業務スーパーのいか野菜カツは旨味たっぷり♪焼きそばやあんかけも楽しもう！

最初から見る

いか野菜カツの価格から見る

いか野菜カツのカロリーから見る

味見のとこから見る

アレンジレシピから見る

保存の仕方を見る

業務スーパーのいか野菜カツは旨味が詰まった絶品な冷凍食品

いか料理と言えば煮物や焼きいかなどを思い浮かべますが、カツにしても美味しいです♪業務スーパーには、いかのすり身と角切りのいかのほかに、2種類の野菜を加えて衣付けした冷凍食品が売られています。いかと野菜の旨味がぎゅっと詰まっています。

今回は、そんな業務スーパーのいか野菜カツの商品情報や食べた感想、アレンジレシピなどを詳しくご紹介します。

結論からお伝えすると、業務スーパーのいか野菜カツは、500g（10枚）が税抜313円、1枚あたり約31円（記事作成時）で、そのままでもしっかり味が付いている便利な冷凍食品です。向いているのは、お弁当やあと一品のおかずを手早く作りたい人、いかのコリっとした食感が好きな人、冷凍庫に常備しておきたい人です。反対に、こしょうの効いた味付けが少し辛く感じられるので、辛い物が苦手な人は、最初は少量から試すのがおすすめです。

この記事では、基本情報と単価の計算、原材料や栄養成分の表示、賞味期限の見方、グリルで焼いた実食の感想、焼きそばとあんかけのアレンジレシピ、使い切りのコツまで順番にまとめました。購入前の確認にも、買った後の使い道探しにも使ってくださいね。

業務スーパーの「いか野菜カツ」基本情報

業務スーパーの公式サイトの商品情報によると、いか野菜カツは「いかのすり身と角切りにしたいか、キャベツ、玉ねぎを混ぜて衣付けした商品」と紹介されていました。

また、業務スーパーにはいか野菜カツのほかにも「ミニいか野菜カツ」や「旨味たっぷり！いか野菜フライ」という商品もあります。

商品基本情報の一覧

パッケージの表示から分かる基本情報を、表にまとめます。価格は改定や店舗によって異なるため、記事作成時の目安として見てください。

内容量・価格

業務スーパーのいか野菜カツの内容量は500g（10枚）で、お値段は税抜313円です。1枚あたり、たったの30円ほどというコスパの良さの驚きです！

ちなみに、業務スーパーで販売中の「ミニいか野菜カツ」は480gの内容量で税抜348円、「旨味たっぷり！いか野菜フライ」は500gの内容量で税抜248円です。業務スーパーのいかフライ商品は、どれも250～350円ほどで購入できるのでお得ですね♪

価格は、100gあたりと1枚あたりに直すと比べやすくなります。記事作成時の税抜313円で計算すると、100gあたりは313÷500×100＝約62.6円、1枚あたりは313÷10＝約31.3円です。500gを10枚で割ると、1枚の重さは約50gです。お弁当のおかずに1枚、夕食の主菜に2枚使う場合、2枚で約62.6円という計算になります。

3つの商品を並べてみます。いかの種類や具材が違うため、単価だけで優劣は決められませんが、選ぶときの目安になります。

ここで大事なのは、価格は改定されるという点です。2026年10月時点で、公式の商品情報から現行の価格は確認できませんでした。上の価格は記事作成時の目安として見て、お店の値札で確認してください。税込か税抜かの表記も、あわせて確認すると安心です。

原材料・原産国

原材料は、野菜（キャベツ、たまねぎ）、いか、つなぎ（馬鈴薯でん粉、パン粉）、食塩、砂糖、衣（パン粉、小麦でん粉、小麦粉、食塩、こしょう）、調味料です。
衣にも味付けされているので、しっかりめの味なのでしょうか。

原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。

原材料は、パッケージの表示のとおりです。原材料名は、使っている量が多い順に並ぶのが一般的なので、野菜やいかが先頭に並んでいることは、具材が主役の商品であることを表しています。いかのすり身につなぎのでん粉が加わることで、衣の中が滑らかでふんわりした食感になっていると考えられます。ご購入前には、パッケージの原材料表示を必ず確認してください。

カロリー・その他の栄養成分

100gあたりのカロリーは137kcalなので、1袋あたり685kcal、1枚あたり約68kcalということになります。ただし、これは表示されている数値で、油で揚げるとその分の油が加わるため、調理方法によって数値は変わります。

その他の栄養成分は、以下の通りです。

数値は100gあたりの表示です。1枚（約50g）あたりに直すと、137×50÷100＝68.5kcalになります。実際の数値は、パッケージの栄養成分表示でご確認ください。

成分の見方を味の面から整理すると、たんぱく質6.3gは、いかのすり身や角切りのいかによる噛み応えと満足感のもとです。炭水化物24.2gは、衣のパン粉や小麦粉、つなぎのでん粉によるもので、サクサクした食感と、ふんわり滑らかな中身につながります。食塩相当量1.3gは、そのままでも味がしっかり付いている理由のひとつです。ソースや醤油を足すときは、様子を見ながら加えるとちょうどよくなります。

賞味期限

賞味期限は2024年11月7日です。購入日は2023年8月なので、購入した時点で賞味期限まで1年以上ありました。

上の写真は、記事作成時に購入した商品の表示です。賞味期限は商品ごとに異なるため、今お店に並んでいる商品の期限とは同じではありません。期限は、お手元の商品のパッケージで必ず確認してください。

賞味期限は、消費者庁の食品表示のルールで、袋や容器を開けない状態で、表示された保存方法を守った場合に、期待されるすべての品質が保たれると認められる期限と定められています。つまり、おいしく食べられる目安の期限です。保存方法は、パッケージの表示に従ってください。

開封後の保存と冷凍庫での使い切りのコツ

10枚入りは、一度に全部使い切る必要はなく、必要な枚数だけ取り出して使えるのが便利です。保存の方法は、必ずパッケージに記載された表示に従ってください。品質の面では、取り出したあとは袋の口をしっかり閉じて、空気をなるべく抜いて冷凍庫に戻すと、冷凍焼けを防ぎやすく、風味を保ちやすくなります。

使い切るペースの目安は、世帯ごとに変わります。お弁当に1枚ずつ使うなら10日分、夕食に2枚ずつ使うなら5回分です。2人暮らしで週に1回、4枚使うなら、約2週間半で使い切れます。冷凍庫の場所をとる大きさなので、買う前に空きスペースを確認しておくと、買ったあとに慌てずに済みます。

業務スーパーのいか野菜カツの基本レシピ

パッケージを開けてバットに出してみると、四角いいか野菜カツが10個入っていました。長方形の形をしているので、とても食べやすそうです♪大きさは10×6cmくらいでした。

パッケージに記載されている召し上がり方を見ると、凍ったままたっぷりの油で揚げるか、少量の油で揚げ焼きでも作れるそうです。

今回は、揚げ油を使わずに手軽に作るために、いか野菜カツに油を塗って、グリルの中火で15分焼いてみました。途中で裏返して5分焼いて、両面焼き色を付けました。

調理方法の違いと選び方

パッケージに記載されている召し上がり方は、凍ったままで、たっぷりの油で揚げる方法と、少量の油で揚げ焼きにする方法です。この記事では、それに加えて、油を塗ってグリルで焼く方法を試しました。加熱時間や油の温度は、必ずパッケージの表示に従ってください。

つまずきやすいのは、焼き色が付く前に取り出してしまうことと、焼いている間に崩れてしまうことです。今回は途中で一度だけ裏返して、両面に焼き色を付けました。何度も裏返すと崩れやすくなるため、裏返すのは1回にとどめると仕上がりがきれいです。後ほど紹介するアレンジレシピのように、いか野菜カツをあとで切って使うときは、焼いたあとに粗熱を取ってから包丁を入れると、形が崩れにくくなります。

食べてみた感想は？

焼き上がったいか野菜カツが、こちらです。香ばしい焼き色が付いて、とても美味しそうです！

食べてみると、サクサクの衣から滑らかないかのすり身が出てきて、とても美味しいです☆

コリっとしたいかと、シャキシャキのキャベツと玉ねぎの食感の違いも楽しいです！しっかり味が付いているので、ソースや醤油をつけなくてもそのままで美味しく食べられました。

キャベツと玉ねぎに甘みがありますが、コショウがきいているのか味付けが少し辛いので、辛い物が苦手な人は注意してくださいね。

実食の感想から分かる向き不向き

実食の感想を整理すると、評価のポイントは大きく4つです。「サクサクの衣」「滑らかないかのすり身」「コリっとしたいかとシャキシャキの野菜」「しっかりした味付けで、少し辛い」。この4点から、向いている人と向かない人を分けてみました。

少し辛く感じる理由は、原材料にこしょうが入っていることに加えて、衣にも味付けがされているためと考えられます。辛さが気になる場合は、ソースを足す前にそのままで味を見てから、味を足すかどうかを決めると失敗しません。焼きそばやあんかけのように、野菜や麺と合わせる料理にすると、辛さがやわらぎ、アクセントとして楽しめます。

業務スーパーのいか野菜カツを使ったアレンジレシピ

業務スーパーのいか野菜カツは、揚げてそのままでも美味しく食べられますが、別の料理にアレンジするのもおすすめですよ♪

今回は、業務スーパーのいか野菜カツで焼きそばと野菜あんかけの2品を作ってみました。いか野菜カツでボリューム満点の料理が作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

いか野菜カツ入り焼きそば

はじめに、焼きそばの具材として、いか野菜カツを使ってみました。

材料

• 焼きそば麺…3人分
• 玉ねぎ…1/4～1/2個
• にんじん…1本
• ピーマン…1個
• いか野菜カツ…4個
• 鶏がらスープの素…小さじ2
• ソース…大さじ2
• オイスターソース…大さじ1

作り方

①玉ねぎは薄切りに、にんじんは拍子切りに、ピーマンは細切りにします。

②いか野菜カツは、表面に油を塗ってグリルで焼いておき、粗熱が取れたら1個を5等分くらいに切ります。

③フライパンにごま油を熱して、野菜のかたい物から順番に炒めます。

④野菜が浸るくらいの水を注ぎ、鶏がらスープの素を入れて弱火にして、蓋をして蒸し焼きにします。

⑤野菜を蒸し焼きにしている間、焼きそば麺は熱湯をかけてほぐして水気を切り、ソースで和えて味付けしておきます。

⑥フライパンにオイスターソースを入れて野菜に味付けしたら、④の麺を投入してさっと炒めます。

⑦最後にいか野菜カツを入れて優しく和えたら、完成です♪いか野菜カツはやわらかくて崩れやすいので、最後に入れてくださいね。

食べてみると、焼きそば麺にピリ辛ないか野菜カツがアクセントになって、とても美味しいです！

いつもの焼きそばがボリューム満点の一皿になるので、ぜひ作ってみてくださいね。

このレシピのポイントは、いか野菜カツを先に焼いておき、粗熱を取ってから切ること、そして最後に入れて軽く和えることです。焼く前に切ると、断面から崩れやすくなります。炒めている間に混ぜすぎると、衣がはがれて、サクサク感が失われます。調味料は、ソース大さじ2とオイスターソース大さじ1が基本ですが、いか野菜カツ自体にも味が付いているので、麺に味をつけたあと、全体を混ぜて味見をしてから、足りなければ足してください。材料は3人分で、いか野菜カツは4個なので、1人あたり1個強の計算です。

いか野菜カツのあんかけ

お次にご紹介するのは、いか野菜カツに野菜のあんかけを乗せたレシピです。

材料

• いか野菜カツ…4個
• ねぎ…1/2本
• にんじん…1/2本
• ピーマン…1個
• ★調味料
  鶏がらスープの素…小さじ1
  ソース・めんつゆ…各小さじ2

作り方

①いか野菜カツは、油を塗ってグリルで加熱しておきます。

②ねぎは薄切りに、にんじんとピーマンは細切りにします。

③フライパンにごま油を熱して、野菜をかたい物から順番に炒めます。

④水と★の調味料を加えて、具材がやわらかくなるまで加熱します。

⑤火を止めて水溶き片栗粉を加え、よく混ぜてとろみをつけます。

⑥いか野菜カツをお皿に盛り、⑤のあんかけを乗せて完成です♪

業務スーパーのいか野菜カツが、ボリュームのあるおかずになりました！食べてみると、いか野菜カツの衣にあんが染みて、とても美味しいです♪

あんの材料にソースを入れたので、カツによく合いました。野菜はしめじなどを加えても美味しいので、冷蔵庫に余っている食材で作ってみてくださいね。

このレシピのポイントは、いか野菜カツを先にグリルで焼いて、あんを別に作り、盛りつけの直前にかけることです。あんをかけてから時間が経つと、衣が水分を吸ってやわらかくなるため、食卓に出す直前に乗せると、サクサクとあんが染みた部分の両方を楽しめます。つまずきやすいのは、水溶き片栗粉を加えたときにダマになることです。火を止めてから加えてよく混ぜると、なめらかなとろみになります。

2品の違いと、使い分けのコツ

今回の2品は、同じいか野菜カツを使っていても、役割が違います。

焼きそばは、いか野菜カツが具材のひとつになり、麺と野菜と一緒に食べるスタイルです。あんかけは、いか野菜カツが主役で、ごはんのおかずとして食べるスタイルです。冷蔵庫の中身や、その日の気分に合わせて選んでみてください。

買う前のチェックリストと売り場のコツ

業務スーパーは、店舗によって商品の取り扱いや売り場の配置が異なります。いか野菜カツは、冷凍食品の売り場で見つかることが多いですが、「必ずこの場所にある」とは言えません。見つからないときは、店員さんに商品名を伝えて聞いてみると早いです。在庫や取り扱いは店舗や時期で変わることがあります。ミニいか野菜カツやいか野菜フライなど、似た名前の商品もあるので、商品名と内容量を見て間違えないようにしてください。

買い物かごに入れる前に、次の点をチェックしておくと安心です。

• 500g（10枚）の量を、使い切れるペースか
• 冷凍庫に、袋ごと入れる空きスペースがあるか
• 値札の価格と、税込か税抜かの表記を確認したか
• パッケージの賞味期限を見て、使い切る見通しが立つか
• 原材料や保存方法など、パッケージの表示を確認したか

いか野菜カツについてよくある質問

いか野菜カツは凍ったまま調理しますか？

パッケージに記載されている召し上がり方では、凍ったままたっぷりの油で揚げるか、少量の油で揚げ焼きにします。この記事では、凍ったままのものに油を塗って、グリルで焼いて作りました。加熱時間は、パッケージの表示に従ってください。

揚げずに作ることはできますか？

この記事では、表面に油を塗って、グリルの中火で15分焼き、途中で裏返す方法で作りました。香ばしい焼き色が付いて、サクサクの衣に仕上がりました。お使いのグリルやオーブンによって火の通りが違うので、焼き色を見ながら調整してください。

味付けは辛いですか？

実際に食べると、コショウがきいているのか、味付けが少し辛いと感じました。辛い物が苦手な人は、そのまま食べるより、野菜や麺と合わせる焼きそばやあんかけなどにアレンジすると、食べやすくなります。

いか野菜カツ、ミニいか野菜カツ、いか野菜フライの違いは？

3つとも、業務スーパーで売られているいかのフライ商品です。内容量や価格が異なり、記事作成時の価格では、いか野菜カツが500gで税抜313円、ミニいか野菜カツが480gで税抜348円、いか野菜フライが500gで税抜248円でした。具材や大きさも異なるので、パッケージの表示を確認して選んでください。

賞味期限はどこを見ればいいの？

賞味期限は、パッケージに印字されています。この記事の写真は、記事作成時に購入した商品の表示で、現在売られている商品の期限とは異なります。必ず、お手元の商品のパッケージで確認してください。

業務スーパーのいか野菜カツは旨味たっぷりで美味しい！

業務スーパーのいか野菜カツは、いかのすり身やいか、キャベツ、玉ねぎを使った、冷凍食品です。いかと野菜の旨味が凝縮していて美味しく、サクサクの衣と、コリっとした食感の違いも楽しめます。そのままでも美味しく食べられるので、お弁当のおかずにもおすすめです。

記事作成時の価格で計算すると、1枚あたりは約31.3円、2枚使う主菜でも約62.6円です。価格は改定や店舗によって異なりますが、焼いてそのまま、または焼きそばやあんかけにアレンジして、いろいろな使い方ができます。

いかが好きな人は、業務スーパーのいか野菜カツをチェックしてみてくださいね。