見たいところから見てくださいね
業務スーパーのモンブランは大人向けの上品な味わい♪
秋になると、スーパーやコンビニ、お菓子屋さんなどでは栗のスイーツが並びますよね。そのなかでも人気のスイーツは、モンブランではないでしょうか。モンブランはとても美味しいですが、ケーキ屋さんで買うと高くついてしまいますよね。
手頃な値段でモンブランを味わいたい時には、業務スーパーのモンブランがおすすめです。たっぷり入って安いのに、上品な味わいでとっても美味しいんですよ♪今回は、そんな業務スーパーのモンブランをご紹介します。
業務スーパーの「モンブラン」基本情報
業務スーパーの公式サイトでは、モンブランについて「なめらかで上品な味わいのマロンムースに、柔らかいスポンジ生地を重ねた商品」と紹介されていました。紅茶やコーヒーにもよく合うそうです。
モンブランと言えば、マロンクリームを細く絞り出して作るケーキというイメージがありますが、業務スーパーのモンブランは、ムースとスポンジ生地が四角い容器に詰められているので、よく見るモンブランとは違ったタイプのスイーツですね。
内容量・価格
業務スーパーのモンブランの内容量は1個（約280g）で、お値段は税抜268円です。カットすると5～6人分くらいになるので、1人分のお値段は44円～53円くらいということになります。そう考えると、とてもコスパが良いと言えますね♪
原材料・製造者
原材料は、植物油脂、栗ペースト（白生あん、砂糖、栗、その他）、白あん、果糖ぶどう糖液糖、小麦粉、液欄、加糖練乳、砂糖、水あめ、乳化油脂、食塩などです。白あんが使われているのに驚きました！
製造者は兵庫県にあるオースターフーズで、こちらは業務スーパーを運営する神戸物産の関連会社です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのモンブラン100gあたりのカロリーは275kcalなので、1個あたり770kcalです。5等分にすると154kcal、6等分だと128kcalくらいになりますよ。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 275kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g |
| 脂質 | 16.6g |
| 炭水化物 | 28.0g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
賞味期限
今回購入した業務スーパーのモンブランの賞味期限は、2024年9月11日です。購入日は2023年10月なので、冷凍庫で約1年保存することができます。
業務スーパーのモンブランを開封してみました！
業務スーパーのモンブランのパッケージには、「解凍時間は冷蔵庫で2時間、常温では1時間」と記載されています。ぬるま湯で容器を温めると、取り出しやすくなるそうですよ♪
今回は、冷蔵庫で2時間置いてからフィルムを剥がして、お皿に出してみました。
パッケージをひっくり返してお皿に出しましたが、端の方の生地がパッケージについたままになって、少し見栄えが悪くなってしまいました…
横着して容器を温めずに出そうとしたからかもしれません。
食べてみた感想は？
切り分けて見てみると、ベージュ色のモンブランムースの下に、白いスポンジケーキが敷き詰められていました。
モンブランムースが柔らかすぎて、お皿に移す時も倒れてしまいそうで、慎重に作業しました。綺麗に切り分けたい人は、凍ったままパッケージから出して、切り分けた後に解凍したほうがよさそうです。
食べてみると、モンブランムースは栗のほっくりとした上品な味わいが感じられて、とても美味しいです♪
優しい甘さなので、甘いものが苦手な人でも美味しく食べられるはず！ムースの口当たりはとてもなめらかで、舌の上ですっと溶けてしまいました。ふんわりとしたスポンジケーキも、なめらかなマロンムースとよく合っています。
業務スーパーのモンブランを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのモンブランは、そのままでも十分美味しく食べられますが、アレンジも楽しめますよ♪
今回は、業務スーパーのモンブランで、ヨーグルトパフェとクレープの2品を作ってみました。モンブランの一味違った美味しさを楽しみたい時に、ぜひ試してみてくださいね！
モンブランとヨーグルトのパフェ
はじめにご紹介するのは、モンブランと水切りヨーグルトで作るパフェのレシピです。
材料
- 無糖ヨーグルト…200g
- モンブラン…適量
- 砂糖・スキムミルク…各小さじ1
- チョコ棒…1本
- チョコソース…適量
- グラノーラ…適量
作り方
①ヨーグルトは水切りして、砂糖とスキムミルクを混ぜておきます。
②チョコ棒は食べやすい大きさに切っておきます。
③器にグラノーラを入れます。
④その上に水切りヨーグルトを乗せて、さらにその上にモンブランを乗せます。
⑤再びヨーグルトを入れて、飾り用のモンブランとチョコ棒をトッピングします。
⑥仕上げにチョコソースをかけたら、秋らしい大人っぽいパフェの完成です。
食べてみると、上品な甘さのモンブランが甘酸っぱいヨーグルトクリームとよく合い、とても美味しいです♪
もしあれば、甘栗やナッツなどをトッピングするのもおすすめですよ。
モンブランクレープ
続いて、モンブランを包んだクレープのレシピをご紹介します。
材料
- 薄力粉…100g
- 砂糖…大さじ1
- 牛乳…200ml
- 卵…1個
- モンブラン…1/2個
- さつまいも…1本
- ホイップクリーム…適量
作り方
①ボウルに薄力粉と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜます。そこへ牛乳を半分入れて混ぜて、卵を割り入れて混ぜた後、残り半分の牛乳を入れて混ぜます。ラップをかけて、冷蔵庫にしばらく置きます。
②フライパンに薄く油を塗って中火で加熱し、一旦濡れ布巾の上に乗せて冷ましたら、①の生地をおたま1杯くらい流し入れて焼きます。
③数分焼いて生地が乾いてきたら裏返して、さらに数分焼きます。これを生地がなくなるまで繰り返してください。
④生地を焼いている間に、皮をよく洗ったさつまいもを輪切りにして、500wのレンジ2分くらい加熱して冷まします。
⑤クレープ生地にホイップクリームを絞り、冷めたさつまいもを乗せます。
ホイップクリームも業務スーパーで買えますよ！
⑥クレープ生地で巻きやすい大きさにモンブランを切って、ホイップクリームの上に乗せます。
⑦横半分に折り畳んで、左側からくるくる巻きます。これを残りの生地で同じように繰り返して、完成です。
中にモンブランが入った、豪華なスイーツが完成しました！食べてみると、ホクホクとしたさつまいもに、なめらかな口当たりのモンブランがよく合います♪
さつまいもは、ナッツや甘栗などで代用しても美味しいですよ。
業務スーパーのモンブランのなめらかなマロンムースは上品なのに濃厚な甘さが魅力的♪
業務スーパーのモンブランは、マロンムースにスポンジ生地を重ねた冷凍スイーツです。上品で濃厚な甘みとなめらかな口当たりが、とても美味しいですよ♪そのままみんなでシェアして食べても良いですが、今回紹介したパフェやクレープなどにアレンジしても美味しく食べられます！
栗のスイーツが好きな人は、ぜひ業務スーパーのモンブランをチェックしてみてくださいね。
