見たいところから見てくださいね
業務スーパーの「美味しさ長持ち細うどん」はとにかく安い！
業務スーパーでは多くの麺類を扱っています。
コスパ抜群の冷凍うどんや日持ちのする乾麺など人気の商品も多いので、購入したことがあるという方も多いのではないでしょうか。
今回紹介するのは、最強のコスパが魅力のうどん、「美味しさ長持ち細うどん」です。
先に結論をお伝えすると、お昼ごはんをさっと済ませたいときや、冷蔵庫にうどんをストックしておきたい家庭には、買っておいて損のない一品です。1玉約16円（元記事の購入時の価格）で、ゆで・レンジ・炒めと、調理の幅も広がります。ただし、麺がくっついているため、ほぐし方にはコツが必要です。なお、公式サイトの商品名は「おいしさ長持ち 細うどん」です。この記事では、価格と単価、保存の見方、3通りの調理法、アレンジまでを順番にお伝えします。
すでに茹でられている「ゆでめん」なので、調理時間が短いのも嬉しいですよね。
また、この「美味しさ長持ち細うどん」は、パッケージに「製法特許」の表記がある製法で作られている、セミロングライフ麺です。
一般的なゆで麺と比べると日持ちがするので、慌てて食べなくて良いのも嬉しいポイント。お昼のメニューに悩んだ時などに買い置きがあると便利ですよ♪
「美味しさ長持ち細うどん」を開封！
それでは、「美味しさ長持ち細うどん」を開封してみましょう。
麺同士がしっかりくっついていますね。この細うどんは、セミロングライフ麺なので、麺同士がくっつきやすくなっているようです。
無理にほぐそうとすると、麺が切れてしまいますのでご注意を。
麺の細さは、4mm程度です。
一般的な茹でうどんに比べると細めなので、つゆがよく絡みそうですね。
業務スーパーの「美味しさ長持ち細うどん」基本情報
「美味しさ長持ち細うどん」を味わう前に、まずは原材料など基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は、パッケージの表面・裏面に記載されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 美味しさ長持ち細うどん（公式サイトでは「おいしさ長持ち 細うどん」） |
| 内容量 | 200g（1袋） |
| 価格 | 税抜16円（元記事の購入時）。2025年〜2026年の商品紹介では税込19円の例があります。価格は改定や店舗によって異なります |
| 原材料・製造国 | 小麦粉（国内製造）、食塩、加工デンプン、pH調整剤。製造国は日本（公式サイトの商品情報） |
| 保存方法 | 公式サイトの商品情報では「10℃以下で保存してください」。購入した商品はパッケージの表示を確認してください |
| 売り場 | 冷蔵の麺類の売り場で見かけることが多い商品です（店舗によって異なります） |
内容量・値段
業務スーパーの「美味しさ長持ち細うどん」は、200g入り、16円（税抜）です。16円！めちゃくちゃ安いですよね。
安いと品質が気になりますが、業務スーパーの公式サイトの商品情報では、小麦粉は1等粉のみを使用し、自社オリジナルの配合で、茹でてものびにくい麺に仕上げた、と案内されています。製造は、国内の自社関連工場です。原材料の表示は、「小麦粉（国内製造）」となっています。
上の価格は、元記事の購入時のものです。確認できた範囲では、2025年〜2026年の商品紹介で、税込19円と紹介されており、わずかに上がっています。現在の価格は確認できていませんので、実際の金額は売り場の表示でご確認ください。
1玉あたりと100gあたりの単価の計算
単価の計算式は「価格÷袋数」と「価格÷内容量×100」です。
| 条件 | 1玉あたり | 100gあたり |
|---|---|---|
| 税抜16円（元記事の購入時） | 16円 | 16÷200×100＝8.0円 |
| 税込約17円（軽減税率8%、17.28円） | 約17.3円 | 17.28÷200×100＝約8.6円 |
| 税込19円（2025年〜2026年の紹介例） | 19円 | 19÷200×100＝9.5円 |
元記事の購入時は、100gあたり8.0円、税込19円の紹介例でも9.5円です。1玉あたりでは、3玉買っても約57円（19×3）という計算で、まとめ買いしても、負担が小さい価格です。2人分の昼食に使うなら、2玉で約38円（19×2）です。
原材料・原産国
業務スーパーで売られている、「美味しさ長持ち細うどん」の原材料は以下の通りです。
- 小麦粉（国内製造）
- 食塩
- 加工デンプン
- pH調整剤
製造は兵庫県姫路市にある、（株）オースターフーズさんです。こちらは業務スーパーを運営している神戸物産のグループ会社ですので、ここまでの価格を実現できるんでしょうね。
上の原材料と製造者は、元記事の購入時のパッケージ表示を転記したものです。「国内製造」は、小麦粉を国内で製造したことを示す表示で、原料の小麦の産地を示すものではありません。原材料の表示は、商品のリニューアルなどで変わることがありますので、購入した商品のパッケージで必ずご確認ください。
カロリー・栄養成分
業務スーパーの「美味しさ長持ち細うどん」、1袋（200g）あたりのカロリーや栄養成分は以下の通りです。
| エネルギー | 244kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 1.0g |
| 炭水化物 | 52.8g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
この数値は、1袋（200g）あたりの表示です（元記事では「100gあたり」と書いていましたが、公式サイトの商品情報でも、1袋あたりの数値ですので、修正しました）。100gあたりに直すと、エネルギーは約122kcal（244÷2）です。購入した商品は、パッケージの栄養成分表示でご確認ください。
賞味期限・保存方法
元記事で購入した当時の「美味しさ長持ち細うどん」の賞味期限は、2020年2月23日まででした。購入したのが2020年2月15日ですので、8日間の賞味期限でした。（※元記事の賞味期限の年の表記を、購入日からの日数に合わせて修正しています。）
保存は10度以下の冷蔵庫で行いましょう。
上の賞味期限は、元記事で購入した当時の商品のものです。賞味期限は、ロットや購入時期で異なりますので、購入した商品のパッケージの表示で確認してください。
保存方法について、業務スーパーの公式サイトの商品情報では、「10℃以下で保存してください」と案内されています。パッケージの表示を確認し、それに従ってください。
賞味期限について、消費者庁の食品表示基準では、定められた方法により保存した場合に、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限と定義されています。つまり、未開封で、パッケージに表示された保存方法を守ったときの期限です。消費者庁の「食品期限表示の設定のためのガイドライン」では、開封した食品は期限まで品質などが保たれる保証はないため、速やかに消費する必要があるとされています。
買い置きして使い切るコツ
冷蔵の麺は、賞味期限の日数が限られるため、買う数と使う予定を、合わせておくことが大切です。一般的な工夫は、次のとおりです。パッケージの表示が最優先です。
- 買う前に、賞味期限の日付を見て、その日までに使う食事の回数を数えておく
- 買ってきたら、すぐに冷蔵庫に入れ、パッケージの表示どおりの温度で保管する
- 1回に使う玉数を決めて、日付の近いものから順に使う
- 開封したら、その日に使い切る量だけを開ける
つまずきやすいのは、安さに惹かれて多めに買い、賞味期限までに使い切れなくなることです。冷蔵庫の中の、見えるところにまとめておくと、使い忘れを防げます。
売り場の場所と、買うときのコツ
美味しさ長持ち細うどんは、冷蔵の麺類の売り場で見かけることが多い商品です。売り場の配置や取り扱いは、店舗や時期によって異なります。見つからないときは、店員さんに聞いてみましょう。
買い物のコツは、商品名と太さを確認することです。同じ売り場には、太さの違うタイプが並ぶことがあるため、「細うどん」と書かれた袋かどうか、パッケージで確認してから、カゴに入れましょう。冷蔵品なので、買い物の最後にカゴへ入れて、帰宅したらすぐに冷蔵庫へ入れてください。
世帯人数別の使い方の目安
一人暮らしなら、1玉でお昼1食分です。3玉買って、肉うどん、冷やしうどん、焼うどんと、使い方を変えると、飽きずに食べ切れます。二人暮らしや共働きの家庭なら、1回に2玉を使うと、2回で使い切れます。家族が多い家庭なら、1回に3〜4玉を使うので、まとめ買いしても、賞味期限までに使い切りやすいでしょう。
向いている人・向いていない人
| 観点 | 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|---|
| 価格 | とにかく安く、昼食を用意したい | 讃岐うどんのような強いコシを求める |
| 手間 | 調理時間を短くしたい | 麺をほぐす手間をかけたくない |
| 使い方 | ゆで、レンジ、炒めと、幅広く使いたい | 1つの調理法だけでよい |
| 保存 | 冷蔵庫で、保存の温度と期限を管理できる | 長期間の保存を想定している |
買う前チェックリスト
- 商品名と太さ（細うどん）を確認したか
- 賞味期限の日付と、使い切る予定を確認したか
- パッケージの保存方法（10℃以下）の表示を確認したか
- 原材料の表示を確認したか
- 冷蔵庫に入れる場所があるか
「美味しさ長持ち細うどん」の美味しい調理方法・アレンジレシピ
業務スーパーの「美味しさ長持ち細うどん」は、調理前にレンジで30秒程度ほど温めて麺をほぐしてから調理することが推奨されています。
でも、茹でる場合はわざわざレンジで温めてほぐさなくてもOKです。焼うどんなどにする場合は、温めてほぐす方が調理しやすくなりますよ。
今回は、ゆで調理、レンジ調理、炒め調理の3種類の方法で食べてみました。
調理の時間や分量は、パッケージに記載されています（写真は元記事の購入時のものです）。購入した商品のパッケージの表示に従ってください。
ゆで調理で肉うどん
まずは、ゆで調理を行いたいと思います。
沸騰させたお出汁（お湯で茹でる方はお湯）の中に細うどんを入れます。
ついつい麺をほぐしたくなりますが、この状態で触ると麺が切れますので触ってはいけません！自然にほぐれるのを待ちましょう。
再沸騰して麺がほぐれれば、出来上がりです！
すぐに茹で上がりますので、トッピングは先に用意しておくのがおすすめ。
今回は、豚肉と玉ねぎを砂糖・醤油・みりん・酒で味つけた肉うどんにしました。
耐熱容器に玉ねぎ薄切りと豚肉薄切りを入れ、調味料を加えたらレンジでチン！軽くかき混ぜてもう1度チン！すれば出来上がりです。
茹で上がった「美味しさ長持ち細うどん」の上にお肉をトッピングすれば出来上がり。
いただきまーす！
うん！やわらかくて美味しい！細すぎないので、食べ応えや満足度もある点が良いですね。
ゆで調理のポイントは、麺を入れたあと、自然にほぐれるまで、触らずに待つことです。セミロングライフ麺は、麺同士がくっついていて、無理にほぐすと切れやすいため、再沸騰して自然にほぐれたら、軽く混ぜるのが目安です。トッピングを先に用意しておくと、茹で上がってすぐに盛りつけられ、麺がのびる前に食べられます。
レンジ調理で冷やしうどん
次はレンジ調理で冷やしうどんを作ってみましょう！
レンジでの調理方法は、パッケージの裏側にも記載されています。
耐熱容器に細うどんと水を200cc加え、ふんわりラップで4分加熱します。
茹で上がった麺を流水で冷やします。
水を切れば麺の用意はOK！
お好きな具材をトッピングしてどうぞ！
お出汁をかけて、いただきます！
うん！麺を水でしめているので、ゆで麺に比べて麺の歯ごたえが感じられますね。サラダうどんなどにも良さそうです。
水で冷やさず、温ぶっかけにするのもおすすめですよ。
水でしめると、麺の表面がきゅっと締まり、歯ごたえが出ます。これは、熱で柔らかくなったでんぷんが、冷やされて引き締まるためです。レンジの出力や機種で、加熱の具合が変わるため、様子を見ながら、少しずつ足して調整しましょう。取り出すときは、容器が熱くなっているので、やけどにご注意ください。
炒め調理でナポリタン！
最後に紹介するのは、「美味しさ長持ち細うどん」を使用したナポリタンです。
あんかけパスタが好きな方などには特におすすめ。
材料
- 美味しさ長持ち細うどん…1つ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ウィンナーやベーコンなど
- ナポリタンソース
- オリーブオイル
ソースは業務スーパーの大盛りナポリタンです。もちろんケチャップ＋ウスターソースなど、お好みの味付けでもOK。
作り方
①美味しさ長うどんの封を開け、お皿に乗せてレンジで30秒ほど温める。
②フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを炒める。
③具を炒めたら、優しくほぐした麺を加える。（ほぐれにくい場合は少し水を加えてほぐしましょう）
④うどんを炒めたら、ソースを加えて混ぜ合わせる。
できあがり♪
今回はスキレット（鉄製のフライパン）を熱して卵を流した上に、ナポリタンを乗せました。
お好みで粉チーズやタバスコなどをかけてくださいね！
う～ん！このうどんにしては細いけれど、パスタにしては太い麺がいい感じです！ナポリタンソースとの相性も抜群！かなり気に入りました。
焼うどんにしても間違いなく美味しいと思います。
炒めるときのコツは、麺をレンジで温めてから、具材に加えることです。温めておくと、麺同士のくっつきがゆるみ、フライパンでほぐしやすくなります。つまずきやすいのは、冷たいままの麺を入れて、無理にほぐし、麺が切れてしまうことです。元記事のように、ほぐれにくいときは、少し水を加えて、やさしくほぐしましょう。
もっと楽しむ！アレンジ案3つ（作り方の目安）
ここからご紹介するのは、実際に作った感想ではなく、一般的な作り方をもとにした目安です。公式サイトでも、冷やしうどんやサラダうどん、かけうどんなど、さまざまな調理方法が案内されています。
【アレンジ1】焼うどん（所要時間10分ほど）
材料は、美味しさ長持ち細うどん1玉、豚肉薄切り50g、キャベツ2枚、にんじん少々、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1、ごま油小さじ1です。麺は、レンジで温めてほぐしておきます。ごま油で肉と野菜を炒め、麺を加えて、しょうゆとみりんを回しかけます。麺が細いので、炒めすぎないのがコツです。
【アレンジ2】サラダうどん（所要時間10分ほど、冷やす時間は別）
材料は、美味しさ長持ち細うどん1玉、レタス適量、トマト1/2個、ツナ缶1/2個、めんつゆ大さじ2、水大さじ2です。麺は、レンジでゆでて水でしめ、水気を切ります。皿に、レタスとトマト、麺、ツナをのせて、めんつゆと水を合わせたタレをかけます。細い麺は、野菜と一緒に食べやすい点が魅力です。
【アレンジ3】釜玉うどん風（所要時間8分ほど）
材料は、美味しさ長持ち細うどん1玉、卵1個、しょうゆ小さじ2、ごま油少々、刻みねぎ適量です。麺は、パッケージの表示どおりに温め、水気を切って、器に入れます。卵とねぎ、しょうゆ、ごま油をのせて、全体を混ぜます。卵の黄身が、細い麺によく絡みます。
業務スーパーの「美味しさ長持ち細うどん」のよくある質問
麺はそのまま入れてもいいですか？
茹でるときは、レンジで温めてほぐさなくても、そのまま沸騰したお出汁やお湯に入れてよい、と元記事ではしています。炒め調理のときは、温めてほぐしておくと、調理しやすくなります。調理の方法は、パッケージの表示に従ってください。
麺がくっついているのですが、無理にほぐしても大丈夫ですか？
無理にほぐすと、麺が切れてしまいます。元記事では、茹でるときは、麺を入れたあと、自然にほぐれるまで待ちました。炒めるときは、レンジで温めてから、やさしくほぐしました。
保存はどのようにしますか？
公式サイトの商品情報では、「10℃以下で保存してください」と案内されています。購入したら、すぐに冷蔵庫に入れ、パッケージの賞味期限と保存方法の表示を確認してください。
賞味期限の意味を教えてください
消費者庁の食品表示基準では、定められた方法により保存した場合に、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限とされています。未開封で、パッケージの保存方法を守ったときの期限ですので、開封後はなるべく早く使い切りましょう。商品ごとの期限と保存方法は、必ずパッケージで確認してください。
どこの店舗でも買えますか？
取り扱いや売り場は、店舗や時期によって異なります。冷蔵の麺類の売り場を探してみて、見つからないときは店員さんに聞いてみましょう。
業務スーパーの「美味しさ長持ち細うどん」は使いやすくておすすめ！
業務スーパーの「美味しさ長持ち細うどん」は、一般的なうどんよりもやや細めのうどんです。１つ16円（元記事の購入時）という圧倒的なコスパの高さで、賞味期限が長めなのも嬉しいポイント。温かいうどんや冷たいうどんはもちろん、炒めて食べるのもおすすめです。まだ購入したことがないという方は、ぜひ一度手に取ってみてくださいね。
買うときは、賞味期限の日付と保存方法をパッケージで確認し、使い切る予定を立てておくと、気持ちよく使い切れます。
