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業務スーパーのいか野菜カツは旨味が詰まった絶品な冷凍食品
いか料理と言えば煮物や焼きいかなどを思い浮かべますが、カツにしても美味しいです♪業務スーパーには、いかのすり身と角切りのいかのほかに、2種類の野菜を加えて衣付けした冷凍食品が売られています。いかと野菜の旨味がぎゅっと詰まっています。
今回は、そんな業務スーパーのいか野菜カツの商品情報や食べた感想、アレンジレシピなどを詳しくご紹介します。
業務スーパーの「いか野菜カツ」基本情報
業務スーパーの公式サイトの商品情報によると、いか野菜カツは「いかのすり身と角切りにしたいか、キャベツ、玉ねぎを混ぜて衣付けした商品」と紹介されていました。
また、業務スーパーにはいか野菜カツのほかにも「ミニいか野菜カツ」や「旨味たっぷり！いか野菜フライ」という商品もあります。
内容量・価格
業務スーパーのいか野菜カツの内容量は500g（10枚）で、お値段は税抜313円です。1枚あたり、たったの30円ほどというコスパの良さの驚きです！
ちなみに、業務スーパーで販売中の「ミニいか野菜カツ」は480gの内容量で税抜348円、「旨味たっぷり！いか野菜フライ」は500gの内容量で税抜248円です。業務スーパーのいかフライ商品は、どれも250～350円ほどで購入できるのでお得ですね♪
原材料・原産国
原材料は、野菜（キャベツ、たまねぎ）、いか、つなぎ（馬鈴薯でん粉、パン粉）、食塩、砂糖、衣（パン粉、小麦でん粉、小麦粉、食塩、こしょう）、調味料です。
衣にも味付けされているので、しっかりめの味なのでしょうか。
原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは137kcalなので、1袋あたり685kcal、1枚あたり約68kcalということになります。ただし、油で揚げるともう少しカロリーが上がるので、気をつけてくださいね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 137kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.3g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 24.2g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
賞味期限
賞味期限は2024年11月7日です。購入日は2023年8月なので、1年以上冷凍保存することができます。
業務スーパーのいか野菜カツの基本レシピ
パッケージを開けてバットに出してみると、四角いいか野菜カツが10個入っていました。長方形の形をしているので、とても食べやすそうです♪大きさは10×6cmくらいでした。
パッケージに記載されている召し上がり方を見ると、凍ったままたっぷりの油で揚げるか、少量の油で揚げ焼きでも作れるそうです。
今回は、少しでもカロリーオフするためにいか野菜カツに油を塗って、グリルの中火で15分焼いてみました。途中で裏返して5分焼いて、両面焼き色を付けました。
食べてみた感想は？
焼き上がったいか野菜カツが、こちらです。香ばしい焼き色が付いて、とても美味しそうです！
食べてみると、サクサクの衣から滑らかないかのすり身が出てきて、とても美味しいです☆
コリっとしたいかと、シャキシャキのキャベツと玉ねぎの食感の違いも楽しいです！しっかり味が付いているので、ソースや醤油をつけなくてもそのままで美味しく食べられました。
キャベツと玉ねぎに甘みがありますが、コショウがきいているのか味付けが少し辛いので、小さい子供や辛い物が苦手な人は注意してくださいね。
業務スーパーのいか野菜カツを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのいか野菜カツは、揚げてそのままでも美味しく食べられますが、別の料理にアレンジするのもおすすめですよ♪
今回は、業務スーパーのいか野菜カツで焼きそばと野菜あんかけの2品を作ってみました。いか野菜カツでボリューム満点の料理が作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
いか野菜カツ入り焼きそば
はじめに、焼きそばの具材として、いか野菜カツを使ってみました。
材料
- 焼きそば麺…3人分
- 玉ねぎ…1/4～1/2個
- にんじん…1本
- ピーマン…1個
- いか野菜カツ…4個
- 鶏がらスープの素…小さじ2
- ソース…大さじ2
- オイスターソース…大さじ1
作り方
①玉ねぎは薄切りに、にんじんは拍子切りに、ピーマンは細切りにします。
②いか野菜カツは、表面に油を塗ってグリルで焼いておき、粗熱が取れたら1個を5等分くらいに切ります。
③フライパンにごま油を熱して、野菜のかたい物から順番に炒めます。
④野菜が浸るくらいの水を注ぎ、鶏がらスープの素を入れて弱火にして、蓋をして蒸し焼きにします。
⑤野菜を蒸し焼きにしている間、焼きそば麺は熱湯をかけてほぐして水気を切り、ソースで和えて味付けしておきます。
⑥フライパンにオイスターソースを入れて野菜に味付けしたら、④の麺を投入してさっと炒めます。
⑦最後にいか野菜カツを入れて優しく和えたら、完成です♪いか野菜カツはやわらかくて崩れやすいので、最後に入れてくださいね。
食べてみると、焼きそば麺にピリ辛ないか野菜カツがアクセントになって、とても美味しいです！
いつもの焼きそばがボリューム満点の一皿になるので、ぜひ作ってみてくださいね。
いか野菜カツのあんかけ
お次にご紹介するのは、いか野菜カツに野菜のあんかけを乗せたレシピです。
材料
- いか野菜カツ…4個
- ねぎ…1/2本
- にんじん…1/2本
- ピーマン…1個
- ★調味料
鶏がらスープの素…小さじ1
ソース・めんつゆ…各小さじ2
作り方
①いか野菜カツは、油を塗ってグリルで加熱しておきます。
②ねぎは薄切りに、にんじんとピーマンは細切りにします。
③フライパンにごま油を熱して、野菜をかたい物から順番に炒めます。
④水と★の調味料を加えて、具材がやわらかくなるまで加熱します。
⑤火を止めて水溶き片栗粉を加え、よく混ぜてとろみをつけます。
⑥いか野菜カツをお皿に盛り、⑤のあんかけを乗せて完成です♪
業務スーパーのいか野菜カツが、ボリュームのあるおかずになりました！食べてみると、いか野菜カツの衣にあんが染みて、とても美味しいです♪
あんの材料にソースを入れたので、カツによく合いました。野菜はしめじなどを加えても美味しいので、冷蔵庫に余っている食材で作ってみてくださいね。
業務スーパーのいか野菜カツは栄養満点で美味しい！
業務スーパーのいか野菜カツは、いかのすり身やいか、キャベツ、玉ねぎを使った、冷凍食品です。いかと野菜の旨味が凝縮していて美味しく、タンパク質やビタミンなどの栄養素も一度に摂れまよ♪そのままでも美味しく食べられるので、お弁当のおかずにもおすすめです。
いかが好きな人は、業務スーパーのいか野菜カツをチェックしてみてくださいね。
