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業務スーパーのガレットブルトンヌはコスパが良いのに高級感のある美味しさ！
業務スーパーのお菓子のなかでも美味しいと人気なのが、ガレットブルトンヌです。ガレットブルトンヌとは、フランスのブルターニュ地方で長年愛され続けてきたクッキーのことです。業務スーパーのガレットブルトンヌは、安く買えるのに高級感のある味わいでとっても美味しく、リピする人も多い大人気商品なのだそうですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのガレットブルトンヌの商品情報や食べた感想、アレンジレシピなどを紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。
業務スーパーの「ガレットブルトンヌ」
公式サイトによると、業務スーパーのガレットブルトンヌはバターをたっぷり17％も使って濃厚な味わいに仕上げています。紅茶やコーヒーなどのお茶請けにもぴったりと書かれているので、結構甘みが強いクッキーなのかもしれません。
容量・価格
業務スーパーのガレットブルトンヌの容量は125gで、お値段は税抜166円です。私が買ったものは16枚入っていたので、1枚あたりたったの10円ほどです。通販では、同じくらいの容量のガレットブルトンヌが370円くらいで売られていたので、業務スーパーのほうがお安く購入できますね♪
原材料・原産国
原材料は、小麦粉、砂糖、バター、小麦でん粉、卵黄、全卵、脱脂粉乳、膨張剤です。バターが3番目に多く使われていて、卵黄だけでなく全卵も使っているので、かなりコクがありそうです。
原産国はフランス、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは479kcalと、とても高カロリーです！1箱あたり598kcalなので、1枚だと37kcalくらいになります。美味しくても、たくさん食べ過ぎないように気を付けてくださいね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 479kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.0g |
| 脂質 | 19.0g |
| 炭水化物 | 72.0g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
賞味期限
賞味期限は、2023年8月です。2023年1月に購入したので、7か月ほど保存することができます。
パッケージの特徴
パッケージを開封すると、蓋と底が分かれた白いトレイのようなものに、ガレットブルトンヌが包まれていました。このトレイがクッション材の役割をしているのか、中身のガレットブルトンヌは全て割れていませんでした。
食べてみた感想は？
お皿に並べてみると、表面にお花のような模様がついていて、とてもかわいらしいです♪
本場のガレットブルトンヌは分厚いものが主流のようですが、こちらは薄めで子供でも食べやすいサイズです。直径は5cmくらいで、一般的なクッキーと同じくらいの大きさでした。
食べてみると、表面はサクサク、噛むと口の中でほろほろと生地が崩れていきます。塩が使われているのでほんのり塩気があり、ガレットブルトンヌの甘味を引き立たせていました。
バターと卵の風味も感じられてとても上品な味わいなので、お客さんに出しても喜ばれそうなお菓子です♪
業務スーパーのガレットブルトンヌを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのガレットブルトンヌは、そのままでも十分美味しいお菓子ですが、一手間加えてアレンジしてみるのもおすすめですよ♪
今回は、業務スーパーのガレットブルトンヌを使ったスープとミルフィーユをご紹介します。とっても美味しいので、是非お試しくださいね。
ミルクスープ
こちらのレシピでは、業務スーパーのガレットブルトンヌをスープの浮き身に使ってみました。
材料
- 玉ねぎ…1個
- にんじん…1本
- キャベツ…2枚
- 冷凍コーン…適量
- ガレットブルトンヌ…1人につき1枚
- ★調味料
コンソメ…大さじ1
牛乳または豆乳…300ml
作り方
①玉ねぎとにんじんは角切りにします。キャベツは1～2cmくらいの大きさに切ります。
②鍋に油を熱して、玉ねぎとにんじん、キャベツの順に炒めます。
③具材が浸るくらいの水とコンソメを入れて、やわらかくなるまで煮込みます。
④コーンと、牛乳か豆乳を入れてひと煮立させます。
⑤ガレットブルトンヌは、手で砕いておきます。
⑥スープを盛り付けて、その上に砕いたガレットブルトンヌを乗せて、完成です♪
仕上げに黒こしょうを振りかけてみました。
食べてみると、ガレットブルトンヌにクリーミーなスープが良く染み込んで、とても美味しいです♪
今回はしばらくスープに浸したのでやわらかくなりましたが、食べる直前にガレットブルトンヌをトッピングすると、ほどよくサクサク感が残りますよ。
カスタードのミルフィーユ
お次にご紹介するのは、ガレットブルトンヌとカスタードクリームを重ねたミルフィーユのレシピです。
材料
- ガレットブルトンヌ…9枚
- バナナ…１本
- ★カスタードクリーム
プリン…70g
薄力粉・牛乳…各大さじ1と1/2
はちみつ…大さじ1
作り方
①バナナは薄切りにします。
②耐熱性のボウルにプリンを入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、その他のカスタードクリームの材料を入れて、さらに混ぜます。
③②のボウルをレンジで1分加熱して混ぜ、さらに30秒加熱して混ぜるを2回くらい繰り返します。
④以下の画像のようにとろみがついて固くなったら、ラップをぴったりかけて冷まします。
⑤ガレットブルトンヌの裏側にカスタードクリームを塗り、バナナを乗せます。
⑥その上にガレットブルトンヌを重ねて少し押さえたら、さらにカスタードクリームとバナナを乗せて、ガレットブルトンヌを重ねます。1個のミルフィーユにつき、ガレットブルトンヌを3枚使います。
⑦一番上にもカスタードクリームとバナナを飾り、シナモンを振ります。残り6枚も同じように作って、完成です♪
可愛らしい見た目の小さなミルフィーユが完成しました。
食べてみると、ガレットブルトンヌの甘じょっぱさにカスタードの優しい卵の味わいがマッチして、とても美味しいです♪
バナナをいちごやブルーベリーなどの好きなフルーツでアレンジしても美味しいですよ。
業務スーパーのガレットブルトンヌはリッチな味わいで美味しいお菓子♪
業務スーパーのガレットブルトンヌは、サクサクほろりとした食感や、ほんのり利いた塩気がアクセントになった、絶品なお菓子です。そのままでも美味しいですが、今回ご紹介したようにアレンジすると、違った味わいが楽しめますよ。
この機会に、業務スーパーのガレットブルトンヌをチェックしてみてくださいね。
