見たいところから見てくださいね
業務スーパーの麻婆春雨はご飯のお供に最適！
麻婆春雨、美味しいですよね☆ご飯がすすむおかずランキングがあるとすれば、上位に食い込むのは間違いないでしょう！
誰もが好きな麻婆春雨ですが、業務スーパーでも販売されているのをご存知でしたか？近くの業務スーパーで山積みにされているのを見かけることが多かったので、前から気になっていた商品のひとつでした。
パッケージには、見るだけでお腹が空いてきそうな麻婆春雨の写真が載っています♪
裏面には、調理方法や原材料などの商品情報が細かく記載されています。
業務スーパーで購入した麻婆春雨の主な商品情報
まずは、業務スーパーで購入した麻婆春雨の主な商品情報について、確認していきましょう。
内容量・価格
今回業務スーパーで購入した麻婆春雨の価格は、1袋197円（税抜き）。1袋あたり3人前が2袋入りということで、合計6人前となっています。
パッケージを開封してみると、春雨とソースが2袋ずつに小分けされて入っていました。
１セットあたりおよそ100円と考えると、非常にお買い得ですね！
思わずまとめ買いしたくなってしまいます☆
原材料・製造元
業務スーパーで販売されている麻婆春雨の原材料は、麻婆ソースと春雨でそれぞれ以下のように記載されています。
・豚脂
・野菜（にんじん、たけのこ、しいたけ）
・発酵調味料
・牛肉だし
・砂糖
・しょうゆ
・豆板醤
・にんにくペースト
・粒状大豆たん白
・ごま油
・ポークエキス
・魚介エキス
・食塩
・唐辛子
・ビーフエキス調味料
・増粘剤
・着色料
・調味料
・甘味料
・酸味料
・キシロース
・香辛料抽出物
※一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・ごまを含む
【春雨】
・緑豆でん粉
・えんどう豆でん粉
・馬鈴薯でん粉
・酸化防止剤
春雨は3種類のでん粉から作られており、麻婆ソースには肉や魚など様々なエキスが使われていることがわかりますね。
また、麻婆春雨の製造元は業務スーパー商品ではお馴染みの宮城製粉です。
宮城製粉の他の人気商品はこちら！
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーの麻婆春雨1セット（3人前：150g）あたりの栄養成分数値は、以下の通りです。
| エネルギー | 437kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.4g |
| 脂質 | 20.7g |
| 炭水化物 | 56.9g |
| 食塩相当量 | 3.5g |
麻婆春雨3人前で437kcalなので、1人前は約145kcalです。それほど気にしなくていいカロリー数値ですね。
賞味期限・保存方法
業務スーパーで購入した麻婆春雨の賞味期限は、2020年8月19日でした。購入したのが2019年10月ですから、賞味期限まで約10ヶ月と非常に長く、長期保存できるのも嬉しいポイントです。
業務スーパーの麻婆春雨はレトルトパウチタイプになっているため、常温保存が可能な点も有難いですね！
業務スーパーの麻婆春雨の調理方法はフライパン調理とレンジ調理の2通り！
業務スーパーで販売している麻婆春雨はフライパンだけでなく、レンジで調理できることも魅力のひとつです。忙しい時にもサッと調理できるので、便利ですね！
フライパン調理で麻婆春雨を作ってみた！
パッケージ裏面に記載されている調理方法を参考に、まずは麻婆春雨をフライパンで調理してみましょう。
材料
- 春雨：1袋（50g）
- 麻婆ソース：1袋（100g）
- 水：300ml
電子レンジ調理の場合は、水の分量が違うので注意！
作り方
1．沸騰したお湯に「春雨」を入れ、ほぐしながら約2分加熱します。
2．「麻婆ソース」を加え、春雨と混ぜながら約3分煮込んで出来上がりです。
驚くほどあっという間に完成してしまいましたね！完成した麻婆春雨がこちらです。
残念ながら、パッケージ写真ほど具材の存在感は感じられませんでしたが、味は抜群に美味しい！豆板醤が効いており、後から喉にツーンとした辛さがきます。このピリ辛がさらに食欲を増進させて、どんどんご飯がすすみそう！
辛い物が大丈夫であれば、食べ盛りのお子さんにももってこいなおかずですよ☆
電子レンジ調理で麻婆春雨を作ってみた！
続いて、業務スーパーの麻婆春雨を電子レンジで調理してみたいと思います。電子レンジ調理の方法もパッケージに詳しく記載されていますので、安心してくださいね！
材料
- 春雨：1袋（50g）
- 麻婆ソース：1袋（100g）
- 水：200ml
- にんじん、しいたけ：各お好みの量
フライパン調理の際に具材の存在感の無さを感じてしまった私。そこで、今回は具材としてにんじんとしいたけを追加して作ってみました♪
水の量はフライパン調理の際と違って200mlと少なめなので、間違えないように気をつけてくださいね。水分量を間違えたり、野菜を追加して水分が出る場合は、水分が飛ぶまで再加熱すればOKです！
作り方
1．にんじん、しいたけは千切りに細く切っておきます。
2．にんじん、しいたけ、麻婆ソース、春雨の順に耐熱のお皿に入れ、ラップをして500Wのレンジで約5分加熱します。
具材を足していない場合、この時間でちょうど汁気がなくなるのかもしれませんが、にんじんから水分が出たせいかまだ水分が多く残っていたため、追加で3分間加熱しました。
3．再加熱したことで汁気が飛び、具沢山で彩りも鮮やかな麻婆春雨が完成しました。人参やしいたけにもしっかり火が通っています！
業務スーパーの麻婆春雨を使った簡単アレンジレシピ
業務スーパーの麻婆春雨はそのまま食べてももちろん美味しいですが、一手間加えるだけで全然違った味わいを楽しむことができます。安価で手に入りやすい材料で簡単に作れるアレンジレシピを2つご紹介します！
業務スーパーの麻婆春雨で作る『即席春巻き』
最初にご紹介するのは、即席春巻きのレシピです。
晩ご飯などで麻婆春雨が余ってしまった時に、次の日のお弁当にそのまま入れるのはちょっと味気ないですよね。そんな時におすすめなのが、この春巻きレシピです！
先ほどレンジ調理したばかりの具沢山の麻婆春雨を使い、作ってみました☆
『即席春巻き』の材料
- 麻婆春雨：1袋（3人前）
- 春巻きの皮：10枚
- 水、片栗粉、サラダ油：各適量
『即席春巻き』の作り方
1．春巻きの皮を広げ、真ん中よりも少し手前に約20gの麻婆春雨をのせます。
2．手前→両サイドの順に包んだら、片栗粉少々を入れた水を上部の三角形の部分に塗り、くるくると包んで糊付けをします。
3．残りの麻婆春雨も同じ手順で包んでいきます。
4．150℃〜160℃に熱したサラダ油で表面がきつね色になるまで揚げたら、出来上がりです。
表面はサクサク、中に入っている細切りの具材がシャキシャキしていて、味と食感の両方が楽しめる一品となりました！
業務スーパーの麻婆春雨入り即席春雨の断面は、このようになっています。
お弁当にも◎。小さくまとまっているため、お弁当箱にも入れやすく、見た目も綺麗でおすすめですよ☆
具材を春巻きの皮で包むのが面倒だよ…そんな人にはこちらがおすすめ！ピリ辛がお好みの人は辛味調味料をつけてたべましょう。
業務スーパーの麻婆春雨で作る『ピリ辛麻婆春雨スープ』
続いてご紹介する麻婆春雨のアレンジレシピは、スープです。麻婆ソースにはたくさんの旨味が詰まっているので、深みのあるスープが簡単に作れます！
『ピリ辛麻婆春雨スープ』の材料
- 麻婆春雨：200g
- ニラ：60g
- 卵：1個
- 水：300ml
- 中華だしの素：大さじ1
- 塩：適量
『ピリ辛麻婆春雨スープ』の作り方
1．沸騰したお湯の中に麻婆春雨を入れます。
2．ニラを入れ、軽く火を通します。
3．溶き卵を流し入れ、ふわふわになったら火を止めます。
4．最後に中華だしの素を入れ、塩で味を調えたら出来上がりです。
青椒肉絲や回鍋肉など、中華料理のおかずがメインの時にこのスープは相性抜群！辛いものがお好きな方は、お好みでラー油を足してもいいかもしれません。
ピリ辛なので身体が温まるだけでなく、卵やニラ、春雨などの具もたっぷり入っているため、これだけでお腹いっぱいになります。
「晩ご飯になるべく白米を食べたくないな」という方にもおすすめですよ☆
業務スーパーの麻婆春雨と好きな具材と合わせて、アレンジレシピを楽しもう！
今回は業務スーパーで販売している麻婆春雨をご紹介しましたが、いかがでしたか？
およそ200円で6人前とコスパは最強で、フライパン・レンジ調理ができる有能な商品です！春巻きの皮で包んで揚げるだけで簡単に美味しい春巻きが食べられるだけでなく、中華のおかずにもぴったりのピリ辛春雨スープも作ることができます。
是非一度お試しください。
業務スーパーでは、麻婆ソースと春雨を単品でも購入できます
