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業務スーパーの棗月餅(なつめげっぺい)は本格的な味わいの絶品中華菓子♪
月餅は、皮に餡を詰めた中国で人気のお菓子で、月に見立てた平たく丸い形をしているのが特徴です。中国の地域によって、月餅の大きさや材料、餡の種類が違うそうです。餡の材料に、小豆やハスの実のほか、くるみ・松の実などのナッツ類を入れることもあるそうですよ。
業務スーパーにもいくつか月餅が売られていますが、そのなかでもおすすめなのがなつめを使った棗月餅(なつめげっぺい)です。こちらは、なつめをたっぷり練り込んだ餡を詰め込んだ月餅なのですが、本格的な味わいでとっても美味しいんですよ♪今回は、そんな業務スーパーの棗月餅をご紹介します。
業務スーパーの棗月餅(なつめげっぺい)
業務スーパーで売られている月餅には、棗月餅のほかにも豆沙月餅(とうさげっぺい)、五仁月餅(うにんげっぺい)、椰蓉月餅(いぇろんげっぺい)などが売られています。
今回は、そのなかでも棗月餅(なつめげっぺい)を購入してみました。
容量・価格
業務スーパーの棗月餅の容量は1個(80g)で、お値段は税抜187円です。通販で売られている同じくらいの大きさの棗月餅は400円弱のお値段なので、業務スーパーの棗月餅は通販の半額程度のお値段で買うことができます。
ちなみに、業務スーパーの他の月餅と値段を比較すると、重さは全て80gで、豆沙月餅(とうさげっぺい)は149円、五仁月餅(うにんげっぺい)は148円、椰蓉月餅(いぇろんげっぺい)は178円です。業務スーパーの月餅のなかでも、棗月餅は少しお値段が高いようですね。
原材料・原産国
原材料は、なつめペースト、小麦粉、シロップ、植物油脂、卵、でん粉、砂糖、食塩などです。原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
原材料の配合割合に、乾燥なつめが41.5%も配合されていると書かれています。なつめが全体の4割も使われているとは、驚きですね♪
カロリー・その他の栄養成分
1個あたりのカロリーは273kcalです。なんと、1個でご飯一膳分くらいのカロリーがあります!美味しくても、毎日食べていると太りやすくなるので気を付けてくださいね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
エネルギー | 273kcal |
---|---|
たんぱく質 | 2.4g |
脂質 | 3.4g |
炭水化物 | 58.3g |
食塩相当量 | 0.1g |
賞味期限
賞味期限は、2023年7月8日です。購入日は2022年12月なので、7か月ほど保存することができます。
ちなみに、業務スーパーの棗月餅は冷凍庫コーナーに売られている冷凍品です。こちらの賞味期限は、冷凍保存した時の日持ち期間となるので気を付けてくださいね。
パッケージの特徴
パッケージを開封すると、四角いトレイに入った棗月餅が現れました。トレイに入っているだけで、高級感がありますね。
食べてみた感想は?
トレイからお皿に移そうとしたら、ずっしりとした重みを感じました。大きさは直径7cm、厚さは3cmほどですが、見た目以上の重みがあります。
表面には中国菓子らしい模様や文字が型押しされていて、高級感のある見た目です。生地のでっぱった部分には、美味しそうな焼き色がついています。
包丁で切ってみると、思ったより硬くて力を入れないと切れませんでした。
断面を見ると、皮は薄めで、中の餡がたっぷり詰まっています!黒っぽい色の餡の中に、なつめがたくさん練り込まれているのが分かります。
食べてみると、外側の皮はさっくりとしていてやわらかく、中の餡はねっとりとした口当たりでとても美味しいです♪
餡は濃厚な甘さですが、なつめは素朴で上品な味わいなので、しつこすぎず食べやすい印象です。なつめ特有の香りやくにっとした食感も楽しく、最後まで飽きずに食べることができました。
試しに、残り半分はラップに包んで10秒ほどレンジで温めてみると、皮はしっとりとして、なつめ餡はやわらかくなり、より濃厚な甘味を感じました♪甘党さんは、温めて食べるのもおすすめですよ。
業務スーパーの棗月餅(なつめげっぺい)はねっとり濃厚で満足度の高いお菓子♪
業務スーパーの棗月餅は、餡になつめをたっぷり詰め込んだ贅沢なお菓子です。なつめの風味豊かで上品な味わいなので、ちょっと贅沢な気分を味わいたい時や、来客時のお茶請けにしても喜ばれますよ♪
この機会に、業務スーパーの冷凍コーナーで棗月餅をチェックしてみてはいかがでしょうか。