スーパーのスモークチキンスライス
- 冷ご飯
- ミックスベジタブル
- 塩こしょう
- ケチャップ
作り方
1．スモークチキンを細かく切ります。
2．油を熱したフライパンに冷ご飯、ミックスベジタブル、細かく切ったスモークチキンを同時に入れて軽く塩こしょうをして、炒めあわせます。
３．よく炒めあわせたら仕上げにケチャップを入れ、ケチャップが全体に行き渡るようにまんべんなく混ぜて、できあがり！
サッと作れるので調理の時短ができ、バタバタしている時などにすごく便利です！！
オムライスの中身にしてもいいですし、お弁当にそのまま詰めても美味しいですよ☆
ちなみに、業務スーパーでは丸ごとチンして食べられるオムライスも人気があります。
すでに味がついているスモークチキンを使うので、ケチャップの量は通常のチキンライスより少なめでも十分に味が決まります。まずは控えめに入れて味を見ながら調整すると、塩気が強くなりすぎるのを防げます。冷ご飯を使うことでベタつかずパラっと仕上がるので、あればあるほど時短になる組み合わせです。
スモークチキンを使ったシャキシャキレタスチャーハン
スモークチキンは、チャーハンの具にも使えます。今回は業務スーパーのスモークチキン入りレタスチャーハンを作ってみました☆レタスのシャキシャキ食感が楽しめますよ♪
材料
- スモークチキン ６切れ
- レタス 1/6玉
- 玉子 ２個
- 中華だしのもと
- ご飯 茶わん２杯
作り方
１．スモークチキンを小さくほぐします。
２．ご飯に中華だしのもと、１を加えて混ぜます。
３．２に玉子を加えて混ぜます。
４．油を引いて熱したフライパンで３を炒めます。
５．４に手で小さくちぎったレタスを加えてサッと炒め合わせます。
スモークチキンを使ったシャキシャキレタスチャーハンの出来上がり！
シャキシャキとしたレタスの食感を活かしたチャーハンです。スモークチキンの味がしっかりしているので、少量の中華だしのもとだけで十分美味しいチャーハンです。
包丁まな板を使わずパパッと素早くできるので、忙しい人にオススメです
レタスは加熱しすぎるとしんなりして食感が損なわれるため、フライパンに加えたら30秒〜1分程度でさっと火を通す程度にとどめるのがコツです。玉子と先に混ぜたご飯を炒めることで、パラパラとした仕上がりになりやすく、洗い物も最小限で済むのが忙しい日にうれしいポイントです。
スモークチキンを使ったホットサンド
パンとの相性も抜群のスモークチキンをホットサンドの具材にしました！朝食だけでなく、ランチにもおすすめなので、作ってみてくださいね☆キャベツをたっぷり挟むことで、バランス良い食事になりますよ。
材料
- スモークチキン ６切れ
- キャベツ 1/8玉
- チーズ ２枚
- マヨネーズ
- 食パン ２枚
作り方
１．パンを半分にスライスします。
２．１の半分をホットサンドメーカーにセットします。
３．スモークチキン、キャベツ、チーズ、マヨネーズをパンにのせます。
４．３に残りのパンをのせ、ホットサンドメーカーで挟んで焼きます。
５．食べやすい大きさに切って出来上がり！
朝食に迷った時に助かるホットサンドです！
香ばしく焼いたパンとスモークチキンの香りが楽しめます。キャベツのシャキシャキ感とスモークチキンの組み合わせで食べ応えのある朝食になります。
サンドする具はキャベツ以外にもレタスやトマト、玉子などアレンジも楽しめますよ
キャベツは水分が出やすいので、千切りにしたあと軽く水気を絞ってから挟むと、焼いている間にパンがべちゃっとなるのを防げます。ホットサンドメーカーがない場合は、フライパンにアルミホイルをのせて上から重しをして焼く方法でも代用できます。
スモークチキンを使ったあっという間にできちゃう！簡単おつまみ
スモークチキンと黒胡椒だけのたった2つの材料で、簡単におつまみが作れちゃいます☆スパイシーな黒胡椒がいいアクセントになって、お酒によく合う一品です。
材料
- スモークチキン ６切れ（好きなだけ）
- 黒胡椒
作り方
１．スモークチキンを耐熱皿に並べます。
２．黒胡椒をふりかけます。
３．電子レンジで５分加熱します。加熱する時間を調整して、お好みの硬さにしてください。
胡椒がピリッときいた、ついついお酒が進んでしまうおつまみです。加熱する時間を長くするとカリカリ、短くするとソフトな食感になります。並べてレンチンだけなので、洗い物や下ごしらえなどが必要なく、あっという間にできます。
晩酌にちょっとおつまみが欲しいときに便利な一品です
電子レンジの加熱時間は機種によって差が出やすいので、まずは3分程度から試して、様子を見ながら30秒単位で追加加熱すると、焦がさずお好みの食感に調整しやすくなります。耐熱皿に重ならないよう平らに並べることも、均一に仕上げるポイントです。
スモークチキンを使ったチキンのキャベツ和え
「野菜をたっぷり食べたいな」「何かあと一品ほしいな」そんな時に便利なメニューが、スモークチキンのキャベツ和えです。少ない材料で簡単に作れるのが嬉しいですね！
材料
- スモークチキン ６切れ
- キャベツ 1/4玉
- 中華だしのもと
作り方
１．キャベツを千切りにします。
２．スモークチキンを小さくちぎり、１に加えます。
３．ラップをして、レンジで３分加熱します。
４．中華だしのもとを加えて、混ぜ合わせたら完成。中華だしのもと以外にも、マヨネーズやマスタード、胡椒でアレンジしても美味しいです☆
ザクザクとしたキャベツの食感とちょうどいいスモークチキンの塩気が美味しい一品です。少ない材料で簡単に作れ、たくさんキャベツを食べる事ができ、あと一品欲しいっ！という時にオススメです。また、アレンジも簡単なので、いろいろな味のバリエーションが楽しめます。
味付けにマヨネーズやマスタードを使う場合は、こちらの業スー商品を使ってもいいですね
キャベツは加熱すると水分が出るため、レンジ加熱後に軽く水気を切ってから調味料を加えると、味が薄まらずしっかり決まります。作り置きしておけば、あと一品欲しいときにすぐ食卓に出せる便利な副菜になります。
スモークチキンを使った簡単！和風きのこパスタ
スモークチキンを使った料理では、パスタも人気メニューのひとつ！洋風パスタだけでなく、あっさり味の和風パスタにもよく合います☆
材料
- スパゲティ 100g
- スモークチキン 7切れ
- まいたけ 1/2袋
- バター 10g
- ポン酢 50ml
スパゲティは、こちらの商品もおすすめ！
作り方
１．スパゲティを茹でます。
２．まいたけの石づきを切り落とし、手で食べやすい大きさにちぎります。
３．スモークチキンを食べやすい大きさにちぎります。
４．熱したフライパンにバターを入れ、まいたけ、スモークチキンを炒めます。
５．４にポン酢を加えます。
６．５に１を加え、混ぜ合わせれば完成です。お好みで、スモークチキンやポン酢の量を調整してください。
洗い物も少なく、あっという間にでき、簡単です。まいたけの香りが食欲をそそり、さっぱりとした味付けでペロッと食べれます。スモークチキンの塩気とポン酢のみで味が決まるので、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れます。
時間がない！料理が苦手だ！という人にオススメです
まいたけの代わりにしめじやえのきでも同様に作れます。ポン酢は商品によって塩分濃度が異なるため、まずは少なめに加えて味を見ながら足していくと、味が濃くなりすぎるのを防げます。
スモークチキンを使った親子スープ中華風
次は、スモークチキン入りのスープレシピを紹介します。スモークチキンと汁物の組み合わせは、珍しいかもしれませんね。鶏肉と相性のいい卵を入れることで、とても美味しいスープが出来上がります♪
材料
- スモークチキン ４切れ
- 卵 １個
- 中華スープの素 大さじ１
- 水 適量
作り方
１．水、中華スープの素、細かくちぎったスモークチキンを鍋に入れて火にかけます。中華スープの素は、ここでは粉末を使っていますが、ペーストでも固形でもなんでもOK！
２．卵を器に割り入れて、かき混ぜておきます。
３．１のスープが沸騰したら、かきたま状になるように卵を入れます。
４．お好みでコショウ、ごま油をたらして出来上がり！
- 卵は必ず沸騰しているところに落とすこと
- １で細かくちぎらなくても、袋の底にある細かくなっているチキンを使うとちょうどいいかも
- ３で卵を入れる前に、一旦火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみのあるスープにしてもGOOD
- ４でラー油、お酢を垂らすと酸辣湯麺風になります
スモークチキンから燻製の味が出て深みが出るので、中華だしは少なめでもいいかもしれません。
今回は中華風にしましたが、和風だし、コンソメで洋風スープ、いろいろな出汁で試してみても楽しそうです。
葉物野菜やねぎ、きのこ、豆腐など、具沢山のスープにしてもいいですね。すごく簡単に身近な材料だけでできるので料理初心者の方にオススメしたいです。また、材料費もあまりかからないので節約したい人にもいかがでしょうか。
スモークチキンを使った冷蔵庫の残り物で作る！サラダ丼
冷蔵庫内の食材の掃除をしたい時におすすめなのが、残り物で作るサラダ丼です。サラダ丼とはいえ、スモークチキンのおかげで、ボリューム満点の一品になります。
材料
- スモークチキン ５切れ
- ご飯 茶わん１杯
- 冷蔵庫の残り野菜（キャベツ、アボカド）
- マヨネーズ
作り方
１．ご飯にスモークチキンとキャベツをのせます。
２．電子レンジで温めます。
３．２にアボカド、マヨネーズをのせたら完成。丼にのせる具によって調味料を変えると、より自分好みのサラダ丼を作れます☆
ご飯を作るのが面倒な時にオススメです。お昼ご飯に一人分だけ冷蔵庫にあった余りもので作れます。スモークチキンにしっかり味がついているので、ご飯や野菜が美味しく食べられます。キャベツを粗めに切るとザクザク感を楽しめます。また、味が物足りない場合は醤油やマヨネーズを少し足すと美味しいです。
スモークチキンと厚揚げのソース炒め
スモークチキンと厚揚げをあわせて、ご飯にぴったりのおかずを作りましょう。こちらも、冷蔵庫の余り物で作れる簡単お手軽メニューです。
材料
- スモークチキン 6～10切れ
- 厚揚げ １枚
- ソーセージ 3本
- ピーマン ２個
- しめじ 一株
作り方
１．スモークチキンは半分に、ソーセージは一口大に斜め切りにします。
２．厚揚げは半分に切ったものをさらに8等分に切ります。
３．ピーマンはひと口大、しめじは石づきを切り落として適度にほぐします。
４．厚揚げ、ソーセージ、スモークチキン、しめじ、ピーマンの順に炒めます。
５．中濃ソースで味付けをすれば完成！
６．器に盛り、お好みで鰹節と七味唐辛子などをふりましょう。
ソースで炒めるので焼きそば風の味わいです。肉野菜炒めの肉を厚揚げと加工肉で代用してよりお手軽に作れるようにアレンジしたレシピですので、一緒に炒める野菜も味付けも、お好みで変えていただいても良いかと思います。
料理慣れした主婦の方はもちろん自炊派の1人暮らしの方など、誰にでもお気軽に作れるレシピです。冷蔵庫の余り物をなんでも使ってお好きな組み合わせを見つけてみてください。
厚揚げは炒める前に軽くキッチンペーパーで油を押さえておくと、ソースが水っぽくならずしっかり絡みます。具材の順番は、火の通りにくいものから炒める今回の手順を目安にしつつ、お好みの野菜に置き換えても作りやすいレシピです。
スモークチキンとミックスビーンズのトマト煮
鶏肉と言えば、トマト煮を思い浮かべる人もいるはず！ということで、最後に紹介するのは、スモークチキンとミックスビーンズを使ったトマト煮のレシピです。とっても簡単にすぐ作れるので、ぜひお試しください☆
材料
- スモークチキン 10切れ
- ミックスビーンズ １カップ
- ブイヨン １個
- トマト缶 １缶
- オリーブオイル 適量
トマト缶は業務スーパーのカットトマト缶でもOK！
作り方
１ スモークチキンを一口大（３等分くらい）に切ります。
２ フライパンにオリーブオイルを入れ、チキンと豆を軽く炒めます。
３ トマト缶、ブイヨンを入れて中火で煮込みます。
４ 火を止めて仕上げにオリーブオイル、お好みで黒胡椒をかけて完成！
ブイヨンとスモークチキンそのものの味もあるのでしっかりめの味です。そのため、そのまま食べてもいいですがパスタソースやパンやクラッカーのディップにしてもおすすめ♪
今回、冷凍のミックスビーンズを使ったので炒めましたが、すぐに使えるタイプのものなら混ぜるだけで火を入れる必要がないかもしれません。または、全ての材料を容器に入れてチンするだけでもいいと思います。
業務スーパーに売っている材料だけで作れる超簡単なレシピです！
あっという間にできるので、日々忙しい現代人にオススメの簡単料理です。
多めに作って作り置きしておくと、翌日以降はパンに添えたりパスタソースとして活用したりと展開しやすく、忙しい日の一品としても重宝します。冷蔵庫で保存する場合は、清潔な保存容器に入れて2〜3日を目安に食べきるようにしましょう。
業務スーパーのスモークチキンは冷凍OK！上手に保存する方法
1kgと大容量の業務スーパーのスモークチキン。すごく美味しいとSNSなどでも話題になっていますが、量の多さから購入をためらっている方もいるのではないでしょか。
残ったスモークチキンの保存方法が分かれば、安心して購入できます。というわけで、我が家でいつもやっている業務スーパーのスモークチキンの保存方法を紹介します。
業務スーパーのスモークチキンはパッケージに「要冷蔵（10℃以下で保存）」と記載されています。他のメディアの情報では、開封前の賞味期限は冷蔵でおよそ2週間という報告も見られました。ただし賞味期限は商品ロットや購入時期によって異なるため、実際の期限は購入した商品のパッケージ表示で確認してください。
残った業務スーパーのスモークチキンを小分けにしてラップに包みます。
あとは、ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍庫へ！
冷凍保存したスモークチキンは、自然解凍して食べましょう。急いでいる場合は、レンジ解凍してもOKです♪
ラップに包む際は、1回に使う分量（4〜6切れ程度）ごとに小分けしておくと、レシピごとに必要な量だけを取り出しやすくなります。切れ端など細かくなった部分は、スープやチャーハンの具材用としてまとめて冷凍しておくと、無駄なく使い切れます。冷凍用保存袋に入れる際はなるべく空気を抜いてから口を閉じると、冷凍焼けによる風味低下を防ぎやすくなります。
大容量に負けず（笑）、業務スーパーのスモークチキンをぜひ購入して食べてみてくださいね。
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| おつまみ・副菜を手早く1品増やしたい | 加熱調理が必須の料理しか作らない |
| 大容量を小分け冷凍する手間をかけられる | 冷蔵庫・冷凍庫のスペースに余裕がない |
| 家族が多く一度に消費しやすい | 一人暮らしで消費ペースが遅い |
| 色々な料理にアレンジして飽きずに使いたい | 味付き肉より自分で下味をつけたい |
よくある質問
Q1. スモークチキンは冷蔵品ですか、冷凍品ですか？
業務スーパーのスモークチキンは冷蔵品として販売されています。要冷蔵（10℃以下）での保存がパッケージに記載されており、使いきれない分を自分で冷凍保存する形になります。
Q2. 内容量は1kgですか？
元記事の購入時点では1kg入りでしたが、その後700g・800gなど複数の内容量で販売されている情報が見られます。店舗や時期によって取り扱いが異なるため、購入前にパッケージの内容量表示を確認してください。
Q3. 加熱しなくてもそのまま食べられますか？
スライスされたスモークチキンは、そのまま食べられる商品として販売されています。おつまみやサラダのトッピングとして冷たいまま使うことも、トーストやフライパンで軽く炙って香りを立たせることもできます。
Q4. 冷凍したスモークチキンはどのくらいの期間で食べきればいいですか？
冷凍保存する場合も、風味の劣化を防ぐためになるべく早めに食べきるのがおすすめです。具体的な保存期間の目安は、商品パッケージの記載や、使用する保存袋・容器の情報も参考にしてください。
業務スーパーにはスモークチキンの他にも、おすすめのお肉商品が色々あるのでチェックしてみましょう。
