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業務スーパーのブラッディトマトジュースはブラックパッケージがおしゃれ！
業務スーパーには多くのジュースが売られています。その中から今回ピックアップしたのは、トマトジュース！それも普通のトマトジュースではありません。
ブラッディトマトジュースという何やら聞きなれない名前のトマトジュースです。
黒と赤を基調としたちょっとお洒落なパッケージ。
BLOODYというと「血のような」とか「血だらけの」的な意味合いですよね？トマトジュースは基本的に赤いものですが、なんとなく黒っぽい赤を想像してしまいます。
我が家では日常的にトマトジュースを飲むのですが、ブラッディトマトジュースの購入は初めてです。今まで業務スーパーで見かけてはいたのですが、なかなか購入には至りませんでした。なぜならこの文字があったから！
「スパイシー」
トマトジュースにスパイシーさは、あまり求めませんよね。気になりつつも毎回スルーしていましたが、今回満を持して（？）購入することにしました！
購入のきっかけは、パッケージ側面に記載されている「カクテルが美味しそう」だという単純な理由です☆カクテルのレシピは記事後半で紹介していますので、ぜひご覧ください！
業務スーパーのブラッディトマトジュース開封！トマトジュースの違いは？
さて。ブラッディトマトジュースですが、気になるのはやはり「普通のトマトジュースと何が違うか」ではないでしょうか？
この項では、そのあたりも説明していきたいと思います！
では、開封してみましょう。
上部のキャップを開けるだけです。中栓などはありません。
そして、グラスに注ぐ前に1点注意事項を。このようなパッケージのジュースって、こう注いでしまいませんか？
実は注ぎ口が下になる方法は、果汁が飛び散りやすくてNGなんです。正しい注ぎ方はこう。
注ぎ口が上に来るようにして注ぐと、あら不思議！飲み物が跳ねないんですよ。注ぎ口を上にすると空気の入るスペースができるので注ぎやすいそうです。
ちなみに、パッケージにも「上手な注ぎ方」として記載されています。
そして、注いだブラッディトマトジュースがこちらです。
私の予想と違い、真っ赤な綺麗なトマトジュースです。業務スーパーで売られているトマトジュースと比べてみましょう。
向かって右がブラッディトマトジュース、左が無塩のトマトジュースです。こう見るとブラッディトマトジュースの方が赤色が鮮やかなように感じますね。
トマトジュースも注ぎ口を上にして入れたのですが、なぜか気泡が入りました。
どんな味？
さて、気になるお味ですが、美味しいです！普段、無塩のトマトジュースばかり飲んでいるせいもあると思いますが、ブラッディトマトジュースは、大げさに言うとトマトのスープのようなお味です。
スパイシー感もちょうど良い感じで、かなり好きかも！もっと早くに買えばよかった～！
ブラッディトマトジュースを飲んだ後に無塩のトマトジュースを飲むと、何だか物足りなく思ってしまうほど。トマトの青くさい風味も気になりませんので、トマトの青くさい風味が苦手な方は、ブラッディトマトジュースが合うかもしれません。
業務スーパーのブラッディトマトジュース基本情報
ブラッディトマトジュースを使ったカクテルと料理を紹介する前に、基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は、パッケージ側面に記載されています。
内容量・値段
業務スーパーのブラッディトマトジュースは1L入り、138円（税抜）です。一般的なスーパーで売られているトマトジュースは750mlで200円ほどしますよね。コスパ的にも◎です！
ちなみに、業務スーパーで売られている無塩のトマトジュースは1Lで125円。こちらはさらに安い！
原材料・原産国
業務スーパーで売られている、ブラッディトマトジュースの原材料は以下の通りです。
- トマトペースト
- 濃縮リンゴ果汁
- 醸造酢
- 食塩
- 濃縮レモン果汁
- 香料
- 増粘多糖類
※一部にリンゴを含む
無塩トマトジュースの原材料は「トマト」なので、シンプル一番！という方には無塩タイプがおすすめですよ。
原産国はどちらもトルコです。
カロリー・栄養成分
業務スーパーのブラッディトマトジュース100mlあたりのカロリーや栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 26kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 6.5g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
賞味期限・保存方法
今回購入したブラッディトマトジュースの賞味期限は、2021年10月まででした。購入したのが2020年6月ですので、賞味期限まで1年4ヵ月あります。かなり長いのでストックしておいても良さそうです。
開封前は常温保存OKですが、開封後は冷蔵庫に保存をし、なるべく早めに使い切るようにしましょう。
ブラッディトマトジュースの美味しい飲み方・アレンジレシピ
業務スーパーで売られているブラッディトマトジュースは、そのまま飲んでも美味しいです。ちょっと小腹が空いたな～という時に飲むのもおすすめ。スパイシーな味わいで普通のトマトジュースよりも満足感があります。
そのまま飲む以外にもカクテルや料理にも使えますので、今回は2種類のカクテルと煮込み料理を紹介しますね。
業務スーパーのブラッディトマトジュースを使ったカクテル①「ブラッディマリー（メアリー）」
まずは、パッケージ側面に記載されていた、私がブラッディトマトジュースを購入しよう！と思ったきっかけのカクテルです。
ウォッカとブラッディトマトジュースを使ったカクテル、その名も「ブラッディマリー（メアリー）」
「血だらけのマリー」ですよ。物騒なネーミングですよね。
カクテル名は、多くの新教徒を迫害した16世紀のイングランド女王メアリーに由来しているそうです。
本来はトマトジュースとウォッカに加えて香辛料やタバスコなどを加えますが、ブラッディトマトジュースなら混ぜるだけでOKです。
材料
- ウォッカ…45ml
- ブラッディトマトジュース…150ml
- 氷
- レモン、セロリ（あれば）
※ウォッカとブラッディトマトジュースの割合は、好みで調整してください。
作り方
①氷をいれたグラスにウォッカをそそぎ、ブラッディトマトジュースを加えて混ぜる。
②好みでセロリスティックとレモンを添える
あ、美味しい。ウォッカは好きなお酒なせいもあるかもしれませんが、飲みやすくて美味しいです。レモンを絞って飲むのがおすすめ！セロリはマドラーに使いながら食べちゃいましょう！
焼酎で作るのも美味しいようなので、また試してみたいところです。
業務スーパーのブラッディトマトジュースを使ったカクテル②「レッドアイ」
次に紹介するのは、うちの夫がお気に入りのレッドアイです。ビールとトマトジュースを1：1の割合で混ぜるだけのお手軽カクテル。アルコール分が薄まるためお酒が弱い方でも飲みやすいカクテルだと思います。
材料
- ビール
- トマトジュース
作り方
①グラスにトマトジュースを半分注ぎ、次にビールを注ぐ。
②そっと混ぜればできあがり♪
泡が溢れないように気を付けて注いでくださいね。
普通のトマトジュースで作るよりも、ブラッディトマトジュースで作るレッドアイのほうが好きかも！ほんのりスパイシーな感じが、ビールにもよく合います！レモンを絞っても美味しかったです。
業務スーパーのブラッディトマトジュースを使った「鶏肉のトマト煮込み」
最後に紹介するのは、ブラッディトマトジュースを使ったキャベツと鶏もも肉のトマト煮込みです。トマトジュースで煮込み料理をする方は多いと思うのですが、ブラッディトマトジュースだとどう味わいが変わるのか楽しみです。
材料
- ブラッディトマトジュース…300cc
- 鶏もも肉…1枚
- キャベツ…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- にんにく…1片
- セロリ…1/3本
- コンソメ…小さじ1～2
- ケチャップ…大さじ1
- 塩コショウ…少々
- オリーブオイル…適量
作り方
①鶏もも肉は一口大に、キャベツはざく切り、にんにくはみじん切り、セロリと玉ねぎはスライスしておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくと鶏肉を軽く炒める。
③野菜とケチャップ、コンソメを加える。
④沸騰したら、蓋をして中火で20～30分煮込む。
⑤味を見て塩こしょうで味を調えれば、出来上がり♪
今回は30分煮込んでいます。野菜からも水分が出ますが、うっかり焦がさないように注意してくださいね。
野菜の甘みでスパイシーな感じはあまり感じられませんが、普通のトマトジュースで作るよりも深みがあるように感じます。なんだかお店の味に近いというか、ちょっとお料理上手な気分になれる味です（笑
お好みでタバスコなどをかけても良いと思います。
業務スーパーのブラッディトマトジュースは濃厚でおすすめ！
業務スーパーのブラッディトマトジュースは、トマトペーストにリンゴ果汁やレモン果汁、香辛料などを加えたほんのりスパイシーなトマトジュースです。
そのまま飲むのはもちろん、お料理に使うのもおすすめです。お酒好きな方はぜひカクテルをお試しください。今まで気になっていたけれど、なかなか手を出せなかった方はぜひ今回の記事を参考にして購入してみてくださいね。
