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業務スーパーのコンデンスクリームはたっぷり使える高コスパ品！
コンデンスミルクは、牛乳に砂糖を加え、濃縮させて作られています。練乳とも呼ばれ、かき氷やいちごにかけて食べると、甘さが加わって美味しくなりますよね。
業務スーパーには、コンデンスミルクに似た「コンデンスクリーム」という商品が販売されています。業務スーパーのコンデンスクリームは、たっぷり入っていて低価格なお買い得品なんです。安くても、濃厚な甘さで、とっても美味しいんですよ♪いちごなどのフルーツにかけるのはもちろん、料理の調味料やお菓子作りにも使えます。
今回は、そんな業務スーパーのコンデンスクリームをご紹介します。
業務スーパーの「コンデンスクリーム」
業務スーパーで販売されているコンデンスクリームには、缶詰めタイプのほか、紙パックに入った大容量のものと、チューブタイプの3種類があります。
今回は、缶詰に入ったコンデンスクリームを購入しました。
容量・価格
容量は380gで、価格は税抜178円です。100gあたりのコストはたったの46円！インターネットで販売されているコンデンスクリームは、同じ容量で300円ほどが相場ですので、業務スーパーのほうがお安いですね♪
ちなみに、業務スーパーに販売されている紙パックタイプのコンデンスクリームは、1kgの容量で500円ほどです。チューブタイプのコンデンスクリームは、480gの容量で398円のお値段です。比較すると、容量の多い紙パックタイプのコンデンスクリームが、一番お買い得ですね。コンデンスクリームをたっぷり使いたい！という方には、大容量の紙パックタイプをおすすめします。
原材料・原産国
原材料には、砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、バターオイルなどが使われています。原産国は、コンデンスクリームの消費大国であるベトナム、輸入者は株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは、341kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 341kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.8g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 55.0g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
賞味期限
賞味期限は、2020年12月です。購入日は2020年3月ですので、およそ9カ月保存が可能です。
そのまま食べてみた感想は？
ここで、缶切りを使ってコンデンスクリームの缶詰を開けてみました。このように、真っ白なクリームがたっぷり詰まっています。
スプーンですくってみると、コンデンスミルクよりも粘度が高く、とろりとしています。果物にかけると、よく絡んで美味しそうです。
食べてみると、濃厚でミルキーな甘さで、とても美味しいです♪甘みが強いので、酸味のあるフルーツとの相性が良さそうです。
業務スーパーのコンデンスクリームを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのコンデンスクリームは、たっぷり使えるのが良いところなのですが、いちごにつけて食べるくらいしか使い道がない…という方もいるのではないでしょうか。ですが、コンデンスクリームは、普段の料理にも使えるんですよ♪
ここからは、業務スーパーのコンデンスクリームを使ったレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、コンデンスクリームで味付けしたかぼちゃサラダと、キャラメルピーナッツの2品です。コンデンスクリームの使い道にお困りの方は、是非試してみてくださいね。
ミルキーなかぼちゃサラダ
初めに、コンデンスクリームで甘みを加えた、かぼちゃサラダのレシピをご紹介します。
材料
- かぼちゃ…1/4個
- くるみ…30g
- レーズン…適量
- スライスチーズ…1枚
- ★調味料
マヨネーズ…大さじ1
コンデンスクリーム…大さじ1/2
塩コショウ…適量
作り方
①かぼちゃはひと口大の大きさに切り、耐熱容器に入れて600wの電子レンジで4分ほど加熱します。レーズンはお湯に漬けてふやかし、水気を切っておきます。くるみは小さめに砕いておきます。
②かぼちゃがやわらかくなったらフォークでざっくりと崩し、スライスチーズをちぎって溶かします。水気を切ったレーズンも加えてよく混ぜます。
③さらに★の調味料を加えて混ぜ、くるみを加えて和えたら、できあがりです♪
仕上げにドライパセリを振りました。
食べてみると、コンデンスクリームでミルキーな風味が加わって、とっても美味しいです♪砂糖を加えて作るよりもコクが増して、とろっとした口当たりになりました。かぼちゃだけでなく、さつまいもでも美味しく作れますよ。
キャラメルピーナッツ
お次にご紹介するのは、キャラメルピーナッツのレシピです。コンデンスクリームを煮詰めてキャラメルを作り、ピーナッツを絡めて仕上げました。
材料
- ピーナッツ…100ｇ
- ★調味料
コンデンスクリーム…50ｇ
砂糖…40ｇ
水…大さじ2
バター…大さじ1
塩…2つまみ
作り方
①フライパンに★の調味料を入れて中火にし、加熱しながら絶えず木べらで混ぜます。
②茶色く色づいてきたら、そこへピーナッツを加えて絡め、クッキングシートをしいたバットに出します。
③ピーナッツ同士がくっつかないように菜箸で離し、そのまま乾かして完成です♪
すぐにピーナッツ同士がくっついてしまうので、ピーナッツを絡めたあとは手早く作業してくださいね。
食べてみると、カリッとした食感と甘いキャラメルの風味が、とっても美味しいです♪
コンデンスクリームを煮詰めると、簡単にキャラメルが作れますよ。お好みのナッツや、ポップコーンを使っても美味しく作れます。
業務スーパーのコンデンスクリームは濃厚な甘さが美味♪料理やお菓子作りにも最適！
業務スーパーのコンデンスクリームは、たっぷり入って低価格なお買い得品です。濃厚な甘さでとっても美味しいんですよ。
果物にディップしたり、かき氷やパンケーキにかけても美味しいですが、料理の調味料やお菓子作りにも使えます。砂糖よりもコクがある味わいになりますよ♪
この機会に、業務スーパーのコンデンスクリームをチェックしてみてはいかがでしょうか。
