見たいところから見てくださいね
業務スーパーのオリバーとんかつソースは大容量でたっぷり使える♪
ウスターソースの一種であるとんかつソースは、野菜や果実などのしぼり汁に、塩や砂糖などを加えた液体の調味料です。とんかつソースのほか、「中濃ソース」や「濃厚ソース」なども、ウスターソースとして扱われています。
そんなとんかつソースが、業務スーパーでも購入できることは、ご存知でしょうか。業務スーパーのオリバーとんかつソースは、スーパーのソースよりも容量が多い上、低価格で買える高コスパ品です。とんかつやお好み焼きにかけるだけでなく、料理の調味料としても使えて便利ですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのオリバーとんかつソースをご紹介します。
業務スーパーの「オリバーとんかつソース」基本情報
業務スーパーでは、「オリバーとんかつソース」のほか、「中濃ソース」や「ウスターソース」などが販売されています。
ここからは、今回購入した「オリバーとんかつソース」の基本情報を見ていきましょう。
内容量・価格
業務スーパーで販売されているオリバーとんかつソースの内容量は580gで、お値段は税抜165円です。一般的なスーパーで販売されているとんかつソースのお値段は、同じ内容量で300円ほどが相場です。比較すると、業務スーパーのオリバーとんかつソースのほうがお買い得ですね。
ちなみに、業務スーパーで販売されている「中濃ソース」は、どちらも580gの内容量で、税抜158円のお値段です。業務スーパーで販売されているソースは、どの種類もとてもお安いですね♪
原材料・製造者
原材料には、玉ねぎなどの野菜や、トマト、りんごなどの果実のほか、糖類、食塩などが使われています。製造者は、神戸市のオリバーソース株式会社です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのオリバーとんかつソース100gあたりのカロリーは、108kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| 熱量（エネルギー） | 108kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 27.6g |
| 食塩相当量 | 5.1g |
賞味期限
賞味期限は、2022年5月です。購入日は2020年5月ですから、未開封の状態で2年ほど保存することができます。
味見してみた感想は？
業務スーパーのオリバーとんかつソースは、中栓のリングを開けて開栓し、外キャップを閉めて使うタイプのパッケージになっています。
オリバーとんかつソースをお皿に出してみると、濃い色のソースが出てきました。とろみはあまりなく、さらっとしています。
一口味見をしてみると、ソース特有の塩気に甘みと酸味が加わって、とても美味しいです♪デミグラスソースのような濃厚さもあります。このソースをかけたら、いつもの料理がより美味しく感じられそうです。
業務スーパーのオリバーとんかつソースを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのオリバーとんかつソースは、大容量なのでなかなか使い切れないという方もいるかもしれません。
そこで今回は、業務スーパーのオリバーとんかつソースを使ったアレンジレシピとして、チキンソテーと大根の煮物の2品をご紹介します。どちらも簡単に作れるレシピなので、是非お試しくださいね。
鶏胸肉のソテー
はじめにご紹介するのは、オリバーとんかつソースに鶏胸肉を漬け込んで焼いた、チキンソテーのレシピです。
材料
- 鶏胸肉…1枚
- ★調味料
オリバーとんかつソース…大さじ1と1/2
はちみつ…小さじ1
作り方
①鶏胸肉は厚みを半分にしてそぎ切りにし、味が染みるようにフォークで刺しておきます。
②密閉袋に★の調味料と①を入れ、良く揉み込んで30分以上漬け込みます。
③鶏胸肉の汁気を軽くキッチンペーパーでふきとり、油を熱したフライパンで両面焼いたら、できあがりです。こんがりと焼けた、美味しそうなチキンソテーが完成しました！
食べてみると、オリバーとんかつソースの濃厚な味わいが鶏肉にしっかりと染みこんで、とても美味しいです♪オリバーとんかつソースには、野菜や果汁のほか、塩や砂糖なども含まれているので、他に余計な味付けをしなくても、ばっちり味が決まりました。
今回は鶏胸肉を使いましたが、鶏もも肉や豚肉などでも美味しく作れますよ。
大根と玉子のソース煮
お次にご紹介するのは、煮物の調味料にオリバーとんかつソースを使ったレシピです。
材料
- 大根…1/4本
- 卵…2個
- 生米…適量
- ★調味料
オリバーとんかつソース…大さじ2
酒・みりん…大さじ1
砂糖・醤油…各小さじ1
作り方
①大根は皮をむき、2cmくらいの厚さのいちょう切りに切ります。
②鍋に大根と生米、大根にかぶるくらいの水を入れて火にかけ、水から茹でます。
③沸騰したら卵を入れて、蓋をして8分ほど煮込みます。
④③で煮込んだ大根の煮汁を200mlほど残し、大根と卵をザルに上げます。
⑤大根についた米を取り、卵は殻を剥きます。大根と卵、大根の煮汁を鍋に戻します。
⑥★の調味料を加えて落し蓋をして煮込み、煮汁が少なくなったら蓋を開けて水分を飛ばします。
⑦照りのある、美味しそうな大根と玉子の煮物の完成です。
食べてみると、大根と卵に味が染み込んで、とても美味しいです♪
オリバーとんかつソースを加えることで、味に深みが出て、いつもの煮物よりも美味しく仕上がりました。今回は大根を使いましたが、じゃがいもやにんじんなどでも作れますよ。
業務スーパーのオリバーとんかつソースはいつもの料理を格上げする優秀調味料！
業務スーパーのオリバーとんかつソースは、大容量なのにお安く買えるお買い得品です。とんかつやお好み焼き、コロッケなどにかけるだけでなく、料理の調味料としても使える優れものです。煮物や炒め物に加えるだけで、いつもの料理の味がワンランクアップしますよ♪
この機会に、業務スーパーのオリバーとんかつソースをチェックしてみてはいかがでしょうか。
