当サイトは業務スーパーを運営する神戸物産とは一切関係がありません。価格変更や販売終了などありますので掲載情報は参考程度にご利用ください。

業務スーパーのホワイトクリーミーはホワイトソース系料理の時短・失敗回避に欠かせない

業務スーパーのホワイトクリーミーソース・サルサ

業務スーパーのホワイトクリーミーは植物性油脂を使用した料理用のクリームです。なめらかでコクのあるクリームなので様々な料理に大活躍してくれます。今回はホワイトクリーミーの基本情報やホワイトクリーミーを使用した料理を紹介します。

見たいところから見てくださいね

最初から見る

ホワイトクリーミーの価格から見る

ホワイトクリーミーのカロリーから見る

味見のとこから見る

アレンジレシピから見る

保存の仕方を見る

業務スーパーのホワイトクリーミーを使えば時短が叶う!

シチューやグラタンなどのクリーム料理は、冬はもちろん季節を問わず食べたくなる人気の料理ですよね。

でもホワイトソースを一から作ってみたけれど、手間がかかる割に思ったような味にならなかったという経験をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな手間を軽減してくれるのが、今回ご紹介する「ホワイトクリーミー」です!

業務スーパーのホワイトクリーミー

こちらのホワイトクリーミーはベルギーからの直輸入品。

動物性ではなく、植物性油脂をベースにしたなめらかなホワイトソースです。

小皿に出した業務スーパーのホワイトクリーミー

スプーンですくってみると、程良い粘度で使いやすそう!

業務スーパーのホワイトクリーミーをスプーンですくってみる

業務スーパーのホワイトクリーミーの粘度

見るだけで、ソースのなめらかさが分かっていただけるのではないでしょうか。

このまま一口味見をしてみましたが、くど過ぎることもなく優しい味わいです。万人受けしそうなお味ですね。

グラタンやシチューに使うのはもちろん、料理のコクを出すために使用するのもおすすめです。

ただひとつ注意点として、こちらのクリームは泡立ててもホイップ状にはなりません。

パッケージにも記載されていますので、その点だけは覚えておいてくださいね。

業務スーパーのホワイトクリーミーのパッケージに書かれてる「泡立ててもホイップ状にはなりません」注意事項

後半では、ホワイトクリーミーを使用したレシピを紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

業務スーパーのホワイトクリーミー基本情報

ここからは、ホワイトクリーミーの基本的な情報をチェックしていきたいと思います。

基本情報はパッケージ裏面を中心に記載されています。

業務スーパーのホワイトクリーミーのパッケージ裏面

内容量と値段

業務スーパーのホワイトクリーミーは、1L入り、378円(税抜)です。

植物性の生クリームが200ml200円程度で売られている事を考えると、かなりの低価格!

家族が多い方や食べ盛りのお子さんがいるご家庭には特におすすめですね。

業務スーパーのホワイトクリーミーのパッケージに書かれてる容量1リットル表記

原材料・原産国

業務スーパーで売られている、ホワイトクリーミーの原材料は以下の通りです。

  • 植物性加工油脂
  • 脱脂粉乳
  • グルコースシロップ
  • マルトデキストリン
  • 食塩
  • カゼインNa
  • 増粘剤(加工デンプン・CMC・アルギン酸ナトリウム)
  • 乳化剤
  • Ph調整剤
  • 香料
  • 着色料(カロチン)

※一部に乳成分・大豆を含む

業務スーパーのホワイトクリーミーの原材料と原産国名

原産国はデンマークです。

カロリー・栄養成分

業務スーパーのホワイトクリーミー、100gあたりのカロリーや栄養成分は以下の通りで、やっぱりカロリーと脂質は高いので、ダイエットやコレステロールを気にしてる人は使う量を考えないとです。

エネルギー254カロリー
たんぱく質1.7g
脂質24.6g
炭水化物6.5g
食塩相当量0.08g

業務スーパーのホワイトクリーミーの栄養成分表示

賞味期限・保存方法

今回購入したホワイトクリーミーの賞味期限は、2021年11月まででした。購入したのが2021年3月ですので、8ヶ月程度の期限があります。

業務スーパーのホワイトクリーミーに記載されてる賞味期限

こちらの期限は開封前の期限ですので、開封後はなるべく早めに使い切るようにしましょう。

容量が多いので我が家では小分けにして冷凍にしています。

ただ、解凍してしまうと分離しやすく食感も悪くなりますので、凍ったまま調理に使うのがおすすめです。

ホワイトクリーミーの美味しい食べ方

ここからはホワイトクリーミーを実際に使った料理を紹介します。

今回は、公式サイトで紹介されているクリーミーちゃんぽん、ポテトグラタン、トマトクリーム煮を作ってみました。

どれも簡単で美味しいのでぜひ参考にしてみてくださいね。

簡単で美味しい!ホワイトクリーミーを使ったクリーミー☆ちゃんぽん

まず紹介するのは、業務スーパーの公式サイトでも紹介されているクリーミー☆ちゃんぽんです。

サイトでは3人前で紹介されていますが、今回は1人前で作ってみました。

材料(1人前)

  • ホワイトクリーミー 50g
  • 水 300cc
  • コンソメ 5~7g
  • しょうゆ 10cc
  • 中華麺 1玉
  • きゃべつ・もやしなど好みの野菜
  • 豚肉・魚介・かまぼこなど
  • 油 適量

業務スーパーのホワイトクリーミーを使ったクリーミーちゃんぽんの材料

作り方

野菜や豚肉は食べやすい大きさにカットしておきます。

フライパンに油を入れ、豚肉、魚介、野菜を入れて炒めます。

フライパンで豚肉、魚介、野菜を炒める

豚肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら水、コンソメ、しょうゆ、ホワイトクリーミーを加え、沸騰したら中華麺も加えます。

豚肉に火が通ったら水と調味料、ホワイトクリーミーを入れて煮る

再沸騰して中華麺がほぐれれば出来上がり!

完成した業務スーパーのホワイトクリーミーで作ったクリーミーちゃんぽん

いただきます!

クリーミーちゃんぽんのアップ

おお!予想以上に美味しい!

スープがクリーミーで、これはかなりのヒット!

クリーミーちゃんぽんのスープのアップ

麺や野菜との相性も抜群です。

クリーミーちゃんぽんの麺と具材を箸で持ち上げた

パパっと作りたいランチなどにおすすめの1品です。

ホワイトクリーミーのアレンジレシピ

付け合わせやおつまみにも!簡単ポテトグラタン

次に紹介するのは、ハンバーグや肉料理の料理の付け合わせとしてもおすすめのポテトグラタンです。

材料

  • ホワイトクリーミー 適量
  • じゃがいも
  • ウィンナーやベーコン
  • チーズ

作り方

じゃがいもは、やや小さめのサイズにカットし、レンジで加熱する。

小さめにカットしたじゃがいもを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する

グラタン皿などに加熱したじゃがいもとウィンナーを入れる

グラタン皿にじゃがいもとウィンナーを入れる

チーズを乗せて焼けば出来上がり!

完成した業務スーパーのホワイトクリーミーで作ったポテトグラタン

黒こしょうをパラリと振ってどうぞ!

ポテトグラタンをスプーンですくったアップ

生のじゃがいもから作るのはもちろん美味しいですが、残ったポテトサラダにホワイトクリーミーをかけて焼くのもおすすめです。

レンジで簡単!トマトクリーム煮

最後に紹介するのは、レンチンで簡単にできるのに美味しい1品「鶏肉のトマトクリーム煮」です。

材料

  • ホワイトクリーミー100㏄
  • トマトソース 150㏄
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鶏もも肉 1枚
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1個

業務スーパーのホワイトクリーミーで作るトマトクリーム煮の材料

作り方

鶏ももは一口大、玉ねぎはスライス、しめじは石づきをとってばらしておく。

耐熱容器に鶏もも、玉ねぎ、トマトソース、オリーブオイル、しめじの順に入れる。

耐熱容器に鶏もも、玉ねぎ、しめじ、ソースとオリーブオイルを入れて電子レンジで加熱する

ふんわりとラップをかけてレンジで5分加熱する。

一度取り出し、底からよく混ぜる。

電子レンジで加熱したら途中で中身を一旦混ぜる

レンジに戻して4分加熱したらホワイトクリーミーを加えます。

加熱した容器にホワイトクリーミーを入れる

さらに3分程度加熱すれば出来上がり!

完成した業務スーパーのホワイトクリーミーで作ったトマトクリーム煮

シチューほど重すぎず、スープより濃厚!

多めに作る場合は、レンジでなくお鍋で作るほうが早くできます。

トマトクリーム煮のアップ

パスタ類を加えたり、エビなどの魚介で作っても美味しいですよ。

業務スーパーのホワイトクリーミーは使いやすくておすすめ!

業務スーパーのホワイトクリーミーは植物性油脂を使用したなめらかでコクのあるクリームソースです。動物性のクリームよりも軽めですが、コクはしっかりと味わえます。シチューやグラタンはもちろん、ちょい足しで他の料理をアレンジするのに使うのもおすすめです。大容量でコスパも抜群なので、まだ使ったことがないという方はぜひ一度、試してみてくださいね。

 

業務スーパー大好き主婦をフォローする
業務スーパーおすすめNAVIブログ
タイトルとURLをコピーしました