業務スーパーの完熟トマトソースを食べてみた：1kgを美味しく楽しむコツ

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業務スーパーの完熟トマトソースは1kgの大容量！

業務スーパーで売られているソースには、1kg入りのパウチシリーズがあります。以前、ホワイトソースやデミグラスソースをご紹介しましたが、今回はトマトソースです。しかも、ただのトマトソースではありません。「完熟」トマトソースです。

トマトソースは、手作りしようとすると意外と手間ですよね。しかも、「何か物足らない」となることが多いメニューでもあります。業務スーパーのトマトソースは、料理に使っても味がすぐに決まるので、時短料理におすすめですよ。

程良い濃度で、使いやすそうなソースです。

味は、少し甘めです。唐辛子やタバスコなどを足すと、辛みのあるアレンジも楽しめますよ。

完熟トマトソースの基本スペック早見表

詳しい内容に入る前に、パッケージで確認できた主な情報を表にまとめました。価格は、私が購入した当時の税抜価格です。

表のとおり、1kg入りで297円（税抜）という大容量のパウチです。ここからは、価格や栄養成分を計算しながら、順番に見ていきます。

業務スーパーの完熟トマトソース基本情報

業務スーパーの完熟トマトソースを使った料理を紹介する前に、基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は、パッケージ裏面に記載されています。

内容量・値段

業務スーパーの完熟トマトソースは1㎏入り、297円（税抜）です。100gあたりにすると30円ほど！市販されているパスタソースなどは、1人前200gほどのものが多いですが、こちらのトマトソースなら60円！かなりの良コスパです。

税込価格と単価を計算してみました

パッケージで確認した価格は税抜でした。食品に適用される消費税率8%（軽減税率）をかけて、税込の目安を計算しました。端数の処理は店舗によって異なる場合があります。

ほかの媒体でも、2022年10月20日配信の記事で、320円（税込）、297円（税抜）と紹介されていました。購入時期が異なっても、税抜価格は同じ297円の掲載です。ただし、価格は店舗や時期によって変わることがありますので、現在の価格は店頭でご確認ください。

1人前あたりの価格と使い方別の目安

文中の「1人前200g」と、パッケージの「約6人前」の表記から、それぞれ1人前の価格を計算しました。

この記事で作る3つのレシピで使うトマトソースの量も、同じように計算しました。

3つのレシピに使うソースの合計は、350g + 400g + 100gで850gです。1kgから850gを引くと150gになりますので、3つ全部を作っても、計算上は150g分が残ります。

ほかのトマトソースとの価格比較

参考として、カゴメの市販のトマトソースの価格も調べました。ネットスーパーの商品ページで、2026年10月13日に確認した税込価格です。ページには、価格の掲載日の表記はありませんでした。

1gあたりの単価で比べると、カゴメの商品は業務スーパーの約2.6倍（0.8373円 ÷ 0.32076円）です。ただし、味つけや濃度、原材料が異なる別の商品で、通販ページの価格を使っています。同じ条件の比較ではありませんので、参考値としてご覧ください。

原材料・原産国

業務スーパーで売られている完熟トマトソースの原材料は、以下の通りです。

• トマト・ピューレづけ
• たまねぎ
• ドライペースト
• 植物油脂
• 砂糖
• 食塩
• ドライトマト調味料
• でん粉
• にんにくペースト
• 香辛料
• 調味料（アミノ酸）
• 増粘剤（加工デンプン、キサンタン）
• 甘味料（ソルトビトール、アセスルファムK）
• 酸味料
• パプリカ色素
• 香料

※一部に大豆を含む

製造者は、業スー好きにはおなじみの宮城製粉さんです。

アレルギーのある方は、パッケージの原材料名の表示をご確認ください。また、製造者の表記は、購入した時期によって異なる場合があります。ほかの媒体では、2022年10月20日配信の記事で、製造者がマスゼン（販売者は神戸物産）と紹介されていました。最新の情報は、お手元の商品のパッケージで確認してください。

カロリー・栄養成分

業務スーパーの完熟トマトソース100gあたりのカロリーや栄養成分は、以下の通りです。

レシピで使うソース分の栄養成分を換算

栄養成分は100gあたりの表示です。レシピで使うソースの量に合わせて、「100gあたりの値 × 使用量 ÷ 100」で換算しました。トマトソース分だけの数値で、パスタや肉、チーズなど、ほかの材料は含みません。

ボンゴレロッソは2人前なので、ソース分は1人前あたり350g ÷ 2 = 175g、エネルギーは61 × 1.75 = 106.75kcal、食塩相当量は1.4 × 1.75 = 2.45gの計算です。

参考として、三大栄養素からエネルギーを概算すると、1.6g × 4 + 2.5g × 9 + 9.1g × 4 = 6.4 + 22.5 + 36.4 = 65.3kcalです。表示の61kcalとは少し差があります。表示値は食品ごとの換算係数や端数の処理によって決まるため、計算結果と一致しないことがあります。

賞味期限の表記

今回購入した完熟トマトソースの賞味期限は、2022年3月まででした。購入したのが2020年4月です。

賞味期限は、食品表示基準では「定められた方法により保存した場合において、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限」と定義されています（消費者庁の案内より）。この記事では、賞味期限の表示を記録としてご紹介するのみで、保存の方法や期間についての判断はお伝えしていません。開封前後の取り扱いは、パッケージに記載されている表示に従ってください。

写真は、私が使いかけのパウチを密閉袋に入れたときの様子です。保存方法をおすすめするものではありませんので、ご了承ください。

こちらも、私が薄く伸ばして密閉袋に入れたときの様子です。保存の方法や期間は、必ずパッケージの表示に従ってください。

業務スーパーの完熟トマトソースを使った美味しいレシピ

パッケージには、使用方法が記載されています。加熱方法は、パッケージの表示に従ってください。使う分だけ鍋で温める方法もあります。

また、パッケージ裏面には、完熟トマトソースとパスタを和える、シンプルなトマトパスタのレシピが記載されています。

こちらのレシピを参考に、お好みの具材などを足すと更に美味しいパスタになりますよ。

今回は、完熟トマトソースを使った、ボンゴレロッソ、手羽元のトマト煮、なすのグラタンをご紹介します。

完熟トマトソースで簡単【ボンゴレロッソ】

まずは、あさりの旨みがたっぷりのボンゴレロッソをご紹介します。ボンゴレロッソと書くとなんだかお洒落な響きですが、簡単に書くと「あさりのトマトソースパスタ」です。

材料（2人前）

• 完熟トマトソース…350g
• あさり…300g（砂抜きをしておく）
• パスタ…200g
• オリーブオイル…大さじ1
• にんにく（お好みで）
• 唐辛子（辛めが好きな場合は入れてください）

作り方

①パスタは規定時間ゆでておきます。

②オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにく、唐辛子（今回は入れていません）あさりを入れて火を通します。

③あさりに火が通ったら、トマトソースを加えます。

④茹でたパスタを加えれば出来上がり♪

お好みで粉チーズやタバスコなどをかけてどうぞ。

あさりの旨みがトマトソースと合います！

完熟だからなのか、ソースの酸味があまりきつくないので、食べやすいですね～。トマトソースが絡んだあさりも美味しいし、いくらでも食べてしまいそう。

完熟トマトソースを炊飯器調理【手羽元のトマト煮】

次に紹介するのは、炊飯器を使った手羽元のトマト煮です。材料を入れて、炊飯器のスイッチを入れるだけなので、忙しい時にもおすすめしたい1品です。

材料

• 完熟トマトソース…400g
• 鶏手羽元（手羽先や手羽中、もも肉などでも）…400g
• 玉ねぎ…中2個
• にんにく…2片
• バター…大さじ１
• 水…50cc
• 酒…大さじ1

炊飯器での調理は、お使いの炊飯器の取扱説明書で、煮込み調理に使えるかどうかをご確認ください。

作り方

①玉ねぎはくし切りに、にんにくはスライス、手羽元は味が染みやすいように、フォークなどで刺しておきます。

②炊飯器に玉ねぎ、にんにく、手羽元の順に重ねます

③トマトソース、水、酒、バターを入れ、炊飯ボタンを押します。

ちなみに、我が家の炊飯器では48分でした。48分後出来上がりがこちらです。

玉ねぎからも水分が出ますので、ソースが結構多めですが、余ったソースは、パスタやリゾットなどに二次利用できます！

そして、出来上がりがこちらです。

鶏肉の身離れも良く、トマトソースと鶏肉がよく合います！

また、鶏の旨みと玉ねぎの甘みも加わったソースが美味しいんです。スープのように飲むのもおすすめですが、私のイチオシは、トマトチーズリゾット！

残ったソースにご飯を加えてレンジで3分、チーズを加えてさらに2分、お好みで粗びき黒こしょうを加えてください。

完熟トマトソースでグラタン【米茄子のトマトグラタン】

最後にご紹介するのは、完熟トマトソースと米茄子を使ったトマトグラタンです。なすとトマトは同じ夏野菜だということもあるのかもしれませんが、合いますよね。私の大好きな組み合わせです！今回は米茄子を使っていますが、普通の茄子を使ってグラタン皿で焼いてもOKです。

材料

• 完熟トマトソース…100g
• 米なす…1本
• ベーコン…適量
• チーズ…適量
• オリーブオイル…大さじ1

作り方

①ベーコンは細かく刻んでおきます。米なすは半分に切り、中身をくりぬき、1㎝ほどの角切りにしておきます。

②なすの皮を耐熱皿に入れ、ラップをして3分レンジ加熱します。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、なすとベーコンを炒めます。

④トマトソースを加えてひと煮立ちさせます。

⑤加熱した茄子の皮に、④を詰めます

⑥チーズを乗せてグリルやトースターで焼いたら、出来上がり。

トロトロの茄子とチーズがトマトソースに絡んで、美味しい一品です！

業務スーパーの完熟トマトソースのよくある質問

1kgの完熟トマトソースはいくらですか？

購入時は297円（税抜）でした。税込の目安は、297円に1.08をかけた約321円です。店舗や時期によって変わることがありますので、店頭でご確認ください。

1人前はどのくらいの量ですか？

パッケージには約6人前と書かれており、1kgを6で割ると約167gです。この記事のボンゴレロッソは、2人前で350g、1人前では175gを使っています。

製造者はどこですか？

私が購入した当時のパッケージには、宮城製粉と書かれていました。ほかの媒体では、2022年10月20日配信の記事でマスゼンと紹介されています。お手元の商品のパッケージでご確認ください。

賞味期限や保存方法はどこで確認できますか？

パッケージに記載されています。私が購入した商品は、2022年3月の表示でした。保存方法や開封後の取り扱いは、パッケージの表示に従ってください。

どんなレシピがありますか？

この記事では、ボンゴレロッソ、手羽元のトマト煮、米茄子のトマトグラタンの3つをご紹介しています。手羽元のトマト煮の残ったソースで作るトマトチーズリゾットは、私のイチオシです。

業務スーパーの完熟トマトソースは使いやすい！

業務スーパーの完熟トマトソースは、好きな具材と合わせるだけで、美味しいトマト料理を楽しむことができます。1kgという大容量ですが、トマト好きな方ならあっという間に使い切ることができるはずです。コスパもかなり良い商品ですので、購入を悩んでいる方は、ぜひ一度試してみてくださいね。

今回確認したことをまとめると、次の通りです。

価格や製造者の表記は、店舗や時期によって変わることがあります。購入の際は、お近くの店舗でパッケージの表示を確認してくださいね。