業務スーパーのモッツァレラチーズはアレンジ自在の便利品！
業務スーパーにはいろいろな形のチーズが販売されていますが、今回購入したものはピザ用チーズのモッツァレラチーズです。
我が家はよく乳製品を食べるので、チーズは必ず冷蔵庫に入っています。
私がよく行く店舗のピザ用チーズは、次のような種類があります。
- とろけるナチュラルチーズ（1kg 850円）
- ブレンドチーズ（400g 360円）
- かけるちーず（180g 208円）
そして、今回購入したモッツァレラチーズはこちら。
青いパッケージが目印です。
モッツァレラチーズの大きな特徴は伸びの良さ
モッツァレラチーズといえば、丸くぽってりしているものを思い浮かべると思いますが、業務スーパーのモッツァレラチーズはアレンジしやすいように細かく刻まれています。
味は普通のモッツァレラチーズと変わりなく、クリーミーな味わいを感じることができます。
そして、業務スーパーのモッツァレラチーズの大きな特徴は、とにかく伸びること！
最近人気の韓国のホットドッグ「ハットグ」にも使われています。
業務スーパーのモッツァレラチーズはここがおすすめ！
今回購入した業務スーパーのモッツァレラチーズは、ピザ用だけでなく様々な料理のトッピングに使うことができます。
すぐに溶けるのも特徴で、トーストからお鍋のトッピングまでアレンジは自由自在です。
いろんな料理に使いやすいのが嬉しいですね！
業務スーパーのモッツァレラチーズの詳細
それでは、業務スーパーのモッツァレラチーズをより細かく紹介します。
パッケージには調理例として、マルゲリータの写真が掲載されています。
やはりモッツァレラチーズといえば、マルゲリータですね♪
内容量
内容量は400gです。
一般的なピザ用チーズのサイズ感です！
価格
今回購入した業務スーパーのモッツァレラチーズの価格は、398円（税抜き）でした！
モッツァレラチーズは一般的なピザ用チーズより高価なので、正直この価格はコスパが良いと思います！
賞味期限と原産国
賞味期限は、2019年7月30日です。
購入日（2019年5月17日）から2か月ちょっと持ちます。
使い切れるかわからない人でも大丈夫。
あとで冷凍方法を紹介しますよ！
ちなみに、このモッツァレラチーズはアメリカ産になります。
カロリー等
業務スーパーのモッツァレラチーズには、カロリー等の記載はありません。
チーズといえば塩分が気になるところですが、モッツァレラチーズは一般的に100gあたり250kcalで、食塩相当量は0.25gと他のチーズより塩分は少ないです。
実際に食べてみても、塩味はさほど感じません。
原材料
業務スーパーのモッツァレラチーズの原材料は、次の通りです。
- ナチュラルチーズ（生乳、食塩）
- セルロース
いろいろある！業務スーパーのモッツァレラチーズの調理例
チーズだけで料理単品になることはほぼないため、今回は業務スーパーで購入したモッツァレラチーズの調理例を紹介しますね！
モッツァレラチーズひとつひとつは、0.5cm×3cmくらいの長方形です。
冷蔵状態でもとても柔らかいため、使用後は早めに冷蔵庫に入れないと、ひとかたまりになってしまうこともあるので気をつけてください。
伸び～る！業務スーパーのモッツァレラチーズで作る「チーズトースト」
チーズを使ったお手軽料理といえば、チーズトーストですよね。
業務スーパーのモッツァレラチーズは、せっかくよく伸びるので沢山のせてみましたよ！
こんがり色がついたら完成です。
パンをちぎってみるとこれでもかというくらい伸びる！
これがモッツァレラチーズの特徴！
食パンも業務スーパーで購入してしまいましょう♪
アツアツが美味しい！業務スーパーのモッツァレラチーズで作る「チーズトマト」
おつまみの焼きトマトのトッピングにも、業務スーパーのモッツァレラチーズがおすすめです。
準備するもの
- トマト 適量
- 業務スーパーモッツァレラチーズ 適量
- こしょう 少々
- 茹で卵やパセリ（あれば）
作り方
1．トマトは、小さめのひとくちサイズに切ります。
2．ココット皿に切ったトマトを入れて、モッツァレラチーズをたっぷりのせます。
3．こしょうを振って、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
トッピングをきれいに見せるため、茹で卵スライスとパセリは焼いた後に乗せました。
伸びているの、わかりますか？
アツアツが一番美味しいですよ！
モッツァレラチーズがとてもよく伸びていますね！
その他の料理のトッピングにも使える！
パッケージにも記載がありますが、業務スーパーのモッツァレラチーズ調理例としてピザやグラタンがおすすめです。
そのほかのアレンジをいくつか見てみましょう。
モッツァレラチーズたっぷりのピザ
業務スーパーのピザ生地でピザを焼いたときに、モッツァレラチーズを使ったので写真を撮ってみました。
チーズが重みで垂れてきています♪
モッツァレラチーズを明石焼きの具材に
業務スーパーのモッツァレラチーズは、明石焼きの具材にもおすすめ！
焼くときにタコと一緒に中に閉じ込めることで、モッツァレラチーズの流出を防ぐことができますよ！
モッツァレラチーズ入りのボリューミィーなパングラタン
ちょっと贅沢に食パンを１/3斤使って、パングラタンを作りました！
中身をくり抜いてひとくち大に切ったパンとグラタンを詰めたら、モッツァレラチーズで蓋をしてオーブンで焼き上げます。
卵をトッピングしても美味しいですよ～！
業務スーパーのモッツァレラチーズは冷凍保存が可能！
業務スーパーのモッツァレラチーズは、基本的に冷蔵保存でOK！
でもあまりにも長く保存したり、異物が入るとカビが生えてしまいます。
カビが心配な時は、密閉できる保存袋に移し替えて空気を抜いて冷凍しましょう。
もちろん保存袋に入れたらそのまま冷凍保存してもOKですが、何度も冷凍庫出し入れを繰り返すと霜がついたり、ひとかたまりになっちゃうんですよね。
それを避けるためのおすすめ冷凍方法は…
完全に冷凍されたら、軽くたたいてパラパラにして容器に移し変える方法です。
パラパラにしておくと使いやすいので、密閉容器に入れて保存することをおすすめします☆
これで冷凍庫内でも居場所がわかりやすい！
せっかく良コスパなので、最後までしっかり食べ切りましょう。
きちんと保存すれば、カビも怖くない！
長期保存ができる食品は、良コスパだけでは言い表せないお得感があります。
皆さんもうまく冷凍庫を活用して、モッツァレラチーズを冷凍保存してくださいね！
業務スーパーのモッツァレラチーズはいろんな料理に大活躍！
業務スーパーのモッツァレラチーズは伸びがよく、味も美味しい人気の高い商品です。
400g入りで、税抜398円という良コスパで、家計にも優しい。
今回紹介したように、ピザだけでなく、いろんな料理に重宝するのが大きな魅力のひとつと言えます。業務スーパーのモッツァレラチーズで様々なアレンジにトライしながら、新しい味・お気に入りの味も見つけてみてくださいね！
