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業務スーパーのクルトンはカリッとした食感が美味しい♪
クルトンは、小さく角切りにしたパンを焼いたり、炒めたものです。レストランに行くと、サラダなどのトッピングやポタージュの浮き実などに、クルトンが使われています。クルトンが入っているだけで、見た目が華やかになりますし、食感がアクセントになってお料理も美味しく感じられますよね。
そんな料理の名脇役とも言えるクルトンですが、業務スーパーでも販売されているのはご存知でしょうか。業務スーパーのクルトンは、たっぷり入っているのに低価格で買える、お買い得品です。お値段は安くても、とっても美味しいんですよ。スープやサラダのトッピングたけでなく、おかずやスイーツにも使えるんです。
今回は、そんな業務スーパーのクルトンをご紹介します。
業務スーパーの「クルトン（プレーン）」基本情報
業務スーパーには、主に2種類のクルトンが販売されています。味付けがされていないシンプルなものと、シーザーサラダ風味のものがあります。
今回は、味のついていないクルトンを購入しました。
内容量・価格
業務スーパーのクルトンの内容量は150gで、価格は税抜97円です。100gあたりのコストは約64円となっています。
一般的なスーパーで販売されているクルトンは、300gの内容量で500円ほどが相場ですので、100gあたりのコストは166円ほどです。比較すると、業務スーパーのクルトンのほうが、かなりお買い得だと言うことが分かりますね。
原材料・原産国
原材料は、小麦粉や植物油脂、ぶどう糖などが使われています。原産国はポルトガル、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは、386kcalです。なかなかの高カロリーですね。美味しいからと言って、食べ過ぎないように気を付けたほうがよさそうです。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 386kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 4.9g |
| 炭水化物 | 76.9g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
賞味期限
賞味期限は、2020年9月です。購入日は2020年4月ですので、5カ月ほど保存が可能です。
そのまま食べてみた感想は？
パッケージを開封して、中身を全部出してみると、大量のクルトンがざらざらっと出てきました。大きさは1cm角くらいです。パンの耳のように、こんがり焼き色がついています。
一口味見をしてみると、カリカリとした食感でとても美味しいです♪かための歯応えでお菓子のようなサクサク感があり、このままでも美味しいおやつとして食べられます！
味付けされていないので、色々な料理に合わせやすそうですね。
業務スーパーのクルトンを使ったアレンジレシピ
クルトンと言えば、サラダやスープにトッピングするのが定番の使い方ですよね。ですが、それだけで余らせてしまうかもしれません。
そこで、業務スーパーのクルトンを使ったアレンジレシピを考えてみました。今回ご紹介するのは、クルトンを使ったキッシュと、チョコラスクの二品です。どちらも簡単に作れるレシピなので、是非お試しくださいね！
クルトン入りキッシュ
はじめにご紹介するのは、クルトンを卵液に染み込ませて焼いた、キッシュのレシピです。栄養バランスもばっちりなので、子どものランチにもおすすめですよ。
材料
- クルトン…40g
- 玉ねぎ…1/2個
- ベーコン…2枚
- ピーマン…1個
- 冷凍コーン…適量
- ピザ用チーズ…適量
- バター…大さじ1
- ★卵液の材料
卵…1個
牛乳…150ml
塩コショウ…適量
作り方
①玉ねぎとピーマンは角切りに、ベーコンは1cm幅にカットしておきます。★の材料を混ぜ合わせておきます。
②クルトンを耐熱容器に入れて、★の卵液を注ぎ、しばらく浸透させておきます。
③耐熱容器にバターと玉ねぎを入れてよく混ぜ、600wの電子レンジで2分ほど加熱したら、ベーコンとピーマンを入れて混ぜ、さらに1分ほど加熱します。
④②の上に③の野菜とコーンを乗せ、ピザ用チーズをふりかけます。
⑤グリルやトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら、出来上がりです。野菜をたくさん使って、彩りが綺麗なキッシュが完成しました！
食べてみると、卵液を吸ったクルトンがしっとりとしたフレンチトーストのような味わいになり、とても美味しいです♪
クルトンが卵液を吸って膨らんでいるので、食べ応えがあります！
今回は玉ねぎとピーマンを使いましたが、人参やしめじなどの野菜でアレンジしても、美味しく作れますよ。冷蔵庫に余っている食材を使って、作ってみてくださいね。
ミニチョコラスク
お次は、クルトンにチョコソースを浸してオーブンで焼いた、小さいラスクのレシピをご紹介します。
材料
- クルトン…40g
- チョコソース…40g
- 牛乳…30ml
- 練乳…小さじ1
作り方
①耐熱容器に牛乳とチョコソースを入れて、500wの電子レンジで30秒~40秒ほど加熱し、よく混ぜます。さらに練乳も入れて、混ぜます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
②さらににクルトンを加えてよく混ぜ、しばらく置いてチョコレート液を染み込ませます。
③クッキングシートを敷いた天板にチョコレート液を染み込ませたクルトンが重ならないように並べ、予熱したオーブンで5分から10分ほど焼きます。焦げないように、途中で様子を見ながら時間を調節してください。
④表面が乾いてカリッとしたら、そのまましばらくオーブンの庫内に放置して乾燥させて、できあがりです。
小さくてかわいいサイズのラスクができあがりました。今回使用したチョコソースは、業務スーパーの商品です。チョコソースがない場合は、板チョコを溶かしたものでも代用できます。
食べてみると、クルトンにチョコの味が染み込んで、とても美味しいです♪
そのまま食べても良いですが、アイスやヨーグルトなどにトッピングするのもおすすめです。とっても簡単に作れるお菓子なので、クルトンが余ってしまったら、是非お試しくださいね。
業務スーパーのクルトンは料理を引き立てる優秀食材♪アレンジもおすすめ！
業務スーパーのクルトンは、たっぷり入っているのに低価格な高コスパ品です。サラダやスープに乗せるだけで、いつもの料理が美味しく仕上がりますよ。
その他にも、キッシュやラスクなどにアレンジしても美味しいんです。常備しておくと、とても役立ちますよ。
この機会に、業務スーパーのクルトンをチェックしてみてはいかがでしょうか。
