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業務スーパーのがんも巾着はしみじみ美味しい和惣菜♪
業務スーパーで販売されているがんも巾着は、豆腐と野菜を混ぜ合わせたがんもどきを油揚げで包んだ冷凍品です。たくさん入っているのに低価格で、とてもお得に買うことができます。調理の際は凍ったままお鍋に入れて煮込むだけでOKなので、忙しい日にもさっと作れてとても便利なんですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのがんも巾着をご紹介します。
業務スーパーの「がんも巾着」基本情報
業務スーパーで販売されているがんも巾着は、冷凍品のがんも巾着のみです。
その他には、冷凍品の「ひとくちがんも」という商品もあります。こちらも合わせてチェックしてみたいですね！
内容量・価格
業務スーパーのがんも巾着の内容量は16個（480g）で、価格は税抜365円です。インターネットで販売されているがんもどきは、500gの内容量で450円ほどのお値段が相場ですから、業務スーパーのがんも巾着のほうがお買い得！
ちなみに、業務スーパーで販売されている「ひとくちがんも」は390gの内容量で税抜258円です。こちらもとてもお安いですね♪低価格なので、がんも巾着と一緒に買ってみるのも良いですね。
原材料・原産国
原材料は油揚げや野菜、豆腐、大分たん白、かんぴょう、ひじき、ごまなどが使われています。野菜はにんじん、いんげんなど5種類もの野菜が入っています。
原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのがんも巾着100gあたりのカロリーは165kcalと、とても低カロリーです。1個あたり30gくらいの大きさですから、1個当たりのカロリーはおよそ49kcalということになりますね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 165kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.3g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 4.0g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
賞味期限
賞味期限は、2022年1月です。購入日は2020年11月ですから、1年2か月ほど保存が可能です。
業務スーパーのがんも巾着の基本レシピ
商品のパッケージに記載されている召し上がり方によると、おでんや煮物などの料理の具材として凍ったまま加熱して調理するそうです。
まずは、パッケージを開けてバットに出してみると、小ぶりの大きさのがんも巾着が16個出てきました。大きな口を開ければ一口で食べられそうな、可愛らしい大きさです。
今回は、パッケージに記載の1人分の分量を参考に、がんも巾着の煮物を作ってみました。がんも巾着が油っこいので、ザルに乗せて熱湯をかけてから調理しました。
食べてみた感想は？
完成したがんも巾着が、こちら！油揚げに色が付いて、美味しそうです。
食べてみると、油揚げに味が染みていてとても美味しいです♪
豆腐はそぼろのような食感です。油揚げも豆腐もふわふわでやわらかく、小さな子どもも食べやすいでしょう。具材が色々詰まっているので、これだけで栄養もばっちり摂れますね。
業務スーパーのがんも巾着を使ったアレンジレシピ
がんもと言えば和風の味付けが定番ですが、スープを変えればアレンジも楽しめますよ♪
今回は、業務スーパーのがんも巾着を使って、洋風メニューと中華風メニューの2品のレシピを作ってみました。がんも巾着の使い道にマンネリしてしまったら、こちらのアレンジレシピも是非お試しくださいね！
がんも巾着のトマト煮込み
はじめにご紹介するのは、がんも巾着を洋風に仕上げたトマト煮込みのレシピです。
材料
- がんも巾着…5個
- 玉ねぎ…1/2個
- 舞茸…1/2株
- 剥き枝豆…適量
- ★調味料
トマトジュース…200ml
水…100ml
顆粒コンソメ・はちみつ…各小さじ1
ケチャップ…大さじ1
作り方
①玉ねぎは薄切りにしておきます。舞茸はほぐしておきます。
②がんも巾着は凍ったまま、ザルに上げて熱湯をかけておきます。
③鍋に油を敷いて、玉ねぎと舞茸を炒めます。
④玉ねぎが透き通ったらがんも巾着、トマトジュース、水、コンソメを入れて火にかけ、具材に火が通るまで落し蓋をして、中火で煮込みます。
⑤火が通ったらケチャップとはちみつ、剥き枝豆を加えてひと煮立ちさせて、完成です。赤く色づいたがんも巾着が出来上がりました。
食べてみると、トマトの味が油揚げによく染みて、とても美味しいです♪
和風の味付けのがんも巾着は食べない子どもも、トマト煮込みにすると食べやすいかもしれません。仕上げに粉チーズを振ると、コクが出てさらに美味しくなりますよ！
中華風がんも巾着
続いてご紹介するのは、中華風の味付けに仕立てたがんも巾着のレシピです。
材料
- がんも巾着…5個
- ねぎ…1/2本
- しめじ…1/2株
- ★調味料
酒・醤油…各大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ2
生姜…小さじ1
作り方
①がんも巾着はザルに乗せて熱湯をかけて、油抜きをしておきます。
②ねぎは薄切りにし、しめじはほぐしておきます。
③鍋にごま油を敷いて、ねぎとしめじを炒めます。
④具材がやわらかくなったらがんも巾着と水250ml、★の調味料を入れて落し蓋をして煮込みます。
⑤汁気が少なくなるまで煮詰めて完成です。
食べてみると、油揚げに中華スープがしっかりと染みこんで、とても美味しいです♪
がんも巾着は、中華風の味付けにも良く合うことが分かりました。
お好みでオイスターソースを加えたり、辛みが欲しい方はキムチを一緒に煮込んだりするのもおすすめですよ。
業務スーパーのがんも巾着は下処理要らずですぐ使えて便利♪
業務スーパーのがんも巾着は、鍋に入れて具材と一緒に煮込むだけで作れる、とても便利な冷凍食品です。きちんと油抜きをしてから調理すれば、しっかり味が染みて美味しくいただけますよ。パッケージに記載の和風の味付けのほか、トマトスープや中華スープなどで煮込んでも一味違ったお味が楽しめます♪
この機会に、業務スーパーのがんも巾着をチェックしてみてはいかがでしょうか。
