業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースを食べてみた！アレンジを広げるコツは？

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業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースはたっぷり使える万能ソース♪

パスタソースは、茹でたてのパスタを和えるだけで、簡単に美味しいパスタが作れる便利な商品です。パスタソースには、パウチタイプのものや粉末状のもの、瓶に入っているものなど、様々な種類のものがあります。

業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースは、瓶詰タイプのソースで、トマトをベースに作られています。400gとたっぷり入っていて、トマトの存在感のある本格的な味わいです。

パスタのソースとして使うだけでなく、肉料理のソースや、ドリア、煮込み料理などにも使えて、とても便利ですよ♪

今回は、そんな業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースをご紹介します。内容量や価格、原材料、栄養成分の表示のほか、パスタに和えて食べた感想、そうめんとドリアのアレンジレシピも、実際に撮影した写真とあわせてまとめました。価格については、いつ時点の数字かを明記し、100gあたりの計算も表にしています。

業務スーパーの「ポルチーニとトマトのパスタソース」基本情報

業務スーパーで販売されている瓶詰タイプのパスタソースには、「ポルチーニとトマトのパスタソース」のほか、「トリノで作ったトマトパスタソース」や、「トリノで作ったトマト＆バジルパスタソース」などが販売されています。取り扱い商品は店舗や時期によって変わることがあるため、お店で実際の売り場を確認してみてください。

今回は、「ポルチーニとトマトのパスタソース」を購入しました。

内容量・価格

ポルチーニとトマトのパスタソースの内容量は400gで、価格は税抜271円です。この価格は、2020年5月に購入したときの表示をもとにしています。

その後の価格についても調べてみました。他メディアの記事では、2022年12月更新の記事に税込355.23円、2025年6月20日公開の記事に税込332.64円（本文では333円）と記載されていました。購入時期や記事によって数字が異なるのは、価格が店舗や時期によって変わることがあるためと考えられます。現在の価格は、お近くの店舗でご確認ください。

ちなみに、業務スーパーで販売されている「トリノで作ったトマトパスタソース」と「トリノで作ったトマト＆バジルパスタソース」は、どちらも680gの内容量で、お値段は257円（税抜、購入時の表示）でした。数種類買って、食べ比べてみるのも楽しそうです。

他社のパスタソースとは、内容量や具材、販売時期が違うため、この記事では価格の優劣を断定しないことにしました。その代わり、確認できた数字を使って、100gあたりの価格を計算しました。

最初の行は税抜、次の2行は税込の価格です。税抜と税込は単純に並べて比べられないため、参考として、2020年5月の税抜271円に軽減税率8％をかけて税込にすると、271×1.08＝約293円になります。

トリノで作ったトマトパスタソースは、内容量が680gと多いので、100gあたりの数字は小さくなります。ただし、ポルチーニとトマトのパスタソースとは入っている具材が違うため、計算結果は目安としてご覧ください。

ポルチーニ茸は、イタリア料理でよく使われるきのこで、日本では「ヤマドリタケ」と呼ばれることもあります。今回のソースでは、トマトや玉ねぎ、マッシュルームといっしょに入っていて、ところどころにきのこが見つかる仕立てになっていました。

瓶詰パスタソース3種の価格を並べてみました

業務スーパーで販売されている瓶詰のパスタソース3種の、購入時の表示を表にまとめました。内容量が違うため、100gあたりに直して並べています。

100gあたりの数字だけを見ると、トリノで作った2種のほうが小さくなります。ただ、ポルチーニ茸や数種類の野菜が入ったソースとは具材が違うため、好みや使い道に合わせて選ぶのが良さそうです。まずは、ご家庭で使い切りやすい内容量かどうかも考えてみてください。

原材料・原産国

原材料には、トマトやマッシュルーム、玉ねぎ、ポルチーニ茸のほか、バジルペーストやオリーブオイル、食塩などが使われています。

原産国はイタリア、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。

パッケージの原材料名の欄には、使われている材料がすべて書かれています。規格の変更などで内容が変わる可能性もあるため、購入するときは、その時点のパッケージの表示を確認してください。

カロリー・その他の栄養成分

業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースの栄養成分表示では、100gあたりのエネルギーが83kcalと記載されています。その他の栄養成分は、以下の通りです。

上の表は100gあたりの数字です。瓶1本は400gですので、瓶1本分に換算すると、次のとおりになります。

この表は、瓶に入っているソースを全部使った場合の数字です。実際には、パスタやご飯、そうめんの量や使うソースの量によって、1食分の数字は変わります。

賞味期限

写真の商品の賞味期限は、2023年1月でした。購入日は2020年5月ですので、購入した時点では、賞味期限まで2年8か月ほどありました。

賞味期限とは、消費者庁によると、袋や容器を開けないままで、表示された保存方法を守って保存した場合に、おいしく食べられる期限のことです。製造時期によって期限は異なりますので、購入するときは、パッケージの賞味期限と保存方法の表示をその都度ご確認ください。開封後の取り扱いについても、パッケージの表示に従ってください。

購入前に確認したいパッケージの表示

瓶詰の商品は、同じ商品名でも、内容量や価格、賞味期限が購入する時期やお店によって変わることがあります。この記事の数字は、あくまでも購入したときの表示や、他メディアの記載をもとにしたものです。お買い物の際は、次の項目をパッケージで見比べると安心です。

ポルチーニとトマトのパスタソースでパスタを作ってみました！

瓶を開封してお皿に移してみると、真っ赤なパスタソースが出てきました。

角切りになったトマトや刻み玉ねぎのほか、ところどころにマッシュルームやポルチーニ茸も入っています。

まずは、パスタを茹でてこちらのソースを絡めて、トマトパスタを作ってみました。パッケージにはパスタを作る際の分量が書いていなかったので、今回は、乾燥パスタ80gを茹で、ボウルにパスタと大さじ2ほどのパスタソースを入れて混ぜて、作ってみました。

ソースの量は、パスタの太さや好みの濃さによって変わります。ご家庭で作るときは、人数やお好みの濃さに合わせて、ソースの量を調整してみてください。今回は大さじ2ほどから始めましたが、味を見ながら足していく方法もあります。

パスタを食べてみた感想は？

できあがったパスタが、こちらです。仕上げにバジルをトッピングしました。パスタにもしっかりと色がついています。

食べてみると、パスタソースの酸味と塩味のバランスが良く、とても美味しいです♪

お手頃価格のパスタソースを和えただけなのに、本格的な味わいのパスタができあがって、驚きました！

大粒のトマトが入っているので、食べ応えも抜群です。たまに入っているきのこ類が、食感のアクセントになっています。

今回の感想は、乾燥パスタ80gに大さじ2ほどのソースを和えた、シンプルな食べ方のものです。ソースの量や合わせるパスタによって、印象は変わるかもしれません。

業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースを使ったアレンジレシピ

業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースを、パスタのソースとして使うだけでは、食べ飽きてしまうかもしれませんね。

そこで今回は、業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースを使ったアレンジレシピを考えてみました。ご紹介するのは、パスタソースを味付けに使ったそうめんと、パスタソースをご飯に乗せたドリアの2品です。

どちらも簡単に作れてとっても美味しいので、是非お試しくださいね！

トマトそうめん

はじめにご紹介するのは、そうめんの味付けにパスタソースを使ったレシピです。

材料

• 素麺…2人分
• 玉ねぎ…1/2個
• ツナ缶…1個
• ★調味料
  オリーブオイル…適量
  ポルチーニとトマトのパスタソース…大さじ4～5

作り方

①そうめんは、パッケージの表記時間通りに茹でてザルに上げ、水気を切ってよくもみ洗いしておきます。今回は、電子レンジでパスタを茹でる容器を使いました。容器に熱湯とそうめんを入れ、500wの電子レンジで、そうめんの茹で時間に2分足した時間で、加熱しました。

②玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップをかけ、600wの電子レンジで1分半ほど加熱し、粗熱をとっておきます。

③ツナ缶は油を切っておきます。

④ボウルに、レンジ加熱した玉ねぎと油を切ったツナ缶、オリーブオイル、業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースを入れて混ぜます。

⑤そこへ、水気を切ったそうめんを入れてよく和えたら、できあがりです。仕上げにブラックペッパーを振りました。赤く色づいた、美味しそうなそうめんが完成しました。

食べてみると、細いそうめんにトマトソースがよく絡んで、とても美味しいです♪

しめじやコーンなどの具材を追加して作るのも、おすすめですよ。

このレシピは、そうめんを電子レンジで茹でる方法を使ったので、大きなお鍋でお湯を沸かす手間がかかりません。玉ねぎも電子レンジで加熱するため、火を使わずに作れる点が、暑い時期の食事づくりにも向いています。

トマトと豆腐のドリア

お次にご紹介するのは、ご飯とトマトソースを合わせて作ったドリアのレシピです。お豆腐をホワイトソースの代わりに使った一品です。

材料

• ご飯…1.5合分
• 絹豆腐…300g
• 豆乳…50ml
• ポルチーニとトマトのパスタソース…適量
• ピザ用チーズ…適量
• ★調味料
  スキムミルク・バター…各大さじ1
  顆粒コンソメ…小さじ1

作り方

①絹豆腐をボウルに入れて、泡立て器で混ぜてなめらかにします。

②そこへ、スキムミルクとバターを加えて混ぜ、ラップをかけずに600wの電子レンジで2分加熱します。

③さらに顆粒コンソメを入れて混ぜ、再びラップなしで2分ほど加熱します。

④油を塗った耐熱皿に、ご飯、③のホワイトソース、パスタソースの順に乗せ、ピザ用チーズを乗せます。

⑤グリルで10分ほどチーズがとろけるまで焼いて、完成です。こんがりと焼けたチーズが美味しそうな一品ができあがりました！

食べてみると、ご飯とお豆腐のホワイトソース、トマト味のパスタソースの味わいがマッチして、とても美味しいです♪

お好みで、ほうれん草やブロッコリーなどを加えると、食べ応えもアップしますよ。

ドリアのホワイトソースは、絹豆腐と豆乳、スキムミルク、バター、コンソメを合わせて電子レンジで加熱して作りました。ソースを別のお鍋で煮る必要がなく、電子レンジで加熱するだけで作れます。

3つの使い方を比べてみました

今回試した、パスタ、トマトそうめん、トマトと豆腐のドリアの3つを、使い方の違いで整理してみます。

どの料理も、ソースは瓶から必要な分だけ取り出して使えるので、使う量を調整しやすいのが良い点です。ソースの量が大さじ2から大さじ4～5と料理によって違うため、1本を複数回に分けて使う場合は、そのつど量をはかってから使うと、使い切るまでの計画が立てやすくなります。

パスタとそうめんは、ソースを和えるだけで仕上がるため、短時間で作れます。ドリアはグリルで焼く時間がかかる分、ご飯にソースとチーズを重ねる楽しさがあります。同じソースでも、合わせる主食を変えると、料理の雰囲気が大きく変わりました。

業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースで簡単に本格的な料理が作れる！

業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースは、たっぷり400gも入っている瓶詰のパスタソースです。トマトがごろごろと入っていて、味も美味しく、お手頃価格とは思えないほどの味わいでした。

価格は、2020年5月の購入時は税抜271円（100gあたり約68円）で、2025年6月公開の他記事では税込332.64円（100gあたり約83円）と記載されていました。価格や規格は変わることがありますので、購入前にお店の表示をご確認ください。

パスタソースとして使うのはもちろんのこと、ドリアやそうめんなどにアレンジして使うこともできます。ひとつ常備しておけば、さまざまな料理に活用できますよ♪

瓶詰の商品は、買い置きしておくと、使いたいときにすぐ取り出せる点も魅力です。保存や開封後の扱いは、パッケージの表示に従ってくださいね。

この機会に、業務スーパーのポルチーニとトマトのパスタソースをチェックしてみてはいかがでしょうか。