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業務スーパーのスパイスケーキ（ドライフルーツ）はフルーツがたっぷりで食べ応えあり♪
スパイスケーキはロシア発祥の焼き菓子で、その名の通りスパイスを使ったケーキのことを言います。スパイスケーキに使われるスパイスには、シナモンやクローブ、ナツメグなどがあり、スパイスを使うことで独特な風味のあるケーキになるそうです。
業務スーパーにも、そんなスパイスケーキが販売されているのはご存知でしょうか。業務スーパーのスパイスケーキ（ドライフルーツ）は、生地にシナモンとドライフルーツがたっぷり使われたお菓子です。普通のケーキとは一味違ったスパイスの効いたお味で、一度食べるとクセになる美味しさなんです♪
今回は、そんな業務スーパーのスパイスケーキ（ドライフルーツ）をご紹介します。
業務スーパーの「スパイスケーキ（ドライフルーツ）」
業務スーパーに販売されているスパイスケーキには数種類あり、今回購入したドライフルーツ入りのもののほか、はちみつやパールシュガーなどのフレーバーもあります。
こちらもどのようなお味なのか、気になりますね♪今回は、ドライフルーツ入りのスパイスケーキを購入しました。
容量は325g・価格は税抜292円
業務スーパーのスパイスケーキ（ドライフルーツ）の容量は325gで、価格は税抜292円です。インターネットで販売されているスパイスケーキは、同じくらいの容量で2400円ほどのお値段ですから、業務スーパーのスパイスケーキはかなりお買い得ですね！
ちなみに、業務スーパーで販売されいてるスパイスケーキのはちみつ味は285gの容量で295円、パールシュガー味は285gの容量で245円となっています。業務スーパーのスパイスケーキは、どれも300円以下で購入できるというから驚きです♪
原材料・原産国
原材料には、フルクトースシロップ、ライ麦粉のほか、シナモンやレーズン、パイナップル、パパイヤが使われています。お酒は入っていないので、子どもや妊婦さんでも安心して食べることができますね♪
原産国はベルギー、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは322kcalとなっており、なかなかの高カロリーです。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| カロリー | 322kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.5g |
| 脂質 | 2.0g |
| 炭水化物 | 73.8g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
賞味期限
賞味期限は2021年6月です。購入日は2020年11月ですから、およそ半年も保存することができます。冷凍品でもないのに、こんなに長期間保存できるとは驚きました！
そのまま食べてみた感想は？
パッケージを開けてお皿に出してみると、細長い形のスパイスケーキが出てきました。上部にはこんがりとした焼き色がついていて、断面も濃い茶色をしています。ところどころにドライフルーツが入っているのが見えます。
よく見ると薄く切れ目が入っているので、ここからフォークを入れればパカッと綺麗にスライスできてとても便利です♪
食べてみると、生地は割としっかり目の歯ごたえで食べ応えのあるケーキです♪ただの甘いケーキではなく、シナモンの香りやライ麦の香ばしい風味で大人向けの味わいです。ドライフルーツのコリコリとした歯ごたえも、いいアクセントになっていました。
業務スーパーのスパイスケーキ（ドライフルーツ）を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのスパイスケーキ（ドライフルーツ）はそのまま食べても美味しいですが、大容量なので食べ飽きてしまうこともあるかもしれません。そこで、ここからは業務スーパーのスパイスケーキ（ドライフルーツ）を使ったアレンジレシピを2品ご紹介します。今回ご紹介するのは、カレーチーズ焼きとフレンチトーストの2品です。
スパイスケーキ(ドライフルーツ)をそのまま食べるのに飽きてしまったら、是非アレンジレシピもお試しくださいね♪
スパイスケーキのカレーチーズ焼き
はじめにご紹介するのは、スパイスケーキの上にカレーを乗せて焼いたチーズ焼きのレシピです。
材料（2皿分）
- スパイスケーキ…6切れ
- 高野豆腐…3枚
- 玉ねぎ…1/2個
- ピーマン…1個
- ★調味料
- コンソメ…小さじ1
- トマトジュース…大さじ4
- ケチャップ…大さじ2
- ソース…大さじ1/2
- ニンニクチューブ…小さじ1
- カレー粉…大さじ1と1/2
- ピザ用チーズ…適量
作り方
①スパイスケーキは耐熱容器にちぎってしきつめておきます。高野豆腐は熱湯で戻した後、すりおろして水気を絞っておきます。玉ねぎとピーマンは小さ目にカットします。
②フライパンに油を敷いて玉ねぎを炒め、透き通ったら摩り下ろした高野豆腐を入れて水分を飛ばしながら炒めます。続いてピーマンを入れて炒めます。
③★のチーズ以外の調味料を入れて、水分を飛ばしながら炒めます。
④スパイスケーキを入れた耐熱容器の上に③のカレーを乗せて、もう一皿も同じように作ります。
⑤ピザ用チーズを乗せてグリルでチーズに焼き色が付くまで焼いて、完成です♪
こんがり美味しそうにやけたチーズ焼きが完成しました。
食べてみると、スパイスの効いたケーキとカレーが良く合い、とても美味しいです♪
ドライフルーツの甘味がカレーの辛みをやわらげているので、子どもでも食べやすいと思います。高野豆腐は木綿豆腐やひき肉でも代用できるので、是非お試しください♪
スパイスケーキのフレンチトースト
お次にご紹介するのは、スパイスケーキを卵液に浸して焼いたフレンチトーストのレシピです。
材料
- スパイスケーキ…5切れ
- 卵…1個
- 牛乳…100ml
- バター…適量
作り方
①卵と牛乳をよく混ぜておきます。
②バットに切り離したスパイスケーキを並べ、①の卵液をかけて両面よく染みこませます。
③フライパンにバターを入れて熱し、②を弱火でじっくり焼きます。片面が焼けたら裏返して皿に焼いて、完成です♪
仕上げに粉糖を振りました。こちらの分量では卵液が少し余ったので、スパイスケーキ6切れくらいなら卵液を余らせずに作れそうです。
食べてみると、硬い食感のスパイスケーキがよく卵液を吸って柔らかくなり、とても美味しいです♪
スパイスケーキにしっかり甘みがあるので、卵液には砂糖を入れずに作りましたが、充分美味しく作れました。硬いスパイスケーキが食べにくい方も、このようなフレンチトーストなら食べやすいと思います♪
業務スーパーのスパイスケーキはシナモンが香るちょっぴり大人味♪
業務スーパーのスパイスケーキは、シナモンの風味が香りフルーツがごろごろ入っていて食べ応えもあるケーキです。噛むたびに甘い味が口いっぱいに広がって、とても美味しいんです♪そのまま食べるだけでなく、料理にアレンジして食べるのもおすすめですよ。
この機会に、業務スーパーのスパイスケーキをチェックしてみてはいかがでしょうか。
