当サイトは業務スーパーを運営する神戸物産とは一切関係がありません。価格変更や販売終了などありますので掲載情報は参考程度にご利用ください。

業務スーパーのココアピーナッツを実食!100gあたりの価格とアレンジレシピ

業務スーパーのココアピーナッツ

業務スーパーのココアピーナッツを実食レポ。カリッと食感と甘さの理由、100gあたりの単価の出し方、開封後の保管のコツ、パウンドケーキとクッキーの分量つきレシピまで、写真つきで詳しく紹介します。買う前の確認ポイントも解説。

見たいところから見てくださいね

最初から見る

ココアピーナッツの価格から見る

ココアピーナッツのカロリーから見る

味見のとこから見る

アレンジレシピから見る

保存の仕方を見る

  1. 業務スーパーのココアピーナッツは小粒でも美味しい人気のお菓子♪
    1. この記事で分かること
  2. 業務スーパーの「ココアピーナッツ」
    1. 売り場での探し方
    2. 容量・価格
      1. 100gあたりの単価の出し方
      2. 計算のコツと、比べるときの注意点
      3. 同じ税抜88円の仲間との違い
    3. 原材料・原産国
    4. カロリー・その他の栄養成分
      1. 一粒あたりの重さと食べ方の目安
    5. 賞味期限
      1. 開封後の保管の工夫
      2. 移し替えに使える容器の選び方
    6. 食べてみた感想は?
      1. 見た目と味のギャップが生まれる理由
      2. ココア味の「強さ」は、なぜ人によって感じ方が違うのか
      3. ほかの人の感想から見える評価の分かれ方
      4. こんな人に向いています
      5. 世帯タイプ別の使いどころ
  3. 業務スーパーのココアピーナッツを使ったアレンジレシピ
    1. アレンジを始める前の準備
    2. ピーナッツのパウンドケーキ
      1. 材料
      2. 作り方
      3. 失敗しにくくするコツ
      4. 作る手順のタイムライン
      5. アレンジ次第で楽しみ方が広がります
    3. ココアピーナッツのクッキー
      1. 材料
      2. 作り方
      3. 失敗しにくくするコツ
      4. 作る手順のタイムライン
      5. パウンドケーキとクッキーの使い分け
    4. そのまま食べる以外の使い方
  4. 業務スーパーのココアピーナッツを買う前にチェックしたいこと
    1. 買い方でよくある失敗と、その対処
  5. よくある質問
    1. Q. ココアピーナッツはどこの売り場にありますか?
    2. Q. ココアの味はしっかりしますか?
    3. Q. 甘いものが苦手でも食べられますか?
    4. Q. 袋にチャックは付いていますか?
    5. Q. 通販のココアピーナッツと比べてどうですか?
    6. Q. 価格や内容量は今も同じですか?
    7. Q. 砕くのが面倒なときはどうしたらいいですか?
  6. 業務スーパーのココアピーナッツはつい食べ進めてしまう甘いお菓子♪

業務スーパーのココアピーナッツは小粒でも美味しい人気のお菓子♪

ピーナッツには、色々な商品がありますよね。シンプルな素焼きやバターピーナッツのほか、抹茶味やコーヒー味などの変わった味のピーナッツも売られているようです。

業務スーパーでは、ココア味のピーナッツが売られているのはご存知でしょうか。こちらは、

焙煎したピーナッツをココア味の砂糖衣でコーティングしたお菓子です。砂糖衣がたっぷりとついているので、とても甘くて満足感がありますよ♪

今回は、そんな業務スーパーのココアピーナッツをご紹介します。

結論から言うと、甘いお菓子をコスパよく楽しみたい人にはとても向いている商品です。反対に、ココアの苦みや風味をしっかり味わいたい人や、ナッツ本来の香ばしさだけを楽しみたい人には、甘さが勝ちすぎると感じる可能性があります。

この記事では、実食の感想、値段の見方と100gあたりの単価の計算、店頭での見つけ方、そのまま食べる以外の使い道、パウンドケーキとクッキーのアレンジレシピまで、買う前と買った後の両方に役立つ形でまとめました。写真は、私が実際に購入して撮影したものです。

この記事で分かること

  • ココアピーナッツの価格・内容量の見方と、100gあたりの単価の計算方法
  • 見た目、食感、味を、実際に食べて分けて書いた感想
  • 評価が分かれる理由と、向く人・向かない人
  • 開封後の保管の工夫と、買いすぎを防ぐ買い方
  • パウンドケーキとクッキーの分量つきレシピと、失敗しにくくするコツ
  • 売り場での探し方と、店頭で確認したいポイント

業務スーパーの「ココアピーナッツ」

業務スーパーには、ココアピーナッツをはじめバターピーナッツ、うす皮付きピーナッツ、殻付きピーナッツなどが売られています。

今回は、子供も好きそうなココア味のココアピーナッツを買ってみました。

業務スーパーのココアピーナッツ

業務スーパーの商品は、店舗や時期によって取り扱いが変わることがあります。神戸物産の公式商品ページでも、商品によっては取り扱いのない店舗があること、容量やパッケージなどの規格が変更される場合があることが案内されています。お店に行ったときにココアピーナッツが見当たらなくても、菓子コーナーの豆菓子・ナッツ類の棚をひと通り見てから、店員さんに聞いてみるのがおすすめです。

売り場での探し方

ココアピーナッツは、お菓子の棚のうち、豆菓子やナッツ類が並ぶあたりで見かけることが多いです。同じ棚には、バターピーナッツやうす皮付きピーナッツといった、仲間の商品が並んでいることがあります。

店内で探すときの手順を、順番に整理しておきます。

  1. まず、お菓子売り場の中で、ナッツや豆菓子の袋が集まっている棚を探す
  2. 袋の小窓から、茶色い粒々が見えている商品を探す。ココア味のものは、ほかのピーナッツより色が濃いめに見える
  3. 見つからないときは、近くの棚や、季節のお菓子コーナーも確かめる
  4. それでも見つからなければ、店員さんに商品名で聞く

取り扱いは店舗によって異なるため、「必ずある」とは言えません。遠くの店舗に行く予定があるなら、行く前にお店へ電話で確認すると、無駄足になりにくいです。

容量・価格

私が購入した業務スーパーのココアピーナッツの容量は130gで、お値段は税抜88円でした。通販で売られているココアピーナッツは、150gの容量で300円ほどのお値段だったので、比較すると業務スーパーのココアピーナッツのほうがお安いことが分かりました。

ちなみに、業務スーパーで売られているバターピーナッツ、うす皮付きピーナッツ、殻付きピーナッツの容量はそれぞれ違いますが、お値段はどれもココアピーナッツと同じで、税抜88円でした。お店で色々な味のピーナッツが売られていたら、いくつか買って味の違いを楽しんでみるのもおすすめです。

なお、価格や内容量は、購入した時期や店舗によって異なることがあります。上の数字は私が2022年8月に購入したときのものです。公式の商品ページには内容量が「1袋」とだけ表記されていて、グラム数までは載っていません。買う前に、店頭のパッケージで内容量と価格を確認してください。

100gあたりの単価の出し方

コスパを比べたいときは、袋の価格を内容量で割って、100gあたりに直すと分かりやすくなります。私が購入したときの数字で計算すると、次のようになります。

  • 計算式:88円 ÷ 130g × 100 = 約67.7円(100gあたり)
  • 同じ計算を通販の例(150gで300円ほど)に当てはめると:300円 ÷ 150g × 100 = 200円(100gあたり)

この差だけを見ても、業務スーパーのほうが100gあたりで100円以上お得だった計算です。ただ、袋の重さや価格は変わることがあるため、次に買うときは、パッケージに書かれた内容量と店頭の価格を、上の式に当てはめて計算し直してみてください。同じ式で、ほかの豆菓子とも比べられます。

計算のコツと、比べるときの注意点

単価の計算は、慣れると店頭で暗算もできます。目安の出し方を、いくつか挙げておきます。

  • 内容量が100gの袋なら、価格がそのまま100gあたりの単価になる
  • 内容量が130gの袋は、価格を1.3で割ると、おおよその100gあたり単価が出る(例:88円 ÷ 1.3 = 約67.7円)
  • 内容量が150gの袋は、価格を1.5で割ると出る(例:300円 ÷ 1.5 = 200円)

比べるときに気をつけたいのは、送料の扱いです。通販の価格には、送料が別にかかる場合があり、実際に払う金額は、袋の値段より高くなることがあります。逆に、業務スーパーは店頭で買うため、交通費やお店までの移動時間がかかります。安さだけでなく、買うための手間も含めて、自分に合う買い方を選ぶのが現実的です。

もう一つ、比較に含める前に確認したいのが、袋の中身の違いです。ココアピーナッツは、砂糖衣の量や、落花生の大きさで、同じ内容量でも食べごたえが変わります。単価が同じくらいでも、粒が小さい商品と大きい商品では、満足感が違うことがあります。数字だけで決めずに、一度は実際に食べ比べてみると、自分の好みが分かります。

ここで一つ、気をつけたいことがあります。安いからといって、つい何袋もまとめて買ってしまうと、食べる量が増えてしまいがちです。ココアピーナッツのような砂糖衣のお菓子は、開けたら一気に食べたくなる味です。まとめ買いをするなら、保管する場所と、いつ食べるかをあらかじめ決めておくと、買いすぎを防げます。

同じ税抜88円の仲間との違い

私が購入した時期は、バターピーナッツ、うす皮付きピーナッツ、殻付きピーナッツも、ココアピーナッツと同じ税抜88円でした。同じ値段でも、内容量は商品ごとに違います。

値段が同じなら、内容量が多い商品のほうが、100gあたりの単価は低くなります。ココアピーナッツは、砂糖衣の重さが加わるぶん、同じ重さで比べると、落花生の量は少なくなる傾向があります。おやつとして甘さを楽しみたいのか、ナッツそのものの味を楽しみたいのかで、選ぶ商品が変わってきます。

選ぶ目的 向いていそうな商品
甘いお菓子として、お茶と一緒に楽しみたい ココアピーナッツ
落花生そのものの香ばしさを楽しみたい バターピーナッツやうす皮付きピーナッツ
殻をむく手間も含めて、時間をかけて食べたい 殻付きピーナッツ

原材料・原産国

私が購入した袋の原材料は、落花生、砂糖、ココアの3つでした。原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。原材料や原産国は、商品の規格変更によって変わることがあります。購入するときは、袋の表示を確認してください。

業務スーパーのココアピーナッツの原材料名と原産国名

原材料が少ないことは、味にも表れていました。素材の種類が少ないぶん、砂糖のシンプルな甘さと、落花生の香ばしさがそのまま伝わってきます。複雑な味付けではないので、コーヒーや紅茶と合わせたときにも、飲み物の味を邪魔しません。

原材料が3つと少ないことは、お菓子作りに使うときにも役立ちます。ココアピーナッツを生地に混ぜても、ほかの材料の味と喧嘩しにくく、味の組み立てを考えやすい素材です。

カロリー・その他の栄養成分

私が購入した袋では、100gあたりのカロリーは524kcalでした。一袋130gということは、一袋で681kcalという計算になります。1食あたりの目安として、袋全体の数字を知っておくと、買うときの参考になります。

小皿に取り分けて食べるようにすると、袋から直接つまむより、自分が食べた量が目で見て分かりやすくなります。

その他の栄養成分は、私が購入した袋の表示では以下の通りでした。

エネルギー 524kcal
たんぱく質 18.7g
脂質 34.8g
炭水化物 43.0g
食塩相当量 0g

業務スーパーのココアピーナッツの栄養成分表示

栄養成分の数値は、商品の規格変更で変わることがあります。神戸物産の公式商品ページに載っている現在の数値は、私の購入した袋の表示とは異なっていました。上の表は2022年に購入した袋の表示です。今買うときは、必ず袋の栄養成分表示をご確認ください。

数字の中で目を引くのは脂質です。ピーナッツの脂質は、加熱したときの香ばしさとコクのもとになります。ココアピーナッツを食べたときに感じる、口の中に広がる濃い味わいは、この脂質の多さと、周りを包む砂糖衣の甘さが組み合わさってできているものです。

一粒あたりの重さと食べ方の目安

袋の数字を見るときは、「一袋の中に何粒入っているか」を思い浮かべると、量のイメージがつかみやすくなります。私が実際にお皿に出したときは、カロリーの割に粒の数が少ない印象でした。つまり、一粒一粒に、砂糖衣とピーナッツの重さが詰まっているということです。

食べる量を決めるときは、次のような工夫が使えます。

  • お茶の時間に食べるなら、あらかじめ小皿に決まった量を取り分けておく
  • 1袋を、何回かに分けて食べる前提で、小分けの袋や容器を用意しておく
  • 家族で分けるなら、人数分の小皿に取り分けてから食卓に出す

小皿に取り分ける方法は、食べる量を自分で決めやすくなるだけでなく、袋の中の砂糖衣が湿気にくくなる効果もあります。開けた袋を食卓に出しっぱなしにしないことが、食感を守ることにもつながります。

賞味期限

私が購入した袋の賞味期限は、2022年12月でした。購入日は2022年8月です。賞味期限は商品や購入時期によって異なるため、買うときにパッケージの表示を確認してください。

業務スーパーのココアピーナッツの賞味期限表記

開封後の保管の工夫

ココアピーナッツは、砂糖衣のカリッとした食感が魅力です。この食感を保つには、開封後の袋の扱いがポイントになります。ほかのブログでは、袋にチャックが付いていないため、一度に食べきれないと湿気るという声もありました。私も、開けた袋の口を輪ゴムで留めるだけだと、食感が落ちやすいのではと考えています。

おすすめの工夫は次の3つです。

  • 開封したら、チャック付きの保存袋か密閉容器に移し替える
  • 直射日光の当たる場所や、コンロの近くなど、温度が上がりやすい場所を避ける
  • 一度に食べる分だけを小皿に取り分けて、残りはすぐに袋や容器へ戻す

最後の「取り分けてすぐ戻す」は、地味ですが効果があります。開けっぱなしの袋を食卓に置いておくと、つい手が伸びてしまい、砂糖衣の食感が落ちる前に、食べる量が増えてしまいます。

移し替えに使える容器の選び方

移し替える容器は、特別なものでなくて構いません。家にあるもので、次のような条件を満たしていれば十分です。

  • フタがしっかり閉まる。口がゆるいと、湿気が入りやすくなる
  • 中身が見える。透明の容器なら、残りの量が一目で分かる
  • 洗って、しっかり乾かしてから使う。水分が残っていると、砂糖衣の食感に影響しやすい
  • 大きさが、袋の量に合っている。容器が大きすぎると、空気の入る量が増える

チャック付きの保存袋なら、空気を軽く押し出してから閉じると、袋の中の空気が少なくなり、湿気の影響を受けにくくなります。

食べてみた感想は?

パッケージの小窓から中身のココアピーナッツが見えますが、どのくらい入っているか気になって、お皿に出してみました。

パッケージの小窓から見えてるココアピーナッツ

業務スーパーのココアピーナッツを皿に全部出してみた

カロリーの割に粒の数が少ない気がするので、一粒あたりのカロリーも高そうです。ココアピーナッツには、表面に淡い茶色のいぼのような粒々がついていました。見た目は小さい石のようにも見えて、あまり美味しそうには見えません…。

業務スーパーのココアピーナッツの表面アップ

業務スーパーのココアピーナッツの断面アップ

ところが食べてみると、カリッとした歯ごたえとともに、口の中に砂糖の甘味とピーナッツの香ばしさが感じられて、とても美味しいです!ほんのりココアの苦味が感じられますが、苦いものが苦手な人でも美味しく食べられると思います。

一粒食べただけでもしっかり甘味が感じられるので、濃い目のお茶やコーヒー、紅茶にとてもよく合いますよ。

見た目と味のギャップが生まれる理由

お皿に出したときの見た目は、地味でした。表面のいぼのような粒々は、砂糖衣が落花生の周りに何層にも付いてできたものと考えられます。一般的に、砂糖衣の菓子は、砂糖のシロップをまとわせては乾かす作業を重ねて作られるため、こうした凹凸のある仕上がりになりやすいです。見た目はごつごつしていても、その分、噛んだときに衣がカリッと割れて、砂糖の甘さがすぐ口に広がります。

ここで、商品の特徴を整理しておきます。

見た目 淡い茶色の小さな粒々が付いた、石のような外観
食感 衣がカリッと割れ、中の落花生も歯ごたえがある
味 砂糖の甘さが先に来て、落花生の香ばしさとほんのりしたココアの苦味が続く
合う飲み物 濃い目のお茶、コーヒー、紅茶

ココア味の「強さ」は、なぜ人によって感じ方が違うのか

「ココアの味が弱い」と感じる人もいれば、「ほんのり苦い」と感じる人もいます。この違いは、次のような理由が重なって生まれていると考えられます。

  • 砂糖衣の甘さが先に口に広がるため、その後に来る苦みは、控えめに感じやすい
  • 直前に食べたもの、飲んだものによって、甘さや苦みの感じ方が変わる
  • ココア風味を「ホットココアのような濃さ」と想像して食べる人は、物足りなく感じやすい

私が食べたときは、ココアの苦味は「ほんのり」で、主役は砂糖の甘さと落花生の香ばしさでした。ココアの濃い風味を期待するより、「ココアの香りが少しする、甘いピーナッツ菓子」と考えて食べるほうが、期待とのずれが小さくなります。

ほかの人の感想から見える評価の分かれ方

ココアピーナッツの感想は、ほかのサイトを見ると、好みで分かれる点がいくつかあります。

  • ココアの風味が思ったより弱く、甘さのほうが目立つと感じる声
  • 甘くて、食べ続けると飽きるので、つまむ程度がちょうどよいという声
  • カリカリした食感がクセになって、手が止まらなくなるという声

これらの声に共通するのは、「ココアの風味」を期待するか、「甘くてカリカリしたお菓子」を期待するかで、評価が変わるという点です。ココアの深い味を楽しみたい方は、少し物足りないかもしれません。甘いお菓子をコスパよく楽しみたい方には、向いていると思います。

こんな人に向いています

向いている人 甘くてカリカリしたお菓子が好きな人/お茶やコーヒーのお供を安く用意したい人/お菓子作りの食感のアクセントに使える材料を探している人
向かない人 ココアの深い風味や苦味を求める人/甘さ控えめのナッツを探している人/一人で一度に食べきれず、開封後の保管が面倒な人

世帯タイプ別の使いどころ

同じ1袋でも、家族の人数や暮らし方によって、使い道や向き不向きが変わります。私が想像できる範囲で、場面ごとに整理してみます。

一人暮らし 1袋を食べきるまでに時間がかかりやすい。小分けにして、保存袋に入れておく使い方が合う。お茶の時間の楽しみに、少量ずつ食べるのが向いている
共働きの夫婦 休日のお茶の時間や、仕事の合間のちょっとしたおやつに使いやすい。パウンドケーキなどを作り置きしておくと、平日の朝や夜のおやつにもなる
子どもがいる家庭 子どもも好きそうな甘さなので、おやつに向いている。ただ、食べる量は大人が小皿で調整すると、あげすぎを防ぎやすい。クッキー作りを、子どもと一緒に楽しむのもよさそう
大家族 人数が多いと、1袋はすぐになくなりやすい。数袋まとめて買う場合は、保管場所と食べる時期を決めておくと、開封後の湿気を防ぎやすい

業務スーパーのココアピーナッツを使ったアレンジレシピ

業務スーパーのココアピーナッツは、そのままでも十分美味しく食べられるのですが、少し手を加えてアレンジするのもおすすめです。今回は、業務スーパーのココアピーナッツを使ってパウンドケーキとクッキーの2品を作ってみました。業務スーパーのココアピーナッツの甘味が苦手な人も美味しく食べられるので、ぜひ試してみてくださいね。

砕いて生地に混ぜると、砂糖衣の甘さが生地に溶け込み、砂糖の量を減らしても仕上がりの甘さが足りにくいのが、アレンジの利点です。中の落花生は、生地の中でカリッとした食感のアクセントとして残ります。

アレンジを始める前の準備

2品とも、特別な道具は必要ありません。あらかじめ、次のものをそろえておくと、作業がスムーズに進みます。

  • 丈夫なビニール袋(ココアピーナッツを砕くために使う。薄い袋だと破れることがあるため、厚手のものを選ぶ)
  • 麺棒(なければ、ラップの芯やすりこぎでも代用できる)
  • オーブンと、クッキングシート
  • 計量スプーンと、キッチンスケール(分量が少ないため、量りを使うと失敗しにくい)

ココアピーナッツを砕くときは、力を入れすぎず、少しずつ叩くのがコツです。強く叩くと、袋が破れたり、細かくなりすぎたりします。粗めに砕いたほうが、焼き上がりに落花生のカリッとした食感が残りやすくなります。

ピーナッツのパウンドケーキ

業務スーパーのココアピーナッツで作ったピーナッツのパウンドケーキ

始めにご紹介するのは、業務スーパーのココアピーナッツを使ったパウンドケーキのレシピです。

材料

  • ホットケーキミックス…130g
  • 卵…1個
  • 砂糖…20g
  • 牛乳…50ml
  • サラダ油…大さじ1と1/2
  • ココアピーナッツ…35g

作り方

①パウンドケーキの型に油を塗り、型に合わせて切ったクッキングシートを敷きます。

パウンドケーキの型に油を塗ってクッキングシートを貼る

②丈夫なビニール袋にココアピーナッツを入れて、袋の上から麺棒で叩いて砕きます。

ビニール袋などにココアピーナッツを入れて麺棒で叩いて細かくする

③ボウルにホットケーキミックス以外の材料を入れて、よく混ぜます。

ボウルにホットケーキミックス以外の卵などの材料を入れて混ぜる

④ホットケーキミックスを加えて、ヘラでさっくりと混ぜます。

ホットケーキミックスを加えてヘラでさくっと混ぜる

⑤続いて、砕いたココアピーナッツを加えて混ぜます。

砕いたココアピーナッツを加えて混ぜる

 

⑥型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで30分ほど焼いて、完成です♪

型にホットケーキミックスを流し込む

30分オーブンでホットケーキミックスを焼く

焼き上がったら、竹串を指して生の生地がついてこないか確認してください。焼き始めてから10分後一度取り出して生地の真ん中に切れ目を入れると、綺麗に焼き上がりますよ。

完成したピーナッツのパウンドケーキ

ピーナッツのパウンドケーキをカットしてお皿に取り分ける

食べてみると、ココアピーナッツの甘味がパウンドケーキの生地にも溶け込んで、とても美味しいです♪

ピーナッツのパウンドケーキの断面

ピーナッツのパウンドケーキの断面アップ

生地の砂糖の量が少なくても、美味しく仕上がりました。ふんわりと柔らかいケーキに、ココアピーナッツのカリカリとした食感もよいアクセントになっていました。

少ない材料で簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

失敗しにくくするコツ

  • ココアピーナッツを砕くときは、袋の中で細かくしすぎないようにする。粗めに砕くほうが、焼いたあとに落花生のカリッとした食感が残りやすい
  • ホットケーキミックスを加えたら、混ぜすぎない。練りすぎると、ふんわりした食感から遠ざかりやすい
  • オーブンは機種によって火力が違う。焼き時間は30分を目安に、竹串で焼け具合を確かめる

作る手順のタイムライン

初めて作る場合の、大まかな流れを時間の目安と一緒にまとめました。実際の所要時間は、慣れや道具によって変わります。

  • 準備(型の用意、ココアピーナッツを砕く、オーブンの予熱開始):約10分
  • 生地作り(材料を混ぜる、ココアピーナッツを加える):約10分
  • 焼く:30分ほど
  • 粗熱を取る:焼き上がりから、切り分けるまで少し置く

予熱をしている間に、生地作りまで済ませておくと、全体の時間を短くできます。オーブンの温度が上がりきってから、生地を入れるようにしてください。

アレンジ次第で楽しみ方が広がります

元のレシピは、材料が少なくてシンプルです。慣れてきたら、次のような変化を付けてみるのもよさそうです。ただし、私が試したレシピではないため、あくまでも考え方の例として、参考にしてください。

  • ココアピーナッツの砕き方を、粗め・細かめで変えて、食感の違いを比べる
  • 切り分けた後、翌日に食べて、焼きたてとの食感の違いを確かめる
  • ココアピーナッツの量を少し増やす場合は、砂糖の量をさらに減らして、甘さを調整する

ココアピーナッツのクッキー

業務スーパーのココアピーナッツで作ったココアピーナッツのクッキー

お次にご紹介するのは、ココアピーナッツを生地に使って香ばしく焼いた、クッキーのレシピです。

材料

  • 薄力粉…90g
  • 砂糖…40g
  • サラダ油…大さじ2
  • 牛乳…大さじ1
  • ココアピーナッツ…30g

作り方

①丈夫な袋にココアピーナッツを入れて、麺棒で砕いておきます。

袋にココアピーナッツを入れて細かく砕く

②ビニール袋に薄力粉と砂糖を入れて、袋に空気を入れてよく振って混ぜます。

ビニール袋に薄力粉と砂糖を入れてよく混ぜる

③サラダ油と牛乳を加えて、生地をひとまとめにします。

サラダ油と牛乳を入れてこねて生地にする

④砕いたココアピーナッツを入れて、ビニール袋の上から混ぜます。

生地に砕いたココアピーナッツを入れて混ぜる

⑤ラップを大きく広げて④の生地を出し、ラップに包んで細長く成形します。

生地をラップで包んで筒状にする

⑥生地を冷凍庫で10分ほど冷やしておきます。

⑦ラップを開けて生地を出し、包丁で1㎝くらいの幅に切り分けます。

筒状の生地を1cm幅程度に切る

⑧クッキングシートに切り分けた生地を並べ、170℃に予熱したオーブンで18分ほど焼いて、完成です。

クッキングシートに生地を並べる

オーブンで焼き上がったココアピーナッツのクッキー

ココアピーナッツが入っているので、生地を切る時に崩れやすくなっています。クッキングシートに乗せる時に、ひとつずつぎゅっと生地をまとめるようにすると、崩れずに焼けますよ。

完成したココアピーナッツのクッキー

食べてみると、ココアピーナッツが甘味と食感のアクセントになり、とても美味しいです♪

ココアピーナッツのクッキーの断面

ココアピーナッツのクッキーの断面アップ

こちらも砂糖の量を減らして作りましたが、ちょうどよい甘味に仕上がりました。お好みでいりごまを入れたり、薄力粉の一部を全粒粉などに代えたりすると、さらに香ばしく仕上がりますよ♪

失敗しにくくするコツ

  • 生地を冷凍庫で冷やす時間は10分が目安。冷やしすぎて固くなると包丁が入りにくいため、切りにくいときは室温に少し置く
  • 1cm幅に切るときは、包丁を前後に動かさず、真上から押し切るようにすると、ココアピーナッツの粒が崩れにくい
  • 焼き色は、天板の場所で差が出やすい。18分の途中で、色づきの早いクッキーを確認する

作る手順のタイムライン

  • 準備(ココアピーナッツを砕く、オーブンの予熱開始):約5分
  • 生地作り(袋の中で混ぜて、ひとまとめにする):約10分
  • 成形して、冷凍庫で冷やす:約10分
  • 切り分けて、天板に並べる:約5分
  • 焼く:18分ほど

袋の中で材料を混ぜる作り方は、ボウルを使わないので、洗い物が少なく済みます。忙しい日でも取りかかりやすい点が、このクッキーのよいところです。

パウンドケーキとクッキーの使い分け

2品は、同じココアピーナッツを使っていても、向いている場面が少し違います。

パウンドケーキ クッキー
ココアピーナッツの量 35g 30g
焼き時間の目安 30分ほど 18分ほど
食感 ふんわりした生地に、カリカリがアクセント 香ばしく焼いた生地と、ココアピーナッツの食感
向いている場面 家族で切り分けて食べる、お茶の時間 小分けにして、持ち運びやすいおやつ
ボウルの要不要 必要 袋の中で混ぜられる

そのまま食べる以外の使い方

お菓子作りのほかに、ココアピーナッツを使えるシーンをいくつか挙げておきます。これらは私が実際に試した調理ではなく、砂糖衣と落花生という素材の特徴から考えた使い方です。

  • 砕いて、ヨーグルトやアイスクリームの上にのせる。砂糖衣の甘さと、カリカリした食感がアクセントになりやすい
  • 食パンにバターを塗って、砕いたものをのせてトースターで軽く焼く。砂糖衣が少し溶けて、パンにくっつきやすくなる
  • 小袋に少量ずつ分けて、お茶の時間のお菓子として持ち歩く

いずれも、ココアピーナッツ自体がかなり甘いので、合わせる材料は甘さ控えめのものを選ぶと、全体のバランスが取りやすくなります。

業務スーパーのココアピーナッツを買う前にチェックしたいこと

お店で手に取る前に、次の点を確認しておくと、買ってから後悔しにくくなります。

  • パッケージの内容量と価格を確認して、100gあたりの単価を計算してみる
  • 原材料と栄養成分の表示を、袋で確認する
  • 賞味期限が、食べきる予定の時期に合っているか確認する
  • 食べる量に合わせて、開封後に移し替える保存袋や容器があるか確かめる
  • 甘いお菓子として買うのか、お菓子作りの材料として買うのか、使い道を決めておく

買い方でよくある失敗と、その対処

安いお菓子ほど、つい軽い気持ちで買ってしまい、後から困ることがあります。ありがちな失敗と、その対処を整理しました。

失敗のパターン 対処の方法
安さにつられて、何袋も買ってしまい、食べきれない 買う前に、食べる予定と保管場所を決めておく。使う分だけ買う
開けたまま置いて、食感が落ちてしまう 開封したら、すぐに保存袋か密閉容器へ移す
ココアの味を期待して買い、思ったより甘くて驚いた 「甘いピーナッツ菓子」として楽しむ。甘さが強いときは、お菓子作りに使う
砕くときに袋が破れて、粉々になってしまった 厚手のビニール袋を使い、力を入れすぎずに少しずつ叩く
クッキー生地が崩れて、形が整わない 天板に並べるとき、生地をひとつずつぎゅっとまとめる

よくある質問

Q. ココアピーナッツはどこの売り場にありますか?

A. 私が確認した範囲では、菓子コーナーの豆菓子やナッツ類が並ぶ棚に置かれていることが多いです。ただし、店舗によって売り場の配置や取り扱いは異なります。見つからないときは、店員さんに聞いてみてください。

Q. ココアの味はしっかりしますか?

A. 私が食べたときは、ほんのりココアの苦味を感じる程度でした。ココアの風味が弱いと感じる人もいるようで、感じ方には個人差があります。ココアの強い味を期待する場合は、期待とのずれがあるかもしれません。

Q. 甘いものが苦手でも食べられますか?

A. そのまま食べると砂糖衣の甘さがしっかりあるので、甘いものが苦手な方には向かない可能性があります。ただ、パウンドケーキやクッキーに砕いて混ぜると、生地の砂糖を減らせて、甘さが和らぎます。

Q. 袋にチャックは付いていますか?

A. ほかのブログでは、チャックが付いていないという声がありました。私が購入した袋は、写真のとおりの包装でした。買うときに、袋の口の作りを確認して、保存袋や密閉容器を用意しておくと安心です。

Q. 通販のココアピーナッツと比べてどうですか?

A. 私が購入した時期の比較では、通販のほうが100gあたりの単価が高くなりました。ただ、通販は送料がかかる場合があり、店頭は取り扱いの有無に左右されます。価格は変動するので、そのときの数字で、前の計算式に当てはめて比べてみてください。

Q. 価格や内容量は今も同じですか?

A. この記事の価格と内容量は、私が2022年8月に購入したときのものです。店舗や時期によって変わることがあり、神戸物産の公式商品ページにも、規格が変更される場合がある旨の案内があります。買うときは、店頭のパッケージと値札で、その時点の内容量と価格を確認してください。

Q. 砕くのが面倒なときはどうしたらいいですか?

A. 砕かずに、そのまま生地に混ぜる方法もありますが、私は試していません。粒が大きいと、切り分けたときに崩れやすくなる可能性があります。今回のレシピでは、砕いて混ぜる方法で、きれいに仕上がりました。

業務スーパーのココアピーナッツはつい食べ進めてしまう甘いお菓子♪

業務スーパーのココアピーナッツは、炒ったピーナッツにココア入りの砂糖衣でコーティングしたお菓子です。砂糖衣の甘味と香ばしいピーナッツの相性が良く、一粒食べると手が伸びてしまうほどの美味しさです♪そのまま食べるのはもちろんですが、今回紹介したようなパウンドケーキやクッキーなどの生地に混ぜてアレンジしても楽しめますよ。

買うときは、パッケージの内容量と価格を確認して、100gあたりの単価を計算してみてください。この機会に、業務スーパーのココアピーナッツをチェックしてみてはいかがでしょうか。

タイトルとURLをコピーしました