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業務スーパーのピーナッツスープは意外な美味しさに驚き♪
日本ではあまり知られていませんが、台湾ではピーナッツスープというスープが親しまれています。ピーナッツスープは、生のピーナッツを砂糖や水で煮込んで作る日本のぜんざいのような料理で、花生仁湯と表記されることもあります。台湾では、あんこが入った団子や揚げパンを浸して食べることもあるそうですよ。見た目は少しいまいちですが、飲んでみるととても美味しくて驚きました♪
今回は、そんな業務スーパーのピーナッツスープをご紹介します。
業務スーパーの「ピーナッツスープ（花生仁湯）」
業務スーパーには、ピーナッツスープのほかにもバターピーナッツやピーナッツサブレ、ペースト状のピーナッツバターなど、色々なピーナッツの商品が売られています。
今回は、そのなかでもピーナッツスープ（花生仁湯）を購入してみました。
容量・価格
業務スーパーのピーナッツスープの容量は320gで、お値段は税抜229円です。通販サイトでも同じ商品が売られていますが、1本250～300円くらいのお値段なので、業務スーパーのほうが少しコスパ良く買うことができます。
ちなみに、業務スーパーのバターピーナッツは160gの容量で95円、ピーナッツサブレは175g入りで224円、ピーナッツバターは340g入りで218円です。業務スーパーでは、ピーナッツスープ以外の商品も安く買えるので、併せてチェックしてみてくださいね。
原材料・原産国
原材料は、落花生と砂糖、リン酸塩、炭酸Naです。原産国は台湾、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは102kcalです。1缶あたり326kcalもあるので、美味しいからといって一度に飲み切ってしまうとカロリーオーバーになるので気を付けてくださいね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 102kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.3g |
| 脂質 | 3.8g |
| 炭水化物 | 14.6g |
| 食塩相当量 | 0.09g |
賞味期限
賞味期限は、2024年8月です。購入日は2022年11月なので、未開封であれば1年9か月も保存することができます。
食べてみた感想は？
パッケージの缶の上には、スプーンが付いたプラスチックの蓋がかぶせられています。蓋を取ると缶のタブが出てくるので、ここから普通の缶ジュースのように開ける仕組みです。
スプーンは半分に折れた状態で蓋に収まっていますが、手で簡単に組み立てられました。蓋を開けると、ピーナッツが浮かんだスープがたっぷり入っています。
器に移すと、白くにごったスープにピーナッツが浮いていて、あまり美味しそうな見た目ではありません…。
付属のスプーンですくって食べてみると、見た目とは裏腹にとても美味しくて驚きました！
ピーナッツはやわらかいので子供でも食べやすく、スープはピーナッツの風味がほんのり感じられる甘めの味わいです。スープの口当たりはさらっとしているので、とても飲みやすい印象でした。
業務スーパーのピーナッツスープを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのピーナッツスープはそのままでも食べられますが、色々なアレンジも楽しめますよ♪今回は、業務スーパーのピーナッツスープを使って大福入りおしるこ風と蒸しパンの2品を作ってみました。そのままでは食べにくいなと感じた人は、ぜひアレンジレシピを試してみてくださいね。
ずんだ餅入り豆乳ぜんざい
始めにご紹介するのは、あっという間にできる豆乳ぜんざいのレシピです。
材料
- ピーナッツスープ…1/2缶
- 豆乳…50ml
- 塩…少々
- ずんだ餅…6個
作り方
①ボウルなどにピーナッツスープと豆乳・塩を入れて、よく混ぜます。器に分けて注いでおきます。
②ずんだ餅を半分に切り、①に入れて完成です♪
今回は、業務スーパーの冷凍のずんだ餅を解凍してから使いました。ずんだ餅のほかにも、業務スーパーの白玉やぷち大福などでアレンジもできますよ♪スープはレンジで軽く温めて作るのもおすすめです。
食べてみると、豆乳が入ったまろやかなピーナッツスープに、もちもちのずんだ餅がよく合います♪
ピーナッツスープが甘いので、砂糖を使わなくても十分美味しく作れました。味見をして甘味が足りない時は、お好みで砂糖やはちみつを加えて作ってみてくださいね。
ピーナッツ蒸しパン
お次にご紹介するのは、ピーナッツスープとホットケーキミックスを使った蒸しパンのレシピです。
材料
- ホットケーキミックス…200g
- 卵…1個
- ピーナッツスープ…160ml
- サラダ油…大さじ1
作り方
①計量カップにザルを乗せてピーナッツスープを注ぎ、160ml測ります。
②ボウルにピーナッツスープとホットケーキミックス以外の材料を入れて混ぜます。
③続いてホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、取り除いておいたピーナッツも加えて混ぜます。
④フライパンにタオルなどを敷いてお皿を置き、水を2cmくらいの高さまで注いで、沸騰させたら弱火に落とします。
⑤型や容器にアルミカップを入れて生地を注ぎ、お皿の上に乗せてフライパンの蓋をしめて蒸します。15分くらい蒸して、楊枝を刺してドロドロの生地がついてこなかったら完成です♪
フライパンに布を巻くと、蒸しパンに水滴がつくのを防ぐことができますよ。表面や中身が生っぽい時は、再度蒸して少し温めて火を通してくださいね。
食べてみると、ふんわりとしたやわらかい蒸しパンから、ピーナッツスープの甘味が感じられて、とても美味しいです♪
ピーナッツスープに甘味があるので、砂糖を使わなくても美味しく仕上がりますよ。レーズンやさつまいもなどの具材を入れてアレンジするのもおすすめです。
業務スーパーのピーナッツスープは色々なアレンジで楽しめる♪
業務スーパーのピーナッツスープは、ピーナッツの風味や旨味がぎゅっと詰まった美味しいスープです。冷やしたり温めたりしてそのまま食べるのも良いですが、今回紹介したようなスイーツにアレンジしても美味しいですよ♪
ピーナッツスープの存在を知らなかった人も、この機会に業務スーパーで探してみてくださいね。
