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業務スーパーの若鶏あっさり唐揚げは脂身の少ない胸肉使用！
業務スーパーには多くの冷凍鶏肉総菜が販売されています。中でも唐揚げは人気ですよね。よく買うという方も多いのではないでしょうか。
唐揚げはもも肉を使用しているものが多い中で、今回紹介するのは、胸肉を使用した「若鶏あっさり唐揚げ」です。
オレンジ色のパッケージが目印です。パッケージは一部透明になっていますので、大きさや形状が購入前でも確認できますね。
若鶏のあっさり唐揚げを開封
パッケージの外側からも中身は確認できますが、一度取り出してもっとじっくりと見てみましょう。
程良い大きさの唐揚げが28個入っていました。大きさにも多少の差はあるものの、それほどバラつきはありませんでした。
冷凍状態でもすでに、から揚げの良い香りがします。
業務スーパーの若鶏若鶏あっさり唐揚げ基本情報
唐揚げを味見する前に、まずは基本的な情報をチェックしていきましょう。基本情報はパッケージ裏面に記載されています。
内容量と値段
業務スーパーの若鶏あっさり唐揚げは1kg入り、578円（税抜）です。100gあたりにすると57.8円とかなりの高コスパ！
胸肉を使用しているだけあって他の唐揚げよりも購入しやすい価格なのも嬉しいですね。
ちなみに、から揚げ1個あたりの重さは30～35g程度でした。
原材料・原産国
業務スーパーで売られている、若鶏若鶏あっさり唐揚げの原材料は以下の通りです。
- 鶏むね肉
- しょうゆ
- タピオカでん粉
- おろししょうが
- 食塩
- おろしにんにく
- 砂糖
- たん白加水分解物
- コーンスターチ
- こしょう
- 衣（馬鈴薯でん粉、小麦粉、しょうゆ、パン粉、大豆たん白、食塩、香辛料）
- 揚げ油（大豆油）
- 重曹
- 調味料（アミノ酸）
- PH調整剤
- 膨張剤
- パプリカ色素
カロリー・栄養成分
業務スーパーの若鶏若鶏あっさり唐揚げ、100ｇあたりのカロリーや栄養成分は以下の通りです。
| エネルギー | 166kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.4g |
| 脂質 | 6.2g |
| 炭水化物 | 13.0g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
100gというと唐揚げ３個ほどですね。油で揚げてしまうとカロリーや脂質が上がりますので注意してください。
賞味期限・保存方法
今回購入した若鶏若鶏あっさり唐揚げの賞味期限は、2021年10月まででした。購入したのが2020年8月ですので、1年以上の期限がありますね。
開封前、開封後共に冷凍庫で保存をし、開封後はなるべく早めに食べきることをおすすめします。
業務スーパーの若鶏あっさり唐揚げの美味しい食べ方
若鶏あっさり唐揚げは油で調理されたあとに冷凍されていますので、温め直すことで簡単に食べることができます。
パッケージに記載されている調理方法は、揚げる、レンジ、トースター3種類。
今回は全ての調理法を試してみて食べ比べてみました。
業務スーパーの若鶏のあっさり唐揚げをレンジで調理！
まずは一番簡単なレンジ調理。レンジで調理する場合は、500Wで3個当たり2分間加熱します。
ラップもしなくてOK！食べたいと思ったらすぐに食べられるのがレンジ調理の良い所ですね。
加熱後はふわっとした感じになりました。衣なども柔らかいです。
業務スーパーの若鶏のあっさり唐揚げをトースターで調理！
次は個人的に好きな食べ方のトースター調理。トースターの場合は1200Wで6個あたり12分加熱します。
パッケージでは12分なのですが、15分ほど加熱した方が、よりパリッとしますよ。
良い色に仕上がりました。時間はかかりますが、余分な油も吸わずカリッと仕上がるので、時間がある方にはおすすめです。
業務スーパーの若鶏あっさり唐揚げを揚げ調理！
最後は油での揚げ調理です。熱した油で4個あたり4分半ほど揚げます。
半分浸かる程度の少なめの油でもOK！片面が揚がればひっくり返してもう片面も揚げていきます。
やはり揚げ調理が色も揚がり具合も一番良いですね。
衣がカリッとしていて美味しそうです。
どれが一番美味しい！？若鶏のあっさり唐揚げを味見！
それでは3種類を食べ比べてみましょう。左から、トースター、レンジ、揚げ調理、です。
まず、胸肉なのにお肉がやわらかい！
どの調理法もお肉がふわっとしています。胸肉はパサつきやすいですが、しっとりふわっとしていて、かなり食べやすいです。
味付けもちょうど良い濃さですね。もっと薄味かと思っていましたがそこまで薄くもありません。
調理法で一番美味しいのはやはり揚げ調理でしょうか。衣がカリッとしていて中はやわらかいので満足度が高め。レンジは衣が柔らかすぎる印象です。
トースターはそのちょうど中間という感じですが、油っこくないのでたくさん食べたい方にはおすすめですよ。
お好みに合わせた調理法で召し上がってくださいね。トースターと油調理は冷めても衣がカリッとしていたので、お弁当に入れるのもおすすめですよ！
業務スーパーの若鶏あっさり唐揚げを使ったアレンジレシピ
ここからは、業務スーパーの若鶏あっさり唐揚げを使ったアレンジレシピをご紹介します。
業務スーパーの若鶏のあっさり唐揚げを酢豚風にアレンジ！
あっさりと美味しいあっさり唐揚げですが、時にはこってりと食べたいこともありますよね。そんな時におすすめなのが、酢豚風にアレンジした酢鶏です。
冷蔵庫の中にある野菜で簡単にできますので、ぜひ作ってみてください。
材料
- 若鶏のあっさり唐揚げ 12個（400ｇ）
- 玉ねぎ：1/4個
- パプリカ：1/2個
- れんこん：10cmほど
- ピーマン：２個
- サラダ油：大さじ2
- ★甘酢あん（業務スーパーの甘酢たれでもOK）
酢：大さじ3
しょうゆ：大さじ3
砂糖：大さじ3
ケチャップ：大さじ2
みりん：大さじ1
酒：大さじ2
水：50CC
片栗粉：適量
作り方
①野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。れんこんはレンジで２分加熱して軽く火を通しておく。唐揚げはお好みの調理法で加熱しておく。片栗粉以外の甘酢あんの材料は全て混ぜ合わせておく。
②フライパンに油を入れて熱し、野菜を炒める。
③野菜に火が通ったら唐揚げを加えます。
④よく混ぜた甘酢あんの材料を入れ、ひと煮立ちさせたあとに水溶き片栗粉でトロミをつければできあがり！
野菜もたっぷり取れますし、夕食のメインにもおすすめ！
甘酢あんが絡んだあっさり唐揚げもまた美味しい！ご飯がついつい進んでしまいますね！
お野菜は茄子や人参、さつまいもやかぼちゃなどもおすすめです。冷蔵庫にある野菜整理にもなりますよ♪
業務スーパーの若鶏あっさり唐揚げは柔らかくて食べやすい！
業務スーパーの若鶏あっさり唐揚げは、脂身の少ない胸肉を使用した醤油ベースの唐揚げです。ふんわりとした柔らかいお肉なので、万人受けするお味。そのまま食べるのはもちろん甘酢あんと絡めたり、チキン南蛮風にしたりするのもおすすめ。冷凍庫にあると便利な一品ですので、購入したことがない方はぜひ試してみてくださいね。
