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業務スーパーのインスタントチャイで美味しいチャイが簡単に作れる♪
チャイは、生姜やシナモン、コショウなどのスパイスを入れて作られるインド式の甘いミルクティーのことです。本場のインドでは大量の砂糖を使ってチャイを作っているので、小さめのカップにおやつとして飲む人が多いそうですよ。
そんなチャイが、業務スーパーでも購入できることはご存知でしょうか。業務スーパーのインスタントチャイは、シナモンやグローブなどの5種類ものスパイスと紅茶エキス、クリーマーを配合した粉末状の素です。カップにインスタントチャイとお湯を注ぐだけで、簡単に甘くて美味しいチャイが作れるんです♪
今回は、そんな業務スーパーのインスタントチャイをご紹介します。
業務スーパーの「インスタントチャイ」
業務スーパーで販売されているチャイには、粉末タイプのインスタントチャイのほか、ティーバックタイプの「スパイスチャイ」などがあります。
今回は、そのうち「インスタントチャイ」を購入しました。
容量は1袋（15g）×10袋・価格は税抜208円
業務スーパーのインスタントチャイは、1袋（15g）のものが10袋入って、お値段は税抜208円です。通販で販売されている粉末状のインスタントチャイは、1袋（13.8g）×5袋の容量で300円ほどのお値段ですから、業務スーパーのインスタントチャイのほうがお買い得なのが分かりますね。
ちなみに、業務スーパーで販売されている「スパイスチャイ」は25袋の容量で198円のお値段です。インスタントチャイもスパイスチャイも、200円前後で購入できるというから驚きですね♪
原材料・原産国
原材料には、砂糖やクリーミングパウダー、紅茶エキス粉末のほか、シナモンやしょうが、黒胡椒、八角、しょうがの5つのスパイスが使われています。原産国はタイ、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
1袋当たりのカロリーは65kcalとなっています。一般的なチャイのカロリーと同じくらいですね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 65kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.3g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 12.5g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
賞味期限
賞味期限は、2022年1月です。購入日は2021年2月なので、およそ1年ほど保存が効きます。
業務スーパーのインスタントチャイの基本レシピ
箱を開けてみると、白い小袋が10個出てきました。袋にインスタントチャイの名前と賞味期限が書かれているので、外箱を捨ててしまっても中身が分かりますね。
中身を出してみると、ベージュ色の細かい粉末が出てきました。スプーンですくうとサラサラしています。
パッケージには、ホットとアイスの作り方が記載されており、どちらの場合もまずはお湯で粉を溶かしてから作るようです。
今回は、ホットの場合の作り方を参考にチャイを作ってみました。
飲んでみた感想は？
完成したチャイがこちらです。シナモンなどのスパイスの良い香りが漂います。
飲んでみると、口当たりがとてもまろやかでとても美味しいです♪思ったより甘すぎず、市販のミルクティーの素で作ったミルクティーと同じくらいの甘味です。甘味の後味に胡椒や生姜のピリッとした辛味がある大人向けの味わいで、子供には少し飲みにくいかもしれません。
業務スーパーのインスタントチャイを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのインスタントチャイは、そのままチャイとして飲むだけでなく、お菓子作りの材料にアレンジしても美味しいんですよ♪
今回は、業務スーパーのインスタントチャイを使ったアレンジレシピを2品ご紹介します。今回ご紹介するのは、クッキーとプリンの2品です。どちらも簡単に作れるレシピなので、インスタントチャイをそのまま飲むのに飽きてしまったら、アレンジレシピを参考にしてみてくださいね♪
チャイ風味の香ばしクッキー
はじめにご紹介するのは、インスタントチャイの粉を生地に使ったクッキーのレシピです。
材料
- 薄力粉…60g
- インスタントチャイ…1袋
- 砂糖…10g
- 有塩バター…30g
- サラダ油…小さじ1
作り方
①はかりの上にビニール袋を乗せて、薄力粉とインスタントチャイ、砂糖を入れて袋の口を縛り、袋を振って粉類をよく混ぜ合わせます。
②ビニール袋にバターを入れて手で揉み、さらにサラダ油を入れて揉みこんで生地をまとめます。はじめは粉っぽいですが、よくもむことでだんだんと生地がまとまってきます。
③袋の上から麺棒で生地を5㎜位の厚さに伸ばしたら、袋を切って包丁で切り分けます。今回はフォークで穴を開けてみました。もちろん型抜きしてもOKです。
④クッキングシートを敷いた天板にクッキーを並べて、170℃に余熱したオーブンで20分ほど焼き、粗熱が取れたらシートから剥がして完成です♪
茶色く色付いたクッキーが完成しました。
食べてみると、インスタントチャイの甘味とシナモンの風味が効いた香ばしいお味で、とても美味しいです♪
甘さ控えめですが、シナモンや生姜などのスパイスのおかげで食べ応えもあります。クッキーの生地にインスタントチャイを入れると辛味はほとんど感じないので、子供でも食べられますよ♪
チャイ風味のミルクプリン
続いてご紹介するのは、インスタントチャイを牛乳に溶かしてゼラチンで固めたミルクプリンのレシピです。
材料
- インスタントチャイ…1袋
- 牛乳…200ml
- 黒糖または砂糖…大さじ1
- 粉ゼラチン…5g
作り方
①牛乳をカップに入れて、電子レンジで沸騰しない程度に温めておきます。粉ゼラチンは水大さじ2に振り入れてふやかし、電子レンジで数十秒加熱して溶かしておきます。
②温めた牛乳に黒糖とインスタントチャイを入れてよく混ぜて溶かします。
③そこへ水に溶かしたゼラチンをよく混ぜてから加え、ダマにならないようにしっかり混ぜます。
④器に注ぎ入れて表面の泡をティッシュで取り除き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪
デコレーションするものがなかったので、瓶に紐を結んでみました。あればホイップクリームやミントを添えると華やかになりますよ♪
食べてみると、インスタントチャイがふるふる食感の柔らかいプリンに変身して、とても美味しいです♪
ミルクティープリンに似たお味ですが、後味にほんのりスパイスの風味を感じました。インスタントチャイを牛乳で割ると辛みも和らいだので、インスタントチャイを飲みにくいと感じる方は牛乳に溶かしてみると良いかもしれません。
業務スーパーのインスタントチャイはスパイスの香りが効いた大人向けの味わい♪
業務スーパーのインスタントチャイは、お湯に溶かすだけで簡単に本格的なチャイが作れる便利な商品です。5種類のスパイスが効いた香り高く深みのあるお味で、とても美味しいんですよ♪パッケージに記載の通りお湯に溶かしても美味しいですが、牛乳に溶かしたり、お菓子の材料に使うのもおすすめです♪
この機会に、業務スーパーのインスタントチャイをチェックしてみてはいかがでしょうか。
