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業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）で簡単におうちでレストラン気分が味わえる♪
業務スーパーでは、国内生産の商品から海外の珍しい食材を使ったものまで、幅広い商品を取り揃えています。そんな業務スーパーの新商品である、ブルグルピラフ（マッシュルーム）はご存知でしょうか。
業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）は、トルコの国民食であるブルグルというひきわり小麦に、マッシュルームやたまねぎ、ニンニクを加えたインスタント食品です。電子レンジやフライパンで加熱するだけで、簡単にレストランやカフェのメニューのような美味しいピラフが味わえるんですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）をご紹介します。
業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）
業務スーパーのブルグルピラフには、マッシュルームのほかにキヌアやレンズマメなども売られています。きのこ好きの私は、そのなかでもマッシュルームのブルグルピラフを購入してみました。
容量・価格
業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）の容量は250g（2人前）で、お値段は税抜178円です。通販では500gの容量のブルグルが300円くらいで売られていますが、市販のブルグルは炊き込んで作る手間がかかります。業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）は市販のブルグルよりもコスパは悪いかもしれませんが、調理の手間が省けて1人分で100円以下で買えると考えると、お得ではないでしょうか。
ちなみに、業務スーパーのマッシュルーム以外のブルグルピラフは、キヌア、レンズマメのどちらも250gの容量で、お値段は187円でした。
原材料・原産国
原材料はブルグル、マッシュルーム水煮、植物油脂、食塩、乾燥たまねぎ、乾燥にんにくです。
原産国はトルコ、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは158kcalなので、一袋250gのカロリーは395kcalとなっています。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 158kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.1g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 27.8g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
賞味期限
賞味期限は、2023年2月です。購入日は2022年3月なので、1年くらい保存することができます。
業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）の基本レシピ
パッケージに記載されている召し上がり方を見ると、袋の上の切込みを破いてから電子レンジで加熱するか、フライパンに出して温めて調理するそうです。
今回は、袋に切込みを入れて電子レンジで加熱してみました。
袋に切れ込みを入れた後は、中身がこぼれないように、袋の上から少し中身をほぐして袋が自立するようにしてくださいね。
食べてみた感想は？
電子レンジで加熱してからすこしほぐして、お皿に出したブルグルピラフ（マッシュルーム）が、こちらです。全体的に白っぽく、ところどころに茶色いマッシュルームが入っているのが見えました。
食べてみると、ブルグルのもちもちとした食感にマッシュルームの歯ごたえがアクセントになって、とても美味しいです♪
油気と塩気のバランスがよく、シンプルな味わいがマッシュルームの旨味を引き立たせていて、レストランのピラフのような本格的な味わいに仕上がっていました。ほのかににんにくの風味がするので、男性も気に入りそうなピラフですよ♪
業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）をそのまま食べても美味しいのですが、少し手間を加えてアレンジしてみてはいかがでしょうか。
ここからは、業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）を使ったスープとミルクリゾットのアレンジレシピをご紹介します。ブルグルピラフを買い過ぎてしまった人は、ぜひアレンジレシピも試してみてくださいね♪
ブルグルピラフと白菜のスープ
始めにご紹介するのは、ブルグルピラフ（マッシュルーム）と白菜を使った洋風スープのレシピです。
材料
- 白菜…4枚
- えのき…1/2株
- ブルグルピラフ（マッシュルーム）…1/2袋
- ★調味料
酒・コンソメ…各大さじ1
作り方
①白菜は食べやすい大きさにざく切りにし、ブルグルピラフ（マッシュルーム）は電子レンジで加熱しておきます。えのきは石づきを取って、食べやすい大きさに切ります。
②薄く油を敷いた鍋に白菜の芯とえのきを入れて炒めます。
③しんなりしたら、ブルグルピラフ（マッシュルーム）と白菜の葉の部分を入れて炒めます。
④具材がかぶるくらいの水と★の調味料を入れて煮立たせます。
⑤具材にしっかり火が通ったら、完成です♪
あっという間にシンプルなスープが完成しました。
食べてみると、やわらかい白菜と煮込んでもちもちになったブルグルピラフがよく合い、とても美味しいです♪マッシュルームから出汁が出て、ブルグルピラフの塩気が効いているので、少しの味付けでも美味しく仕上がりました。好みで溶き卵を加えたり、ラー油やごま油を垂らしたりするのもおすすめですよ♪
ブルグルピラフのミルクリゾット
お次にご紹介するのは、ブルグルピラフ（マッシュルーム）を使ったリゾットのレシピです。
材料
- ブルグルピラフ（マッシュルーム）…1/2袋
- 玉ねぎ…1/4個
- 冷凍むき枝豆…大さじ2
- 牛乳…200ml
- 水…100ml
作り方
①玉ねぎはみじん切りに、ブルグルピラフ（マッシュルーム）は電子レンジで加熱しておきます。
②フライパンに薄く油を敷いて玉ねぎを炒め、しんなりしたらむき枝豆、ブルグルピラフ（マッシュルーム）を加えて炒めます。
③水、牛乳を加えて煮込みます。
④水分が少なくなったら、完成です♪
仕上げに黒こしょうを振りかけました。どんどん材料を入れて加熱するだけなので、とても簡単に作れますよ♪
食べてみると、まろやかな風味の牛乳にブルグルピラフ（マッシュルーム）の塩気がよく合い、とても美味しいです♪
マッシュルームと牛乳の相性も、ばっちりでした。味付けはしなくても美味しく作れますが、粉チーズやコンソメなどを入れて作るのもおすすめですよ。
業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）はあっさりとした味わいで食べやすい♪
業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）は、ブルグルにマッシュルームや玉ねぎ、にんにくなどを加えて作ったピラフです。簡単な調理ですぐに食べられるのに、旨味が効いた本格的な味わいでとっても美味しいんですよ♪おもてなしに出しても喜ばれそうな上品な味わいで、業務スーパーで200円以下で購入したとは思えないほどです。
そのまま食べるだけでなく、スープやリゾット、サラダなど色々な料理にアレンジも楽しめますよ。
この機会に、業務スーパーのブルグルピラフ（マッシュルーム）をチェックしてみてはいかがでしょうか。
