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業務スーパー大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」は安くてアレンジ多彩♪

業務スーパー大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」は安くてアレンジ多彩♪ 商品・レシピ

業務スーパーの大豆ミートは、ひき肉で作られたそぼろの食感にそっくりなんです!ご飯にのせて食べるのはもちろん、サラダやそうめんにトッピングするなど、アレンジのしやすさも魅力です。今回は、そんな業務スーパーの大豆ミートをご紹介します。

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業務スーパーの大豆ミートはカレー味のヘルシーなそぼろ!

最近では、鶏肉や豚肉などの動物の肉や、魚介類を食べない「ベジタリアン」と呼ばれる人が増えていて、肉や魚の代わりに、大豆や豆腐、大豆ミートなどでたんぱく質を摂っています。

大豆ミートとは、大豆からタンパク質を取り出して繊維状に成型し、お肉のような形に加工したものです。お肉を食べたいけど、ダイエットのためにお肉を控えたいという人にもぴったりな食品ですね。

その大豆ミートが、業務スーパーにも売られています。ほとんどの大豆ミートは水で戻してから料理に使いますが、業務スーパーで販売されている大豆ミートは、カレー味で調味されたそぼろなんです。

今回は、そんな業務スーパーの大豆ミートをご紹介します。

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業務スーパー大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」はすぐ食べられる便利品

業務スーパーで扱われている大豆ミート商品は、次の2種類があります。

  • ミートレスバーグ
  • 畑のお肉のカレーそぼろ

「ミートレスバーグ」は、大豆たんぱく抽出物を原料としており、ハンバーグ型に成型された冷凍食品です。

今回紹介する「畑のお肉のカレーそぼろ」は、通常の大豆ミートとは違い、既に味付けがされたそぼろなので、食べたいときに瓶から出すだけで、すぐに食べられて便利ですよ。

黄色い背景をベースとしたポップなデザイン

業務スーパーの大豆ミートは、カレー味を連想させるような、黄色いパッケージが特徴。カレーや大豆がプリントされていて、とてもかわいいです♪

業務スーパーのカレー味大豆ミート

パッケージの下部には、「大豆ミートでお肉のような食感に仕上げました」と書かれていて、その味わいが気になります。大豆ミートを食べたことのない私にとっては、大豆が本当にお肉みたいな食感になるなんて、想像もつきませんでした。

はやく食べてみたいっ!

内容量・価格

業務スーパーの大豆ミートの内容量は160g、価格は税抜113円です。100gあたりのコストはおよそ70円となっています。

業務スーパー大豆ミート瓶パッケージにある内容量表示

インターネット販売されているそぼろ状の大豆ミートは、1kgの容量で1380円ですから、100gあたりのコストは138円となります。業務スーパーの大豆ミートのほうが、コスパが良いですね。

また、業務スーパーには、鶏そぼろ、牛そぼろ、牛タンしぐれなどといった瓶詰のそぼろも販売されています。お肉を使った商品なので、大豆ミートと同じ容量でも価格はやや高めですが、それでもひとつ200円ほどです。全種類揃えて、大豆ミートと食べ比べてみたいですね。

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原材料・製造元

業務スーパーの大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」の原材料は、次の通りです。

・粒状大豆たん白
・砂糖
・にんじん
・ごぼう
・トマトペースト
・植物油脂
・ポテトフレーク
・カレー粉
・たん白加水分解物
・香辛料
・食塩
・食肉風味調味料
・濃縮りんご果汁
・にんじんエキス
・玉ねぎエキス
・甘味料(ソルビトール)
・調味料(アミノ酸等)
・酸味料
※一部に大豆・りんごを含む

とても沢山の原材料が使われていますね。

また、製造元は業務スーパーのグループ会社としてお馴染みの宮城製粉。安心の国内製造品です☆

業務スーパーのカレー味大豆ミート瓶パッケージ裏にある商品詳細表示

業務スーパーのカレー味大豆ミート瓶パッケージにある宮城製粉と国内製造の文字

「畑のお肉のカレーそぼろ」以外にも、宮城製粉商品には様々なものがあり、それぞれ人気を集めています。

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カロリー・その他の栄養成分

今回業務スーパーで購入した大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」100gあたりのカロリーと、その他の栄養成分を見てみましょう。

エネルギー239kcal
たんぱく質12.5g
脂質5.2g
炭水化物37.5g
食塩相当量2.7g

業務スーパーのカレー味大豆ミート瓶パッケージ裏にある栄養成分表示

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業務スーパー大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」をご飯にのせて食べてみた!

瓶を開けて中身を出してみましょう。見た目は普通のそぼろですね。色味は濃い目の茶色。

小皿に出した業務スーパーのカレー味大豆ミート

スプーンにのせた業務スーパーのカレー味大豆ミート

まずは、シンプルにご飯にのせて食べてみました。感想は、お肉のそぼろより少しやわらかい程度で、言われなければ大豆ミートだとは分かりません!

ご飯にのせた業務スーパーのカレー味大豆ミート

大豆ミートなので、あっさりしていて胃もたれしません。これは、お肉が苦手な人でも食べやすいと思います。

業務スーパーのカレー味大豆ミートをかけたご飯

しっかりめの味付けなので、ご飯が進みます。辛みはあまりありませんが、食べ続けているうちに少し辛く感じました。

小さなお子さんが食べるのは、控えたほうが良いかもしれませんね。

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業務スーパー大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」を使ったアレンジレシピ

ご飯のお供として食べてもおいしい業務スーパーの大豆ミートですが、今回は、アレンジレシピをいくつか考えてみました。

ひとつは、卵液に大豆ミートを巻き込んで焼いたそぼろ入りのオムレツです。卵液には豆腐を混ぜて、ふわっとやわらかく仕上げました。もうひとつは、大豆ミートに納豆を混ぜて、茹でたそうめんにのせたジャージャー麺風のメニューです。

どちらも簡単に作れるレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

お手軽!業務スーパーのカレー味大豆ミート入りオムレツ

大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」を入れたオムレツのレシピをご紹介します。

材料(2人分)

  • 絹豆腐…100g
  • 卵…2個
  • マヨネーズ・粉チーズ…各大さじ1
  • 業務スーパーの大豆ミート…30g

豆腐、マヨネーズ、粉チーズなどの業務スーパーで購入できますよ!

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作り方

1.絹豆腐をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜてなめらかにし、そこへ卵、マヨネーズ、粉チーズを加えて混ぜます。

泡立て器で豆腐をなめらかにしている様子

なめらかになった豆腐に加えた卵とマヨネーズ

2.フライパンに油を熱してよく温まったら、卵液の半量をフライパンに流します。

フライパンに流し入れた卵液

3.卵液のまわりが固まって来たら、業務スーパーの大豆ミートを半量入れます。

固まってきた卵液に加えた業務スーパーのカレー味大豆ミート

4.卵液の両端を折りたたみ、お皿に盛り付けます。

5.2~4の手順でもう1人分作り、お皿に盛り付けて完成です。

完成した業務スーパーのカレー味大豆ミート入りオムレツ

ふわふわオムレツにするために、卵液に豆腐とマヨネーズを加えることがポイント!

卵液に豆腐を入れたので、たまご2個で2人分のオムレツが作れました!オムレツに豆腐を入れると、食感がよくなるだけでなく、かさ増しにもなるのでおすすめですよ。

大豆ミートのピリッとしたカレー味と、まろやかな卵の風味がマッチしていて、とても美味しいです!カレー味のそぼろと卵の相性は抜群☆

完成した業務スーパーのカレー味大豆ミート入りオムレツの断面

大豆ミートに濃いめの味が付いているので、卵液にはあまり味をつけないほうがいいと思います。

今回はオムレツにしましたが、卵焼きにするとお弁当のおかずにも入れられますね。大豆ミートを入れるタイミングで、ピザ用チーズを入れても美味しく仕上がりますよ!

ランチにも最適!業務スーパーのカレー味大豆ミートと納豆のジャージャー麺風そうめん

続いては、業務スーパーの大豆ミート「畑のお肉のカレーそぼろ」に納豆を混ぜて、そうめんにのせただけの簡単なアレンジレシピです。たったひと手間を加えるだけで、ランチにも最適なメニューができますよ。

材料

  • そうめん…1束(100g)
  • きゅうり…1/2本
  • 納豆…1/2パック
  • 業務スーパーの大豆ミート…30g
  • 卵黄…1個

【調味料】

  • 納豆のタレ…1パック分
  • めんつゆ・ごま油…小さじ2

そうめんとめんつゆ、ごま油も業務スーパー品を使ってOKです☆

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作り方

1.そうめんをパッケージに表示されている時間通りに茹で、ザルにあげて冷水でもみ洗いをしておきます。今回は、電子レンジで素麺を茹でられる調理器具を使って、500wの電子レンジで4分加熱しました。

冷水にさらし中のそうめん

ザルにあげたそうめん

2.きゅうりは細切りにしておきます。

3.納豆、大豆ミート、調味料を入れて混ぜておきます。

納豆・業務スーパーの大豆ミート・調味料を混ぜたところ

4.そうめんをお皿に盛り付け、きゅうりと納豆と大豆ミートを混ぜたものをのせ、最後に卵黄をトッピングして完成です!

お皿に盛ったそうめん

そうめんの周りに盛りつけた細切りきゅうり

5.お好みで、白炒りごまや刻み海苔などをトッピングしてくださいね。今回は白ごまと卵黄をトッピングしました♪

完成した納豆と業務スーパーのカレー味大豆ミートそうめん

同じ大豆製品同士だからでしょうか、大豆ミートと納豆の相性は抜群でした!大豆ミートの刺激的な辛さを納豆が優しくまとめてくれる感じです。

箸で持ち上げた納豆と業務スーパーのカレー味大豆ミートそうめん

大豆ミートと納豆、生卵の組み合わせがとても良かったので、白いご飯にのせても美味しいと思います☆

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業務スーパーの大豆ミートは、アレンジがしやすい万能食材♪

業務スーパーの大豆ミートは、お肉を使っていないそぼろなので、ダイエット中の人や健康志向の人にもおすすめです。

味付けされているので、食べたいときにさっと出して、そのまま使えるのも嬉しいポイントですね。忙しい朝や、お弁当のおかずにも重宝すること間違いなし!

ご飯にかけて食べるのはもちろん、オムレツやそうめんと組み合わせても美味しく仕上がる、アレンジのしやすい商品です。パスタやパンに乗せて食べても良さそうですね。

アレンジのしやすい業務スーパーの大豆ミート、是非チェックしてみてください☆

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